Loading ...
Speed
control
lever
Beater height
adjustment
screw
(not shown)
PARTS AND FEATURES
Parts And Accessories ���������������������������������������������������������������������������������������������������3
STAND MIXER SAFETY
Important Safeguards ����������������������������������������������������������������������������������������������������4
Save These Instructions �������������������������������������������������������������������������������������������������5
Electrical Requirements �������������������������������������������������������������������������������������������������6
USING THE STAND MIXER
Speed Control Guide�����������������������������������������������������������������������������������������������������7
Accessory Guide ������������������������������������������������������������������������������������������������������������8
Attaching/Removing The Bowl �������������������������������������������������������������������������������������� 9
Lifting/Lowering The Motor Head ��������������������������������������������������������������������������������� 9
Attaching/Removing The Flat Beater, Flex Edge
Beater*, Wire Whip, Or Dough Hook ��������������������������������������������������������������������������10
Beater To Bowl Clearance �������������������������������������������������������������������������������������������11
Placing/Removing The Pouring Shield* �����������������������������������������������������������������������11
Using The Pouring Shield* ������������������������������������������������������������������������������������������� 12
Operating The Speed Control �������������������������������������������������������������������������������������13
Optional Attachments �������������������������������������������������������������������������������������������������13
TIPS FOR GREAT RESULTS
Egg Whites ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������15
Whipped Cream ����������������������������������������������������������������������������������������������������������15
Mixing Tips ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������15
CARE AND CLEANING ������������������������������������������������������������������������������������������������������16
TROUBLESHOOTING ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 17
TABLE OF CONTENTS
Book.indb 2 5/4/2018 7:24:24 PM
Loading ...
Loading ...
Loading ...