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Messer mit Edelstahlklinge:
▲ Vor der Verarbeitung die Lebensmittel passend für den Schieber kleinschneiden.
▲ Ein Durchgang sollte nicht länger als 3 Minuten dauern. Anschließend den Motor für mindestens 30
Minuten vor dem nächsten Durchgang abkühlen lassen.
▲ Für gröbere Lebensmittel die Pulse-Stufe verwenden.
▲ Um das beste Verarbeitungsergebnis zu erhalten: eine höhere Geschwindigkeitsstufe oder die Pulse-Stufe
verwenden
Lebensmittel
Verarbeitungsgröße
Menge
Zeit
Stufe
Zwiebel
Vierteln
Ohne Haut
250 g
ca. 30-60 s
Pulse-/hohe
Geschwindigkeitsstufe
Knoblauch
Ohne Haut
250 g
ca. 30-60 s
Pulse-/hohe
Geschwindigkeitsstufe
Karotten
< 2x2 cm
250 g
ca. 30-60 s
Pulse-/hohe
Geschwindigkeitsstufe
Fleisch
< 2 x 2 cm ohne
Knochen
250 g
ca. 30-60 s
Pulse-/hohe
Geschwindigkeitsstufe
Messer mit Kunststoffklinge:
▲ Ein Durchgang sollte maximal als 2 Minuten dauern. Anschließend den Motor für mindestens 30 Minuten
vor dem nächsten Durchgang abkühlen lassen.
▲ Jeweils nicht mehr als 500 g Mehl mit 300 g Wasser verwenden.
▲ Um das beste Ergebnis zu erhalten: niedrige Geschwindigkeitsstufe verwenden.
Lebensmittel
Empfohlene Menge
Stufe
Mehl/Wasser
Mehl
200 g
Niedrige Stufe
Wasser
120 g
Kuchenteig
Eier
1
Niedrige Stufe
Margarine
50 g
Zucker
50 g
Mehl
50 g
Backpulver
1 g
VERWENDUNG DER VIER VERSCHIEDENEN SCHNEIDSCHEIBEN
1. Das Gerät in der nachfolgenden Reihenfolge zusammensetzen.
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