Jenn-Air PRG4810NP gas freestanding range User Manual

; i¸ _ _ , / [ _ :

JENN AIR PRo STYLE GAS RANGE

PRG3010, PRG3610, PRG4810

_ABLE OF CONTENTS

[mportant Safety instructions ...............................................[-4

Surface Cooking .......................................................................5-6

GrNdle ...........................................................................................7

Oven Operation ....................................................................8- I I

Care & Cleaning .................................................................. 12-13

Naintenance ............................................................................... [ 3

Before You Ca[[ for Service ................................................... [4

Warranty ....................................................................................IS

Guide de [_utHisateur ................................................................ [ 6

Guia de[ Usuario .......................................................................32

JENN-AIR

Form No. B/02/04 Part No. 8113P418-60 Rev.B P/N 17664 Rev. B Litho U,S,A,

Installer; Please leave this manual

with this appliance.

Consumer: Please read and keep

this manualfor future reference. Keep

salesreceipt and/or cancelled check

as proof of purchase.

Hodei Number

Serial Number

Date of Purchase

If you have questions, call:

]enn-Air Customer Assistance

1-800-]ENNAJR(1-800-536-6247)

[-800-688-2080 ( U.S. TTY for hear-

ingor speechimpaired)

(Non,-Fri,, 8 am-8 pm EasternTime)

[nternet: http://www@nnair,com

For serwce information, see page

[n our continuing effort[o _m°

prove the qua[kyand perfor-

mance ofourcookingproducts.

itmay be necessaryto make

changestotheappliancewithout

revisingthisguide.

SA} g FY 5 ,}X 5

Warning and important Safety instructions

appearing in this guide are not meant to

cover ai[ possibleconditions and situaqons

that may occur, Common sense, caution,

andcare must be exercised when installing,

maintaining, or operating the appliance,

Always contact your dealer, distributor,

service agent,or manufacturer about prob-

lems or conditions you do not understand,

R[COGN[ZE SAFETY SYMBOLS,

WORDS, LABELS

WARNING - Hazards or unsafe prac-

tices which COULD resuk in severe per-

sona[ injury or death,

CAUTION - Hazardsor unsafepractices

which COULD resuk in minor personal

injury or product or property damage,

Read and follow all instructions be-

fore using this appliance to prevent the

potential risk of fire, electric shock, per-

sona[ injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance.

Use appliance only for its intended purpose

as described in this guide,

To ensure proper and safe operation:

Appliance must be properly installed and

grounded by a qualified technician, Do not

attempt to adjust, repair, service, or replace

any part of your appliance unless iris specifi-

cally recommended in this guide, Ail other

servicing should be referred to a qualified

servicer. Have the installer show you the

location of the gas shut off valve and how to

shut it off in an emergency,

" PRG3OIO ' PRG3610 " PRG4810

Surface Burners 4 6 6

no no yes

Ovens I Convect/Conventional I ConvecrJConvendonal I ConvecdConventional

I Standard Bake

Always disconnect power to appliancebe-

fore servicing,

These products are for usewith natural gas

only.

A faint gasodor may indicate a gas leak. If

a gas odor is detected, shut off the gas

supplyto the range. Cai[ your installer or

local gascompany to havethe possible leak

checked, Never use a match or other

flame to locate a gas leak,

in this manual is not

y, a fire or exploo

;ion may result causing property

damage, personal in]ury or death°

- Do not store or use gasoline or

other flammable vapors and liqo

uids in the vicinity of this or any

- (FYOU SMELL GAS:

• Do not tryto lightany

• Do not touch any electrical

switch.

• Do not use any phone inyour

• immediately call your gas

supplierfrom a neighbor's

phone.Followthegas supplier's

instructions°

• if you cannot reach your gas

supplier,call the fire

- installation and service must be

performed by aqualifled installer,

serviceagency or the gas

A W@RMING: Gas leaks

may occur in your system and

result in a dangerous situation.

Gas leaks may not be detected by

smell abne. Gas suppliers recomo

mend you purchase and install an

UL approved gas detector. Install

and use in accordance with the

manufacturer's instructions.

o ALL RANGES

CAN TiP AND

CAUSE iNJU-

RiES TO PER-

SONS

o iNSTALL

ANTbTJP DE-

ViCE PACKED

WiTH RANGE

o FOLLOW ALL iNSTALLA-

TiON iNSTRUCTiONS

WARNING: To reduce risk of tip-

ping of the appliance from ab-

normal usage or by excessive

[oading of the oven door, the

appliance must be secured by a

properly installed anti-tip device,

To check if device is properly installed, trip

circuit breaker to disconnect power, re-

move access pane[ and look underneath

range to verify that one of the rear leveling

legs is properly engaged in the bracket slot.

Replace the access pane[ and reset circuit

breaker. The anti-tip device secures the

rear leveling leg to the floor when properly

engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

Avoid placing the range in a main "traffic

path" or in an isolated location with no

counter space nearby. Visualize the oven in

use before selecting a location. Remember

that open oven doors may block a passage-

way and create a hazard.

To F[:R:EO:R

5Moxg DA£A(;g

Be sure ai[ packingmaterials are removed

from the appliancebefore operating it.

Keep area around applianceclear and free

from combustible materials, gasoline,and

other flammable vapors and materials.

[f appliance is installed near a window,

proper precautions should be taken to

prevent curtains from blowing over burn-

ers.

NEVER leave any items on the cod<top.

The hot air from the vent may ignite flam-

mable items and may increase pressure in

closedcontainers which may cause them to

burst.

Manyaerosol-type spray cansare EXPLO-

SIVEwhen exposed to heat and may be

highly flammable.Avoid their use or stor-

agenear an appliance.

Many plasticsare vulnerable to heat. Keep

plastics away from parts of the appliance

that may become warm or hot. Do not

leave plastic items on the cod<top asthey

may reek or soften if [eft too dose to the

vent or a lighted surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over

hot surfaceburners, cabinet storage should

not be provided direcdy above a unit. [f

storage is provided, it should be limited to

itemswhich areusedinfrequendyandwhich

are safely stored in an area subjected to

heat from an appliance.Temperatures may

be unsafefor some items, such as voiaqie

liquids, cleanersor aerosol sprays.

Do not hangarticles from any part of the

applianceor placeanythingagainstthe oven.

Some fabrics are quite flammableand may

catch on fire.

When using this restaurant caliber appli-

ance, use it with extreme care, as this type

of appliance provides intense heat and can

increase the accident potential

(}£5:g

Turn off appliance and ventilating hood to

avoid spreadingthe flame. Extinguishflame

then turn on hood to remove smoke and

odor.

• Cool(top: Smother fire or flame in a pan

with a lid or cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

* Oven: Smother fire or flame by closing

the oven door.

Do not use water on grease fires. Use

baking soda,a dry chemical or foam-type

extinguisher to smother fire or flame.

CH[:LD S£ :E r y

NEVER leave children alone or unsuper-

vised nearthe appliancewhen it is in useor

is still hot.

NEVER allow children to sit or stand on

any part of the appliance as they could be

injured or burned.

Children must be taught that the appliance

and utensils init can behot. Let hot utensils

cod in a safeplace, out of reach of small

children. Children should betaught that an

appliance is not a toy, Children should not

be allowed to play with controls or other

)arts of the unit.

_ @AUTI@_: NEVER store

items of interest to children in

cabinets above an appliance or on

backguard of arange. Children climb-

ing on the appliance door to reach

items could be seriously injured.

AB,)UI YOUR

NEVER useapplianceasaspaceheater to

heat or warm a room to prevent potential

hazard to the user and damage to the

appliance.Also, do not usethe cooktop or

oven as a storagearea for food or cooking

utensils.

Do not obstruct the flow of combustion

andventilation air by blockingthe oven vent

or air intakes. Restriction of air flow to the

burner prevents proper performance and

increases carbon monoxide emission to

unsafelevels.

Keep oven vent ducts unobstructe& Your

rangeisvented through the front top of the

islandtrim, stubbackor highshelfbackspiash.

Never block oven vent or air intakes. Do

not obstruct the flow of combustion and

ventilation air. Restriction of air flow to the

burner prevents proper performance.

..... <:,

Avoid touching oven vent area whie oven

is on and for several minutes after oven is

turned off. Some parts of the vent and

surrounding area become hot enough to

causeburns.After oven isturned off, do not

touch the oven vent or surrounding areas

unqI they have had sufficient time to cod.

Other potenqally hot surfaces include

cod<top, areas facing the cod<top, oven

vent, surfacesnear the vent opening, oven

door, areasaround the oven door and oven

window.

WARNIMG: NEVER use

appliance door, or drawer, ff

equipped, as a step stool or seat as

this may result in possible tipping of

the appliance, damage to the appfio

ante, and serious injuries.

Do not touch a hot oven right bulb with

damp cloth asthe bulb could break.Should

the bulb break, disconnect power to the

appliance before removing bulb to avoid

electrical shod<.

(_OOXIN(; SAFFI IY

Always place a pan on a surface burner

before turning it on. Be sure you know

which knob controls which surfaceburner.

Hake sure the correct burner is turned on

and that the burner has ignited. When

cooking is completed, turn burner off be-

fore removing panto prevent exposure to

burner flame.

Always adjust surface burner flameso that

it does not extend beyond the bottom edge

of the pan.An excessiveflame is hazardous,

wastes energy and may damagethe appli-

ance,panor cabinets above the appliance.

NEVER reavea surfacecooking operation

unattended especially when using a high

heat setting or when deep fat frying.

Boi[overs cause smoking and greasy

spi[[overs mayignite. Clean up greasyspills

assoon aspossible.Do not usehigh heatfor

extended cooking operations.

NEVER heat an unopened container on

the surface burner or in the oven. Pressure

build-up may causecontainer to burst re-

suiting in seriouspersona[injury or damage

to the appliance.

Use dry, sturdy pothoiders. Damp pot-

holders may cause burns from steam.

Dishtowels or other substitutes should

never be used as pothdders becausethey

can trail across hot surface burners and

ignite or get caughton applianceparts.

Always let quantities of hot fat used for

deep fat frying coo[ before attempting to

move or handle.

Do not let cooking grease or other flare-

mane materials accumulate in or near the

appliance, hood or vent fan. Clean hood

frequently to prevent greasefrom accumu-

lating on hood or filter. When flamingfoods

under the hood turn the fan on.

NEVER wear garments made of flam-

mable material or loose fitting or long-

sleeved @pare[ while cooking. Clothing

may ignite or catch utensil handles.

Always place oven racks in the desired

positions while oven iscool SHe oven rack

out to add or remove food, using dry,

sturdy pothoiders. Always avoid reaching

into the oven to add or remove food. if a

rack must be moved while hot, use a dry

pothoider. Always turn the oven off at the

end of cooking.

Use care when opening the oven door. Let

hot air or steam escape before moving or

replacing food.

Always remove soiled broiler panfrom the

broiler compartment aftercooking.Grease

left in the pan may become hot enough

to ignite.

PREPARED FOOD WARNING: Fol-

low food manufacturer's instructions, if a

plastic frozen food container and/or its

cover distorts, warps, or isotherwise dam-

aged during cooking, immediately discard

the food and its container. The food could

be contaminated.

NEVER use aluminum foil to cover oven

racks or oven bottom. This could result in

risk of electric shock, fire, or damageto the

appliance. Use foil only as directed in this

guide.

Do not use aluminum foil to line burner

spi[[overbow[. Restriction of normal air flow

may result in unsafeoperation.

UT:gNS L SAF:g'Ft'

Use panswith fiat bottoms and handlesthat

are easilygrasped and staycod. Avoid using

unstable, warped, easily tipped or loose-

handled pans. Also avoid using pans, espe-

cially small pans,with heavy handlesas they

could be unstableandeasilytip. Pansthat are

heavyto movewhen filled with food mayalso

be hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly

contain food andavoid boiiovers. Pansize is

particularly important in deep fat frying. Be

sure pan wii[ accommodate the volume of

food that is to beaddedaswei[ asthe bubble

action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable

materials and spillage due to unintentional

contactwith the utensil do not extendhandles

over adjacent surface burners. Alwaysturn

pan handles toward the side or back of the

appliance,not out into the room where they

are easily hit or reached by sinai[ children.

Never let apanboil dry asthis could damage

the utensil andthe appliance.

Follow the manufacturer's directions when

using oven cooking bags.

Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic or glazed utensils are suitable for

cooktop or oven usagewithout breaking due

to the suddenchangeintemperature. Follow

manufacturer's instructions when usingglass.

This appliance has been tested for safeper-

formance using conventional cod<ware. Do

not use any devices or accessories that are

not specifically recommended in this guide.

Do not use eyelid covers for the surface

units, stovetop grills, or add-onoven convec-

tionsystems.Theuseofdevicesoracces-

soriesthatarenotexpresslyrecommended

in thismanualcancreateserioussafety

hazards,resukin performanceproblems,

andreducethehfeof thecomponentsof

theapphance.

(} [,EANIN(; SAFETY

Turn off ai[ controls and wait for appliance

parts to coo[ before touching or cleaning

them. Do not touch the burner grates or

surrounding areas until they have had suffi-

cient time to coo[.

Clean appliancewith caution. Use care to

avoid steamburns if a wet spongeor cloth

isused to wipe spillson a hot surface.Some

cleanerscan produce noxious fumes if ap-

plied to a hot surface.

Cleanonly parts listed in this guide. Do not

dean door gasket. The door gasket is es-

sent@for agood seal.Care should be taken

not to rub, damage,or move the gasket.

IMPORTANT SAF[Z%

NOTICE AND

The California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposi-

tion 65) requires the Governor of Califor-

niato punish a list of substancesknown to

the State of California to causecancer or

reproductive harm,andrequires businesses

to warn customers of potential exposures

to such substances.

Users of this appliance are hereby warned

that the burning of natural gas can result in

low-level exposure to some of the listed

substances, including benzene, formalde-

hyde and soot, due primarily to the incom-

plete combustion of natural gas. Properly

adjusted burners wii[ minimize incomplete

combustion. Exposure to these substances

can also be minimized by properly venting

the burners to the outdoors.

[HPORTANT NOTICE REGARDING

PET BIRDS: Never keep pet birds in the

kitchen or in rooms where the fumes from

the kitchen could reach. Birds havea very

sensitive respiratory system. Fumes re-

leased during an oven self-cleaning cycle

may be harmful or fatal to birds. Fumes

releaseddue to overheated cooking oil, fat,

margarine andoverheated non-stick cook-

ware may be equally harmful.

SAVE THESE INSIRUC[ ONS FOR FUTURE REFERENCE

:A( B URNEI S

AI burner ignitors wtl spar[<when

any surface burner is turned on.

Surfaceburners may be difficuk to

tght at times due to air in the gas

tne. This may occur:

a) during instalaton

b) if rangeis disconnected from

the main gassupply

c) if the apptance has not been

used for severaldays

To remove air in the gas fine,

hold a ighted match next to the

burner head and turn the control

knob on.

° The burner flamemayappear sepa-

rated from the port, if a pan is not

placed on the grate.

Your range is equipped with one (Mode[

PRG30[0) or two (Model PRG3610,

PRG48[0) three-part simmer burners. The

center caps cover the low flame settings

from botovers. Thesecapsalso spread the

flame out to avoid too much heat in pan

centers,

INNER CAP

LO FLAME

PORTED

URNER RING

The burners have a sold state ignitor.

When the contrd [<nobis turned on, gas

will flow into the burner and the ignitor will

spar[<to tght.

A properly adjustedburner with dean ports

will light within a few seconds.The flame

will be blue with a clearly defined inner

cone.There should be no trace ofyelow in

the flame. (During initial use,dust inthe line

or in the air may briefly causean orange

flame.)With LPgas,someyellow tips on the

flames are acceptable. This is normal and

adjustment is not necessary.

To SET CONTROLS

1oPlacea pan on the burner grate.

:2.Pushin on the control [<nobandturn the

knob counterclockwise to the LIGHT

setting. A ctcking sound will be heard

until the burner lights.

If the flame should go out during a

cooking operation, turn the burner off.

If a strong gasodor is detected, wait 5

minutes for gas odor to disappear beo

fore refghting the burner,

1 2

I. Left front surface burner.

:2.Left rear surface burner.

3. Center front surface burner.

A[[ burners havea [5,000 BTU ([ 2,000 BTU LP) rating on the HI setting.

HODEL PRG48 i 0

o -9

IT /1

3 4 5 6

4. Center rear surface burner.

5oRight front surface burner.

6oRight rear surface burner.

HODEL PIG36 [ 0

t-t T-T

1 2 3 4 5 6

I. Left front surface burner.

2. Left rear surface burner.

3oCenter front surface burner.

4. Center rear surface burner.

5oRight front surface burner.

6. Right rear surface burner.

HODEL PRG3010

1 2

l oLeft front surface burner.

2. Left rear surface burner.

t-t

3 4

3. Right front surface burner.

4. Right rear surface burner.

CONT {OI[ SETTINGS ]

The controls provide an infinite number of settings between HIGH and LOW. Simply

adjust your flame to fit your needs.

The size and type of cookware and the amount and type of food being cooked will influence

the setting needed for best resuks. The following settings are provided asguidelines.

Settings

HIGH

NED

Uses

A fast heat to start cooking quickly and to bring hquNs

to a bo&

For most frying, sauteing, and slow boil of large amounts

of food.

For simmering and reeking butter or chocolate.

>'The LOW setting utilizes only the inner burner. However, when usingthis setting, always

light the entire burner first.

p (,3- FIRFAILUI {IE

To operate the surface burners during a

power fai[ure:

l o Hold a[ighted match near the burner

ports.

2. Pushin and turn the control [<nobslowly

to the LIGHT setting.

3o Adjust the flame as desired.

NOTE: The broiler, oven or griddle burn-

ers cannot be turned on during a power

failure.

When lighting the surface burners be

sure all of the controls are in the OFF

position. Strike a match first and hold it

[n position before turning the knob to

the Lite position.

(_OOKWARE gELEC.... FI(,)N

To achieve optimum cooking perfor-

mance, use professional cookware°

This type of cookware can be found at

department stores, specialty cooking stores

or restaurant supply stores.

Handles on regular cookware may melt or

bubble due to the flame size on the large,

professional size burners.

Thin, single-ply stainless steel is not recom-

mended because of hot spots and pomntial

burning of food.

_IZE OF COOKWARE

• Flamesize should be adjusted so itdoes not

extend beyond the edge of the cookware.

This instruction is based on safety con-

siderations. Adjusting the size of the

flame m fit the size of the cookware also

helps m save fuel.

• Panswhichextend morethantwoinches

beyond the gram or touch the cooktop

may cause heat m build up, resulting in

damage m the burner grate, burner or

cooktop.

o Speciaky imms, such as woks with a

support ring, which restrict air circula-

tion around the burner will cause heat

to build up and may result in damage to

the burner grate, burner or cookmp.

Use Jenn-Air fiat bottom wok ac-

cessory, Mode[ AO [ 42.

CANNING

° When canning, use the HIGH setting

just until the water comes to a boil or

pressure is reached in a pressure can-

ner. Then, reduce to the lowest flame

setting that maintains the boil or pres-

sure.

Prolonged use of the HIGH setting or

the useof incorrect canningutensilswill

produce excessiveheat. Excessiveheat

can cause permanent damage to the

appliance.

IDDLE ( V OD:ELI R(;4S 0 ONLY}

LEVELING THE

1o After the range isin position, remove the

flue cover by carefully liftingit straight

upward. Then, remove the rear shipping

screw (see diagram}.

2. Turntheouter G_UDDLEFW_COW./

screws (see _ S.UPPB.GSCREW

diagram) to

level the grid-

die or to pro-

vide a forward

slope to help

grease and oils

to drain away

from the food

being cooked.

The griddle is non-rusting stainlesssteeland

should be seasonedbefore the first useand

occasionally thereafter, if not used for an

extended period of time. Follow the direc-

tions below:

1. Clean the griddle thoroughly with hot,

soapy water.

2. Rinse with a mixture of I quart water

and I cupwhite vineDr. Dry thoroughly.

3o Pour [ teaspoon vegetableoil into the

center of the griddle (do not usecorn oil

as it gets sticky) and rub over the entire

surface of the griddle using a heavy cloth.

4. Turn the control knob to 3S0°F.When

smoke appears,turn the control off and

allow thegriddle to cool.

S. Repeat steps 3 and 4.

6. After the griddle is cool, wipe the entire

surface of the griddle using a heavy cloth.

Apply a very thin layer of vegetable oil.

The griddle is now ready to use.

When properly seasoned, the griddle can be

used without additional oil. However, a light

mist of vegetable spray applied to a cool

griddle before cooking, makes delicate foods

easier to turn.

Preheat at specified setting untiJ the griddle light cycles off.

Food ffems

French Toast

Grilled Cheese Sandwiches

Hamburgers

Pancakes

SausagePatties

Control

Setting*

350° F

250° F

350° F

325° F

375° F

350° F

Approximate Cooking Time (Minutes)

[st Side 2rid Side

2-3 2-3

2-3 I

2-3 2-3

5-6 5-6

1-2 1-2

2-4 2-3

* These are suggested guides for control settings and times. Factors, such as low gas pressure, may

affect the times and control settings,

[JS[NG THE (_:Ri_DD:LE

i o Seasonthe griddle as described.

2. Before starting to cook on the griddle,

be sure the drip tray is empty and in

place.

3. Preheat the griddle at the specified set-

ting. The griddle light will turn off

when the griddle is preheated.

4. If hot soapy water, vinegar, scouring

powder, or steel wool pads are used to

dean the griddle, it NUST be reseasoned.

DR: p T:R£s'

The drip tray collects grease and other

liquids created while using the griddle. Check

the drip tray periodically to prevent grease

from spilling over. Empty the drip tray after

it is cook

Usingasquareedgedmetal spatula,dean

the griddle of greaseand food, while it is

still hot.

Coo[ to a lukewarm temperature, rub

the surface lightly with vegetable oil (do

not use corn oil it gets sticky), and

thoroughiywipe the griddle with a heavy

coarse cloth or burlap to remove any

Ifgreaseor food soils remain, or if there

is heat discoloration, follow directions

below:

For grease build-up: Use I table-

spoon of vinegar in % cup water and

clean with a scouring pad.

For heat discoloration: Use a non-

toxic stainless steel cleaner.

For food soil: Useagriddle stone (fine

grainedpumice) or agriddie pancleaner.

Theseareavailableat a restaurant supply

store. Follow manufacturer's directions.

DRIP TRAY --

Model PtqG4810

" [t isnormal for the griddle to darken

with use.

" Never flood the hot griddle with

cold water. This could cause the

griddle to crack or warp.

° Do not pui[ the driptrayout during

or immediately after cooking on the

griddle. Hot grease may be running

from the griddle into the drip tray.

)N SYs'r:s, s

Be sure the oven control is set in the OFF

position prior m suppiyinggasm the range.

Your appliance features pilotless ignition.

The oven bake and brd burners are

equipped with an electric glow ignitor and

safety system which ignites the gas. The

burner will light within 30 seconds.

With this ignition system,the oven will not

operate during a power failure or if the

oven is disconnected from the wall outlet.

No attempt should be made to oper-

ate the oven during a power failure.

Oven Light Switch - push on the top of

the OVEN LIGHT switch to turn the oven

light on. Pushon the bottom of the switch

to turn the light off.

Convect Switch - pushon the top of the

CONVECT switch to turn the convection

fan ON. Pushon the bottom of the switch

to turn the convection fan OFF. Avoid

using the convection fan while broiling.

Conventional heat is more effective when

broiling.

Oven Knob - use to set oven tempera-

ture for baking or convection baking or m

select broiling. Be sure the indicator line is

positioned with the exact mmperature

desired.

Small Oven Knob (Model PRG481@

only) - use to set oven temperature for

baking.(This oven is not designed to broil

or convection bake.)Turn the control knob

to the temperature desired.

Oven hdicator Light - the light will

glow until the desired temperature is

reached.As the burners cycle to maintain

the selected temperature the lights will

cycle on and off also.

To burn off the manufacturing oils

usedat the factory, turn the oven and

broiler burners ON one at atime to

450°F. Allow to heat for 20-30 rain- '"

utes. Turn on the overhead hood to

remove the odor from the room.

° Hoisture evaporates from food dur-

inganycooking process. The amount

of moisture dependson the moisture

content of the food. This moisture

will condense on any surface that is

cooler than the inside of the oven,

suchas the control pane[or the top

of the door. This is normal.

SETTING THE CONTROLS

[o Placeoven racks on proper rack psi-

tions.

2. Turn OVEN [<nobto desired tempera-

tU re,

3. Turn on the CONVECT fan if convec-

tion cooking isdesired.When the OVEN

indicator light cycles off, the oven is

preheated to the selectedtemperature.

Placethe food in the oven. The OVEN

indicator light will cycle on and off

throughout the bakingprocess. Preheat

only when necessary. Refer to baking

and roasting sections (pgs. 9-1 I) as to

when preheating is recommended.

4. After baking, turn OVEN knob and

CONVECT fan, if selected, OFF.

