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Culssonsurlesurfece
Boutons de cornmande
PermettentI'utilisationdes dldmentschauffants de surface,avecune
progressioncontinue de la puissanceentre les rdglagesextr6mes
Low [Bas)et High [Elev6).On peut rdgler un boutona toute
positionentre ces deux extr6mes.
R6glage des commandes
1. PlacerI'ustensilesur I'c!ldment.
2. Enfonceret faire tourner le boutonjusqu'_ la position ddsirde
[rotation dansun sonsou dans I'autre].
• Des marquessur letableau de commandoidentifient 1'61dment
command6par chaque bouton. Parexemple,le
graphique_ droite indique I'dl6mentavant!gauche.
3. II y a un t6moin hmineux pour los616mentssur le tableaude
commande.LorsqueI'undes boutons de commanded'un
dl6mentdesurface estaliment6,le t6moin s'illumine.Letdmoin
s'dteintd_s qu'on interrompt I'alimentationde 1'61dment.
4. Apr_s unecuisson, ramenerle bouton_ la position OFF(Arr6t).
RetirerI'ustensile.
t':16ment double I:certains modeles)
Lasurface de cuissonest 6quipde de une 616ment
double, situ6 _ I'avantdroit sur le dessuslisse.Ce
dldmentont une dimensionvariable.
1. Pousserlesdlecteura gauche pourutiliser le
grand dldmentou _ droite pourutiliser le
petit 6ldment.
2. Enfonceret faire tourner le boutonjusqu'_ la
positiond6sir6e [rotation dansun sonsou dans I'autre).
Suggestions pour ie r6glage
Ondolt choisirla puissancede chauffage en fonction de divers
facteurs: taille, typede I'ustensileet op@ationdecuisson.Pour
I'informationconcernantles ustensileset autresfacteursaffectant la
puissancede chauffagea utiliser,se reporterau paragraphe
Recommandationssur lesustensilesa la page 31.
Low (Bas)(2) : Pourfusion
de chocolatou beurre,ou le
maintiende la temperature
d'un mets.
ivied. Low [Moyen
has) (3=zo : Pour
continuerla cuisson
de metsen casse-
rolesferm6espar
couvercleou pour
cuire a la vapeur.
[
Miedium (Moyen)(5=7) :
Pourle maintiende
I'dbullition lentod'une
grandequantitd de liquide
ou pourla phpart des
op@ationsdefriture.
High [Elev_)(10) : Pour
1'6bullitiond'un Iiquide.Ondolt
toujoursr6duire la puissancede
chauffaged_s que latemp6rature
d'dbullition est atteinte ou que
I'alimentcommencea cuire.
ivied.High (Moyendlevd)
(8=9) : Pourrissolerlos
viandes,chauffer I'huile
(grandefriture ou aliments
sautSs)et pour le maintien
de I'dbullition rapided'une
grandequantitd de liquide.
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