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D_pose de la grille d_ployante :
1. Enfoncer la tablette coulissante completement jusqu'& ce
qu'elle soit retractee et engagee dans les glissieres
coulissantes.
D'autre part, I'event inferieur ne doit pas _tre obstrue ni recouvert
car il permet I'introduction d'air frais dans le systeme de
refroidissement et I'evacuation de I'air chaud en provenance du
systeme de refroidissement. Le fait d'obstruer ou de couvrir les
events nuit a la circulation adequate de I'air et affecte la cuisson,
le nettoyage et le processus de refroidissement.
C
A. Tablette coulissante
B. Gfissieres coulissantes
C. Grille
2. A deux mains, tirer doucement la grille et les glissieres
coulissantes en m_me temps pour les degager des
ouvertures en "V". Incliner la grille de fagon & ce que I'avant
soit plus eleve que I'arriere et la tirer doucement pour la
degager des ouvertures en "V" puis la degager du four.
Afin d'eviter d'endommager les tablettes coulissantes, ne pas
placer plus de 25 Ib (11,4 kg) sur la grille.
Ne pas nettoyer la grille deployante au lave-vaisselle. Ceci
pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacite de
celle-ci & glisser.
Voir la section "Nettoyage general" pour plus de renseignements.
Sur les modeles sans sonde thermometrique, se servir d'un
thermometre & viande pour verifier si la cuisson de la viande, de
la volaille et du poisson est au degre de cuisson desire. C'est la
temperature interne qui indique le degre de cuisson et non
I'apparence. II n'y a pas de thermometre & viande fourni avec cet
appareil. Suivre les instructions du fabricant pour I'emploi d'un
thermometre a viande.
A r
B
C ..............
J ( )
E_
F i EZ=3 _ _ EZ_ r--1
A. Tableau de commande D. E-vent du four
B. E-vent du four _ micro- E. Four inf_rieur
ondes F E-vent du bas
C. Four _ micro-ondes
L'event/les events du four ne doit/doivent _tre ni obstrue(s) ni
couvert(s), car il(s) permet(tent)I'introduction d'air frais dans le
systeme de refroidissement.
L'onglet Accueil permet un acces facile aux Modes les plus
utilises, aux Guides gourmets, & Sonde et & Mes creations.
1. Appuyer sur I'onglet MODES pour passer au menu Modes.
2. A partir du menu Modes, choisir I'une des options suivantes •
Cuisson au four, Cuisson sans prechauffage sur 1 grille,
Cuisson au gril, Maintien au chaud, Cuisson au four par
convection, Prechauffage rapide avec cuisson au four par
convection, Cuisson au gril par convection, Cuisson de
p&tisseries par convection, R6tissage par convection,
R6tissage lent par convection, Convection veritable, et
Levee.
3. Appuyer sur I'onglet Temperature pour passer & I'ecran
Temperature.
4. La temperature reglee par defaut et la fourchette
correspondante sont indiquees dans le tableau suivant. Pour
modifier la temperature, deplacer le curseur pour entrer la
temperature de cuisson souhaitee ou appuyer sur les
boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C).
Mode Temperature Fourchette de
par d_faut temperature
Cuisson au four 350°F (177°C) 170 & 550°F (77 & 288°C)
Cuisson sans 350°F (177°C) 170 & 550°F (77 & 288°C)
prechauffage sur 1
grille
Cuisson au gril 550°F (288°C) 450 a 550°F (232 &
238°C)
Maint. chaud 170°F (77°C) 150 a 200°F (66 a 93°C)
Cuisson au four 325°F (163°C) 170 a 550°F (77 & 288°C
par conv.
Prechauffage 325°F (163°C) 170 a 550°F (77 & 288°C
rapide avec
cuisson au four
par conv.
R6tissage par 325°F (163°C) 170 a 550°F (77 & 288°C
conv.
Cuisson au gril par 550°F (288°C) 450 a 550°F (232
conv. 238°C)
R6tissage lent par 275°F (135°C) 250 a 300°F (120
conv. 4h 150°C)
R6tissage lent par 225°F (107°C) 200 a 250°F (93 a 120°C)
conv. 8h
R6tissage lent par 185°F (85°C) 170 a 225°F (77 & 107°C)
conv. 12h
Cuisson par conv. 325°F (163°C) 170 a 550°F (77 & 288°C
de p&tisseries
Convection 325°F (163°C) 170 a 550°F (77 & 288°C
veritable
Levee 100°F (38°C)
40
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