]> ,)SITI ,)NS

(,, g ,

The rackpositions noted arerecommended

for the best browning results and most

efficient cooking times.

To remove: Pull forward to the stop

position; lift upon the front of the rack and

pull out.

To replace: Tilt the front of the rack up

and place between rack slides. SHe the

rack back until it dears the stop position.

Lower the front and slide the rack straight

in.

Do not usealuminum foil to coverthe

oven racks or to line the oven bot-

tom. Baking results will be affected

and the oven may be damaged.

HODEL PRG4810

Rack Position #4 (large oven only):

Two rack baking,oven meals.

Rack Position#31

Two rack baking, oven meal

Rack Position#2:

Host bakedgoods androastingsmallcuts

of meat.

Rack Position #1:

Large cuts of meat and large poultry,

angel food cake.

Multiple Rack Cooking (large ovenonly):

Two racks,use #2 and #4 or #[ and #3.

Three racks,use# [,#2, #3 or #2, #3, #4.

--1

° Use tested recipes from reliable sources.

• Preheat the oven only when necessary.

For baked foods that rise and for richer

browning, a preheated oven is better.

Casseroles can be started in a cold oven.

Preheating takes from 8 to [3 minutes;

phce food in oven after Oven indicator

Light cycles off.

° Arrange oven racks before turning on

oven. Follow suggested rack positions

listed in the chart below.

" Allow about 2 inches of space between

the oven side wails and pans to allow

proper air drcu[ation.

• When bakingfoods in more than one pan,

place them on opposite corners of the

rack. Staggerpans when baking on two

racks so that one pan does not shield

another unlessshieldingis intended. (See

diagram.)

Stagger Pans

• To conserve energy, avoid frequent or

probnged door openings. At the end of

cooking, turn oven OFF before removing

food.

• Alwaystest for doneness(fingertip, tooth-

pick, sidespullingawayfrom pan). Do not

rely on time or brownness as the only

indicators.

Usegood quality baking pansand the size

recommendedin the recipe. Cookie sheets

shouN bewithout sidesand madeof shiny

aluminum (especially important for con-

vection baking). The best sizeto useis [ 6"

xl2".

• Dull, dark, enameled or glass pans will

produce abrown, crisp crust. Shinymetal

pans produce a light, golden crust.

° Frozen pies in shinyaluminum pansshould

bebakedon a cookie sheet on rack 2or be

removed to a dui[ or glasspan.

° fledge of piecrust browns too quickly,fold

a strip of foil around rim of crust, covering

edge.

° Convection baking- set the oven tem-

perature 25° F lower than the recipe re-

commends. Times will be similar or a few

minutes less than the recipe directions.

BAKING CHART

I Convection Bake* Conventiona[ Bake

Product and Type

Pound Cake

Sheet Cake

One Crust-- Custard, Fresh

Pie Shell

Pan Size

9" round

I0"tube

9xS"loaf

9xl3"

16"x I2"

9x13"

9xS"loaf

YEAST: Rolls

8x4" Iod

QUICK: Biscuits [

Huffins

Rack Position

Ternp(°F)

Preheated***

325°

325-350°

300o

325°

350°-400°

325°-375°

425°

325°-350°

325o-375 o

325°

350°

325°-375°

325°-350°

375°.400 °

375°-400°

Time**

25-30

28-40

60-65

33-38

50-60

35-45

6-8

8-II

6-8

20-26

14-I6

10-I3

40-55

7ql

Nq9

Temp(°F)

Preheated

350o

350-375°

325°

350°

375°-425°

350°-400°

450o

3500-375°

350o-400°

350o

375°

350%400°

350°-375°

400°-425°

400%425°

Time**

30-35

30-42

65-70

30-40

50-60

60-70

45-60

7-9

9-I2

7-10

7-I0

25-3I

I5-I8

I2-IS

45-60

8qS

15-22

s For convection baking, turn on the Convect Switch.

*>_ The times are based on specific brands of mixes or recipes used. Actual times will depend on the ones you bake.

_*:_ The convect temperature is 25° F lower than recommended on package or recipe.

Three Reck Baking

Oven Meatus

(}OOX_NG ON

_UI:gIPLE _ACXS

The convection bake method is suggested

for most multiple rack cooking, especially

three rack cooking, because the circulating

heated air results in more even browning.

To obtain the best results in multiple rack

convection cooking, follow these sugges-

tions:

Use temperature and times in this manual

as a guide for best results.

For two rack baking, rack position #2

and #4 or #1 and #3 are best for most

baked products.

For three rack baking use positions #1,

#2 and #3 or #2, #3 and #4.

Stagger small pans, such as layer cake

pans, in the oven.

Oven meals are recommended for en-

ergy conservation. Use rack positions

#1 and 3 or #1 and 4. (See above).

Cookie sheets should be placed length-

wise, side to side, in front of the fan for

more even browning. (See above left).

Three tad< baking may be used when

baking cookies, rolls, frozen convenience

foods, appetizers and snack foods.

• Preheating is not necessary.

° Place tender cuts of meat or poultry on

the slotted portion of the two-piece pan

included with the oven. Do not add

water m the pan. Select convection or

conventional roasting. (Less tender cuts

of meat need to be cooked by moist heat

ina covered pan using conventional roast-

ing.)

° Heats cooked in oven cooking bags,

dutch ovens, or covered roasting pans

are best cooked inthe conventional bake

oven.

• Do not use a roasting pan with high sides

when convection roasting.

• Place roast fat side up to allow self

basting of meat during roasting.

• Useameatthermometer. Thetipof

the thermometer should be located in

the thickest part of aroast, not touching

fat, bone, or gristle. For turkey, insert

the tip of the thermometer into the

thickest part of the inner thigh.

° Allow about 15 minutes "standing time"

before carving to prevent loss of juices.

• Breast meat on a large turkey cooks

more quickly than the thigh area. Place a

"foil cap" over the breast area after

desired brownness is reached m prevent

over browning. (See illustration, right.)

A stuffedturkey will require an extra 30

to 60 minutes dependingon size. Stuff-

ingshould reachan internal temperature

of 165°F.

See Roasting Chart, page 11.

ROASTING: F:ROZ:EN

F ,3 FINISH

Heats (except poultry) may be roasted

frozen to finish. Follow these guidelines for

the most satisfactory results.

• Recommended roasting temperature is

325 ° F. For best results do not use

temperatures below 300 ° F.

" Use times for roasting fresh meats as

approximateguidesfor convection roast-

ing frozen meats. [n general, roasting

times for frozen to finish in the convec-

tion oven will be approximately the same,

or a few minutes more per pound, as

fresh to finish in a conventional bake

oven,

° Insert meat thermometer midway dur-

ing the cooking process.

{4 _ ..... _...............

:'/VEN OPE ?A%ION

Approximate Oven Temp(°F)

Variety and Cut of Neat Weight 0b) no preheat

4 to 6 325°

Tenderbin Roast 2 to 3 400°

Round Tip Roast 4 to 6 325°

4 to 6 325°

Top Loin Roast, boneless 3 to 4 325°

8 to 12 325°

12 to 16 325°

16 to 20 325°

20 to 24 325°

Chid<en, Whole 21hto 3% 375°

InternaJ Temp of

Neat _ End of

Roasting Time (°P)

145° (rare)

J60° (medium)

145° (rare)

I45° (rare)

160° (medium)

170°

180°- 185°

J80°- 185°

180°- 185°

185°

Approx. Convect

Roasting Time

(minutes per rob)

30-35

35-40

22-24

30-35

40-45

33-37

35-45

16-18

13-16

If-13

9-Jl

24-28

Approx° Convendonam

Roasting Time

(minutes per rob)

35-40

40-45

25-28

35-40

45-50

35-40

40-50

21-24

18-2I

16-I8

J4-I6

24-30

BRO:H I:N(:;

For optimum broiling performance, this range

is not designed to operate the convection

fan when the oven is in Broil mode. To

insure that the fan and the broil burner

cannot be operated simultaneously, the

switch that controls the operation of the

convection fan wii] disconnect power to the

broiler igniter, disabling the broil burner

anytime the fan is on.

The two possible modes of operation of the

fan and burner are outlined in the following:

l oConvection fan is turned on, oven is set

for "Broil" mode - The broil burner will

not come on.

2oOvenset for "Broil" mode, broil burner is

on. Convection fanis turned on. The broil

burner will go out.

Jfyou experience either of these conditions

when usingyour range,this should be con-

sidered normal operation.

SETTING THE CONTROLS

1. Place oven rack on the rack position

suggestedin the chart. Distance from

broiling burner depends on foods being

prepared. Rad< position #3 is usually

recommended unlessotherwise stated.

2oTurn OVEN Knob to Broil setting.

3.Placefood on broiler pan provided with

oven.

4.Leaveovendoorclosedwhen broiling.

Screen should Flame shoumd be

be 8mowing red approxmmatemy t/8"

thick and bmue

B:ROI::LIN(:;TIPS

• Tender cutsofmeator marinated meats

are best for broiling. For best results,

steaks should be at least I" thick. Thin-

ner steaks should be pan-broiled.

• Do not cover broiler pan insert with

foil. This prevents fat drippings from

draining into bottom of pan and may

cause excessive flare-ups.

• Before broiling, remove excess fat from

meat and score edges of fat (do not cut

into meat) to prevent meats from cur]-

ing. Salt after cooking.

• To prevent dry surface on fish or lean

meats, brush top with melted butter.

• Foods that require turning should be

turned only once during broiling. Turn

meat with tongs to avoid piercing and

loss of juices.

° The broiler burner and the bake

burner cannot be used at the same

time. When one is on, the other

cannot be turned on.

• Do not usethe convection fan in the

broil mode,

klL ¸{;/:}: ): //{

Foods

Hamburgers (3 Oz.): Nedium

WeJ[

PORK: Bacon

Chops(1/2")

POULTRY: BonelessChickenBreasts

SEAFOOD: FishSteaks(l")

MISCELLANEOUS: Ho_Dogs

Rack

Position

Approximate (Minutes/Side)

]st 2rid

Side Side

7-9 6-7

10-II 8-9

6-7 4-5

7-8 5-6

3-4 1-2

5-6 4-6

6-8 6-8

II-I2 (no turning)

3-4 2-3

Note: This chart is a suggested guide, The times may vary with food being cooked.

8113P418-60 12 _ 2/2/04, 2:01 PM

CLEANING PROCEDURES

A CA UTION:

° Be sure ap#iance is offand allparts

are cool before handming or clean-

ing. This is to avoid damage and

possibme burns,

° To prevent staining or discoloration.

clean appliance after each use.

° Ifa part is removed, be sure it is correctly

replace&

CONTROL KNOBS

" Remove knobs in the OFF position by

pulling forward. (Never force the

knobs off.)

, Wash in dishwasher or soap and

water. Do not use abrasive

cleaners°

o Replace to OFF position. (Never hit

or use force to replace the knob.)

NOTE: The oven end griddge knobs

ore similar. However, the oven knob

has the word "Broil" on it. The

small oven knob (select models) is

interchangeable with the griddle

knob.

CONTROL PANEL

" Wipe with a damp cloth. Dry

thoroughly.

" Glass cleaners may be used if sprayed

on a cloth first. Do not spray

direcdy on the panel

" Do not use other cleaning sprays,

abrasive cleaners or large amounts of

water on the panel.

STAINLESS STEEL

" DO NOT USE ANY CLEANING

PROD UCT CONTAINING CHLO-

RINE BLEACH.

° DO NOT USE ORANGE OR ABRA-

SIVE CLEANERS.

" ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN

WHEN CLEANING.

" Daily Cleaning/Light Soil -Wipe

with one of the following - soapy

water, white vinegar/water solution,

Formula 409 Glass and Surface

Cleaner* or a similar glass cleaner -

using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent

fingerprints,followwith StainlessSteel

Magic Spray (Jenn-Air Model A912,

Part No. 20000008)**.

" Moderate/Heavy Soi[-Wipe with

one of the following -gon Ami, Smart

Cleanser, or Soft Scrub* - using a

damp sponge or soft cloth. Rinse and

dry. Stubborn soils may be removed

with a damp Scotch-Brite* pad; rub

evenly with the grain. Rinse and dry.

To restore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Nagic Spray.

° DiscoJoration - Using a damp

sponge or soft cloth,wipewith Cameo

Stainless Steel Cleaner*. Rinse imme-

diately and dry. To remove streaks

and restore luster, follow with Stain-

Jess Steel Hagic Spray.

OVEN INTERIOR (MANUAL

CLEAN -- PORCELAIN ENAMEL

FiNiSH)

° All spi[[overs, especially acidic

spillovers, should be wiped up

immediately with a dry cloth. To

prevent possible cracking or chipping

ofporcdain, neverwipeoffawarm

or hot surfacewith a damp cloth,

° Clean with soap and water. Do not

allow food to bake on a second time.

° Heavy spi[lovers will require cleaning

with mild abrasive cleansers such as

S.O.S. or Bon AmP. Household am-

monia may be used to loosen soil.

Place 72 cup of household ammonia

in a glass dish on oven rack in a

dosed, cold oven overnight.

o To remove difficult stains, use an

oven cleaner such as Easy-Off'Q Fol-

low oven cleaner directions. Do not

spray gas burner, light bulb, tempera-

* Brand namesare registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, ca[[ [-800-JENNAIR ([-800-536-6247). J 2

ture sensing bulb, door gasket or

exterior of oven. Remove oven racks

before spraying with oven cleaner.

When a commercial cleaner is used,

rinse oven with a solution of I table-

spoon vinegar to I cup water.

OVEN RACKS

" Rub with a sponge or cloth using one

of the following cleaners: Bon-Ami,

Soft Scrub or CometSQ Rinse and dry.

o For hard to remove soils, use a

dampened soap-filled scouring pad.

Rinse and dry.

OVEN WINDOW

(SELECT MODELS)

• Washwith soapandwaterorg[assdeaner.

Avoid using excessiveamounts of water.

Do not use abrasive cleaners.

SURFACE BURNERS -- BURNER

CAP _ PORTED BURNER RiNG -

MAY BE REMOVED FOR

CLEANING.

• Wipe acidic foods and sugary spillsimme-

diately with a dry cloth m prevent discol-

oration.

• Light soil - dean with hot soapy water

and a plastic scrubber.

• Moderate soil - remove parts to a

countertop. Then clean:

[) spray with a household cleaner,

2) cover with plastic wrap for [5

minutes

3) wipe with a plastic scrubber.

er Cap

Ported

Borner

Ring

Burner

Jgnit_Tube

met Base

Stubborn soils - scrub with scouring

powder. (Do not use abrasive cleaners,

scouring pads or place in a serf-dean

oven.)Ifcleaningpowders Nod<gasports

on burner ring, dean with a straight pin.

To replace parts after cleaning:

[) ported burner ring- align the slot on

the bottom of the ringwith the locat-

ing post on the burner base.The

burner ring andburner basemust be

in complete contact.

2) burner cap - place on top of the

burner tube.

SURFACE BURNER _GNITORS

° Clean around ignitor carefully. Avoid

catchingthe ignitor with cleaningcloth. If

ignitor is damaged, the surface burner

wi[[ NOT light.

SURFACE BURNER GRATES

(PORCELAIN ON CAST IRON 1

• Wash in the dishwasher or in soap and

water with a plastic scrubber.

• Do not operate the burners without a

panon the grate. The porcdain finish on

the grate may chip without a pan to

absorb the intense heat.

° Grates wi[[ become du[[ and may discolor

over time from the heat. This is normal

OVEN DOOR

. NEVER place excessive weighton or

stand on an open oven door. This

could cause the range to up over,

break the door. or injure the user,

• NEVER attempt to open or dose

door or operate oven until door is

proper[), replaced.

ffthe oven door comes off track, realign by

following this simple procedure:

[. Open the door and hold it a[[ the way

open.

2. Lod< the hinge latches (see illustration),

and gendy lift the door up and partially

out until the door is evenly aligned.

3. Evenly slide the door back into place and

check m be sure the hinges rest in the

center of each door hinge rd[er.

4. With the oven door fully open, unlock

hinge latches and dose.

Door Hinge Roller

Lock

(Close)

Un{ock

Before replacing bulk disconnectpowerto

oven at the main fuse or circuitbreaker panel.

Be sure that the oven cavity, including the

light bulb, is coo[.

TO REPLACE LIGHT BULB:

Carefully unscrew

the glassbulb cover.

To obtain firm grasp

on bulb, wear pro-

tective rubber

gloves. Turn bulb to

the left. Do not

touch ahot oven bulbwith adamp cloth

as it wi[[ break.

Note: tf the bulb breaks, be certain

power supply is disconnected and

wear protect#re gloves when remov-

#rig. Contact an authorized ]enn-A#r

Servicer, if needed.

Replacebulb with a40 watt oven-rated

appliance bulb. Bulb with brassbase is

recommended.

Replacebulb cover and reconnect power

tO oven,

( ..... ,)F GASREN ,)VAL ( ,

Gas applianceconnectors usedm connect

this appliance m the gas supply are not

designedfor continuous movement. Once

installed, DO NOT repeated[),move this

gasappliancefor cleaning or to relocate. If

this appliance has to be moved and/or

removed for servicing, follow the proce-

dure described in the installation instruc-

tions. For information, contact Jenn-Air

Customer Service at 1-800-JENNAJR

(I-800-536-6247).

To prevent rangefrom accidentallytipping,

range must be secured to the floor by

sliding rear leveling leg into the anti-tip

bracket.

S )EEORE ALL E©R

FOR MOST CONCERNS_ TRY

THESE FIRST:

Check to be sure unit is properHy con-

nected to power suppHy.

Check for a bHown circuit fuse or a

tripped main circuit breaker.

Check to be sure burner is operating on

naturaHgas onHy.

Check to be sure burner ports or igni-

tion ports are not dogged.

Check to be sure igniter is dry and

cHkHdng.Burner wiHHnot Hightif igniter is

damaged, soiled or wet, [figniter doesn't

click, turn control knob OFF.

]_F THE FLAME IS UNEVEN:

° Burner ports may be dogged.

° Flame setting may need to be adjusted.

]_F SURFACE BURNER FLAME

LIFTS OFF THE PORTS:

° Check to be sure a pan is sitting on the

grate above.

• Contact anauthorizedJenn-Air Servicer.

[F SURFACE BURNER FLAME IS

YELLOW IN COLOR:

• Contact an authorizedJenn-Air Servicer.

[F NOTHING ON THE RANGE

OPERATES:

• Check for a biown circuit fuse or a

tripped main circuit breaker.

° Check if range is properHyconnected to

eiectric circuit in house.

]_F THE OVEN LIGHT DOES NOT

WORK:

° The light bulb is loose or defective.

]_F FOODS DO NOT BROIL

PROPERLY:

• The controH may not be set properHy.

• Check rack position.

° Close oven door when broiling.

]_F BAKED FOOD IS BURNED OR

TOO BROWN ON TOP:

° Food may be positioned incorrec@ in

oven,

° Oven not preheated proper[?,.

]F FOODS BAKE UNEVENLY:

° The oven may be installed improperHy.

° Check the oven rack with a ieveL

Stagger pans, do not allow pans to touch

each other or oven wall

Check instructions for suggested place-

ment of pans on oven rack.

[F BAKING RESULTS DIFFER

FRON PREVIOUS OVEN:

• Oven thermostat caHibration may differ

between oHd and new ovens. FoHHow

recipe and use and care directions be-

fore caiiing for service since the caiibra-

tion on the previous oven may have

drifted to a too high or too low setting.

[F BAKING RESULTS ARE LESS

THAN EXPECTED:

• The pans may not be of the size or

material recommended for best results,

° There may not be sufficient room around

the sides of the pans for proper ak

circulation in the oven,

• Check instructions for preheating, rack

position and oven temperature,

° Oven vent may be blocked or covered,

NNoA R

RANGE

W:H£r ;s N > C By THESE

{...... , ...... .,

FummO_e Year Warranty - Parts and Labor

For one (t) year from the orginal retail purchase

dam. any part whkh fails innormal home use w@be

repaired or replaced free of charge.

Limited Warranties - Parts onmy

Second Year - After the first year from the

original purchase date. parts which fail in normal

home usewi[[ be repairedor replaced free of charge

for the part kseff, wkh the owner paying ai[ otheu

costs, including labor, mileage, transportation, trip

charge and diagnostic charge, if required.

Third Through Fifth Year = From the original

purchase date. parts listed below which fail in

normal home usewi[[ be repaired or replacedfree

of charge for the part itseff, with the owner paying

a[[other costs, including labor, mileage, transporo

ration, trip charge and diagnostic charge, if re-

quired.

0 Sealed Gas Burners

Canadian Residents

The above warranties only cover an appliance

installedin Canadathat hasbeen certified or listed

by appropriate test agenciesfor compliance to a

National Standard of Canada unlessthe appliance

was brought into Canada due to transfer of resi-

dence from the United Statesto Canada.

LimitedWarranty OutsidetheUnitedStates

and Canada- PartsOnly

For two (2) years from the aate of original retail

purchase,any part which fails in normal home use

wi[[ be repaired or rep[acedfree of chargefor the

part kse[f, with the owner paying a[[ other costs

inchding labor, mileage,transportation, trip charge

and diagnostic charge, if required.

The sped_c warranties expressed above are the ONLY

warrantiesprovidedby the manufacturer.Thesewar-

rantiesave youspedpc legalrights,and you mayalso

haveother rights whi@ varyt?omstate to state

[° Conditions and damagesresuking from any of the following:

ao[mproper installation, delivery, or maintenance.

boAny repair, modification, akeration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

coMisuse,abuse,accidents, or unreasonable use.

do[ncorrect electric current, vokage, or supply.

e°[mproper setting of any control.

:2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed,

altered, or cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

S° The cost of service or service call m:

a° Correct installation errors.

bo instruct the user on the proper use of the product.

c° Transport the appliance to the servicer.

6° Consequential or incidental damagessustained by any person asa resuk

of anybreach of these warranties. Some states do not allow the exclusion

or limitation of consequential or incidental damages,sothe aboveexclusion

may not apply.

IF YO . NEED SE W CE

° Cail the dealer from whom your appliancewas purchasedor cail

Maytag ServicessM,Jenn-Air Customer Assistance at 1-800-JENNAJR

(1-800-536-6247) to locate an authorized servicer.

o Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for

warranty service.

o if the dealer or service company cannot resolve the problem, write to

Maytag ServicessM,Attn: CA[R® Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN

37320-2370, or call i-8ee-JENNA[R ([-8ee-536-6247).

U.S. customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech impaired,

call 1-800-688-2080.

NOTE: When writing or callingabout a service problem, pleaseinclude

the following information:

a. Your name,addressand telephone number;

bo Model number and serial number;

c° Name and address of your dealer or servicer;

doA dear description of the problem you are having;

eoProof of purchase (salesreceipt).

User's guides, service manualsand parts information are available from

Maytag ServicessM,Jenn-Air Customer Assistance.

PRG3010. PRG3610, PRG4810

_ABLE DES MATIERES

instructions de s_curit_ importantes ............................. [7-20

Cosson sur la surface .......................................................21-22

Plaquechauffante......................................................................23

Fonctionnement du four ...................................................24-27

Entretien et nettoyage .......................................................28-29

Entretien .....................................................................................29

Avant de contacter un r@arateur ........................................30

Garantie ......................................................................................3 [

Guia de[ Usuafio .......................................................................32

...... _ ""_...... P" "'7 ...........

, RUCIIONS DE SECURITE

[nstallateur: Remettre ce manuel

au proprigtaire.

Consommateur: Dre [e manual; [e

conserver pour consu[taqon

u[t_rieure. Conserver [a facture

d'achat ou [echeque encaissgcomme

preuve de ['achat.

Numgro de modgie

Numgro de sgrie

Date d'achat

Pour route question, contacter:

Service-client Jenn-Air

,-S00-JENNA R(,-8OO-536-6347)

(Lundi - vendredi, 8 h - 20 h -- heure

de ['Est)

Site [nternet: http://[email protected]

Pour le service apr_s-vente, voir

page 31o

Dans [e cadre de nos pramques

d'amfiHoratJon consrante de [a

quaHt_ et de [a performance de

nos produits de cuisson des

modifications de ['appareH qui ne

sont pas mendonn_es dons ce

guide ont pu @re introduites.

_NS'FRUCTI©NS DIE

Les instructions de s_curit6 importantes et [es

paragraphes <<avertissement>>de ce guide ne

sont pas desdngs _ couvrir routes [es condi-

tions et situations qui pourraient se presenter.

[[faut loire preuve de bon sens, de prudence et

de soin [ors de ['installation, de ['entretien ou

du fonctionnement de I'appareil.

Touiours prendre contact avec [e d_tai[[ant, [e

distributeur, ['agent de service aprgs-vente ou

le lubricant dons le cos de problemes ou de

conditions qui ne seraient pus comprises.

RECONNA[TRE LES [_T[QUETTES,

PARAGRAPHES ET SYNBOLES SUR

LA SECUR[TE

" ILAVERTISSEME T

AVERTiSSENENT - Dangers ou pra-

tiques dangereuses qui POU RRA[ENTrgsuker

en degravesb[essuresou mgme [amort.

