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©2018 Hestan Commercial Corporation
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24. La graisse est extrêmement inflammable. Laisser la graisse chaude refroidir avant d’essayer de la manipuler ou de
la jeter. Évitez de laisser des dépôts de graisse excessives recueillent en nettoyant le bol du brûleur souvent. Ne
jamais le nettoyer quand le brûleur latéral est allumé ou Aspire chaud après avoir récemment fonctionné.
25. Le fait de cuire des viandes très grasses ou abondamment huilées causera des flambées soudaines ou des feux
de friture. Les dégâts causés par eux ou par le brûleur latéral laissé sans surveillance ne sont pas couverts au
titre des modalités de notre garantie.
26. Seuls certains types de verre, la vitrocéramique calorifuge, la terre cuite ou d’autres ustensiles en faïence
sont adaptés à l’utilisation sur un brûleur latéral. Ces types de matériaux risquent toutefois de se briser
en cas de variations brusques de température. Ne les utiliser qu’à des températures basses à moyennes et
conformément aux directives de leurs fabricants.
27. Ne réparer ni ne remplacer aucune pièce du brûleur latéral, sauf si ce manuel le conseille expressément. Tout
autre entretien, qu’il soit dans le cadre de la garantie ou non, doit être confié à un technicien qualifié et
effectué par lui.
28. Pour un allumage approprié et un bon rendement des brûleurs, maintenir les orifices de combustion propres.
Il est nécessaire de les nettoyer régulièrement pour optimiser le rendement. Les brûleurs ne fonctionnent
que dans une seule position et doivent être montés correctement pour fonctionner en toute sécurité. Voir la
section RÉGLAGE DE BRÛLEUR de ce manuel.
29. Nettoyer le brûleur latéral avec prudence. Éviter les brûlures par la vapeur - ne pas utiliser une éponge ou
un chiffon humide pour nettoyer le brûleur latéral quand il est Aspire chaud. Certains nettoyants dégagent
des vapeurs nocives ou peuvent s’enflammer au contact d’une surface très chaude. S’assurer que toutes les
commandes de brûleur latéral sont en position d’arrêt et que l’appareil est froid avant d’utiliser tout type de
nettoyant en aérosol sur l’appareil ou à proximité de celui-ci. Le produit chimique qui produit la pulvérisation
pourrait, en présence de chaleur, s’enflammer ou causer la corrosion des pièces métalliques. Nettoyer le
brûleur latéral et procéder à son entretien général deux fois par an. Rechercher tout signe de corrosion, de
fêlure ou d’activité des insectes. Voir la section NETTOYAGE ET ENTRETIEN de ce manuel.
PRÉCAUTIONS À PRENDRE AVANT D’UTILISER CE GRIL
(suite)
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