Forno FVTOR500C User Manual

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UTILISATIONDEVOTREFOURÀBOISFORNOVENETZIA

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POSITIONNEMENTDEVOTREFOUR

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LASÉCURITÉPRIMETOUJOURS



Placezvotrefoursurunesurfaceplaneetlisse,idéalementsurunsolenpierreouenbéton,

loindetoutematièrecombustible.Consultezlaréglementationlocaleenmatièrede

constructionetincendiepourconnaîtreladistancesécuritairerecommandéepourles

bâtiments,cloisonsetrevêtements,telsquepergolasettoits.Despiècessupplémentaires

pourraientêtrerequises.



Lorsquevotrefourestenplace,placezdesblocscontrelesrouespourévitertoutmouvement

dufour.



Vérifiezladirectionduventpourvousassurerqu’iln’entrepasdirectementdansvotrefour,car

lescendresvirevolteraientdanslefouretlatempératureinterneseraitabaissée.



ALLUMAGEDEVOTREFOUR

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Formezdesboulesavecdupapierjournalouautrepapiernontraitéetplacezlesdirectement

aucentresurlasoledufour.

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Ajoutezdepetitsmorceauxdeboisd’allumageduretbiensecquevousplacerezaudessusdu

papier.

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Àl’aided’unbriquetàmanchelong,allumezlepapieràdiversendroitsdechaquecôtédufour.

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Quandlefeubrûlebien,ajoutezdesmorceauxdeboislégèrementplusgrospourcontinuer

d’alimentervotrefeu.

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Quelquesminutesaprèsquelefeusoitbienpris,utilisezuntisonnierouautreoutilsemblable

pourpousserlefeuàl’extrêmegauchedufour.

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Lesupportàbois«Paralegna»(venduséparément)deFornoVenetziapeutserviràgarder

votrefeu,braisesetcendresenuntascompactàl’intérieurdevotrefour.Vousmaximiserez

ainsilatailledelasurfacedecuisson.



Aprèsavoirpoussélefeuàl’extrêmegauchedufour,utilisezdelongsetrobustesgants

ignifugesetplacezleParalegnaaucentredufour.Ensuite,àl’aided’untisonnieroud’une

brossedenettoyage,poussezleParalegnacontrevotrefeujusqu’àcequelebasduParalegna

touchelemurgauchedufour.Sivousn’avezpasdesupportàbois,nepoussezquelefeu

contrelemurgauchedufour.

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