ATTENTION - Dangers ou pratiques

dangereusesqui POUR_A,IENT r_suker en

desb[essuresmineuresou desdommagesdu

produit ou dommages mat@ieis.

Lire routes [es instructions avant

d'utiliser cet apparei[; observer routes [es

instructions pour _[iminer [es risques

d'incendie, dgchargeglectrique, dommages

mat@ieiset corporeis que pourrait susciter

uneutiiisationincorrectede['appareiLUtiiiser

['apparel[ uniquement pour [es fonctions

pr@ues,d_crites clans ce guide.

Pour une utilisation adequate et en

s_curit_, il faut que I'apparei[ soit

convenabiementinstai[_ par un technicien

• I I

PRG3010 PRG3610 PRG48[0

gr_]Jeurs de surface 4 6

Plaque Chauffante non non

Fours I avec convection/ [ avec convection/

conventionnel conventionnel

ou[

I avec convecdon/conventionnel

I _ cuisson standard

quaiifig,et reii& g la terre. Ne pasessayerde

fairedesr@ages,desr&parations,deI'entretien

ou de rempiacer une piece queiconque de

I'appareil _ moins que ceia ne soit

sp(!cifiquement recommand_ dansce guide.

Tout autre entretien doit gtre exgcut6 par

un pr@os_ quaiifi_ au service apr_s-vente.

Demander _ ['instaiiateur de montrer ou se

trouve [e robinet d'arrgt de gazet comment

[e fermer en cas d'urgence.

Toqours d_brancher I'appareilavantd'y faire

de ['entretien.

VEBT#S@EME_T:

_e pr6sen_ guide ne sont pus

respect6es 6 _a _ettre, i_ y a risque

d'incendie ou d"expbsion pouv ant

causer des dommages, des

blessures et m_me _a mort.

-Ne pas ranger N utiliser de gaz ou

autre mati@e inflammable

proximit_ de cet apparel[ ou de tout

autre appareiL

-QUE FAJRE S[ UON SENT UNE

ODEUR DE GAZ

, Ne me_re aucun apparei[ en

marche.

, Ne pus toucher_ un interrupteur

_[ectrique.

, N'uti[iser aucun t_i_phone de

['immeuble.

Se rendre chez un voisin et

t_[_phoner imm_diatement Ala

compagnie de gaz° $uivre [es

directives donn_es par [e pr_pos_

de [a compagnie de gaz°

" S'i[ est impossible de ioindre la

compagNe de gaz, tN@honer au

service des incendies.

-L'instaHation et [es r@arations

doivent @re confi_es Aun insta[[ateur

competent, i une entreprise de ser-

vice ou i la compagnie de gaz.

Cesproduks nedoivent_tre ut@s_squ%vecdu

gaznature[.

Unefoibleodeur de gazpeut indiquer uneluke

degaz.Si[*ond_cde une odeur de gaz,fermer

Parriv&e de gaz _ la cuisiniere. Appeier

Pinsta[[ateurou [acompagniede gazlocalepour

une v_fificaqon de [a presence6ventue[[e de

luke. Ne iama[s se servir d*une allumette

ou d*uneflamme pour rep_rerune fuite

de gaz,

A A VERT#SSEME#WT:

Une fuite de goz pourrok survenir dons

le syst_me et susciter une situation

dangereuse. L'odorat peut ne pas

suffire pour d4tecter une fuite de gaz.

L es foumisseurs de gaz recommaMent

Vinstallation d'un d6tecteur de gaz (ho-

motogation UL). #nstaHeret utiliser le

d_tecteur conform4ment aux instruc-

tions du fabricant

fIN S FRL C F_ON S G[£N_£RALES

E " ' .... _.... T

A A VENTI$$EHENT:

PEUT BASCULER

ET PROVOQUER

DES BL[:SSUR[:S.

[NSTALL_:R LA

BR[DEANT[BASCU-

LEMENT FOURN[E

AVEC C_:TT_: CU[S-

RESPECTER LES INSTRUCTIONS

D'INSTALLAT!ON,

kVERT[SSEMENT: Pour r_duire

[e Hsque de basculement de Pap-

pare[[ _[ occasion d une utilisation

anormale ou d un chargement

excess[f de [a porte du four, [1 faut

que [a bride antibascu[ement soft

convenab[ement [nsta[[_e.

Pourd_terminer sice disposkif est correctement

installS, d&c[encher [e coupe-circuit pour

interrompre Pa[imentation dectrique, retirer [e

panneau de service et regarder en dessous de [a

cuisiniere pour v_rifier si Pun des pieds arri_re

de r_g[age de Papiomb est bien engag_ dons [a

fente de [a bride. Remettre en place [e panneau

de service et r6enchencher [e coupe-circuit

Lorsque [acuisiniere est convenabiement cai6e,

[a bride antibascuiement immobiiise [e pied

arri_re contre [e sol. V_rifier [a parfaite

immobiiisation de [a cuisiniere par [a bride

apr_s chaque d6piacement de [a cuisiniere.

Eviter de placer [a cuisiniere dans une <<zone

detrafio> important ou dans un coin iso[_ sans

espace de comptoir _ c6t& Visuaiiser [e four

en cours d%qiisation avant de choisir un

emplacement Se souvenir que [es portes de

four ouvertes peuvent g_ner un passageet

crier un risque de danger.

POUR £VITER UN INCEND[K

OU DES DOM,S%&GESPAR LA

S'assurer que tous[es mat6riaux de

conditionnement sont retir6s de Papparei[

avant de [e mettre en marche.

Garder les mat6riaux combustibles, Pessence

et autres matieres et vapeurs inflammables

bien doign_s de PappareiL

Si['apparei[ est install& pres d'une fen&tre, des

pr6cautions appropri6es doivent &tre prises

pour @iter que [e vent entra_ne [es rideaux

au-dessus des br@eurs.

N E JAMAIS laisser desarticles sur latable de

cuisson. L'air chaud de i'6vent peut les

enfiammer et mettre egaiement souspression

des contenants ferm_s qui pourraient aiors

expioser.

De nombreux flacons d'a_roso[ peuvent

EXPLOSER Iorsqu'on les expose _ la chaieur,

et iis peuvent contenir un pro@it ires inflam-

mable. Eviter d'utiiiser ou remiser un flacon

d'a6roso[ _ proximit_ de ['appareiL

De nombreux articles en piastique peuvent

_tre d&t_rior_s par [a chaieur. Conserver [es

articles en piastique _ distance des composants

de ['apparei[ susceptibies de devenir ti&des ou

chauds.Ne pas hisser des articles en piastique

sur [a table de cuisson; un arQcie en piastique

trop proche de ['6vent du four ou d'un brQieur

aiium_ pourrait s'amoiiir ou fondre.

Pour aiiminer [e besoin d'atteindre queique

chose par-dessus [es brQieurs de surface, i[ est

prd&rabie qu'i[ n'y air aucune armoire de

cuisine directement au-dessus de PappareiL

S'i[ y a une armoire, on ne devrak y remiser

que des articles peu fr&quemment utiiis_s et

capables de r&sister _ [a chaieur _mise par

['apparei[. La temp&rature pourrait &tre ex-

cessive pour certains articles, comme liquides

voiatiis, produits de nettoyage ou flacons

d'a&rosol.

Ne pas suspendre d'articies _tune partie de

I'appareil ou ne rien placer contre le four.

Certains tissus sont tr&s inflammables et

Cet apparei[ est du calibre de ceux des restau-

rants. L'utiiiser avec un soin extr&me car ce

type d%pparei[ produit une chaieur intense et

peut augmenter [es risques d'accident

gN CAS D INCENDIE

[nterrompre [e fonctionnement de ['apparei[

et de [a hotte de ventilation pour minimiser

le risque d'extension des fiammes. Eteindre

[es flammes, puis mettre [a hotte en marche

pour @acuer [a fum6e et ['air vici{,

" TaMe de cuisson : Utiiiser un couverde

ou une plaque _ biscuits pour &touffer [es

fiammes d'un feu qui se d_ciare dons un

ustensiie de cuisine.

" NEJAMAlSsaisirou d@iacerunustensiie

decuisineenfiamm_.

" Four: Fermeriaportedufourpour&touffer

iesfiammes.

Ne pasproieter de I'eau sur un feu de graisse.

Utiiiser du bicarbonate de sodium ou un

extincteur _ mousse ou produit chimique sec

pour &teindre les flammes.

ECL H{ POUR [£8

N E JAMAIS laisser desenfants seuis ou sans

supervision [orsque ['apparei[ est en service

ou encore chaud.

N E JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se

tenir sur une partie queiconque de I'appareil.

[1pourrait se biesser ou se brQier.

[1est important d'enseigner aux enfants que

[a cuisini&re et [es ustensiies places dessus

ou dedans peuvent _tre chauds, hisser

, STRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES, 8 .:rTIE

refroidir HesustensiHesen un HieusOr,hors

d'atteinte des enfants, 11 est important

d'enseigner aux enfants qu'un appareH

mgnager n'est pas un [ouet, et qu'iIs ne

doivent toucher aucune commande ou au-

tre composant de Pappareil.

ATTENTION : NEJANAmS remisersurHe

dosseretd'unecuisiniereou dansunearmoire

au-dessus,des articles auxquds les enfants

peuvent s'int_resser. Un enfant tentant de

grimper sur h portede PappareiHpour atteindre

un ob}et pourrait subir de graves blessures.

FAi!I LI AR S£FI/ONAV

NE JAHA[$ utiliser Hacuisini6re comme

source de chaleur pour Hechauffage de Ha

piece,afind'6viter tout risquede dommages

corporals et de d6terioration de Pappareil.

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles

de cuisine sur Hatable de cuissonou dansHe

four.

Ne pas obstruer Hacirculation de Pair de

combustion et de ventihtion au niveau de

P_ventdu four ou des entr_es d'air. Une

ddiciencedePaHimentationenairdesbr_Heurs

d_grade Haperformance et augmente jusqu'_t

un niveau dangereux Haconcentration de

monoxyde de carbone dans Hesgaz de com-

bustion.

Les _vents doivent {tre degag4sde route

obstruction.Lacuisinierepr4sentedes{vents

sur Hapattie sup_rieureavant de Hagarniture

d'ilot, Hapartiesup_rieurearriereouHedosseret

_tagerehaute.Ne iamaisHoquer Hes6vents

ou Hesentr_esd'air. Ne pasobstruct Hacircu-

htion de Pairde combustionet de ventilation.

Une restriction de PaHimentationen air des

br_Heursemp&herait de bonnes perfor-

mances.

Eviter de toucher Hevoisinage de P_vent du

four [orsque [e four est uti[is_ et pendant

phsieursminutesapresParrOtdufour. Certains

composants de P_vent et Hazone voisine

peuvent devenir suffisammentchauds pour

provoquerdesbr_hres.Apres Parr{t dufour,

ne pas toucher P_ventdu four ou Hazone

voisineavantquecescomposantsaient pu se

refroidir suffisamment.

AutressurfacespotentieHementchaudes:tabHe

de cuisson,zones faisantface _ Hatable de

cuisson,_vent du four, zones voisines de

P_vent,porte dufour et zonesvoisinesde Ha

porte et du hubHot.

AVERTISSEHENT : NE JAHAmS utiHiser

Haporte dufour ou Hetiroir ([e cas &h&nt)

commetabouret/siege/escabeau;cecipourrait

fairebascuHerPappareiHet entrainerdommages

materialset corporals s&rieux.

Ne pas toucher PampouHechaude du four avec

un Hingehumid< Hechoc thermique pourrait Ha

briser. Encas de bris de PampouHe,d&brancher

Papparei[ de [a source d'_[ectricit_ avant

d'enHever PampouHe, pour &viter un choc

&Hectrique.

(,U]SSON ET " r........

SE(.LR] FE

Placertouiours unustensiHesur unbr_Heurde

surface avant de PaHhmer.VeiHHer_ bien

connaitreHacorrespondanceentreHesboutons

decommandeetHesbr_Heurs.VeiHHer_aHhmer

Hebr_Heurcorrect et v_rifier que Hebr_Heur

saHhmeeffectuvement.A Hafin de Hap_riode

decuisson,_teindreHebr_Heuravantderetirer

PustensiHe,pour _viter une exposition aux

flammesdu br_[eur.

Vei[[er _ touiours ajuster correctement [a

tai[[e desflammespour qu'e[[esned&passent

passurlap_riph&riedePustensile.Desflammes

de trop grande taille sur un br_leur sont

dangereuses, e[[es entrainent un gaspi[[age

d'_nergie et elles peuvent faire subir des

dommages _t I'ustensile, _. I'appareil ou

Parmoire situ_e au-dessus.

NE JAMA[$ hisser un br0[eur de surface

a[[um_sanssurvei[[ance,particu[ierementavec

une puissancede chauffage_[ev_eou [ors

d'une op4ration de friture. Un d_bordement

pourrait provoquer laformation defum4eet

des produits gras pourraient s'enflammer.

Eliminer des que possible les produits gras

renvers4s. Ne pas utiliser une puissance de

chauffage dev_e pendant une p_riode

prolong_e.

NE ]AHA[S faire chauffer unr_cipient non

ouvert dans le four ou sur un br_leur de

surface;Paccumulationde pression dans le

r_cipientpourrait provoquer son_clatement

etdegravesdommagesmaterielsoucorporals.

Uti[iserdesmaniquesrobustese_seches.Des

maniqueshumidespeuventprovoquer [afor-

marionde vapeurbr_lante.Ne iamaisutiliser

untorchon _vaisselleou autre articletextile

laplacede maniques;un tel article pourrait

trainer sur un br_leur et s'enflammer, ou

accrocher un ustensileou un composantde

['appareiL

Laissertou}ours refroidir un r_cipient d'huile

defriture chaude avant detenter de le d_placer

Ne pas [aisser [a graisse de cuisson ou autre

mat4riau inflammable s'accumu[er dans ou

pres de ['apparei[, de [a hotte ou du vend[ateur

de ['&vent. Nettoyer fr_quemment [a hotte

pour emp&her route accumulation sur [a

hotte e[[e-m&me ou sur [e fikre. Lots du

flambage d'a[iments sous [a hotte, mettre [e

venti[ateur en marche.

NE JAHAIS porter, [ors de ['uti[isation de

['appareiL des v_tements fairs d'un mat_riau

inflammable,ou amples,ou _ Ionguesmanches.

De tds v&ements peuvent s'enflammer ou

accrocher la poign{e d'un ustensile.

Placer touiours les grilles _t la position

appropri_e dans le four Iorsque le four est

froid. Faire coulisser la grille vers I'ext_rieur

avant d'a}outer ou enlever un plat; utiliser

pour cela une manique robuste et seche.

Ewter d mtrodume la maredans lefour pour y

placer ou retirer un plat. S'ilest n_cessaire de

d_placer une grille Iorsqu'elle est chaude,

utiliser une manique seche. Veiller _ttou}ours

arr&ter le four _t la fin d'une p_riode de

cuisson.

Ouvrir touiours [a porte du four tres

prudemment.Laisser['airchaudou [avapeur

s'&chapperavantderetirer/introduire unplat.

Enlevertouiours une I&chefrite saliede son

compardment apr&sla cuisson.La graisse

qu[ reste darts mal_chefrite pourrait

devenir assez _haude pour

s'enflammer.

AVERTISSEMENT : Hers pr4par4s :

Respecter [es instructions du fabricant. Si [e

contenant ou [e couverc[e en p[astique d'un

mets surgek_ se d_forme ou est endommag_

durant [a cuisson, ieter imm_diatement [e

r_cipient et son contenu. Les aliments

pourraient {tre contamin_s.

NE JAMAJ$ garnir h sale ou une grille du

four avec de la feuille d'aluminium. Ced

pourrait susdter un risque de choc

dectrique ou d'incendie, ou une autre

d_t_rioration de rappareiI. UtiNser de la

feuille d'ahminium uniquement salon les in-

structions de ce guide.

Ne pas uqhser de papier ahminium pour

rev&tir la cuvette de propret& des br_leurs.

Une restriction de h circulation normale de

I'air pourrait entraTner un fonctionnement

dangereux.

USTEN5;£5 Fr 5£C . R T£

Utiliser des ustensiles _ fond plat comportant

unepoign&e qu'on peut facilement saisir et qui

reste froide. Zviter d'udhser un ustensile in-

stable ou ddorm&, qui pourrait facilement

basculer, ou dont la poign&e est real fix&e.

Zviter &galement d'utiliser des ustensiles de

petite taille comportant une poign&e Iourde;

ces ustensiles sont g&n@alement instables et

peuvent facilement basculer. Un ustensile Iourd

Iorsqu'il est rempli peut &galement &tre

dangereux lots des manipulations.

Veiller _ utiliser un ustensile de taille suffisante

pour quele contenu ne risque pasded&border.

Ceci est particuli&rement important pour un

ustensile rempli d'huile de friture.V&rifier que

la taille de I'ustensile est suffisante pour qu'il

puisse recevoir les produits ahmentaires _t

cuire, et absorber raugmentaqon de volume

suscit&e par r&buNiqon de la graisse.

Pour minimiser les risques de br_lure,

d'infiammaqon de mati@es et de renversement

par contact non intenqonnd avec un ustensile,

ne pasorienter la poign&e d'un ustensile vers

un br_leur adiacent; orienter touiours la

poign&ed'un ustensile vers le c6t& ou I'arri@e

de rappareik ne pas laisser non plus la poign&e

d'un ustensile d&border _ ['avantde ['appareiL

o_ un jeune enfant pourrait facilement la

saisir.

VeiNer_ ne iamaishisser le contenu Nquide

d'un ustensile s'@aporer compl&tement;

rustensile et rappareil pourraient subir des

dommages.

AppNquerlesinstructionsdufabricantIors de

I'emploi d'un sachetpour cuissonaufour.

SeuB certains mat&riaux en verre,

vitroc&ramique, c@amique, ou certains

ustensilesvitrifi&s/&maiN&speuvent&treutilis&s

sur la table de cuissonou dansle four sans

risquede bris sousI'effet du chocthermique.

Observerles instructionsdu fabricantIorsde

I'utilisation d'un ustensileen verre.

Las&curit&defonctionnementdecet appareil

a &t&test&e _tI'aide d'ustensilesde cuisine

conventionnds. Ne pas uqliser un ustensile

ou accessoirequi n'est pas sp&cifiquement

recommand&dansceguide.Ne pasuqliserde

couvre-br_ieur,gri[piac&sur [atabledecuisson

ou syst&me de convection addiqonnel.

L'utilisation d'un disposiqfou accessoirequi

n'est pasexpress&mentrecommand&dansce

guidepeut d&graderla s&curit&de I'appareil

ousaperformance,ou r&duirela long@it&des

composants.

NETFOYAGE E'/ " ' ........"_

.... : SE(.LR/FE

Arr&ter routes lescommandeset attendre le

refroidissementdetousles composantsavant

delestoucheroud'entreprendrelenettoyage.

Ne pastoucher h grille d'un br@leurou h

zonevoisine avantquecescomposantsaient

pu suffisammentrdroidir.

ExercerunegrandeprudenceIorsdu nettoyage

de I'appareil. Travaiiier prudemment pour

@iter des br_iures par [a vapeur en cas

d'uqiisation d'un chiffon ou d'une &ponge

humideIorsdeI'diminaqond'unproduit renvers&

sur une surface chaude. Certains produits de

nettoyagepeuventg&n@erdesvapeursnocives

Iorsqu'on les appliquesur une surfacechaude.

Nettoyer uniquement les pi&cesmentionn&es

dansceguide.Ne pasnettoyer lejoint de porte;

lejoint ioue unr61eessentialquant_I'&tanch@&.

Ne pasfrotter, endommagerou d&placerle joint.

AVERTISSE; {ENT E'I AVIS ;I;_/o

PT,

PORTANT POUR LA SEC{.I_I/E

La Ioi californienne<<SafeDrinking Water and

Toxic EnforcementAct>>de 1986(proposition

65) stipulela publicationpar legouverneurde la

Californied'une IistedessubstancesqueI'&tatde

Californie consid@e comme canc&rig&nesou

dangereusespour le syst&mereproducteur, et

imposeauxentreprisescommercialesI'obligation

de signaler_leursclientslesrisquesd'exposition

de reliessubstances.

Les utilisateurs de cet appareil peuvent &tre

expos&s _ une faible concentration de certaines

substances figurant dans la Iiste mentionn&e ci-

dessus, dont benz&ne, formald&hyde et suie, du

fair de la combustion incompl&te du gaz naturel.

Pour minimiser la combustion incompl&te, veiller

_tce que les br_leurs soient parfaitement r&gl&s.

Pour minimiser rexposiqon _t ces substances,

veiNer _ bien @acuer les gaz de combustion _t

I'ext&rieur.

AVIS IHPORTANT OISEAU×

FAHILIERS : Les oiseaux ont un syst&me

respiratoire tr&s sensible. Ne pas garder un

oiseaufamilier danslacuisineou dansunepi&ce

o_ il pourrait &tre expos& aux fum&es. Les

fum&es &raises durant une op&ration

d'autonettoyage peuvent &tre dangereusesou

mortelles pour un oiseau, de m&me que les

fum&es &mises Iors du chauffage excessif de

graisse, huile, margarine, ou d'un ustensile

garnissageanti-adh&sion.

CONSERVER CES INST:RL/CTT ONS POLR CONSL L"FAT ON

) .......SUR LA SURFACE

BURS D:S

° Les aihmeurs de tousles braieurs

produisent unegqncdle qud que soit

le brQleurde surfacequi est allure6.

° Les brQieursde surfacepeuvent 6tre

difficiles _ allumer certaines lois par

suitedepr6senced'air danslaconduite

de gaz. Ceci peut se produire:

Iors de I'instaiiation

si lacuisini@eagt6 dgbranch6ede

Valimentationprincipaleen gaz

c) si I'appareiln'a pas6t6 utilisg

pour piusieursjours

Pour retirer Fair darts#aconduite de

gaz, _enir une allumet_e en_amm_e

proche de#a_e debr_#eure_me,ire

#a¢ommande en mar€he.

• Laflamme du braleur peut apparakre

sgpargedeI%rifice,si unustensilen'est

pasplac_tout fl {ait sur la grille.

La cuisinigre est dotge de une (Modde

PRG30i0) ou deux (Nod6ie PRG36i0,

PRG4810) brQleurs de mijotage en trois

parties. Les chapeaux centraux prot%ent

les rgglages de flamme bas des

d_bordements. Ces chapeaux font aussi

s'gcarter les flammesvers I'ext@ieur pour

gviter unetrop grandechaleurdansle centre

de I'ustensile. CHAPEAUINTERNE

FLANNE BASSi

Les brQleurs ont un allumeur g semi-

conducteurs.Lorsqueleboutonde commande

esttourng sur ON (raiseen march@,legaz

s'6couledansle braleur et I'allumeurpro@it

une_tincellepour allumer le gaz.

Un brQleur correctement r@6 avec des ori-

fices propres va s'alhmer en I'espacede

quelques secondes. La flamme est bleue avec

un cSne int@ieur dairement d6finL IIne doit

y avoir aucune trace de jaune dans la flamme.

(Lors de I'utilisation initiale, de la poussi@e

dans la conduite ou dans I'air peut entra_ner

bri@ement [a formation d'une flamme or-

ange.) Lors de ['aiimentation au gaz de p_troie

[iqu6fi6, il est acceptable que ['extr6mit_ des

flammes soit iaune. Ceci est normal; aucun

r@age n'est ngcessaire.

REGLAGE DES COMMANDES

l oPlacerun ustensilesur ia grille du brQleur.

2o Enfoncer le bouton de commandeet le

tourner dans[esensantihorairefl laposition

LIGHT (AJJumage). Un d_clic se fair

entendre jusqu'_ ce que le br_leur s'allume.

Si un braieur s'6teint durant une op6ration

de cuisson, fermer rarrivee de gaz au br@ieur,

Si une forte odeur de gaz est perceptible,

attendre 5 minutes que I'odeur de gaz se

dissipeavantd'aiiumer de nouveau [ebrQieur,

E i}'IPLACE J}'IEN T DIES C_(,}i%i_AN D E5'

Tousles braleursont une puissancethermique nominalede J5000 BTU( 12,000BTUaugazde

pgtroie iiqugfi6)aur@age HI (ELEVE)

NODELE PRG4810

- t-t

1 2 3 4

1. BrQleuravantgauche.

2. BrQieurarri@egauche.

3oBrQleurcentralavant.

5 6

4. BrQieurcentral arri@e.

5. BrQieuravantdroit.

_oBrQleurarri&re droit.

1 2

NODELE PRG3610

lit t-t

3 4 5 6

1. Braleur avantgauche.

2. Braleur arriere gauche.

3. BrQleurcentralavant.

4. BrOleur central arriere.

5. BrOleur avant droit.

6. BrQleur arri@e droit.

NODELE PRG3010

1 2

1. Braleur avantgauche.

2oBrQleurarri@egauche.

t-t-

3 4

3oBrQleuravant droit.

