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GRIL
Le gril est situe au-dessous de la porte du four. La lechefrite et sa
grille glissent vers I'exterieur pour un acces facile. Toujours faire
griller avec les portes du gril et du four fermees.
• Ne pas monter ni appuyer fortement sur la porte du gril
Iorsqu'elle est ouverte.
• Ne pas prechauffer le gril avant I'utilisation. Fermer
completement la porte pendant la cuisson au gril.
• Ne pas utiliser le tiroir du gril pour remisage.
• Utiliser seulement la lechefrite et la grille fournies avec
I'appareil. Elles sont congues pour laisser ecouler les jus et
emp_cher les eclaboussures et la fumee.
• Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille de
papier d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut _tre garni de
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.
• Couper I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras restant pour emp_cher la viande de se cintrer.
Retirer la grille du four jusqu'a la butee d'arr_t avant de
tourner ou d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour
tourner les aliments afin d'eviter la perte de jus. II est possible
qu'il ne soit pas necessaire de tourner les coupes tres minces
de poisson, volaille ou viande.
Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Cuisson au gril :
1. Ouvrir la porte du gril et sortir la lechefrite et sa grille.
2. Placer la lechefrite et sa grille de sorte que la graisse puisse
s'ecouler dans la partie inferieure de la lechefrite.
3. Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite. Ensuite placer la
lechefrite sur la grille du gril et fermer la porte du gril.
4. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisee).
Le temoin BROIL s'allume.
5. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entr_e).
Les temoins On (marche) et Temp s'allument. Le reglage de la
temperature peut _tre change en tout temps durant la
cuisson au gril. Si on fait la cuisson au gril pendant que la
minuterie compte a rebours, on peut voir la temperature
reglee pour la cuisson au gril pendant 5 secondes en
appuyant sur CUSTOM BROIL.
6. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) apres avoir
termine la cuisson au gril.
CUlSSON AU GRIL PERSONNALISEE
Le changement de temperature Iors de la cuisson au gril
personnalisee permet un contr61e plus precis de la cuisson. Plus
la temperature est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes
plus epaisses et des morceaux de viande, poisson et volaille de
forme inegale risquent de mieux cuire a des temperatures de
cuisson au gril plus basses. Si les aliments cuisent trop
rapidement, la temperature de cuisson au gril peut _tre reduite en
appuyant sur la touche TEMP (V).
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisee).
2. Appuyer sur les touches TEMP (A) ou (V) pour regler la
temperature entre 300°F (149°C) et 525°F (273°C).
3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entree).
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr6t/annulation) apres avoir
termine la cuisson au gril personnalisee.
TABLEAU DE CUlSSON AU GRIL
Pour les meilleurs resultats, on devrait tourner la lechefrite en
m_me temps qu'on retourne les aliments. Les durees de cuisson
sont citees a titre indicatif seulement; on peut les regler en
fonction des aliments et goQts personnels.
DUREE DE
CUISSON
ALIMENTS minutes
C6TI_ 1 C6TI_ 2
Poulet, morceaux avec os, 15-17 15-17
poitrines desossees 11-13 11-13
Filets de poisson 1/2-3/4po (1,25-1,8 cm) 7-8 3-4
d'epaisseur
Saucisses de Francfort 5-6 2-3
Galettes de viande hachee 3/4po (1,8
cm) d'epaisseur, bien cuites* 11-13 6-7
Tranche dejambon, precuit 1/2po (1,25
cm) d'epaisseur 6-8 3-4
C6telettes d'agneau 1 po (2,5 cm) 14-17 8-9
d'epaisseur
C6telettes de porc 1 po (2,5 cm) 19-21 9-10
d'epaisseur
Biftek 1 po (2,5 cm) d'epaisseur, a 10-12 5-6
point saignant 12-14 6-7
point 16-17 8-9
bien cult
*Placer jusqu'a 9 galettes, egalement espacees sur la grille de
la lechefrite.
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus
d'une heure avant ou apr_s la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La cuisson minutee permet d'allumer le four a une certaine heure
de la journee, de faire cuire pendant une duree reglee et/ou
d'eteindre le four automatiquement. La mise en marche differee
ne devrait pas _tre utilisee pour les aliments tels que pains et
g&teaux car ils risquent de ne pas bien cuire.
R_glage d'un temps de cuisson (sur certains modules) :
1. Placer les grilles du four a la hauteur desiree et placer les
aliments sur la grille appropriee. (Voir la section
"Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson".)
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Le temoin BAKE s'allume.
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