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WM 47669 - 210510
• 470 ml. d’eau
• 3 œufs
• 1/2 cuillère à café d’extrait
de vanille
• 120 ml. d’huile végétale
• 2 cuillères à soupe de
ciboulette fraîche finement
hachée
• 35 g. fromage râpé mélange
cheddar et monterey jack
• 25 g. Parmesan râpé
Tamiser ensemble la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, le
sucre et les épices. Dans un autre bol, fouetter ensemble l’eau, les
œufs, l’extrait de vanille, l’huile et la ciboulette. Ajouter les ingrédients
liquides aux ingrédients secs et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Ajouter le fromage râpé. Laisser la pâte reposer pendant 5 minutes,
remuer à nouveau. Utiliser la tasse à mesurer pour verser la pâte dans le
gaufrier lorsque le voyant vert s’allume. Verser la pâte lentement en
tenant la tasse à mesurer 8 – 12cm au-dessus du bec verseur pour
éviter de l’encombrer. Cuire pendant 4 minutes. 6 portions.
Servir pour le petit déjeuner avec des œuf pochés et des tranches
d’avocat ou pour le déjeuner avec du poulet frit et du miel.
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