4. Braleurarriere droit.

EG AGE$ $ IGGE E$ DES (@i%i%ANDE$

Lescommandessont _r6giagecontinuentre HiGH (ELEVE) et LOW (BAS). lisuffitder6gier

laflammeselon les besoins.

Le type et la dimension des ustensiles ainsi que la quantit6 et le type de nourriture influencent

le r6glage n&essaire pour obtenir les meilleurs r6sultats. Les r6glages suivants sont fournis _ttitre

indicatif.

R_glages Utilisations

MED (MOYEN)

LOW (gAS)*

Chauffagerapidepour d_marrer rapidementunecuissonet

pour amener [es[iquides_ ['6buiiition.

Pour faire sauter, frire et bouiiiir [entement de grandes

quantit_s de nourriture.

Pour le miiotage et la fusion de beurre ou de chocolat.

;_Le r6giage LOW (BAS) n'utiiise que ie br0ieur interne. Cependant, avec ce ragiage, ii faut

touiours commencer par alhmer le br_leur complet.

D[JRANT

UNE PANNE

Pour utiliser les br_ieurs Iors d'une panne

d'6iectricit6 :

1oApprocher unealhmette enflamm& des

orifices de br@leur.

2. Enfoncer et faire tourner lentement le

bouton de commande jusqu'au r_glage

UGHT (AJJumage).

3. R6gler la flamme au besoin.

REMARQUE : Les br_leurs de gril, de four

ou de plaque chauffante ne peuvent &re

alhm6s Iors d'une panne de courant.

A TTENTtON

Avant d'aiiumer un br8 eur de surface_

s'assurer que tous [es boutons de

commande sont _ [aposition OFF (ARRET}.

Approcher ['aiiumette enflamm6e du

b@[eur et [atenir ainsuen place avant de

faire tourner [ebouton iusqu'_ [a posituon

LIGHT (AHumage),

(}H@IX DIES [JSTENSILES

DIE C[JISINE

Pour obtenir des performances de

cuissonoptimum, utiiiserdes ustensiies

professionneJs. Ce type d'ustensile setrouve

danslesmagasins_rayons,magasinssp&iaux

ou ceux r_serv& _tla fourniture des restau-

rants.

Lespoign&s des ustensilescourantspeuvent

fondre ou former des bullespar suite de la

dimensiondesflammessurdesgrandsbr_leurs

de taille professionnelle.

II n'est pasrecommand6d'utiliser de racier

inoxydable en feuille mince en raison des

pointschaudset risquespossiblesde brOier[a

nourriture.

DIMENSION DES USTENSILES

• Ladimensionde/a_ammedolt&reajustOede

sort.equ'ellene @passepas du bord des

ustensifes,Cette remarque est bas_esur

desconsid@ationsdes&urit& Ler_glage

deladimensionde laflammeselonla taille

derustensileest aussisourced'&onomie.

Les ustensilesqui d@assentde plus de 5

cm (2 po) de ia grille ou qui touchent ia

table de cuisson peuvent entrainer

I'accumuiation de chaieur ce qui

endommagela grille du br_leur, le br_leur

ou [atable eiie-m6me.

Des articles sp&iaux comme les woks

avec anneau de support, qui limitent la

circulation de rair autour du br_leur,

entra_nent uneaccumulation de chaleur, ce

qui peut endommager la grille du br_leur,

[e br@ieur ou [a table de cuisson.

Utiiiser un accessoire pour wok 3_

fond plat jenmAir, module AO142.

• Pour la pr@aration deconserves,utiliser

reghgeHiGH (ELEVE) _usquace que

reau arrive __bullition ou que lapression

soitatteintedansle r&ipient souspression.

Puis,r{duire le plus possiblele r_ghgede

[afiammepour maintenir['6buiiition ou [a

pression.

° L'usage prolong6 du r6glage HiGH

(ELEVE) ' '

ou I utilisation d ustensiles

incorrects pour la pr@aration de con-

servespro@it unechaleurexcessive.Ceci

peut entra_nerdesdommagespermanents

de rappareil.

IIJUE CHAUFPANTE

_{ISIE _ NIVEAU DIE LA

PLAQUE CHAUFFANTE

JoUne lois [a cuisi-

hi&reen phce, re-

tirer [e couverde

du conduit d'{vac-

uationen [e souIe-

rant doucement et

[a verticaIe. Pu&

retirer la vis d'ex-

p_dition arri@e

(voir sch&ma).

2°Tourner les vis ext@ieures (voir schema)

pour mettre _ niveau la plaque chauffante

ou fournir une pente en avant permettant

la graisseet aux huiles de s'_couler de la

nourriture en cours de cuisson.

La plaque chauffante est en acier inoxydaHe qui

ne rouille pas. Be doit &tre pr&par&e avant de

['uti[iser [apremiere lois et par [asuite, de temps

fl autre, si die n'est pas utilis_e pendant une cer-

taine p&riode. Suivre les instructions cidessous:

l oBien nettoyer [a plaque chauffante avec de

['eau savonneuse tr&s chaude.

2°Rincer avec un mdange d'[ litre (1 pinte)

d'eau et de 250 mL(1tasse) de vinaigre blanc.

Bien sLcher.

3oVerser [ cuill&re fl th6 d'huile v&g4taleau

centre dek plaquechauffante(ne pasutiliser

d'huile de maisqui cdle) et frotter I'huilesur

route lasurface de la plaque chauffante flI'aide

d'un chiffon &pais.

4oTourner le bouton decommandesur 350°F

([ 75 °C). Lorsquelarum@ appara_ttourner

le bouton de commande sur off (arr&t) et

hisser laplaquechauffanterefroidir.

5oR@&ter les &tapes 3 et 4.

6. Unelois [apiaquechauffanterefroidie,essuyer

route la surface fl I'aide d'un linge &Dis.

App[iquer une tr&s mince couche d'hui[e

v&g6tale.Laplaquechauffanteest maintenant

prate flI'emploi.

La plaque chauffante, correctement pr@ar&

peut &tre utilis6e sans a}outer de I'huile.

Cependant,une I&g&repulv&risationd'enduit

v&g&talappliqu&suruneplaquechauffantefroide

Pr@hadfer au r6gJageSpdcifi6_ moinsque le t6moin de plaquechauffantene S'dteigne.

R4gmage* Dur6e de cuisson approximative (minutes}

Aliments 2&me c6t4

°F(°C)

350°(I75 °)

250°(I20o)

350°(I75 °)

325°(I65o)

375°(I90 °)

350°(I75°)

met c6t4

2-3

5-6

I-2

2-4

2-3

Oeufs ' (I)

Paindor6 ' 2-3

Sandwichesau fromagegrill6 2-3

Hamburgers 5-6

1-2

SaucissespJates 2-3

_Ces valeursde dur6es et r6glagesne sont que des suggestions. D'autres facteurs, comme une basse pression de

gaz,peuvent modifierles r6gJageset [esdur@s.

avant [a cuisson permet de retourner plus

faci[ement[esalimentsd4[icats.

[,JTII,ISA'FION DIE ILA

PLAQUE CHAUFFANTE

JoPr&parer[a plaquechauffantecomme i[ est

d&crit pr&c&demment.

2°Avant de commencer fl cuire sur [a plaque

chauffante, s'assurer que [e plateau de

r&cup_rationest vide et en place.

3oPr&chauffer[a plaque chauffanteau r6g[age

sp6cifi&Le t{moin de plaque chauffante

s'@eint Iorsque ceiie-ci est pr@hauff4e.

[a plaquechauffantede [a graisseet des ali-

mentsa[ors qu'd[e est encore chaude.

2. Lorsquelaplaquechauffanteestti&de,frotter

I&gerementsa surface_ I'huilev@gLtale(pas

d'huile de maisqui cdle) et bien essuyerla

plaquechauffante_ hide d'un morceau de

toi[e ou d'un chiffon@aispour retirer routes

particu[esd'a[imentsrestantes.

3oS'i[ reste de [a graisse ou des morceaux

d'aliments,ou s'i[ y a une d&colorationpar [a

cha[eur,suivre [es instructions ci-dessous.

Accumulation de graisse : Nettoyer fl

['aided'untampon r6cureur et d'un mange

d'l cuillere _soupede vinaigredans 125mL

(1/2tasse)d'eau.

D@oJoration par la chaieur : Uti[iser un

pro@it de nettoyage de ['acier inoxydab[e

nontoxique.

D4bris aiimentaires : Utihser une pierre

ponce(_.grainfin) ou un pro@it de nettoyage

pour plaquechauffante.Ceux-ci se trouvent

danslesmagasinspour restaurants.Suivreles

instructions du fabricant

4oSi['on utihsede ['eausavonneusetres chaude,

du vinaige, de [a poudre de r&curage ou des

tampons de laine d'acier pour nettoyer la pla-

que chauffante, cdle-ci DOff &trerepr&par&e.

PI ,A'rlEA DiE

Le plateau de

r&cup&ration

recuei[[e[agraisse

et autres liquides

pro@its Iors de

['uti[isation de [a

t:=:::::m:: = = = = = = = _:::::::::::_::_

Z]] Z: Z:]]]]]]}

PLATEAU DE

V4rifier de temps .ECUPE_AT_ON

fl autre ce phteau Mode[ePRG4810

de r@up_ration pour emp&cher[a graissede

d&border.Vider ceplateauIorsqu'ilsont refroid.

!! ...........................................................................................................

° [[ est normal que [a plaque chauffante

fonce fl ['empbi.

• Ne}ama,s,nonder[apkquechauffante

chaude d'eau froide. Ceci pourrait la

f.ssurero0,a ondo,er.

• Ne pas retirer le plateau de r&cup&ration

Iors de cuisson sur k plaque chauffante ou

imm&diatement apres. 11pourrait y avoir

de k graisse chaude qui s &coule dam le

plateau de r&cup&ration.

, JONCIIONNEMEN7 DU FOUR

ysT£f ,tE ..... .........

S'assurer que la commande du four est 5.la

position OFF (ARRET) avant d'ouvrir le gaz

alimentant la cuMni@e.

L'apparoI est caractgrisg par un alhmage sans

volleuse. Les br01eurs de cosson et de griI

soar _quipgs d'un alhmeur glectrique et d'un

systeme de s_curit& qui alhme le gaz. Le

brQleur s'allume en 30 secondes.

Avecce systemed'allumage,lefour neva pas

fonctionner Iors d'une pannede courant ou

s'ilestdgbranchgdelaprisemurale.JJnefaut

pas essayer de faire fonctionner le four

Iors d'une panne de couranL

(} ,}i ! IANDES

(............. ' F'(,}........[.1R

Commutateur OVEN LIGHT

(d'ECLAIRAGE DU FOUR) -- appu/er

sur la parqe sup@ieure du commutateur

OVEN LIGHT (d'ECLAIRAGEDU FOUR)

pour alhmer le four. Appuyer sur la partie

inf@ieuredu commutateur pour _teindre la

hmi@e.

T_moin d*aiiumage du four I le t6moin

s'aiiume [orsque [atemp6ratu re souhait6e est

atteinte.AIors que lesbr01eursfonctionnent

en intermittence pour maintenir la

temp@ature souhait6e, lestfmoins s'allument

et s'(_teignent aussi par intermittence.

o Pour brQler les huiles de fabrication

utilisgesen usine,ALLUNERlefour et

les br61eursde gril, un 5.la lois, 5.la

temp@aturede 450°F(235 °C). hisser

chaufferpendant 205.30minutes. Nettre

en marche la hotte pour retirer les

odeurs de la piece.

° Del'humidit_s'@aporedelanourriture

Iors de route cuisson. La quantit6

d'humidit6 est fonction du degr6

d'humidit_ de la nourriture. Cette

humidit6secondensesurroute surface

qui est plus froide que I'int6rieur du

four, comme le tableaude commande

ou le dessusde la porte. Ceci est nor-

real,

Commutateur de CONVECT (CON-

VECTION) -- appuyer sur la parqe

sup@ieuredu commutateur de CONVECT

(CONVECTION) pour mettre le ventilateur

deconvectionen NARCHE Appuyer sur la 2.

partie inf@ieure du commutateur pour

ARRETER leventilateurdeconvection.Eviter 3.

d'utiliser leventilateur de convectionIors du

gril.Lachaleurconventionndleest phs efficace

pour ]acuissonaugrik

OVEN (BOUTON DE FOUR)- s'utilise

pour r@er [atemp@ature du four n6cessaire

5.unecuissonordinaireouavecconvectionou

pour choisirle gril.S'assurer que le rep@e est

plac_5.la temp@atureexacte souhait6e.

SHALL OVEN (BOUTON DE FOUR

SECONDAmRE) (modUle PRG 4810

seuJement) I s'utilise pour r6gler la

temp@ature dufour ngcessaire5.unecuisson

ordinaire. (Ce four n'est paspr@u pour une 4o

cuissonavecconvectionou augril.) Tourner

le bouton de commande 5.la temp@ature

souhait_e.

REGLAGE DES COMMANDES

l o Placerlesgrilles defour aux bonnesposu-

tions.

Tourner leboutondecommandedeOVEN

(FOUR)5.ia temp6rature souhait_e.

Tourner le ventilateur de CONVECT

(CONVECTION)siI'ond_sireunecuisson

avec convection. Lorsque le t_moin

d'allumagedu four s'_teint, le four est

prgchauffg5.latemp@ature choisie. Placer

la nourriture dans le four. Le t_moin

d'alhmagedu four s'alhmeet s'_teintpar

intermittence pendant route la cuisson.

Ne pr&chaufferquesi cda est n_cessaire.

Sereporter aux chapitres sur la cuisson

ordinaire et avec r6tissage (pages 25-27)

pour savoir Iorsque le prgchauffageest

recommand_.

Apres la cuisson,tourner le bouton de

OVEN (FOUR)et leventilateurde CON i

VECT (CONVECTION) si tel est ie cas,

sur OFF (ARRET),

P(,}SITI" (,}NS' DIES (::;RH ,LES

Les positions de grilles indiqufes sont

recommandgespour obtenir les meilleurs

r6suitatsdebrunissageet [esdurgesdecuisson

[es pluscourtes.

D_pose d'une grille : La tirer iusqu'5, la

position d'arr_t. Souleverla grille par I'avant

et la tirer pour la sortir.

Remise en place d'une grille : Pencher

I'avantdelagrilleverslehut et placerlagrille

entre [esgiissi@es.Fairegiisser[agrille vers

'die d6passe [aposition

d'arr&t. BaisserI'avantdelagrilleet coulisser

lagrille en place.

Ne pas utNser de papier aluminum

pour re¢ouvrir les grilles de four ou

pour tapisser la sole. Les r_suitats de

cuisson en seraient affect_s et Jefour

risquerait d'@re endommag_.

NODC:LE PRG4810

Position de grille n o 4 (grandfour

seuiement):

Cuissonsur deux grilles, pour repas

complets.

Position de grille n o 3 :

Cuissonsurdeuxgrilles, pour repascomplet.

Position de grille n o 2 :

Laphpart desalimentscots au four et le

r6tissage de petites coupes de viande.

Position de grille n o I :

Degrandescoupesde viandeet desgrosses

volailles, ggteau desanges.

Cuisson sur piusieurs grilles (grand

four seulement): Deux grilles : utiliser les

grilles nos 2 et 4 ou Iet 3.Trois grilles :

utiliser les grilles nos I, 2, 3 ou 2, 3, 4.

)NCFIONNE TIENX DU FOUR,

(}U:[:SSON AU :F(X/R

POUR LA (UISS,}N AU

° UtiIiser [es recettes d_}_tessay_es par des

sources fiaHes.

• Pr6chauffer [e four seuiement si cda est

n&cessaire.Pour [esahmentsqo [@entet

pour obtenir une cou[eur plus rkhe, i[ est

pref@ab[e de pr_chauffer [e four. Les plats

mijotis peuvent commencer i core dans un

four froid. Le pr_chauffage prend de 8 i [3

minutes.Placer [a nourriture dans [e four

apr_s que [e t_moin d'aiiumagedu four

s'_teint.

• Disposer [esgrilles avantde mettre [e four

en marche. Suivre [espositions sugg@_es,

_num_r_esdans [etableau ci-dessous.

° Laisser environ 5 centimetres (2 pouces)

entre [esparoisdufour et lesustensi[espour

permettre _ Pairde circuler correctement.

• Lots de [acuisson dans plusieurs ustensi[es,

les placer aux coins opposes de la grille.

Disposertes ustensilesen quinconce pour la

cuisson sur deux grilles, de sorte qu'un

ustensile ne g_ne pas un autre, _ moins que

cda ne soit vouh (voir schema).

UstensHes en quinconce

° Pour conserver['_nergie,@iter d'ouvrir [es

portestrop fr_quemmentou de %on trop

[e four avantd'eniever [anourriture.

° V@ifier toqours si [acuissonest termin_e

(avec[edoigt, un cure-dents,ou [orsque[es

c6t_ssed_tachentdePustensile).Ne passe

basersur ladur_eou ledegr_de coloration

comme seulsindicateurs.

• N'uti[iser quedes ustensi[esde bonnequa[it_

et ladimensionrecommand_edartsla recette.

Lesplaques_biscuitsnedoiventpascomporter

de c6t_s et doivent_tre en ahminium brillant

(ceciestsurtout important Iorsdecuissonavec

convection).La meilleuredimensionest de40

x30cm(J6x [2 po).

° Lesustensi[esde cou[eursternes, fonc_es,en

verre ou en _mail vont pro@ire une cro@te

brune, croustillante. Les ustensilesen m4tal

brillant produiront une cro@e plus dor_e et

plusclaire.

• Les tartes congd_es dans des r_cipients en

ahminium brillant devraient {tre raises au four

sur une plaque _ biscuits _ la position de grille

no 2, ou devraient &re transf@_esdartsun

ustensileen verre ou decouleur terne.

Silebord d'unecro@tebrunit trop rapidement,

[erecouvrir d'une bandede papier aiuminium.

Cuisson ave€ convection -- r6gier la

temp@ature du four _ une temp@ature de

25 °F ([ 5°C) inf@ieure_ ceiierecommand{e

sur larecette.Lesdur@sserontsembiabiesou

de qudques minutes inf@ieures_ ceiies des

indicationsdonn(_es.

ABLEAU DE CUJ£SON

Produitet type

GaJette

TARTE$:

Deux abdsses -- Non eonge!6es,aux fruits

Uneabaisse-- Non conge!6e,5.la cr6me

Fondde rathe

@ATEAUX Aux brisures de chocdat

Brownies

PAJNS_A Hiehe

LA LEVURE: Petits pains

PA]N, PRE- Niche, aux noix,aux fruits

RAPiDE: Beignes

Rondde 23cm (9 po)

Rondde 23crn(9 po)

25 crn (10 po)

Houle rectangulairede

23 x 13cm (9x 5 po)

23x33cm(9x13po)

23cm(9po)

40x30cm(16xl2po)

40x 30cm(16x 12po)

23x33cm(9x13po)

23x13cm(9xSpo)

20xlOcm(8x4po)

Position

de[agrille

Cuisson avec convection*

Temp@ature °F (°C)

Avec pr@hauffage***

325°(165°)

325-350°(165-175°)

300°(150°)

325°(165°)

350-400°(175-205°)

350-400o(175-205o)

325-375o(165-!90 o)

425o(220 o)

325-350°(165-175°)

325°-375°

325°(165°)

350°(175°)

325-375°(165-190 °)

325-350°(165-175°)

375-400o(190-205o)

375-400o(D0-205 °)

25-30

28-40

60-65

33-38

50-60

35-45

6-8

8-11

6-8

20-26

14-16

I0-13

40-55

7-11

14-19

Cuisso_ co_ve_tion_e[

Temp6rature°F (°C)

Avec pr@chauffage [ D_r6e**

350°(175°) 30-35

350-375°(175-190°) 30-42

325°(165°) 65-70

350°(175°) 30-40

375-425°(190-220 °) 50-60

375-425°(190-220 °) 60-70

350-400°(175-205 °) 45-60

450°(235 °) 7-9

350-375°(175-!90 °) 9-12

350-375°(175-190 °) 7-10

350-400°(175-205 °) 7-10

350o(175o) 25-3!

375°(190°) 15-18

350-400°(175-205 °) 12-15

350-375°(175-190 °) 45-60

400-425°(205-220 °) 8-15

400-425°(205-220 °) 15-22

* Pour[acuissonavecconvection,mem°een marchelecommutateurdeCONVECT(CONVECTION).

*s Les dur6es sont bas6essur desmarques pr6cisesde m61angesou sur des recettes d6js.utilis6es. Lesdur6es r6elles d6pendront des recettes actuellement utilis6es.

**;_ La temp6rature de convection est inf6rieure de 25 °F (!5 °C) 5.cdle recommand6e sur I emballage ou [a recette,

--4

--3

--2

--1

Cuisson sur trois grilles Repas compmets

(]L ,)N £VEC

(ONVECT[ON S[. ]:{

PL,US[EURS G ]:{[L,LES

La m6thode de cosson avec convection est

sugg6r6e pour lacosson sur phsieurs grilles,

surtout cdle sur trois grilles, I'air chauff&

drculant r_sukant en un brunissage plus

uniforme.

Pour obtenir les meilleurs r6sukats avecla

cuissonsur phsieursgrilles,suivrecessugges-

tions :

" Uti[iser[estemp&ratureset dur6esindiqu_es

danscemanuelcommeguidespourobtenir

[esmei[[eursr6sukats.

. Pour unecuissonsur deux grilles, [esposi-

tions no 2 et no 4 ou n o [ et no 3 sont [es

meilleurespour la phpart des aliments.

" Pour la cuissonsur trois grilles,utiliser les

positions no I, no 2 et no 3 ou no 2, no 3 et

n°4.

° Placer en quinconce [es petits ustensi[es

comme ceux pour [esg_tteaux_t_tages.

° [Iest recommand_de cuiretout unreds en

re&me temps pour conserver I'_nergie.

Utiliser lespositionsde grille no [ et no3ou

no [et no 4 (voir ci-dessus).

° Les plaquesA biscuitsdoivent &tre plac_es

en Iongueurdevantleventilateur pour que

le brunissagesoit plus uniforme (voir ci-

dessus _ gauche).

° Lacuissonsur trois grillespeut &tre uti[is_e

pour [acuissondeg_teauxsecs,petits pains,

aliments pr_cuisin_s surgd_s et amuse-

gueule.

PO[. ]:{ LE R ,)TISSAGE

° Le pr6chauffage n'est pas n6cessaire.

° Placer [es coupes tendres de viande ou de

volaillesur la parQe rainur_e de la I&chefrite

inchse avec le four. Ne pas aiouter d'eau

dans la I&chefrite.Choisir le r6tissage avec

convection ou conventionnd. (Les coupes

moins tendres de viande doivent &trecotes

par chaleur humide dans une I&chefrite

recouverte _ I'aide de r6tissage

conventionnel.)

° Les viandes cotes dans des sachets pour

cuisson au four, faitouts, ou r6tissoires avec

couverde, cuisent mieux dans un four

cuisson conventionndle.

" Ne pasuti[iseruner6tissoire avecdesc6t_s

hauts[ors du r6tissageavecconvection.

" Placer [e r6ti c6t_ gras vers [e haut pour

permettre Alagraissede la vianded'arroser

le morceaupendantle r6tissage.

, Utiiiser .n thermom_tre & viande. La

pointedu thermom&tredoit setrouver dans

lapartiela plus@aissed'un r6ti, sanstoucher

lagraisse,Fosou lecartilage.Pour la dinde,

introduire lapointe duthermometre dansla

pattie la plus @aissede hnt@ieur de la

cuisse.

° hisser environ [5 minutes de temps de

repos avant de d@ouper [a viande pour

_viter de perdre lesjus.

° Laviandedepoitrine d'unegrossedindecuit

plus rapidementque lapartie cuisse.Placer

un capuchon en papier ahminium sur la

poitrine I_

apr&s que [e

degr_ de

brunissage

est atteint,

afin d'&viter

une sur-

° Unedindefarciedemande30_ 60 minutesen

plusse[on[atai[[e.Lafarcedoit atteindre une

temperature interne de 165"F (75 "C).

, Voirtableau de r6tissage page 27.

,) I IS SAG g AV EC

D A:LIi}']ENTS (,)N....GELES"'

Lesviandes(saul[avo[ai[[e)peuvent&tre raises

r6tir conge[_es.Suivre ces indications pour

obtenir les risukats les plussatisfaisants.

" La temperature de r6tissage recommandie

est de 325 °F ([65 °C). Pour de meilleurs

risukats, ne pas utiliser de temp4ratures

inf@ieures_ 300 °F(150 °C).

° Uti[iser [es dur6esdonn6espour [e r6tissage

de viandes non congel6es,comme guides

approximatifspour [e r6tissageavecconvec-

tion des viandes congel6es.En g_n@a[,[es

dur_es de r6tissage des viandes congd{es

dans le four avec convection seront

approximativement les m6mes ou de qudques

minutes en plus par livre (0,5 kg), que cdles

dans un four conventionnd.

