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Niveles de freído
Programación de la función CookSmart
®
Seleccione el nivel de fritura adecuado del cuadro.
Coloque el set de sartenes en el centro del elemento. La
placa debe estar encendida.
1.
Seleccione el elemento deseado. Tocar la tecla táctil
COOK SMART. é se enciende en el display del
elemento.
2.
En el término de los 10 siguientes segundos
seleccionar el nivel de fritura deseado con las teclas
numéricas.
CookSmart
®
está activado.
El símbolo de temperatura é sigue parpadeando
hasta alcanzar la temperatura de fritura. Luego, se
escucha un sonido beep. El símbolo de temperatura
desaparece.
3.
Cuando se ha alcanzado la temperatura de fritura,
añadir el aceite para freír al sartén y después los
ingredientes.
Nota: Dar vuelta la comida como siempre para evitar
que se queme.
Apagar CookSmart
®
Seleccionar el elemento de calentamiento y pulsar
COOK SMART.
Ajuste Temperatura Adecuado para
1 Muy baja Por ejemplo: preparar y diluir salsas, vaporizar verduras y freír alimentos con aceite de
oliva virgen extra, mantequilla o margarina.
2 Baja Freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina, p. ej., tortillas,
tostada francesa, croquetas de patata.
3 Media - baja Freír pescado, hot cakes y alimentos gruesos como hamburguesas o chuletas de cerdo.
4 Media - alta Freír carne molida, verduras o filetes delgados de carne, p. ej., chuletas de ternera.
5 Alta Freír alimentos a temperaturas elevadas, p. ej., bisteces en su punto o papas hervidas
fritas.
p
+($7
6+,)7
-2,1_
63/,7
&22.
60$57
32:(5
%2267
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