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USO DEL HORNO
IMPORTANTE: NOforte el fondo del horno con ningt]n tipo de
papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que
dafiada permanentemente el acabado del fondo del homo.
• No cubra toda la parrilla con papel de aluminio, ya que para
Iograr 6ptimos resultados de cocci6n el aire debe circular con
libertad.
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la
parrilla que estA debajo del recipiente de homear. Asegt]rese
de que el forro sea pot Io menos una pulgada (2.5 cm) mAs
grande que el recipiente de hornear y que los bordes est6n
doblados hacia ardba.
UTENSILIO PARA HORNEAR
Para la cocci6n uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2 pulg. (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para
hornear y las paredes del homo. Use el siguiente cuadro como
guia.
NO. DE UBICACI(_N EN LA PARRILLA
CACEROLA
(s)
1 Centro de la parrilla.
2 Lade a lado o ligeramente en zigzag.
3 6 4 En esquinas opuestas en cada parrilla.
Cerci6rese de que ningQn utensilio para
hornear est6 directamente encima del otto.
IMPORTANTE: Nunca coloque alimentos o utensilios para
hornear directamente en la puerta o en el fondo del homo ya que
dafiar& permanentemente el acabado de porcelana.
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el homo. No retire las
parrillas con los utensilios para hornear sobre ellos. Cerci6rese
de que las parrillas est6n niveladas. Para mover una parrilla,
jAlela hasta la posici6n de tope, levante el borde delantero, luego
s&quela. Use como gufa la ilustraci6n siguiente y el cuadro.
ALIMENTO POSICI6N DE LA
PARRILLA
Pays congelados, asados grandes, 1 6 2
pavos, pasteles de &ngel
Roscas Bundt, la mayoria de 2
panes r&pidos, panes de levadura,
guisados, carnes
Galletas, pastelillos, panecillos, 2 6 3
pasteles y pays no congelados
Parrilla con agarradera integrada
El _rea de la agarradera integrada hace que se jale la parrilla con
facilidad. La aber_ura es Io suficientemente grande para un
agarrador de ollas o unos guantes para hornear.
Media parrilla con inserto desmontable
La media parrilla con inserto desmontable ahorra espacio al
m_ximo. Cuando los dos est&n unidos, se convierten en una
parrilla completa. El accesorio puede ser usado tambi6n en el
mostrador come parrilla para enfriar.
No ponga m_is de 25 libras en la media parrilla.
1. Media parrilla
2. Inserto desmontable
Para ubicar las parrillas:
1. Coloque una parrilla completa en la guia 1 6 2, y la media
parrilla en la guia 3 6 4.
2. Coloque los articulos grandes en el lado derecho de la parrilla
completa.
3. Coloque los recipientes m&s profundos y con tapa en el lado
izquierdo de la parrilla completa.
4. Coloque los recipientes llanos en la media parrilla.
5. AI terminar de cocinar, retire cuidadosamente los articulos..
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