° [ns&rerunthermom&tre_tviandei mi-cuisson.

,.J ()NCTIONNE51ENq DU FOUR, SUrT:E

La dur_e est bas_e sur des viandes dgcongeI_es seulement° Pour [e r6qssage avec convection, mettre Becomm_ateur du venNateur de convection en marche.

Temp. du four Temp. interne de [a Dur_e approx, de Dur_e approx, de

Poids approx. °F (C °) sans viande - fin de [a dur_e r&issage avec convection r&issage convendonnem

Vari_t_ et coupe de viande (kg) (Ib) pr&hauffage de rgdssage °F (°C) (minutes par kg [[b]) (minutes par kg [[b])

2 i 3 (4 i 6) 325° (I 65°) 145° (65°) (saignant) 30-35 35-40

160° (70°) (5.point) 35-40 40-45

I i 1,5 (2 _ 3) 400° (205°) 145° (65°) (saignant) 22-24 25-28

2 i 3 (4 i 6) 325° (I 65°) 145° (65°) (saignant) 30-35 35-40

160°(70°) (i point) 40-45 45-50

PORC: Palette 2 i 3 (4 _ 6) 325° (I 65U) 170° (75°) 33-37 35-40

R6t] de Ionge,d_soss6 I3 _ 2 (3 i 4) 325° (I 65°) 170° (75°) 35-45 40-50

VOLA[LLE:Dinde, non farcie 3,5 i 5,5 (8/_ I2) 325° (I65 °) 180-185° (80-85°) 16-18 21-24

5,5i7(I2i I6) 32g°(I65 °) 180-185°(80-85 °) 13-16 18-2I

7i9(I6i20) 325°(I65 °) I80-185°(80-85 °) iI-13 16-I8

Din&, non farcie 9 i I0 (20 i 24) 325° (I65 °) I80-185° (80-85°) 9-II I4-I6

Poulet entier [ i I3 (2% i 3%) 375° ( I90°) 185° (80°) 24-28 24-30

4. Ldsserto porte du four ferm@ forsde culssonou "

grit.

L I

CU[SSON AU GRI[ .....

Afin d'assurer un fonctionnement optimal du

gril, cette cusini@e n'est pacon9ue pour faire

fonctionner leventilateurg convecction Iorsque

le four est en mode griL Pour @iter que le

venti[ateur et[e br0[eur du gri[ ne fonctionnent

simukangment, [e s6[ecteur qui contr6[e [e

ventihteur _ convection coupe Palimentation

de Palhmeur du gril, ce qui d@sactivele braleur

du gri[ chaquelois que [eventi[ateur est a[[um@.

Les deux modes de fonctionnement possibles

du ventihteur et du brQleur sont r&sum&s ci-

dessous:

1.Venti[ateur _convection a[[umg,four missur

mode <<Gri[ >>- Le br_[eur du gri[ ne s'a[[ume

pas.

Z Four mis sur mode <<Gri[ >>,bra[eur du gri[

aiiumg. Ventiiateur _.convection aiium_ - Le

SiPunede cessituations se produit [orsquevous

utiiisez votre cusiniere, c'est tout gfait normal

R_;GLAGE DES COMNANDES :

l o Placer [a grille du four g [a position sugggr6e

dansietabieau.Ladistanceau br@ieurd@end

des aliments _ pr@arer. La position no 3 est

habitueiiement recommand_e _ moins

d'indication contraire.

2. Tourner [e bouton de OVEN(FOUR) au

r@age BrN[ (Gri[).

3. Placer [anourriture sur [a [&hefrite fournie

avec le four.

L'&ran dolt &tre La flamme dolt &tre Meue et d'une

rougeoyant _paisseur d'env[ron 3 mm ([/8 po)

C DNSEILS DE CUISS ,}N( , ...... , .... ,,( ......

AU (::;RIL

Avant [egri[, retirer [agraisseen excesde [a

viande et entaiiier les bords de graissesans

couper dans la viande, pour emp&her les

bords des'enrouier. Saierapres[acuisson.

Pouremp&her qul[ ne se forme une surface

s&he sur [e poissonou [esviandesmaigres,

passerdu beurrefondu sur le dessus_ Paide

d'un pinceau.

Les aliments qui doivent 6tre retourngs ne

° Les coupes tendres de viande ou [es viandes

marin&es conviennent [e mieux _ [a cuisson au

gri[. Pour de meiiieurs r_suitats, [es biftecks

doivent _tre d'au moins 2,5 cm ([ po) d'@aisseur.

Les biftecks plus minces devraient _tre cuits _ [a

po_ie.

° Ne pas recouvrir d'ahminium une grille de

I&heffite. Ceci emp&herait la graisse de

s'&ouler danslefond de lalechefrite et pourrait

entra;ner une formation de flamme.

Retourner les viandes avec des pinces pour

gviter de percer [a viande et de perdre ainsi

des jus,

Le br@ieurde gri[ et[e br@ieurde cuisson ne

peuvent &re utiiisgs en mgme temps.

Lorsque Punest en marche, Pautre ne peut

&tre aiiumg.

° Ne pasutiliser [eventiiateurdeconvection

en modegril.

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Dur6e approx. (en minuteslc&te)

i i i i i i Z i

Aliments

Hamburger (85 g [3 oz,]) - A P0!nt

glen cuit

C6telette(J3 mm[112po])

VOLAiLLE:Poitrined@oss_e

FRUITS O_ N_R: Dame de poisson (2,5cm [J po])

DIVERS:Hot dog

Remarque : Ce tableau n'est qu'unguide.Lesdur@s

Position de

la grille

Jet c6t_

7-9

10all

6-7

7-8

3-4

5-6

6-8

11-12

3-4

2_me c6t_

6-7

8-9

4-5

5-6

I-2

4-6

6-8

(sansretourner)

)euventvarlet selon [a nourriture raisei cuire.

ET EN ET

*Les nomsde marque mendonnassont des marquesde commerce

daposaesde [eurs propriatakes respecqfs.

N E TO YAGE ** Pour commanderdkectement, composer[e [-800-JENNNR

(}LEAN, N(, PROCEX {)RES

AA TTENTION:

Avant route manipulation ou

operation de nettoyage, v_rifier que

[e four est arr_t_ et RUe tous[es

composantssontfroids, afin d'4vRer

des dommages ou des brO[ures.

° Pour @ker [aformation de taches ou un

changement de cou[eur_ nettoyer

['apparei[ apras chaque adibation,

. Apras tout damontage de composants

vei[ier _ effectuer un remontage correct

(1-800-536-6247).

NE PA$ UTtUSER DE PRODUtTS 'OR-

ANGE' OU ABRASIFS.

TOU]OURS ESSUYERDANS LE SENS

DE LA TEXTURE DE L'ACIER LORSDU

NETTOYAGEo

• Nettoyage journa[ier/salet4 [agate -

Essuyer avec ['un des produits suivants: eau

savonneuse, vinaigre blanc/eau, produit de

nettoyage pour verre et surface Formula

409* ou un produit semblable- avec unlinge

souple et une aponge. Rincer et sacher.

Pour polk et enlever les marques de doigts,

fake suivre par une pulvarisation de produit

pour Stainless Steel Nagic Spray (Jenn-Air

modeie A9 [2, piece no20000008)*%

° Safer4 modar_e/i_paisse - Essuyer avec

I'un des pro@its suivants: gon Ami, Smart

Cleanser ou Soft Scrub"r- _ I'aide d'un linge

souple ou d'une aponge humide. Rincer et

sachet. Les taches rebdles peuvent atre

enlevaes avec un tampon Scotch-grite >"

humidifi& Frotter uniformament dans le

sens du matal. Rincer et sachet. Pour

redonner du lustre et retirer [es rayures,

fake suivreparune pu[varisation de produit

pour Stainless Steel Nagic Spray.

° D_coloration - ik ['aide d'une aponge

humideoud'un [ingesoup[e, essuyeravec [e

produit de nettoyage pour Cameo Stainless

Steel Cleaner*. Rincer immadiatement et

sachet. Pour retirer lesmarques et redonner

du lustre, fake suivre par une pu[varisation

de produit pour Stainless Steel NagicSpray.

BOUTONS DE COMN_ANDE

° Placerchaquebouton a [apos,t,ondARRET,

et [e retirer en [etirant. (Ne jamaisforcer.)

o Laverau[ave-vaisse[[eou_t['eausavonneuse.

Re pas utHiser de produits de mettoyage

abrasifs.

o Remettre[esboutonsa[aposutuondARRET.

(Ne iamaisfrapper ouforcer pour remettre

en place [e bouton.)

REMARQUE :Lesbou_onspour le four et

la plaque chauffante sont semblables.

CepeMam, le bouton pour le four

compor_ele mot _Broib (gril) dessus.Le

bou_on du four secoMaire (certains

modules) est interchangeaNe avec le

bouton de la plaque chauffame.

TABLEAU DE COMMANDE

" Uessuyeravecun [inge humide et bien [e

sacher.

o [I est possible d'utiliser des pro@its de

nettoyage du verre s'i[s sont d'abord

puivarisassur un[inge.Ne pas [es projeter

directementsur [e tableau.

o Ne pasuti[iserd'autresproduitsdenettoyage

pu[variser, pro@its abrasifsou grandes

quantitasd'eausur [e tableau.

]NTERIEUR DU FOUR

(NETTOYAGE MANUEL -- FINI

PORCELANIS]E)

, Tous[es renversements, en particu[ier

acides, doivent atre immadiatement essuyas

avecun [ingesec.Pouraviterque ['amai[ ne

sefissureounes'acai[[e,nejamais esswer

une surface ti&de ou chaude avec un

[inge humide.

o Nettoyer AI'eau et au savon. Ne pas hisser

[anourriture cuire une deuxiemelois.

o Lesrenversementsimportantsvont devoir

&tre nettoyasavecdespro@itsdenettoyage

moyennementabrasifs comme S.O.S. ou

Bon AMP'. Uammoniaquemanager peut

atre utiiisa pour datacher[asaiet& Verser

ACIER INOXYDABLE

o NE PAS UTIUSER DE PRODUtTS DE

NETTOYAGE CONTENANT DU

]AVELLtSANT.

125 mL (Ih tasse) d'ammoniaque manager

dans un plat en verre que I'on place sur une

grille du four aiors que [e four est froid et

ferma, pendant une nuit.

Pourretirer [estaches rebeiies, se servir d'un

produit de nettoyage du four comme Easy-

Off _.Suivre [es instructions donnaes. Ne pas

puivariser sur [es brOieurs _gaz, ['ampoule, [e

capteur de temparature, [e joint de [a porte

ou ['extarieur du four. Retirer [es grilles du

four avant de [es puivariser avec un produit

de nettoyage pour four. Lorsqu'un produit de

nettoyage du commerce est utiiis6, rincer [e

four avec une solution composae d'une

cuiiierae _ soupe de vinaigre dans 250 mL

(1 tasse) d'eau.

GRILLES DU FOUR

° Lesfrotter _['aided'une apongeou d'un [inge

et des pro@its de nettoyagesuivants: Bon-

Ami,SoftScrubou Comet ;l'. Rinceret sacher.

° Pour lestachesdifficiies _ten[ever, se servir

d'un tampon _ racurer rempii de savon,et

humidifi& Rinceret sacher.

_-_UBLOT DE FOUR

{CERTAINS MODELES)

• Le laver _ I'eau et au savon ou _ I'aide d'un

trop d'eau. Ne pas utHiser de produits de

nettoyage abrasifs.

BROLEURS DE SURFACE --

CHAPEAU DE BRULEUR ET

COURONNE DE BRULEUR AVEC

ORiFiCES - PEUVENT ]ETRE

ENLEVES POUR ]ETRE NETTOYES.

• Eniever tout de suite [es renversements

d'aiimentsacideset sucras_ ['aided'un [inge

secpour @iter [a dacoioration.

° Salet& [agate - nettoyer avec de ['eau

savonneuse tres chaude et un racureur

piastique.

° Sa[et_ moyenne - eniever[espieces et [es

mettre sur un comptoir. Puis nettoyer :

i) puivariser un produit de nettoyage

manager,puis

2) recouvrir d'une peiiicuiepiastiquepen-

dant [5 minutes,et

FF NETT<)YAGE s<.Is'I:

3) essuyeri['aided'un r_cureur p[asqque.

hapeau de

br_[eur

Ceuronne de

brt_[eur avec

orifices

Tube de

brQ[eur

AHumeur __

* Sa[et4 rebel[e- frotter avec une poudre _t

r&curer. (Ne pas uqhser de produits de

nettoyage abrasifs,tampons _ r_curer ni

pincer dons un four autonettoyant.) gi[es

poudres de nettoyage obstruent [esorifices

degaz de [acouronne de brQIeur,[esnettoyer

['aide d'une agui[[e.

Pour remettre en place des pi_ces apr_s

[e nettoyage :

1) couronne de brQIeur avec orifices -

aligner [afente _ la partie inf_rieure de

la couronne avec le piton de

positionnement sur la base de brQleur.

La couronne de brQleurs et la base

doivent &tre en parfait contact.

2) chapeau de brQleur -le placer sur le

dessus du tube de brQ[eur.

ALLUNtEURS DES BRULEURS DE

SURFACE

• Nettoyer soigneusement autour de

['a[[umeur.Eviter d'attraper ['a[[umeuravec

[e [inge de nettoyage. Si ['a[[umeur est

endommag& [e brQ[eur de surface NE

s'a[[umera PAS.

_<TR][LLESDES BROLEURS DE

SURFACE (PORCELA][NE SUR

FONTE)

" Laver au [ave-vaisse[[eou dans de ['eau

savonneuse _ ['aide d'un r&cureur p[astique.

• Ne pas loire fonctionner [es brQ[eurssans

ustensi[esur [agrille. Le fin porce[anis_de [a

grillepourraits'_cai[[erenabsorbant[acha[eur

intense.

• Les grilles deviennentternes et peuventse

d_co[orerapresuncertaintemps parsuitede

[a chaieur.Ceciest normal

/2 _ .......... _......... #......... _ ......C,°N E EH]

PORTE DU FOUR

o NE JANAIS grimper sur [a porte du

four ouverte, ou [ui imposerunecharge

excessive.Ceci pourrait provoquer un

basculementde [acuusimere.[ebris de [a

porte oudesblessurespour [apersonne

concernee.

• NE ]ANAIS tenter d'ouvrir ou fermer

[aporte ou d'uti[iser [e four avant que [a

porte ait_t_ convenab[ement r_install_e.

Si[a porte du four sort de ses g[issi_res,[a

r&a[igneren suivantcette m_thode simple :

1o Ouvrir [a porte et [a maintenir ouverte.

2. Verroui[[er [es[oquets de charniere (voir

illustration) et sou[everdoucement[aporte

puis[asot- Roulette de charniere

tit partie[-

lement

iusqu'_ ce

VerrouiHer

qu'e[[esoit "-(Fermer)

uniform-

\ D6verrouiHer

(_ment

a[ign_e.

3. Cou[isseruniform_ment[aporte enplaceet

s'assurer que [es charni&resreposent au

centre de chaqueroulette decharniere.

4. Laporte _tantgrandeouverte,d@errouiller

lesIoquetsde charniere et fermer.

A ..... DE LAI%' PE D:E

Avant de remettre ['ampoule, interrompre

t'alimentationdu ['ourau p@neauprindpal de

co@e-circuitou de _usibles,S'assurer que [a

cavit_ du four, et ['ampoule, ont refro@.

POUR RENETTRE L'ANPOULE

l oD@isser prudem-

ment [e cabochon en

verre.

2. Pour bien saisir

['ampoule, porter des

gants de protection en

caoutchouc. Tourner

['ampoule _ gauche. Ne pas toucher une

ampoule de four chaude avecun [ingehumide,

ce[a briserait ['ampoule.

Remarque : Si _'ampou_e caste, s'assurer

que ra_imentation est interrompue et

porter desgangsdepro_ection pour retirer

rampou_e cass4e. Prendre contoct avec

un r6p_r_*;eur ogre6]e_n-Air _u besoim

3. Remp[acer['ampouleavecuneampoulepour

apparei[ m_nager de 40 watts. [[ est

recommand_ d'uti[iser une ampoule avec

cu[ot en[aiton.

4oRemettre [e cabochon et r_tabhr

['a[imentation&[ectriquedu four.

D£PLACE;%IENT D_UN

APPAREIL _ GAZ

Les raccords des apparei[s _ gaz servant

brancher cet apparei[ _ ['a[imentation de gaz ne

sont pas prgvus pour &tre d@[ac&s

contin ue[[ement. Une lois ['apparei[install& N E

PA$ [e d@[acer de fagon rgpgtge pour [e

nettoyer ou [echanger de place. Sicet apparei[

doit _tre dgm&nagg et/ou en[ev_ pour gtre

r@ar& suivre [a m&thode dgcrite dans [es in-

structions d'insta[[ation, Pour route informa-

tion, prendre contact avec[eservice_t[ac[ient&[e

deJenn-Airau [-800-688-[ [00.

[[ faut que [e piedarri_re de [a cuisiniere soit

engag&dans[abride antibascuiementpour que

[acuisini&renepuissebascuieraccidenteiiement.

UN IR,£PA

POUR LA PLUPART DES PROBLENES

OBSERVe;S, ESSAYER D*ABORD CE

QUI SUIT._

° S'assurer que ['apparei[ est correctement

raccord{ _t['aIimentaqon &IectrNue.

, V@ifier qul[ n'y air pas de coupe-drcuit

" S'assurer que [e brQIeur foncdonne au gaz

natural seuIement.

" D&terminer sl[ y a une obstruction des

orificesdubr0Ieur ou des orificesd'aIhmage.

, V@ifierque I'alhmeur est sec et qu'il &met

des &tincdles. Le br01eur ne peut s'alhmer

si I'alhmeur est endommag&, souill& ou

mouiii& Si ['aiiumeur ne gin@e pas

d'&tinceiies, ramener [e bouton de

commande _t[a position OFF(ARRET).

SI LA FLANNE EST NON UNIFORNE.

, LesorificesdebrOieurpeuvent&treobstru&s.

" Le r@age de la fiamme peut avoir _t&tre

a]ust&

S_IL Y A S_;PARATION ENTRE LES

FLANNES ET LE BROLEURo

, Veiller _ placer correctement I'ustensile sur

lagrille du brOieur.

" Prendrecontact avec un r@arateur agr&&

Jenn-Air.

SI LA FLANNE D_UN BROLEUR DE

SURFACE EST JAUNEo

" Prendrecontact avec un r@arateur agr&&

Jenn-Air.

Si RIEN NE FONCTIONNE SUR LA

CUISINIEREo

, V@ifier qu'i[ n'y air pas de coupe-circuit

d&ciench&eou de fusiblegriiig

, V@ifier si [a cuisini@e est correctement

branch&eaucircuit &iectriquede [amaison.

SI LA LANPE DE FOUR NE

FONCTIONNE PASo

" k'ampouie est desserr&e ou d&fectueuse.

gILES ALINENTS NE GRILLENT PAS

CORRECTENENTo

" La commande n'est peut-&tre pas r@&e

correctement.

, V@ifier la position des grilles.

" Fermer la porte Iors du gril.

SI LES ALINENTS CUITS AU FOUR

SONT BRULES OU TROP COLORt_S

SUR LE DESSUS,

° ha nourriture est peut-&tre ma[ dispos&e

dans ie four.

° Le four n'a pascorrectement pr&chauff&

SI LES ALINENTS CUISENT DE

FACON IN]_GALEo

"he four n'est peut-&tre pas install&

correctement.

, V@ifier lagrille du four _ I'aided'un niveau.

" Placer [es ustensiies en quinconce sans qu'iis

ne touchent [es parois du four ou ne se

touchent [es uns [es autres.

, V@ifier [es instructions pour [a bonne dis-

position des ustensiies sur [esgrilles de four.

Si LES R]_SULTATS DE CUISSON

DIFF]_RENT DE FOUR PR]_CEDENTo

" k'&ta[onnage du thermostat du four peut

diff&rer entre [esmod&iesneufset anciens.

Suivre [a recette et [es instructions

d'utiiisation avant d'appder [eservice apr&s-

vente, ['&taionnagedu four pr&c&dentpeut

avoir vari& vers un r@age trop &iev&ou

trop has.

Si LES RESULTATS DE CUISSON

SONT INF_;RIEURS A. CEUX PREVUSo

" kesustensiiesne sont peut-_tre pasde [a

taiiie ou du mat@iau recommand& pour

obtenir [esmeiiieursr&sukats.

° La placeautour des ustensiiesn'est peut-

&tre passuffisantepour assurerunebonne

circulation de ['air dans[efour.

, V@ifier [esinstructions depr&chauffage,de

dispositiondesgrilleset de temp&rature du

four.

" Les&ventsdufour peuventgtre obstru&sou

ferm&s.

ENN

CUISINIER o

Garantie complete d'une annie - Pi_ces ÷t main-

d_oeuvre

Durant une p@iode d'un (J) an a compter de [adate de

['achat initialtou_e pieceq@se r@6ierait ddectueuse dans

[es conditions normales d'usage menager sera r@arfie/

Garantie Hmit@e - pi@ces seulement

Deuxi_me annie _ Apres [a premiere annee suivant la

datede rachadnitial,mute pi@equiser@deraitddectueuse

dansdes conditionsnormabs d'usagemgnagersera r@aree

ou remp[ac_e gratmtement _puece seu[ement): [e

propri4taire devra assumer tous[es autres frais, y

compris frais de main-d'oeuvre, de d@[acemenc de

transport, de kiiom4trage et de diagnostic. [e cas

@h6ant.

De la troisi_me a [a dnquigme annee a compter de

la date de ['achat initialau d_tail, [es @_cesde [aliste ci-

dessous q@ se r@61eraientddectueuses dans des condi-

tions norma[es d'usage m_nager seront r@arees ou

remplacges gratmtement (pi6ces se@ement_: le

proprietaire devra assumer tousles autres frais, y

compris frais de main-d'oeuvre, de d@lacement, de

transport, de Uom@rage et de diagnosuc, le cas

_chgant.

• Br_ [eurs a gaz scel[@s

R_s[dents canadiens

Les garanties ci°dessus couvrent un appareil install{ au

Canada seuiement s'i[a @g agr66 par [es agences de test

habiiit4es {v@ificationde [a conformit_ _ une norme

nadonale du Canada), sad si ['appareil a 4t6 introduit au

Canada _ ['occasion d'un changement de r4sidence des

Etats-Unisvers [eCanada.

Garande [imit_e horsdes _:tatsoUNs et du Canada

- Pi_¢es seulement

Pendant deux (2) ans a compter de [adate de ['acha_initial

au dgtai[,route p@cequise r@6[erait ddectueuse dans des

conditions normaies @usage menager sera reparee ou

remplac4egratuitement {pi@ese@emen@e propri4taire

devra assumer tous[es autres frais, y compris frais de

main-d'oeuvre, de d@iacement de transport, de

kilom4trage et de diagnostic. [e cas @h4anc

Lesgaran_essp@i_ques#_rmd@s&dessuss0nt/esSEULES

quelef@r£antaccorde.CettegarantJevouscoheredesdrdts

jut[cliquessp6cifiquese_vouspouvezegdementjcuir d"autres

droJts,variablesd'un 6tat a I%utre.

ME SONT PAS COUVERTS PAIR CE'PTE

[° Les dommages ou d@angements dus g:

a. Hise en service, [ivraison ou entretien effectu6s incorrectement.

b°Toute r@araflon, modification, ak@ation et rout r@age non aumris_s par

le fabricant ou par un prestataire de service apr6s-vente agrg&

_°Accidents, mauvaise utilisation ou usage abusif ou d@aisonnable.

doAlimentation dectrique (tension, intensitY) incorrecte.

e° R@age incorrect d'une commande.

2. Les garanties ne peuvent gtre honor_es si [es numgros de s_rie d'origine ont _t6

en[ev_s, modifies ou ne sont pas faci[ement [isib[es.

3, Ampou[es.

4. Apparei[sachetesaux finsd'usagecommercialou industrie[.

$. Les frais de visite d'un prestataire de service ou de service apr_s-vente encourus

pour [es raisons suivantes:

aoCorrection d'erreurs de raiseen service.

bo[nitiation de ['uti[isateur _ ['emp[oi de ['apparei[.

c°Transport de I'appareil aux Iocaux du prestateire de service.

6, Dommages secondairesou indirects subis par mute personne suite au non-

respectde [agarantie.Certains6tatsnepermettent pas['exclusionou [a[imitation

des dommages secondaires ou indirects; par consgquent [es [imitations ou

exclusionsci-dessuspeuvent ne pass'appiiquer_votre cas.

$I I/INTERVENTION D UN .... '.........

....... REPARA 7E( REST

Contacter [e revendeur chez q@['apparei[a _tg achetg,ou contacter Haytag

Servicessn,service-clientJenn-Air au 1-800-JENNAIR(I-800-536-6247), pour

obtenir [es coordonn_es d'une agencede serviceagr6_e.

