Loading ...
Loading ...
Loading ...
, tilisationde latable de cuisson
Plaque de mijotage t
Une plaque de mijotage a 6te fournie avec votre
table de cuisson. Cette
plaque est congue pour
6tre utilis6e avec des
reglages de brOleurs dans
la gamme de moyen
bas, sur votre table de
cuisson, Iorsque des
temperatures moins
elev6es sont requises
pour le mijotage ou le
maintien des aliments a temperature basse au cours
d'une periode prolong6e. La plaque de mijotage est
fabriqu6e en aluminium pour repandre egalement la
chaleur sur la base des casseroles.
Les rainures a la base de la plaque de mijotage
(voir dessin a gauche) ont
1 _f--
et6 congues de sorte
qu'elles s'adaptent
convenablement et en
securit6 sur la grille.
t Pour commander d'autres plaques de mijotage
(piece n° 4485109), composer le 1-800-422-1230
(aux E.-U.) ou le 1-800-461-8681 (au Canada).
Vous entendrez un message enregistr6. Suivez les
instructions pour soumettre votre commande.
Conseils pour _conomiser l'_nergie
o Pour aider a r6duire Jetemps de cuisson, utiliser le
moins possible de liquide.
o Prechauffer vos ustensiles seulement sur recommam
dation et pendant la duree la plus courte possible.
o Commencer la cuisson des aliments a un r6glage
de chaleur pJus 61ev6 et ensuite revenir a un
r6glage plus bas pour compl6ter la cuisson.
En cas de panne d'_lectricit_
prolong_e
On peut allumer manuellement les brQleurs de sur-
face. Tenir une alJumette allum6e pres d'un brOleur
et tourner le bouton de commande & la position
LITE (ALLUMAGE). Lorsque le brQleur s'allume,
tourner le bouton de commande au r6glage d6sir6.
RenseJgnemenfs sur la
pr6paration des conserves @
la rnaison
Le grand diametre de la plupart des baimmarie ou
autoclaves combin6 avec des reglages 61ev6s
pendant des p6riodes prolong6es, peuvent causer
des dommages 9 la table de cuisson et/ou aux
surfaces avoisinantes.
Pour prot_ger la table de cuisson :
o Centrer I'autoclave sur le brQleur de surface.
o Ne pas laisser l'autoclave depasser les bords de
la griJJe.
®Commencer avec de J'eau chaude, couvdr avec un
couvercle et porter a 6bullition; ensuite, r6duire la
chaleur pour maintenir une 6bulJition ou le niveau
requis de pression dans un autoclave.
Se r6ferer a votre manuel d'autoclave pour des
instructions pr6cises.
Pour des renseignements & jour sur les conserves,
aux Etats-Unis, contacter le service local agricole du
"U.S. government Agriculture Department Extension
Office" ou des compagnies qui fabriquent des
produits de pr6paration des conserves. Au Canada,
contacter Agriculture Canada.
L'utilis_fion de l'ustensile _ppro o
pri_ f_it une grande diff@ence
L'ustensiJe doit avoir un fond pJat, des c6tes droits
et un couvercle qui ferme bien.
* Choisir un ustensile d'6paisseur moyenne
6paisse.
* Le mat6riau de I'ustensile (m6tal ou verre)
influence la vitesse et l'uniformit6 du chauffage de
l'ustensile.
* Lots de l'utilisation d'ustensiles de cuisson en
verre ou en c6ramique, s'assurer que ces articles
conviennent pour des brQleurs de surface.
Loading ...
Loading ...
Loading ...