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Orificios del quemador: Verifique de vez en cuando que las
llamas del quemador sean del tamaSe y ferma apropiada tal
como se ilustra a continuaci6n. Una buena llama es de color azul,
no amarillo. Mantenga esta Area libre de suciedad y no permita
que los derrames, alimentos, productos de limpieza o cualquier
otro material se introduzca en los orificios del quemador.
Para limpiar:
IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegt]rese de que todos los
centroles esten apagados y que el homo y la superficie de
cocci6n esten frfos. No use limpiadores de homo, blanqueador o
productos para quitar 6xide.
1. Quite la tapa del quemador de la base del mismo y limpie de
acuerdo con la secci6n "Limpieza general".
2. Limpie la abertura del tubo de gas con un paso hQmedo.
3. Limpie los orificios obstruidos del quemador con un alfiler
recto tal como se ilustra. No agrande ni distorsione el orificio.
No use palillos de dientes de madera. Si el quemador
necesita ser regulado, Ilame a un tecnico competente para
darle servicio.
4.
Vuelva a colocar la tapa del quemador, asegurandose de que
las espigas de alineaci6n esten debidamente alineadas con la
tapa del quemador.
En algunos modelos, cada tamaSo de tapa y base del
quemador tiene una letra correspondiente "A," "B," "C" y 'D."
Para asegurar un ajuste apropiado y que el quemador
encienda, verifique que la tapa del quemador coincida con la
letra correspondiente en la base del mismo.
5.
1. Incorrecto
2. Correcto
Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende,
verifique la alineaci6n de la tapa. Si el quemador todavfa no
se enciende, no intente reparar el quemador sellado usted
mismo; p6ngase en contacto con un especialista en
reparaci6n calificado.
Los quemadores del lado derecho pueden girar 180° para reducir
la distancia entre los quemadores delanteros y traseros. Esto
permite una mejor distribuci6n del calor al usar utensilios o
planchas rectangulares.
Para rotar los quemadores:
1. Aseg_rese de que los quemadores esten frfos antes de
comenzar la rotaci6n.
2. Retire las parrillas del lado derecho y las tapas de los
quemadores.
3.
Levante los quemadores de la superficie de cocci6n, tal
como se ilustra.
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4. Gire los quemadores 180 °, tal come se ilustra.
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5. Vuelva a colocar los quemadores con el orificio grande sobre
la abertura del tube de gas, y el orificio pequeSo sobre el
encendedor. Vea la secci6n "Quemadores exteriores
sellados" para obtener la descripci6n de las partes del
quemador. Oprima el quemador hacia abajo y alineelo con la
superficie de cocci6n.
6. Vuelva a colocar las tapas del quemador y las parrillas en su
lugar.
AI preparar enlatados durante periodos prolongados, alterne el
uso de las Areas de cocci6n exteriores, elementos o quemadores
exteriores entre cada Iote. Esto da tiempo para que las Areas
usadas recientemente se enfrien.
• Centre el envasador en la parrilla o el Area o elemento de
cocci6n exterior mas grande. Los envasadores no deben
extenderse mas de 1 pulg. (2,5 cm) fuera del Area de cocci6n.
• No coloque el envasador sobre dos Areas de cocci6n
exteriores, elementos o quemadores exteriores a la vez.
• En modelos con ceramica vitrificada, use Qnicamente
envasadores de fondo llano.
En modelos con elementos en espiral, se recomienda la
instalaci6n de un equipo para envasar. De no instalarlo, la
duraci6n del elemento en espiral se acortara. Vea la secci6n
"Ayuda o servicio tecnico" para obtener las instrucciones de
c6mo pedirlo.
Para mayor informaci6n, p6ngase en contacto con la U.S.
Government Agricultural Department Extension Office
(Oficina de Extensi6n del Departamento de Agricultura del
Gobierno de los EE.UU.). En CanadA, p6ngase en contacto
con la oficina de Agricultura CanadA. Las compa_fas que
fabrican productos para enlatado casero tambien pueden
ayudarle.
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