Veiiier gconserver[afacture d'achatpourjustifier de[avaiidit&de [agarantie.Pour

d'autres informations en ce qui concerne [es responsabiikesdu propri_teire

I%garddu service sousgarantie,vok le texte de la GARANT[E

Si[e revendeurou ['agencede serviceapr&s-ventene peut r_soudre [e probigme,

6crire _ HaytagServicess_,attention CAN e>Center, P.O.box 2370, Cleveland,

TN 37320-2370ou tel@honer au I-Se_-JENNA[R (I-see-s36-6247).

REMARQUE: Lorsdetout contactconcernantunprobigme,fournir ['information

aoNora, adresse et num_ro de td@hone du client;

boNum@o de modde et numgro de s_rie de ['apparei[;

c°Nora et adressedu revendeur ou de ['agencede service;

doDescription claire du probi&me observe;

eoPreuve d'achat (facmre de vente).

Les guides d'utiiisation, [esmanueisde service et [es renseignementsdes pigces

sont disponibies auprgs de Haytag Servicessn, service-client Jenn-Air.

JENNoAIR

PRG3010, PRG3610, PRG4810

_ABLA DE !_/_A'TER[AS

[nstrucdones [mportantes sobre SegurNad.................33-36

Codnando en [a Estufa......................................................37-38 ....

Parrilla.........................................................................................39

Fundonamiento dd Horno ..............................................40-43

CuNado y Limpieza............................................................44-45

Hantenimiento ..........................................................................45

Antes de Solidtar Servido .....................................................46

Garantia ......................................................................................47

9q RUCCION g5 MPORI"AN l g5

[nsta[ador: Por favor dqe esta guia

junto con e[ e[ectrodom_sqco.

Consumidor: Porfavor leay conserve

estaguiapara referenda futura. Con-

servee[ redbo decompray/o e[cheque

canceiadocomo pruebade compra.

N_mero de Hode[o

N_mero de Serie

Fechade Compra

Si tiene a[guna pregunta, [lame a:

]enn-Air Customer Assistance

[-800-JENNAIR(1-800-536-6247)

1-800-688-2080(TTY en EE.UU.para

personascon impedimentosaudkivoso

de[ hab[a)

(Lunes- Viernes, 8:00 a.m. - 8:00 p.m.

Hora de[ Este)

[nternet: http://www.jennair.com

Para informacien sobre serwcio, vet

pegina 47.

el e[ectrodomSsdcosin actuaiizar

estaguJa.

INS _ R( CC_ ,}Ng5 D:B

Las advertencias e instrucciones importantes

sobre seguridad que aparecen en este manual

no est_n destinadas a cubrir todas [as posibies

circunstancias 7"situaci°nes que puedan ocurrir.

Se debe qercer sentido tom,n, precaucien y

cuidado cuando instaie, reaiice mantenimiento

o haga funcionar e[ artefacto.

Siempre pengase en contacto con su

distribuidor, agente de servicio o fabricante si

surgen probiemas o situaciones que usted no

comprenda.

RECONOZCA LOS S[MBOLOS DE

SEGUR[DAD,

ADVERTENC[A - Pe[igro o prficticas no

segurasque PODRIAN causarlesienpersonal

graveo mortal

PRECAUC[ON - Peligros o pr_cticasno

segurasque PODRIAN causarlesienpersonal

menosgraveo dahosmateriaieso personaies.

Lea y siga todas [as instrucciones antes

de usar este eleetrodom_stico para evitar

e[riesgo potencia[ de incendio, choque ei_ctrico,

lesien personal o dafio al eiectrodom_stico

como resuitado de su uso inapropiado. Utiiice

este eiectrodomestico soiamente para e[

propesito que ha sido destinado segQn se

describe en esta guia.

: PRG3@0 ' PRG3610 ' PRG4810

Quemadores Potentes 4 6 6

no no

I Conveccien/ I Conveccien/

Convencional Conventional

[[ Convecden/Convencional

I Horneado Est_ndar

Para asegurar funcionamiento correcto

y seguro: EI eiectrodomestko debe ser

instaiadodebidamentey puesto a tierra pot

un tecnico ca[ificado. No intente aiustar,

reparar, prestar servicio o reparar ninguna

pieza de su estufa, a menos que sea

especificamenterecomendado en estaguia.

Todas[asreparacionesdeben ser efectuadas

por un t_cnico caiificado. Pidaa[ instaiador

que [e indique [a ubicaciende [a v3Jvuiade

cierre delgasy como terraria en casode una

emergencia.

Siempredesenchufee[ eiectrodom_stico an-

tes de efectuaraigunareparacien.

se sigue estrictamente la in-

formacien proporcionada en es_a

guia_ se puede producir un incendio

o una e×pbsien, causando daF_os

materiales_ lesiones personales o

mor_ales.

- No almacene ni usegaso[ina ni otros

vapores y [[quMos inflamab[es en [a

vecindad de este electrodom_sti¢o

o de cua[quierotro_

- QUE HACER S[ PERC[BE OLOR A

GAS:

• No trate de encender ning_n

a_:efacto.

• No toque ning_n interruptor

ei_ctrico,

• No use ning_n tel6fono en su

edificio.

• Llame inmediatamente a su

proveedor de gasdesde el tel_fono

de un vecino. Siga [as instruco

doriesproporcionadaspotel

proveedorde gas.

• $i no puede [ocalizar a su

proveedor de gas, [lame a[ cuerpo

de bomberos.

- La instalacien y reparaciones deben

set efectuadas pot un t_cnico

ealificado, una agenda de reparo

aciones o el proveedor de gas.

Estosproductosdebenusarsecongasnatural

so[amente.

Un [eveolor agaspuedeindkar queexiste un

escapede gas. Sisedetectaolor a gas,derred

suministro de gas a la estufa. Llame a su

instaladoro a lacompafiiadegaslocalparaque

verffiquen el posibleescape. Nunca use un

f6sforo u otra Hama para [ocaiizar un

escape de gas.

, TODAS LAS ESTU-

FAS SE PUEDEN

VOLCAR Y CAUSAR

LES[ONES PERSON-

ALES

, [NSTALE EL D[SPOSo

[T[VO ANT[VUELCO

[NCLUiDO CON LA ESTUFA

, SiGA TODAS LAS [NSTRUC-

CLONES DE [NSTALAC[ON

ADVERTENCIA: Para reducir e[ riesgo

deweko de[ e[ectrodom(_stico acausa

de uso anorma[ o debido a peso

excesivo en [a puerta de[ homo, es

necesario asegurar e[ e[ectro-

dom_stico mediante un dispositivo

antivueko debidamente instaJado,

Para verificar si [a estufa est_ debidamente

insta[ada, desconecte e[ disyuntor para cortar

[a energia e[_ctrica, retire e[ pane[ de acceso y

mire debaio de [a estufa para verificar que uno

de los torniiios niveiadores traseros est_

debidamente enganchado en la ranura del

soporte. Vueivaacolocarel panelde accesoy

reponD el disyuntor. Eldispositivoantivueico

asegurae[ tornii[o niveiador trasero a[ piso

cuando est_ debidamenteenganchado. Esto

debe verificarse cada vez que [a estufa sea

movida.

Eviteco[ocar [a estufa en una "3rea de m_s

tr3fico" o en unhDr aisiadoque est6aiqado

deunamesada.[magineseelhornofuncionando

antes de seieccionar un [ugar para ubicar[o.

Recuerdeque [aspuertasabiertas de[ homo

puedenbioquear un pasii[oy crear un peiigro.

EN (}Ago D:g ]N(::gND O

Apaguee[ eiectrodom6stico y [a campanade

ventiiaci6n para evitar que [as [lamas se

dispersem Extinga[as[lamas[uegoencienda[a

campanaparaexpuisar el humo y el o[or.

° En [a cubierta: Apagueelfuego o lallama

en unasart6ncon unatapao una bandeiade

hornear.

NUNCA [evanteo mueva una sart_n en

[lamas.

o En e[ homo: Apagueel fuego o la llama

cerrando lapuerta del homo.

No use aguaen los incendiosde grasa. Use

bicarbonato de soda, un producto quimico

secoo unextinguidorde[tipo conespumapara

apagarun incendio o [a[lama.

PARA EVI'FAR LN

IN(;END]O O DAiNO

(}AUSAD' (,} PO] EL

Aseg@ese de que se hayan retirado todos los

materiaies de empaque de[ eiectrodomgstico

antesde su uso.

Hantenga el grea airededor del

eiectrodomgstico [ibre y exenta de materiaies

combustibles, gasoiina u otros vapores y

materiaies infiamabies.

Si e[ eiectrodom_stico es instaiado cerca de

unaventana, se debe tener cuidado para evitar

que [as cortinas pasen sabre los quemadores.

NUNCA deje articuios sobre la cubierta de la

estufa.El aire caiiente del respiradero puede

encender los articuios infiamabies y aumentar

lapresi6nen losenvasescerradoshastahacerios

reventar.

Huchos envases de tipo aerosol son

EXPLOSIVOScuandoson expuesto al caiory

puedensetakamenteinflamables.Evitesuuso

o su almacenamiento cerca del

eiectrodom_stico.

Muchos pi_sticos son vuinerabies al caior.

Hantengalos pi_sticosaiqadosdelaspiezasde

[aestufaque puedanestartibiaso caiientes.No

deiearticuiosde pi_sticosobre [acubiertade[a

estufa pues se puedenderretir o abiandarsi

est_indemasiado cerca de[ respiradero o de un

quemadorsuperior encendido.

Para eliminar el riesgo de pasar sobre los

quemadoressuperiorescaiientes,no sedeben

guardar articuios en [as armarios que est_in

directamente sabre [aestufa. Sitales armarios

sonusadosparaaimacenamiento,debelimitarse

aco[ocararticuiosdeusopocofrecuentey que

puedenguardarseenformaseguraen una_rea

queest_sujetaa[caior provenientede[aestufa.

Las temperaturas pueden no ser apropiadas

para aigunos articuios, tales coma articuios

voi_tiies,[impiadoreso spraysen aerosol

No cueigue articuios de ninguna parte de[

artefacto ni co[oque nada contra e[ horno.

Aigunasteiasson bastanteinflamabiesy pueden

prenderse fuego.

Cuando use esta estufa que es similar alas

usadasen restaurantes,h_gaiocon extremo

cuidado pues estetipo de artefacto proporciona

caior intensoy puedeaumentard potencia[de

accidente.

SE(;U] IDAD PARA L

N U NCA deie alos nifios solos o sinsupervisi6n

cuando e[ e[ectrodom(_stico estg en uso o estg

ca[iente.

N UNCA permita que [as nifios se sienten o se

paren en ninguna parte de[ eiectrodom&stico

pues se pueden [esionar o quemar.

Se [es debe ensefiar a los ni_os que e[

eiectrodomgstico y los utensiiios que estgn en

_1 o sobre &[ pueden estar caiientes, Deie

enfriar los utensiiios caiientes en un [ugarseguro,

fuera del aicance de los nifios pequefios. Se les

debe ensefiar a los nifios que un

532'RUCC ONES fTSPORTAN TES SOBRE [DAD

dectrodom6sqco no es un juguete. No se

debe permiqr que los nifios jueguen con los

contrdes u otras piezas de [a estufa.

NUNCA

a[macene ardcubs de inter&spara bs nifios

en bs armanos que est_n sobre [aestufa o

end protector trasero de [a estufa. Los

nifios que se trepan en [a puerta de [a estufa

para akanzar tales ardcubs pueden

[esionarse senamente.

NUNCA use d dectrodom_sqco como un

caiefactorparacaientaroentibiarunahabitaci6n

afinde evitar unriesgopotencia[parae[ usuario

y dafiare[ e[ectrodom&stico. Adem_s,no use

[a cubierta o e[ homo como una _rea para

aimacenaraiimentoso utensiiiosde cocina.

No obstruya el fluio del aire de ventilaci6n y

combusti6n bioqueando el respiradero del

homo o[astomasdeaire. Siserestringee[flqo

de aire a[ quemador se evita e[ rendimiento

correcto y seaumenta[aemisi6nde mon6xido

de carbono a niveiespeiigrosos.

Plantenga los conductos de ventiiaci6n dd

homo sinobstrucciones.Suestufaesventiiada

atray,s de [acubiertadeianterade [amoidura

de [aisia,de[ respaidotrasero o de[ protector

akodearmario. Nuncabioqueelosrespiraderos

de[homo ni lastomas de aire. No obstruya e[

flqo delacombusti6nnidel aire deventiiaci6n.

La restricci6n del fiuio del aire al quemador

afectar_e[ buen rendimiento.

Evitetocar el _reade[ respiradero de[ homo

cuando el homo est& encendido y durante

varios minutos despu_sde que e[ homo haya

sidoapagado.Aigunaspiezasdel respiraderoy

del _reacircundantese caiientan1osuficiente

como para causar quemaduras. Despu6s de

que el horno haya sido apagado, no toque el

respiradero ni las_reas circundantes hasta que

elias hayan tenido tiempo suficiente para

enfriarse.

Otras superficies potenciaimente caiientes

inciuyenlacubiertade laestufa,las_reasdirigidas

hacia[acubiertade [aestufa,e[ respiraderodd

homo, [assuperficiescercade la abertura del

respiradero, [a puerta de[ horno y [as_reas

airededorde [a puerta y [aventanade[ horno.

NUNCA use la puerta del eiectro-

dom&sticoo [agaveta,si[atiene, comouna

banquetaoasientopuesesto puederesukar

en la posibie voicadura del eiectro-

dom_stico, dato a[ eiectrodom_stico y

lesionesgraves.

No toque un foco caiiente dd horno con un

patio h_medo pues el foco se puede quebrar.

Si se quiebra el foco, desconecte la corriente

ei6ctrica hacia [a estufa antes de sacar e[ foco

para evitar choque ei&ctrico.

SE(;{, :RIDAD PA:RA

Siemprecoloque unutensilioen unquemador

superior antesde encenderlo. Aseg@esede

usar [a periiia correcta que controia cada

quemadorsuperior. Aseg@esedeencenderel

quemador correcto y comprobar de queen

efecto el quemador haya sido encendido.

Cuando hayaterminado de cocinar, @ague el

quemador antes de retirar el utensilio para

evitar exposici6n a la llama del quemador.

Siempre quste la llamadel quemador superior

de modo que no se extienda m_s all_del borde

inferior de[ utensilio. Una llama excesiva es

pdigrosa, desperdicia energia y puede datar la

estufa, el utensilio o los armarios que est_n

sobre la estufa.

NUNCA deje sin supervisi6n la cubierta de la

estufa cuando est_ cocinando, especiaimente

cuando usa un ajuste de caior ako o cuando

est6 usando unafreidora. Los derrames pueden

producir humo y los derrames de grasa pueden

infiamarse. Limpie los derrames grasosos tan

pronto como sea posibie. No use caior ako

durante periodos de cocci6n proiongados.

NUNCA caiiente un envase cerrado en e[

quemador superior o en el horno. La

acumuiaci6n de presi6n puede hacer expiotar

e[ envase causando una [esi6n persona[ grave o

dato a [a estufa.

Use tomaoiias secos y gruesos. Los tomaoiias

h_medos pueden causar quemaduras a causa

de[ vapor. Las toaiias u otros sustitutos no

deben ser usadoscomo tomaoiias porque eiios

pueden quedar coigando a trav&s de los

quemadores superiores y encenderse o

enredarse en las piezas de la estufa.

Siempre dqe enfriar la grasacaiiente que se ha

usado en [a freidora antes de intentar mover o

No permita que se acumuie grasa u otros

materiaies inflamabies en la estufa o cerca de

ella, en [a campanao en e[ ventiiador aspirador.

Limpie [a campana extractora con frecuencia

para evitar que [a grasa u otros materiaies

infiamabies se acumuien en [a campana o en e[

fikro. Encienda e[ ventiiador cuando cocine

aiimentos fiameados debqo la campana.

NUNCA use vestimentas de materiaies

infiamabies, ropa sueka o de mangas [argas

cuandoest&cocinando. Lavestimenta se puede

encender o enganchar en los mangos de los

utensiiios.

Siempre coloque las parrillasdel horno en la

posici6n deseadacuando el homo est& frio.

Desiice laparriiia del horno haciaafuerapara

agregaro retirar aiimento, usandotomaoiias

secos y resistentes. Siempre evite aicanzar

dentro de[ horno para agregar o retirar

aiimentos. Si una parriiia debe ser sacada

cuandoest_ to&via caiiente,use untomaoiias

seco. Siempre @agueel horno despu&sde

haberterminado de cocinar.

Tenga cuidado cuando abra lapuerta del horno.

Dqe que escapee[ aire o e[ vapor caiiente antes

de sacar o voiver co[ocar e[ aiimento.

Siempre retire la asadera sucia del

compartimiento de[asadordespu&sdecocinar.

La grasa que queda en [a asadera puede

calentarse Io sufi¢iente como para

erlcenderse,

ADVERTENCiA $OBRE LOS ALIMEN-

TOg PREPARADOS: Siga las instrucciones

de[ fabricante de los aiimentos. Si un envase de

pi_stico de aiimento congeiado y/o su tapa se

deforma, se comba o se data de aiguna otra

manera durante [a cocci6n, descarte

inmediatamente e[ aiimento y su envase. E[

aiimento puede estar contaminado.

N UNCA use pape[ de aiuminio para cubrir una

parriiia de[ horno o [a parte inferior de[ horno.

Eluso incorrecto puede resukar en un riesgo

de choque ei&ctrico, incendio o dato a[

eiectrodom6stico. Use pape[ de aiuminio

soiamente como se indica en esta guia.

No usepapddeahminioparsforrarlos

plaqllosprotectoresdelosquemadores.La

restrkd6n del {hjo normal del sire puede

afectar la segur@ad del {undonamiento.

Use sartenes con rondos pianos y mangos que

sean/3riles de tomar y que permanezcan/rios.

Evke usarsartenes uolhs inestables,combadas

que se pueden vNcar/_dlmente u olhs cups

mangos est_n suekos. Adem_s evke usar

utens@osespec@mente peque_os o sartenes

con mangos pesados pues ellos pueden ser

inestables yvdcarse/Scilmente. Losutens@os

que son pesados demover cuando est_n llenos

con alimento pueden tambi_n ser un peligro.

AsegQrese de que el utensilio sea Io

suficientemente grande como pars contener

enforms debida los alimentos y evitar defames.

El tama_o es parqcuhrmente importante

cuando se uqlizan fre@oras. Asegurese de que

el utensilio qene capac@adpars el vohmen de

alimentos que se va a agregar al igual que pars

la {ormaci6n de burbuias de la grass.

Pars reducir aun minimo [asquemaduras y que

los materiaies infiamabies y los derrames se

enciendan debidos a contacto no intentional

con el utensilio, los mangos no deben

extenderse sobre el quemador superior

adyacente. Siempre gire los mangos de los

utensilios hacia el lado o hacia la parte trasera

de laestufa, no haciala habitaci6n donde puede

ser {_cilmente goIpeados o alcanzados por los

ni_os peque_os.

NUNCA deie que un utens@o hierva hasta

quedar seco puesesto puede da_ar e[ utensilio

y la estufa.

Sigalas instrucciones del {abricante cuando use

bolsas pars cocinar en el homo.

Solamente ciertos tipos de utensilios devidrio/

cer_mico, de ceramics o ghseados son

convenientes pars uso en la cubierta de la

estufa o en el homo sin quebrarse debido al

cambio repentino de temperatura. Si@ las

instrucciones del fabricante cuando use

utensilios de vidrio.

Este eiecwodom6sqco ha sido probado

respeao a su rendimiento seguro usando

utensiiios de cocina convencionaies. No use

ningun dispositivo o accesorio que no hays

s@o especificamente recomendado en esta

guia. No usetapas pars cubrir los quemadores

superiores, rqillas pars lacubierta de laesmfa

niagreguesistemasde convecci6n pars hornos.

Eluso de disposiqvos o accesorios que no son

expresamente recomendados en esta guia,

puede crear serios peligros de seguridad,

resu[tar en probiemas de rendimiento y reducir

[a vida 6til de los componentes de [a estufa.

SEGURIDAD DE ILA

Apague todos los controles y espere que se

enfrien las piezasde laestufa antes de tocarlas

o limpiarlas. No toque las rqillas de los

quemadores o hs _reas circundantes hasta

que elias no hayan tenido qempo suficiente de

enfriarse.

Limpie la estufa con cu@ado. Ten@ cu@ado

pars evkar quemaduras de vapor si se usa una

espo@a o un paso mojado pars limpiar los

defames en una superficie caliente. AIgunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos

cuando se aplican a una superficie caliente.

Limpie sohmente las piezas que se indican en

estaguia. No [impie el empaque de [a puerta.

EI empaque es esencia[ pars un seiiado

herm_qco. No restriegue, daffe, ni mueva e[

Av 5o Y ADV:E:R' %NC A

La (Propuesta 65) de iaLey de 1986 dei Estado

de California sobre Seguridady Contaminaci6n

del Agua Potable (California Safe Drinking

Water and Toxic Enforcement Act of 1986)

exige que elGobernador de California publique

una lists de lassustancias que segQnel Estado

de California causan c_ncer o da_o al sistema

reproductor y exige alas empresas que

adviertan a sus clientes de la exposici6n

potencial a tales sustancias.

Se advierte a los usuarios de esta estufa que la

combusti6n del gas puede resukar en

exposici6n de baio nivel a algunas de las

sustancias publicadas en la lists, inchyendo

benceno, formaldehido y hollin, debido

principalmente a la combusti6n incompleta

del gas natural Los guemadores qustados en

forms debida reducir_n la combusti6n

incompleta. La exposici6n a estas sustancias

puede tambi_n ser reducida a un minimo

venqlando los guemadores al exterior en

forms adecuada.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A

LOS PAJAROS DOMESTICOS: Nunca

mantenga alos @iaros dom_sticos en lacocina

o en habkaciones hasta donde puedan Ilegar

los humos de la cocina. Los p_iaros qenen un

sistema respiratorio muysenskivo. Los humos

producidos durante el ciclo de autolimpieza

del homo pueden ser periudiciales o mortales

pars los p_iaros. Los humos que despide el

aceite de cocina, la grass, la margarina al

sobrecalentarse y la vaiilla antiadherente

sobrecalentada pueden tambi6n ser

periudiciales.

£OHSERVE E$]°A5 X[NSTRU(,(,[ONE5 PARA REFEREN(,[A F(1][1RA

:LAESS'U> ]

" Todos los encendedores de los

quemadores emiqrin chspas cuando se

endenda cualquier quemador superior.

" A veces es dificil encender los

quemadores supefiores debido a que

hay aire en la tuberia dd gas.Esto puede

ocurrir:

a) durante h instahd6n

b) si la estufaes desconectadadel

suministrodegasprindpaI

c) si la estufa no ha sido usa& du-

rante variosdias

Para extraer el aire de la rubella del

gas, coloque un [6s/oro encendido

junto a tacabeza delquemadory gire

la perila de ¢antrN hada la posici6n

"on" (encendido).

" La llama dd quemador puede verse

separadadd orificio si no secdoca un

utenstio sobre la reiila.

SUestufa esti equipacBcon uno (Hoddo

PRG3010) o dos (Hodelo PRG3610,

PRG4810)quemadoresparacocinar afuego

lento de tres piezas. Las tapas centrales

cubrenlosaiustesdelamabaiacuandoocurren

derrames. Estastapastambi_n extienden la

llama hacia afuera para evitar que haya

demasiadocalor enel centro delosutenstios.

TAPA

/ INTERIOR

LLAMA BAJA

ANILLO DE

I-"'_QU EMADOR E

CON ORIRCIOS

Los quemadorestienen un encendedor de

estados61ido.Cuandolaperila decontrol se

giraa la posici6n"on" (encendido),fhiri gas

haciaelquemadory el encendedorproduciri

unachispaparaencenderlo.

Un quemador debidamente qustado con

orificios [impiosseencender_dentrode pocos

segundos. La llamaser_ azul con un cono

interior daramentedefinido. No debehaber

ningin rastro de amarillo en la llama. (Du-

rante eluso inicial,el polvo enla tuberia o en

el aire puede causarbrevemente una lama

color narania.) Congas[icuadosonaceptabie

aigunaspuntasamarilasen [a lama. Esto es

normaly no esnecesariohater ningin a_uste.

AJUSTE DE LOS CONTROLES

1. Coloque un utensilio en la reiilla del

quemador.

2, Oprima la perilla de control y girela a la

izquierda a la posici6n "LIGHT"

(encendido). Seoir_ unchasquidohasta

quelaslucesdel quemadorno seenciendan.

ECAUCiON:

Si[allamaseapagacuandoeat6cocinande.

apaguee[ quemador. Si se detecta un

fuerte olor a gas,espere cinco minums

hasta que desaparezca e[ dor antes de

voiver a encender el quemador.

[,.JBICACI" ....(,}N DIE L(",}S (}ONTROLES

Todoslosquemadores en el ajuste"HIGH" (Alto) tienen una potencia de I 5.000 BTU(I 2,000

con gas licuado).

HODELO PRG48 i0

L ?_Te o.e ®..o

t-t

1 2 3 4

T-t

5 6

l. Quemador superior delantero izquierdo. 4, Quemadorsuperior trasero central.

2. Quemador superior trasero izquierdo. 5, Quemadorsuperior delantero derecho.

3. Quemador superior delantero central. 6, Quemadorsuperior trasero derecho.

HODELO PRG3610

1 2

t-t

5 6

l oQuemador superior delantero izquierdo. 4. Quemadorsuperior trasero central.

2, Quemador superior trasero izquierdo. 5oQuemadorsuperior delantero derecho.

3, Quemador superior delantero central. 6, Quemadorsuperior trasero derecho.

HODELO PRG3010

1 2

1. Quemador superior delantero izquierdo.

2. Quemador superior trasero izquierdo.

t-T-

3 4

3oQuemador superior delantero derecho.

4. Quemador superior trasero derecho.

USTE5 D:E

Los controies ofrecen un nQmero infinito de a}ustes entre "H[GH" (alto) y "LOW" (bajo).

Simpiemente a}uste su llama de acuerdo a sus necesidades.

Eitamafio y tipo del utensiiio y la canqdad y qpo de aiimento que est3 siendo cocinado infhenciar_

elaiuste necesario para obtener los me}oresresukados. Lossiguientes a}ustesson proporcionados

como guia.

Ajustes

"HIGH" (ALTO)

Usos

Un caior r_pido paracomenzara codnar r_pidamentey

hervir los liquidos.

Parafreir, sofritar y hervir lentamente grandes canqdades de

alimento.

Paracaientarafuego lento y derredr mantequiiiao choco-

late.

;_E[ajuste "LOW" u@za so[amente e[ quemador interior. Sinembargo, cuando use este aiuste,

siempre encienda primero el quemador completo.

DU]:{ANTE UNA

IN FERRY. PC] ,}N DIE ILA

ENER(::; A EL£C' % C A

Para hacer funcionar los quemadores

superiores durante una interrupci6n de [a

energiael_ctrica:

l o Acerque un f6sforo encendido a los

orificios del quemador.

2. Optima y gire la perilla de control

lentamente a la posici6n "LIGHT"

(encendido).

3, A}uste [a [lamacomo 1odesee.

NOTA: Los quemadores de[ asador, de[

homo o de laparrilla no pueden ser encendidos

cuando hay una interrupci6n de la energia

el_ctrica.

Cuando se encienden los quemadores

superiores, asegL]rese de que todas [as

perillas de control est6n en [a posmion

"OFF" (apagado). Primero encienda un

f6sforo y mant_nga[o en posici6n antes de

girar [a periiia a [a posicuon _'LIGHT"

(encendido).

SELECC] ,)N DE IL,)S

Para [ograr un rendimiento 6primo a[

codnar, use utensi[ios de cocina

profesiona[es. Este tipo de utensilio puede

adquirirse en las tiendas de departamentos, en

los almacenes de artkulos de cocina o en los

almacenes que venden articulos para

restaurantes.

Lasmaniias o los utensi[ios de cocina reDiares

pueden derretirse o desarro[[ar burbuias

debido a[tamafio de [a[lamaen los quemadores

grandes de qpo profesionaL

No se recomiendan los utensiiios de cocina de

acero inoxidabie de capa deigada porque se

producen puntos caiientes y existe [a

posibiiidad de que los aiimentos se quemen.

TAMANO DE LOS UTENSILIOS

° Eltomafio de fallamadebe ajustarse de modo

que no se extien@rods@'0 del bordedel

utens#io. Esta instrucci6n se basa en

consideracionesde seguridad. Siseaiusta

e[ tamafio de [a[lamapara quese adaptea[

tamafiode[utensiiiosecontribuyea[ahorro

de combusqbie.

Los utensiiios que se extienden m_s de dos

puigadas (5 cm) de [a reiiiia o que toquen [a

cubierta de [a estufa, pueden causar

acumuiaci6n de caior, resukando en dafio

a [a reiiiia de[ quemador, a[ quemador o a

[a cubierta.

Los artkuios especiaies,tales comowoks

con un aro de soporte, que restringen [a

circuiaci6ndelaireairededordelquemador,

permiten[aacumuiaci6ndecaiorycausar_n

dafioa la reiiiiadelquemador,alquemador

o a[a cubierta.

Use el accessorio de wok de rondo

piano Jenn-Air, Modelo AO 142.

CONSERVAS

• Cuando haD conservas, use el aiuste

"HIGH" hasta que e[ agua empiece a

hervir osehaya[ogrado[apresi6nen[aoiia

a presi6n. Luego, reduzcael ajuste a la

llamam_sbajaquemantengael hervor o la

presi6n.

• EIusoproiongadodel aiuste"H[GH" o el

usoincorrecto de los utensiiiosparahacer

conservasproducir_ caior excesivo. El

caior excesivo puede causar dafio

permanente al artefacto.

.................. PRt4S 0}

,./XRRILLA (S, LAMSNrs h O }:S:LO......

MIV:E],ADO DE LA

moDespugs de que

Haestufa est6 en

CUBIERTA DE HUHOS DE LA PARRILLA

TORNILLO DE

EHBARQUE (}tETIRAR)

cubierta de

humos [evantin-

doia cuidadosa-

mente derecho

hada arriba.

Lugo retire e[ .....

torniiio de em- i@, @ @

barque trasero (ver diagrama).

2oGire HostorniHHosexteriores (ver diagrama)

para nivdar Haparriih o para darie una indin-

acidn hada de[ante a fin de que Hasgrasas y

aceite se escurran aieiados dellaiimento que

estfi siendo codnado.

La parriih es de acero inoxidabie y debe ser

preparada antes de[primer usoy ocasionaimente

de ahien addante, si noes usada pot unperiodo

de tiempo proiongado. Siga [as instrucciones

indicadas a continuacidn:

moLimpie bien Haparriih con agua jabonosa

caHiente.

2° Eniuaguecon unamezda de Icuarto degaidn

(I L) de agua y una taza (250 mL) de vinagre

bianco. Sequebien.

3oVacieunacucharaditade aceitevegetalen el

centro de Haparriih (no useaceite de maiz

pues queda pegaioso )yfrotetoda Hasuperficie

de Haparriih usando un paso grueso.

4oGire Haperiih de control a 350°F (I 75°C).

Cuando aparezca humo, gire Haperiiia a Ha

posicidn "off" (apagado)y deie que Haparriiia

se enfrie.

SoRepita los pasos 3 y 4.

6oDespu_s de que Haparriih se ha enfriado,

frote toda Hasuperficie de Haparriih usando

un paso grueso. Apiique una capa ddgada

de aceite vegetal. La parriih ahora estfi iista

para ser usada.

Cuando Haparriih es debidamente preparada,

puede usarse sin agregar aceite adicionai. Sin

embargo, sise apiica una nebiina [eve de aceite

Ajuste de

Alimentos Controm[°F (°C)]*

' Tocino ' 350° (175°)

Huevos 250° ( 120°)

Tostadas Francesas 350° ( 175°)

Sandwichde Queso Derreddo 350° (175°)

Hamburguesas 325° ( 165°)

Panqueques 375° (190°)

Hamburguesas de Sakhicha 350° ( 175°)

Tiempo de Coccidn Aproximado (Ninutos)

metLado 2do Lado

2-3 2-3

2-3 (t)

2-3 2-3

5-6 5-6

1-2 I-:2

2-4 2-3

Estasson guiassugeridasparaa ustes de control y tiempo. EstostiemposYajustesde control puedenset afectados

por factoresta es como bajapresi6n de gas.

vegetal a una parrilla fria antes de cocinar los pueden encontrarlos en un almac_n de

alimentos delicados se podr_n dar vueka con articulos para restaurantes. Siga las

instrucciones de fabricante.

U5'(,} Dg LA ])AI q I:LLA

1oPreparela parrilla como se describi6.

2°Antes de comenzar a cocinar en la parrilla,

asegurese de que labandeia para goteos est6

vaciay ensu lugar.

3oPrecalientela parrilla al aiuste especificado.

La luz de la parrilla se apagar_i cuando

la parrilla se haya precalentado.

1oUsando una espgtula met_lica de borde

cuadrado, limpie la parrilla para retirar la

grasay aHimentocuandotodaviaest_icaHiente.

2oEn/riehastaquequedetibia,frote lasuperficie

Hevementecon aceitevegetal(no useaceite

de maiz pues queda pega_oso) y frote bien [a

parriiiaconunpasogrueso_speroo arpiiiera

paraquitar cualquierparticula dealimentos

restantes.

4. Si se usa agua caliente, vinagre, polvos

pulidores o esponiasde lanade acero para

Iimpiar la parriiia, la parrilla DEBE ser

preparada nuevamente como se indic6

anteriormente.

BAND:E A PA:RA GO%gO

La bandeia

para goteo \

recoiecta Ha

grasa y otros

iiquidoscrea-

doscuandose

est_iusandola \

parrilla. Re-

vise periddi-

camente la

bandqa de goteo para evitar que la grasa se

derrame. Vacie la bandeia de goteo despugs de

queest_fria.

BANDEIA DE GOTEO

Model PRG4810

3. Sipermanecegrasao suciedaddealimentos

o si haydecoloracidn pot el calor, sigalas

Para acumuladdn de grasa: Use una

cucharada de vmgre en i/_taza (I 25 mL)de

agua y limpie con una esponja de restregar.

Para decoloracidn par el calor: Use un

iimpiador de acero inoxidabie no tdxico.

Para suciedad de alimentos: Use una

piedra para parriih (piedra pdmez de grano

fino) o un iimpiador para parriihs. Estos

il.

Nuncainundelaparrilla calientecon agua

fria. Estopuedecausarque la parrilla se

agriete o se combe.

• No retire hacia afuera la parrilla para

goteo cuando estg cocinando o

inmediatamentedespugsde cocinar en la

parrilla. La grasa caliente puede estar

escurriendo desde la parrilla hacia la

bandeia de goteo.

Y DEL HORNO

SI_$TE/}_A DiE

Aseg@esede que [a per@ade control de[

homo est_ en la poski6n "OFF" (Apagado)

antesde suministrargasa laestufa.

Su estufa est_ eq@padacon encend@osin

piloto. Losquemadoresdehorneadoy asado

alaparr@aest_nequipadosconunencendedor

el4_ctricoy un sistema de seguridad que

enciendeel gas. El quemador se encender_

dentro de 30 segundos.

Con estesistemade encendido,el homo no

funcionar_duranteunafaiiadeenergiaei_ctrica

o si el homo ha sido desenchufado del

tomacorriente mural No se debe Jntentar

hater funcionar e_ horno durante una

faHa de energJa e[_¢trica°

(}ONTROEES DEL

mnterruptor de la Luz de[ Homo - oprima

en [a parte superior de[ interruptor "OVEN

LIGHT" (Luzdel Horn@ paraencenderlaluz

de[ homo. Optima [a parte inferior de[

interruptor paraapagarla luz.

[nterruptor de Convecci6n - optima [a

parte superior de[ interruptor "CONVECT"

(Convecci6n)paraENCENDER (_ON") e[

ventihdor de convecci6n. Optima [a parte

inferior del interruptor para APAGAR

(_'OFF") e[ ventiiadorde convecci6n. Evite

usare[ventiiadorde convecci6ncuandoest6

asandoa h parrilla. Paraasara la parrilla es

m4sefectivoel cabr traditional

Peril[a del Homo- seusaparaprogramar[a

temperaturade[homo parahornearu hornear

por convecci6no paraseleccionarasara h

parr@a.Aseg@esede que[a[ineaindicadora

quede co[ocada en [a temperatura exacta

deseada.

PerHla del Homo Pequefio (Modelo

PRG48 i 0soiamente)- useparaprogramar

[atemperaturade[ horno parahornear. (Este

homo noest_disefiadoparaasara[a parri[[a

o horneadopor convecci6n.) Gire [a peri[[a

decontrol a [atemperatura deseada.

Luz [ndicadora de[ Homo - [a [uz se

i[uminar_ hastaque se a[cance [atemperatura

deseada. A medida que los quemadores pasan

por cidos de encendido y apagado para

mantener [a temperatura seieccionada, [as

lutes tambi_n se encender_n y apagar_n.

° Paraquemar los aceitesde fabricaci6n

usadosen la f_brica ENCIENDA los

quemadoresdel homo 7 del asadorde

uno a la vez a 450°F (235°C). Deie

calentar durante 20 a 30 minutos.

Encienda[a campanaextractora para

quitar e[ o[or de [a habitaci6n.

o Lahumedadseevaporadelosaiimentos

durante e[ proceso de cocci6n. La

cantidad de humedad depende del

contenido de humedad de[ aiimento.

Estahumedadsecondensar_encuaiquier

superficiequeest_m_sfria que e[ inte-

rior de[ homo, ta[ como e[ pane[ de

control o [apartesuperior de [apuerta.

Estoes normal

PROGRA_4ACI6N DE LOS

1o Coloque las parr@asdel horno en las

posicionesapropiadas.

2. Co[oque [aperiiia"OVEN" (horno) en [a

temperatura deseada.

3o Enciendael ventiiador "CONVECT" su

deseahornearpor convecci6n.Cuando[a

luzindicadora"OVEN" seapaga,el horno

se ha precaientado a [a temperatura

seieccionada.Co[oquee[ aiimento en e[

horno. La luz indicadora "OVEN" se

encender_y apagar_a trav_sde[ proceso

de horneado. Precaiiente el horno

soiamentecuandoseanecesario.Consuke

la secci6n sobre horneado y asado al

homo (@ginas4[-43) para informarse

cuandoserecomiendae[ precaientamiento.

4o Despu_s del horneado, gire la periiia

"OVEN" y el ventiiador "CONVECT% si

rue seieccionado,a [a posici6n _'OFF"

(Apagado).

POS]CI,}NES DE LAS

Las posiciones de [asparr@asque se indicadas

se recomiendan para obtener los mejores

resukados de dorado y los de tiempos de

cocci6n m_s eficaces.

Para retirar: Tire de la parriiia hacia afuera

hasta[aposici6n tope; [evante[aparte deiantera

de la parriiia y saque hacia afuera.

Para vo[ver a co[ocar: Incline hacia arriba

e[ horde deiantero de [a parriiia y co[6queia

entre [as correderas de [as parriiias. Desiice

[aparriiia haciaarras hastaque pase[a posici6n

tope. Baie la parte deiantera de la parriiia y

desiiceia derecho hacia adentro.

No use papel de aiuminio para cubrir las

parr[llas del homo o para forrar el rondo

de[ homo. Losresultados de[ horneado

se ver_n afectados y se puede dafiar el

homo.

a a

HODELO PRG4810

Posid6n #4 de la Parriiia (horno grande

soiamente):

Horneado con dos parr@as,comidasa[

homo.

Posid6n #3 de la Parriiia:

Horneado con dos parr@as, comidas al

homo.

PosM6n #2 de la Parriiia:

Paralamayoriade los aiimentoshorneados

y asado de cortes pequefios de carne.

Posici6n #i de la Parriiia:

Paracortesdecamegrandesyayesgrandes,

paste[ espoqoso.

Horneado con Parriiias H_itipies (horno

grandesoiamente):

Dos parr@as,usela posici6n#2 y #4 o #[

y #3. Tres parr@as,usela posici6n# [, #2 y

#3 o #2, #3 y #4.

NC ()NAM[ENTO DgL HORNO < ,>N

I HORNKADO I

PARA gL HORNgADO

° Use recetas probadas defuentes confiab[es.

° Precahente el homo so[amente cuando sea

necesario. El preca[entamiento de[ horno

se recomienda para los aiimentos horneados

que aumentan de tamaSo y para mejorar e[

dorado. Las caceroias pueden ser

comenzadas en un homo frio. El

precaientado demora de 8 a [3 minutos;

co[oque e[ aiimento en e[ homo despu6s de

que la Luz [ndicadora de[ Homo se @ague

indicando que e[ homo est_ precaientado.

° Coloque las parr@as del horno antes de

encender e[ horno. Siga[assugerencias para

[asposiciones de [asparr@as indicadas en [a

tabia siguiente.

° Deje airededor de 2 puigadas (5 cm) de

distancia entre [as paredes [ateraies de[

homo y losutensiiios para permitir circuiaci6n

adecuada del aire.

Cuando hornee aiimentos en mis de un

utensiiio, co[oque los utensiiios en esquinas

opuestas de [a parriiia. Afterne los utensflios

cuando hornee en dos parr@asde modo que

un utensiiio no cubre e[ otro a menos que se

intente hacer[o. (Ver diagrama).

/ \

A[terne bs Utensi[ios

Paraconservarenergia,evite abrir [a puerta

delhomo confrecuenciao duranteperiodos

largos. Ai final del horneado,APAGUE el

homo antesde retirar e[ aiimento.

Siempre pruebe si los aiimentos est_n [istos

(con ia punta de los dedos, con un

picadientes, si los [ados se despegan de[

moide). No confie en el tiempo o en el

color dorado como los 6nicos indicadores.

o Use utensiiios de hornear de buena caiidad y

e[ tamafio recomendado en [a receta. Las

bandqas de homo no deben tener lados y

deben ser de aiuminio briiiante (especiaimente

importante para e[ horneado por convecci6n).

Eimqor tama_o es [6" x [2" (40 cm x 30 cm).

o Los utensiiios opacos, obscuros, esmakados

o de vidrio no crean una corteza dorada y

crujiente. Los utensiiios de metal briiiante

producen una corteza dorada decolor ciaro.

o Lospayscongeiadosen utensiiiosdeaiuminio

deben ser horneados en una bandeia de

hornear con [a parriiia en [a posici6n 2 o ser

colocados en una bandeia opaca o de vidrio.

° Si el borde de la corteza del pay se dora muy

r_pidamente, co[oque una frania de pape[ de

aiuminio airededor del borde de la corteza

cubriendo todo e[ borde.

Homeado pot convecd6n - coloque la

temperatura deihomo a25°F ([ 5°C) menos

queIoque recomiendalareceta. Lostiempos

ser_n simiiareso con unos pocos minutos

menosque [asinstruccionesde [areceta.

TABLA PARA HORNEADO

Producto y Tipo

Chocolate

PastelBfisico

Paste[de Galleta

PAYS:

TamaSo de[

Utensiib

redondo de 9" (23cm)

molde de tubo de IO" (25cm)

9x5" (23 cmx I3 cm)

9x!}" (23 cmx 33 cm)

PayFresca

GALLETAS: ChispSdeChocolate

Az_car

BrowniesdeChocoJate

LEVADURA:Panec@os

FANES, BagueU:esdenuezy defruta

_ Parahorneadopot convecci6n,enciendael [nterruptor Convect

9"(23cm)

9"(23era)

9"(23cm)

9"@3cm)

16"x 12"(40cmx 30cm)

16"x 12"(40cmx 30era)

9x!3" (23cmx 33cm)

moiderectangularde

9"x 9' (23cmx 13cm)

molderectangularde

8"x4"(20cm x 10cm)

Pos[ci6nde [a

ParriIla

Homeado pot Convecd6n*

Temp[°F(C°)]

PrecaJentado*** Tiempo**

325°(!65 °) 25-30

325°(!650) 25-30

325-350°(185°-!75°) 28-40

300°(!50 °) 60-65

325°(!65o) 33-38

35_'-400°(175q05 °) 50-60

350°-400°(!75q05 °) 50-60

325°-375°(165°-190°) 35-45

425°(2209 6-8

325°-350_(!65°q75°) 8-[!

32S°dSO°(165°q75°) 68

325q75°(!65°-190 °) 68

325°(!65°) 2046

350°(!75°) 14q6

325°-375°(!65°-190°) 10-13

325°-35@(165°-175°) 4655

375°-400°(190°-205o) 7-1!

375°-400°(!90°-205°) 14-19

:_ Lashorassebasanenmarcasdemezclasespecifieas o reeetasusadas.Lostiemposrealesdependen delosqueustedhornee.

Latemperaturadeconvecd6nes2S'F(I 5cC)mis baja que[arecomendadaenelenvaseo en lareceta,

Horneado Conventional

Temp[°F(C°)]

Preea[entado

350°(17S°)

350o([75°)

3S0-375o(175o-190_)

32so(16so)

350°(175°)

375o-425o([90o-220o)

375o-425o(190o-220o)

350o40@(175o-205o)

450°(2359

350-375o(175o-190°)

350o-400o(175q05o)

3S0°(175°)

375°(190°)

3%°-40@(17Sq05°)

350-375o(175o-19@)

400o-425o([90o-220o)

400o-425o(190o-220o)

Tbmpo**

30-35

30-42

65-70

30-40

50-60

60-70

45-60

7-9

%!2

7-10

2L3 I

IL!8

12dg

45-60

8dS

I5-22

Homeado con tree Parriiiae

Comidas al Homo Compmetas

( ONVECC 0N EN

PARR_LLAS _{_. L_ _PLES

Para [a mayoria dd horneado en parrHhs

mQkip[es se sugiere d m_todo de horneado

por convecci6n, especia[mente para d

horneado con tres parfiHas porque d aire

cahente que drcu[a produce un dorado m_s

uniforme.

Para obtener los meiores resukados con

horneado por convecci6n en parriiias mQitipies,

siga estas sugerencias:

• Use [a temperatura y los tiempos indicados

en este manual como unaguia para obtener

los mqores resuitados.

° Para horneado en dos parriiias, la posici6n

#2 y #4 de la parriiia o #1 y #3 son las

meiores para [a mayoria de los aiimentos

horneados.

° Para horneado entres parriiias use [as

posiciones#1, #2 y #3 o #2, #3 y #4.

• Akerne ene[homo losutensiiiospequefos,

tales como los moides para torta de capas.

• Lascomidas al homo se recomiendan para

ahorro de energia. Use las posiciones #1 y

#3 o #1 y #4. (Ver arriba.)

• Las bandqas para gaiietas deben set

co[ocadasa 1o[argo,de[adoa [ado,enfrente

de[ventiiadorparaundorado m_suniforme.

(Ver iiustraci6n superior izquierda).

• El horneado entres parriiias puede ser

usadocuandosehorneengaiietas,paneciiios,

aiimentos congeiados, aperitivos y

bocadiiios.

• No es necesarioprecalentar el homo.

• Co[oqueloscortesdecametierna ode ave

enlaporci6n ranuradade la asaderadedos

piezasque se inciuye con el horno. No

agregueaguaa[aasadera.Seieccioneasado

por convecci6no convencionaL(Loscortes

de came menos tiernos necesitan set

cocinados con calor hQmedoen una asadera

cubierta usando asado convencional.)

• Lascarnes cocinadas en bolsas para cocinar

al homo, ollaso utensilios de asar con tapa

se cocinan me}oren el homo con horneado

conventional.

° No use una asadera con lados altos cuando

est& asando por convecci6n.

• Coloque el lado con grasa del asado hacia

arriba para que la came se sazone con los

}ugosmientrasseasan.

° Use un term6metro para [acarne. La

punta del term6metro debe ser colocada

en la parte m_sgruesa del asado, sin tocar

la grasa, hueso o cartilago. Para el pavo

inserte la punta dd term6metro en la parte

mis gruesadel muslointerior.

• Dqe reposardurante [5 minutosantesde

cortar [a came para evitar p_rdida de los

iugos.

° La pechuga de los paros grandes se cocina

m_s r_pidamente que el _rea de los muslos.

Coloque papel de ahminio sobre la regi6n

delapechugadespu6s dequese haalcanzado

el dorado deseado para evitar que se dore

demasiado.

(Veriaiiustra-

ci6n).

iiiJ

Un pavo rel-

leno demo-

rari 30 a 60

minutos adicionaies dependiendo de[

tamafio. EI reiieno debe aicanzar una

temperatura interna de 165°F(75°C).

Ver laTablaparaAsar, pigina 43.

ASAD"(,) iPO[( C°

C ,]No {}ON(£ELADO

HAST£ ACABADO

Lascarnes(excepto [acame de ave)pueden

set asadas congeiadas hasta su t_rmino. Siga

estas pautas para obtener resukados mis

satisfactorios.

Latemperatura recomendadapara asara[

homo es 325_'F ([65 _'C). Para obtener

meiores resuitados no use temperaturas

infer[ores a 300 ° F ([ 50° C).

Use los tiempos para asado de carnes

f_escascomo guias aproximadas para asado

por convecci6n de carnes cong@@s. En

general, el tiempo para asar alimentos

congdados en el homo de convecci6n ser_

aproximadamente el mismo o unos pocos

minutos m_spor libra (0,5 kg), que asar

carnesfrescasen un horno por horneado

convenciona[.

• [nserte e[ term6metro de came cuando

hayatranscurrido [amitad de[ procesode

cocci6n.

Los tiempos de k taNa se basan en cames descongdadas sdamente. Para asado pot convecd6n, endenda eJ _nterruptor dd VentiJador de Convecci6n.

IPesoApro×imado

Variedad y Corte de Came

CARNE:AsadodePuntadeLorao ,

Lomo Asado

Asado de Vudta de Lorno '

CARNEDEAsadodePaleta

CERDO: LomoAsado,deshuesado

CARNIEDE Pavo,nor'dieno

AVE: Pavo,nor'dieno

Pavo, nO rdJeno

Polio,entero

[Hbras (kg)]

4a6(2a3)

2a3flal,5)

4a6(2a3)

4a6(283)

3a4(I,Sa2)

8a12(3,Sa£5)

12a16(5,Sa7)

16a20(7a9)

20824(9a10)

2r/2a3/2(lal,5)

Temperatnra deJ

Homo[°F(°C)]

sin precaJentar

325_ (165)

4oo_(2o5_)

325_ (165_)

32D (165°)

325_ (165_)

325° (16D)

325' (165_)

325' (16D)

375,(190_)

Temperatura Jnterna

de JaCame- Fin dd

Tiempo de Asado [°F (°C)]

145_ (6g)(crudo)

160_ (75_)(semicrudo)

145_(65_)(crudo)

145_(6g)(crudo)

160_(75_) (semicrudo)

170(77)

_80-18S_(80-85_)

150-!55_(50-85_)

150-18s.(5045o)

_50d55.(5o45,)

_55'(55')

T[emj de Asado pot

Convecci6n Aprox.

[minutos pot libra (0,5 kg)]

30-35

35-40

22-24

30-35

40-45

33-37

35-45

16d8

13-16

Ild3

%II

24-28

Tiempo de Asado

Conventional Aprox.

[minntos pot libra (0,5 kg)]

35-40

40-45

25-28

35-40

4540

35-40

40-50

21-24

18-21

1&18

14-16

24-30

ASAI)O A

ParaIograrun asado6ptimo, esta estu/a no est_

disefiadaparahacer funcionarel ventilador de

convecci6ncuandoel homo estl en el modo

"Broil" (Asar).Paraasegurarqueno sepuedausar

el ventihdor y el quemador de asaral mismo

tiempo, el interruptor que controh el

funcionamientodd ventilador de convecci6n

desconectar4la alimentaci6nal encendedordd

quemador de asar,desactivandoel quemador

Dra asarcarlavezqueelventiladorest_encendido.

A continuaci6nse describe los do modos de

operaci6nposiNesdd ventiladory delquemador:

1.Elventilador de convecci6nest4encendido,el

homo est4en el modo "Broil" (Asar)- no se

encender_e[ quemadorparaasar.

2. El homo est4en el modo "Broil" (Asar), el

quemadorparaasarest4encendido.Seenciende

el ventilador de convecci6n- Se apagar4el

3oCdoque el alimentoen h asaderaprovista

con el horno.

4. De]eb puertodelhornocerradacuandoasea[o

porril[¢

La mamma debe La Hama debe set aproxlma°damente

ilum[narse de rojo de US" (3 ram) gruesa y azul

8L GE:REN{Z_AS PARA

ASA:R A LA

• Los cokes de came tiernos o hs carnes

adobadassonmejoresparaasara la parrilla.

Paraobtenermeioresresukados,losbistecs

&ben ser por Io menosde I" (2,5 cm) de

grosor. Los bistecsmis ddgados &ben

asarsealsartin.

° No cubra el inserto de h asaderacon

ahminio. Estoevitaque lagrasaque gotea

se escurrahacialabandejainferior y puede

causarIlamaradasexcesivas.

° Antes de asara h parriUa,retire el excesode

grasade lacamey corte los bordesde lagrasa

(no corte enlacame)paraevitarquelascarnes

seenrdlen. Agreguelasaldespu_sdelacocci6n.

• Para evitar que la superficie se seque en el

pescadoo en las carnes sin grasa extienda

mantequilladerretidacon unaescoWlasobrela

parte superior.

• Los alimentosque necesitanser dadosvueka

debenser dadosvuekaunasolavezduranteel

asadoalaparrilla.Gire lacamecontenazaspara

evitar perforar y perder losiugos.

esti encendido el otro no puede

encenderse.

No use el ventilador de convecci6n

cuandoest_asandoa la parrilla.

Siexperimentaunadeestassituacionesalusarla

estufa, se debe considerar que &ste es el

funcionamientonormal.

AJUSTE DE LOS CONTROLES:

l oCdoque la parrilla dd homo en la posici6n

sugeridaen la taNa. La distanciadesdeel

quemadordd asadordependede losalimentos

que est4nsiendopreparados.Generalmente

se recomiendalaposici6n#3 de laparrilla,a

menosquelareceta indiqueIo contrario.

2. Gire laperilh OVEN (Horno) al ajusteBroil

(Asar a la Parrilla).

Amimentos

Hamburguesas[3 onzas(85 g)] ; Semicrudo

Bien Asado

CARNE DECERDO:Tocino

Chu]etas[J/2" (J3 ram)]

CARNEDE AVE: Pechu_asde PoUoDeshuesadas

HAR]$CO$: Bistecsde Pescado[1" (2,8 cm)]

HJSCELANEO$: Sakhichas

Nora: Estatablaesunaguiasolamente. Lostiempos

Posici6n de

[a Parrilla

(Minutos/Lado) Aproximados

Ier Lado

7-9

10-[I

6-7

7-8

3-4

8-6

6-8

11-12

3-4

2do Lado

6-7

8-9

4-5

5-6

I-2

4-6

6-8

(noseda vuelta)

2-5

}uedenvariar con elalimento queesr_siendococinado,

)

_ _ _ _ _ Z_ $Losnombres de losproductossonmarcasregistradasde susrespecdvosfabrkantes.

UH}AI) © Y

...... <×Para sNkkar pedNos directamente, Ihme aI 1-800-JENNAIR(I-800-536-6247).

PRO(}EDN%%I_EN'FOS [}E

A, PRECA ucloN:

- Asegt_rese de que ma estufa est6

apagaday que to_las las piezas est4n

frias antes de tocar_a o mimpiar_a.

Estoes para evitar da_o y posibles

quemaduras,

- Paraevitar manchas o decdoraci6n limpm

la estufa despues de cada uso.

" Si se mtira alguna pieza, asegurese de

que la vuebe a cNocar en h forma

correcta.

PERILLAS DE CONTROL

o Retire hs per@ascuando est&nen h posici6n

'OFF' tir_ndohs hacia adehnte. (Nunca

fuerce hs per@as para sacarhs.)

o Laveen el hvavaj@aso con aguayiab6n. No

Use LimpiadoresAbrasivos,

. Vudva a cdocar en h posici6n "OFF".

(Nunca hs gNpee ni use fuerza para vober

a instahr hs per@as.)

NOTA: Las periHas de] homo y de ]a

parriHa son ]gua]es. Sin embarga, ]a

periHe de] horna tiene ]e pe]ebra "BroiP'

en eric La periHa peqaefaa de] harna

(made]osse]ectas) esintercembiable can

]a perfl]a de ]a parriHa.

PANEL DE CONTROL

° Limpie con un patio h6medo. Seque bien.

° Los limpiavidrios se pueden usar sise rocian

en el patio primero. No rocie

directamente en e_ panel

o No use otros atomizadores, limpiadores

abrasivos o grandes cantidades de agua en el

panel.

ACERO ]_NOXIDABLE

o NO USE NINGUN PRODUCTO DE

MMPIEZA QUE CONTENGA BLAN-

QUEADOR A BASE DE CLORO.

* NO USEUN PRODUCTO DEUMPgEZA

'ORANGE' 0 ABRAS]VO.

° SIEMPRE LIMPIE LAS SUPERFICIESDE

ACERO A FAVOR DEL GRANO.

. Limpieza DiariadSuciedad Leve - Limpie

usando uno de los siguientes - aguacon }ab6n,

una sohci6n de vinagre bhnca con agua,

LimpiavidriosF6rm@a409s o unlimpiavidrios

similar- usandouna esponiao un patiosuave.

Eniuaguey seque. Para p@r y evitar marcas

de los dedos,use el producto 'Stainless Steel

Magic Spray' (Jenn-Air Hoddo A912, Pieza

No. 20000008);I°I'%

° Suciedad Moderada/Manchas Re-

beldes - Limpie con uno de los siguientes -

'Bon Ami', 'Smart @eanser' o 'Soft Scrub's -

usandounaesponjah6medao un patiosuave.

Enjuagueyseque.Lasmanchasdificilespueden

set quitadascon una esponia 'Scotch-Brite '$"

h6meda; frote a favor dd grano. Equague y

seque. Para restaurar el lustre y sacar hs

vetas, ap[ique 'Stainless Steel MagicSpray'.

o Deco_oraci6n. Usandounaespoqa moiada

o un patio suave, limpie con limpiador para

acero inoxidaHe 'Cameo Stainless Steel

Cleaner"". Enjuagueinmediatamente y seque.

Para sacar hs vetasy restaurarel lustre, ut@ce

'Stainless Steel MagicSpray'.

]_NTERIOR DEL _{ORNO

(L][MP][EZA MANUAL -- ACABADO

DE PORCELANA ESMALTADA}

° Todos los derrames espec@mente los

derrames _cidos deben ser limpiados

inmediatamentecon un patio seco. Para

evitar posibles grietas o picaduras de la

porcelana, nunca Hmpie tma superficie

tibia o caHente con un patio h6medo,

o Limpie con agua y )ab6n. No dqe que el

alimento se hornee una segunda vez.

o Los derrames grandes requerir_n limpieza

con limpiadores abrasivos suaves tales como

S.O.S. o ton Amff. El amoniaco debe ser

usado para sokar la suciedad. Coloque Ihtaza

(( 25 mL) de amoniaco de uso dom&stico en

un plato de vidrio en una parrilla del horno

cerrado y frio durante la noche.

o Para quitar [as manchas dificiies, use un

limpiador de horno tal como Easy-Offf. Siga

lasinstruccionesdellimpiadordel homo. No

rocie el quemadorde gas,el foco de la luz,el

foco que detecta la temperatura, la

empaquetaduradela puertao elexterior del

horno. Retire lasparr@asdel horno antes

derociarconunlimpiadorde horno. Cuando

se usaun limpiador comercial,eniuagueel

horno con unasoluci6nde [ cucharadade

vinagrecon unataza (250 mL) de agua.

PARRILLAS DEL }_ORNO

° Restrie£uecon unaesponiao patio usando

unodelos siguienteslimpiadores: Bon-Ami,

Soft Scrubo Comet S. Equaguey seque.

° Para la suciedaddificil de sacar use una

esponja de restregar h6meda con jab6n.

Equaguey seque.

VENTANA DEL _!ORNO

(MODELOS SELECTOS}

° Laveconaguayiab6n o con un limpiavidrios.

Evite usar cantidades excesivas de agua.No

use Hmpiadores abrasivos,

QUEMADORES SUPERIORES-

LA TAPA DEL QUEMADOR Y EL

AN][LLO CON OR][F][C][OS DEL

QUEMADOR - PUEDEN SER

RET][RADOS PARA SU L][MP][EZA.

° Limpie los alimentos acidicos y los derrames

azucaradosinmediatamente con un patio

seco paraevitar decoloraci6n.

° Suciedad _eve-limpie con un restregador

de pl_stico limpio con aguaiabonosa.

° Suciedad moderada - retire las piezas,

col6quehs sobre h mesa y h%o limpiehs:

I) rode con un limpiador dom&stico,

2) cubra con pl_stico de envober durante

IS minutos,

3) limpiecon un restregador de pl_stico

__// Tapa del Ouemador

Anillo con

Orificios del

Ouemador

Tubo deU

Quemador

Encendedor

Base del

Ouemador

)UIDADO Y LIMPIEZA '

° Sudedad dif&H - restdeguecon un po[vo

puhdor. (No use hmpiadores abrasivos,

espo@asde restregar ni cNoque en un

homo de autohmpieza,) Si bs pdvos de

hmpiezabbquean bs orifidos de[ gasend

an@ode[ quemador, hmpie con un a[fi[er

derecho.

Paravolver aco[ocar)aspiezasdespu_s

de [a [[mpieza:

[) an@ocon ofifidos de[quemador- a[inee

e[ orificio en [a parte inferior de[ ani[[o

con e[ [oca[izadoren [a basede[

quemador.E[ani[[ode[ quemadory [a

basede[ quemador&ben quedar en

contacto comp[eto.

2) taD de[ quemador- se co[ocasabre e[

tuba de[ quemador.

ENCENDEDORES DE LOS

QUEMADORES SUPERIORES

" kimpie cuidadosamente a[rededor de[

encendedor. Eviteatrapar el encendedor

con e[ patiode [impieza. Sie[ encendedor

se datia, e[ quemador superior NO se

encender_,

REHLLAS DE LOS

QUEMADORESSUPER*ORES

(PORCELANA EN HIERRO

FORJADO}

" Laveend [avava}i[[aso con aguey}ab6n con

un restregador de pl_stico.

• No haD funcionar los quemadores sin un

utensilio en la parrilla. El acabado de

porcelana en la parrilla puede picarse si

no se coloca un utensilio )are absorber el

ca[or intenso.

" Las parr@as se pondrin opacas y se

desco[orar_ncone[tiempodebidoa[ca[or.

Estoes normal

PUERTA DEL HORN0

A, PRECAUCI6N:

• NUNCA cdoque peso excesivo nl se

pareen [a puerta de[ horno. Esm podda

hacervokar hestda, romper [apuerta o

[esionaral usuano.

" NUNCA intenteabrir o cerrar [apuerta

ni hater funaonar el homo hasta que la

puerta no ha_'a sido debidamente

3. Des[ice uniformemente [a puerta hacia su

[ugar y verifique pare asegurarse de que [as

bisagras descansan en e[ centro de cada

rodi[[o de [a bisagra de [a puerta.

4. Con [a puerta de[ homo tota[mente abierta,

desb[oquee los pesti[[os de [a bisagray cierre.

FOCO DEL HO:RNO

Antes de reemplazar el foco, carte b c0rriente

hac/aelhomoy d fusibleprincipalo d paneldel

reemp[azada disyuntor. Aseghresede que [a cavidadde[

homo inc[uyendoe[foco est& frio.

Si[apuerta de[ horno sesalede[carri[, vue[va

aa[inearsiguiendoestesenci[[oprocedimiento:

I. Abra [a puerta y mant&nga[aabierta hasta

atris.

2° B[oquee los pesti[[os de [a bisagra (ver

i[ustraci6n) RodR[o de [a Bisagra de [a

y [evante Puerta \

suavemente

[a puerta B[oquear

hacia arriba " -(cerrar)

y parcia[-

mente hada \Desb[oquear

afuera hasta

PARA REEHPLAZAR

i. Cuidadosamente

destorni[[e[acubierta

EL FOCO:

devidrio de[ foco.

Para sujetar firme e[

foco, use guantes de

game protectores.

Gire e[ foco a [a

izquierda. No toque un foco de homo

ca[ientecon unpatio hhmedopuesse puede

quebrar.

Note: fi elfoco sequiebra, esegdrese de

que le energfo el4ctfice est4 descon-

ectede y use guentes protectores pare

retirarlo. P6ngase en ¢ontacto con an

t_cnico autorizado de ]enn-Air, si es

neceserio.

Reemp[ace e[ foco con un foco pare

e[ectrodom&sticosde40wets.Serecomienda

e[ foco con base de [at6n.

Vueivaacolocar lacubiertadel foco yvueiva

a conectar [aenergiaei&ctricaa[ horno.

RETI:RO DE LA EST{. A

Los conectores de [a estufa a gasusadospare

conectar esteartefactoa[ suministro de gasno

est_ndisetiados paremovimientocontinuo. Una

vez insta[ados,NO muevarepetidamenteeste

artdacto agasparasu[impiezaopara ubicar[oen

otro [ugar. Si este artefacto t[ene que ser

movido y/o retirado pare reparaci6n, siga e[

procedimiento descrito en [asinstruccionesde

insta[aci6n. Para informaci6n, p6ngase en

contactocon e[ Servicioa los CiientesJenn-Air

[[amandaa[ [-800-JENNAJR(1-800-536-6247).

Pare evitar que [a estufa se vue[que

accidenta[mente, se debe asegurar a[ piso

co[ocandoe[ torni[[o nivdador trasero dentro

de[soporte antivue[co.

,........YNIE$ DE SOLICIIAR

PARA LA MAYORIA DE LOS

PROBLEMAS r VERIFIQUE PRIMERO

LO SIGUIENTE:

" Vefifique que [a estufa est_ debidamente

conectada a [a fuente de aiimentad6n.

, Vefifique si hay un fusible quemado o un

, Verifique para asegurarse de que d

quemador est_i fundonando a gas natural

sdamente.

, Verifiquepara asegurarsedeque losorifidos

de los quemadores o los orifidos dd

encendedor no est&n obstruidos.

, Verifique para asegurarse de que d

encendedor estg seco y que emita

chasquidos. EIquemador no se encender_

si d encendedor estg dafiado, sudo o

moiado. Si el encendedor no produce un

chasquido, gire la perilla de control a la

posicidn"OFF".

SI LA LLAMA NO ES PAREJAo

" Los orificios del quemador pueden estar

obstruidos.

, Puedequeseanecesariomodificarelaiuste

de iallama.

SI LA LLAMA DEL QUEMADOR

SUPERIOR SE LEVANTA DE LOS

ORIFICIOSo

, Verifiqueparaasegurarsedequeelutensilio

est_i asentado en la parrilla sobre el

quemador.

" Pdngase en contacto con un t&cnico

autorizadodeJenn-Air.

_I LA LLAMA DEL QUEMADOR

SUPERIOR ES DE COLOR AMARILLO.

" Consulteaunt_cnicoautorizadodeJenn-Air.

SI NADA FUNCIONA EN LA ESTUFA.

, Verifique si hay un fusible quemadoen el

circuito o undisyuntor disparado.

, Verifique si la estufa est_i debidamente

conectada al circuito dgctrico de la casa.

$1 LA LUZ DEL HORNO NO

TRABAJA°

" Elfoco est_ sudto o defectuoso.

SI LOS ALIMENTOS NO SE ASAN

BIEN A LA PARRILLAo

" Elcontrol puedeno estaraiustadoen forma

debida.

, Verifique la posicidn de lasparrillas.

" Cierre la puerta del horno cuando est&

asandoa la parrilla.

_I LOS ALIMENTOS HORNEADOS SE

QUEMAN 0 ESTAN DEMASIADO

DORADOS EN LA PARTE SUPERIOR°

" El alimento puede estar colocado

incorrectamente en el horno.

° Elhorno norueprecalentadoenforma debida.

Si LOS ALIMENTOS SE HORNEAN EN

FORMA DISPARE_Ao

" El horno puedeestar instaladode manera

incorrecta.

Verifique las parrillas del homo con un

nivel.

° AIterne los utensilios, no dqe que los

utensilios se toquen unos con otros o

toquen la pared dd horno.

" Verifique las instrucciones para las

posicionessugeridaspara los utensiliosen

SI LOS RESULTADOS DEL

HORNEADO SON DIFERENTES A

LOS DEL HORNO ANTIGUO.

" ka calibracidn del termostato del homo

puede ser diferente entre los hornos

antiguos y nuevos. Siga la receta y las

instrucciones de uso y cuidado antes de

solicitar servicio ya que la calibraci6n en el

homo antiguo puede haberse cambiado a

un ajuste demasiado alto o demasiado bqo.

SI LOS RESULTADOS DEL

HORNEADO NO SON TAN BUENOS

COMO USTED ESPERABA.

, Losutensiliospuedenno ser dd tamafioo

material recomendado para obtener los

meioresresultados.

" Puede que no haya suficiente espacio

alrededor de los lados de los utensilios para

una circulaci6n adecuada dd aire en el

horno.

° Verifiquelasinstruccionesparaprecalentar,

para la posicidn de las parrillas y la

temperatura dd horno.

° El respiradero dd homo puede estar

Noqueadoo cubierto.

<Z? .............

.........JARANTIA DE XLA

XEssx;Fa ENNoA

Garantia Completa de Un A_o- Piezas y Nano

de Obra

Durante un (J) aiio desde Jafecha original de compra

al por menor_ se repararzi o reemplazari gramitamente

cualquier pieza que falledurante uso normal en el hogar.

Garandas Limitadas - Piezas Somamente

$egundo Afio - Despues dd primer aho de la fecha

originaJ de compra_ se reemplazara o reparara

gramitamente Jas@ezas que fallen durante uso normal

en el hogar en Jo que respecm alas piezas y el

propietario deberfi pagar todos los otros costos

induyendo mano de o_ra° kilometraielmillaie

transporte costo dd viaje y costo dd diagn6suco, su

fuese necesario.

Desde el Tercero Basra ei Quinto A_o =A parUr

de lafecha original de compra, se reparara o reemplazar_i

gramitamente Jas @ezas indicadas a continuacion que

fallen durante uso normal en Io que respecta alas puezas

y el propietario deberfi pagar todos los otros costos

incluyendo mano de obra. kilometrajetmillaje

transporte, costo dd viaje y costo dd diagn6stico, sl

fuese necesano.

- Quemadores de Gas Seimados

Residentes Canadienses

[.as garantias anteriores cubren sdamente aqudlos

dectrodomesticos [nstalados en Canadfi que han s@o

certificados o aprobados por las agencias de pruebas

correspondientes para cumplimiento con ,a Norma

Nacional de Canadi a menos que el dectrodomesuco

haya sido traido a Canad_idesde los EE.UU. debido a un

cambio de residencia.

Garantia kimitada Fuera de los Estados Unidos

y Canadi- Piezas $omamente

Durante dos (2) afios de Jafecha de compra original al

por menor, cualqumr piezaque falle durante uso normal

en el hogar serfi reemplazada o reparada gramitamente

en Joaue respecm a Japiezay el propietado deber4

pagar todos Jos otros costos induyendo mano de

obra. kilometrajelm@qe, transporte, costo dd viaje y

costo dd diagn6sdco, si fuese necesarlo.

Lasgar@tias espedftcas expresadas anteriormente son las

UNICAS garandas provistas por el fabricante. Estas

garantias /e omrgan dere@os bgdes especiftcos y usted

puede tener ademds otros derechosque vdriande un esmd0

d O1TO.

Lo @;:E ES'rASGAIRAN'r AS

m°Situacionesy daBos resukantes de cualquiera de hs siguientes eventuaHades:

a° Instahcidn, entrega o mantenimiento inapropiados.

b. Cualquier reparacidn, modificacidn, alteracidn o ajuste no autorizado

por el fabricante o por un centro de servicio autorizado.

c° Hal uso, abuso, accidentes o uso irrazonable.

d. Corriente dgctrica, vdtaje o suministro incorrecto.

e. Programaci6n incorrecta de cualquiera de los contrdes.

2. Las garantias quedan n@as si los n@meros de serie originales han sido

retirados, alterados o no son f_icilmentelegibles.

3. Focos.

4. Productos comprados para uso comercial o industrial.

5° El costo del servicio o llamada de servicio para:

a° Corregir errores de instalacidn.

b° Instruir ai usuario sobre el uso correcto del artefacto.

c. Transporte de[ artefacto al establecimiento de servicio.

6. Los da_os consecuentes o incidentales sufridos por cualquier persona

como resukado del incumplimiento de estagarantia. En algunos estados

nosepermite la exd usidno limitacidn dedaBosconsecuenteso incidentales,

por Io tanto lalimitaci6n o exchsidn anterior puedeno aplicarseensucaso.

M:H;:ES 'rA SF::RvIC O

° marne al distribuidor donde compr6 su electrodom_stico o llame a

Haytag Services sn, Jenn-Air Customer Assistance al 1-800-JENNAIR

(I-800-536-6247) para ubicar a un tecnico autorizado.

° Aseg@esede conservar el comprobante de compra paraverificar el estado

de la garantia. Consuke la secci6n sobre la GARANTIA para mayor

informacidn sobre las responsabilidadesdel propietario para servicio bajo

lagarantia.

" Siel distribuidor o la compaNa deservicio no puedenresdver el proNema,

escribaaHaytagServicessM,Attn: CAIR®,Center, P.O.Box 2370, Cleveland,

TN 373204370 o [lamea[ I-SOO-JENNA_R (1-800-S36-6247).

Los dientes de EEUU. que usan TTY para personas con impedimentos

auditivos odd habh deben Ihmar al 1-800-688-2080.

NOTA: Cuando Ihme o escriba acerca de un proNema de servicio, por

favor induya la siguiente informaci6n.

a. Su nombre, direcci6n y n@mero de tdgfono;

b° N@mero de moddo y n@mero de serie;

c. Nombre y direcci6n de su distribuidor o t6cnico de servicio;

d. Una descripci6n clara dd proNema que est_ experimentando;

e° Comprobante de compra (recibo de compra).

• Lasguias de[ usuario, manuaies de servicio e informacidn sobre las piezas

pueden soiicitarse a Haytag Services sn, Jenn-Air Customer Assistance.

JENN°AIR * 403 West Fourth Street North * P.O. Box 39 * Newton, Iowa g0208

Form No, [3/02/04 Part No. 8313P418-60 Rev, [3 P/N 17664 Rev. B Litho U.[3.A,

Jenn-Air PRG4810NP gas freestanding range

Product's Documents

User Manual

Specifications

Jenn-Air PRG4810NP Questions and Answers