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Deutsch - 37
06
ZUBEREITUNGSHINWEISE
Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Nahrungsmitteln mit Heißluft
Heizen Sie den Herd mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte
Temperatur für Heißluft vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen
Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft.
Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!
Frische
Nahrungsmittel
Portionsgröße Leistung
1. Schritt
(in Min.)
2. Schritt
(in Min.)
PIZZA
Tiefkühlpizza
(Gebacken)
300 g 1. Schritt: 300 W + 200 °C
2. Schritt: Grill
11 - 12 2 - 3
Anleitung
Die Pizza auf den niedrigen Rost legen.
Nach dem Backen 2 - 3 Minuten lang ruhen lassen.
NUDELN
Tiefgefrorene
Lasagne
400 g 1. Schritt: 450 W + 200 °C
2. Schritt: Heißluft 200 °C
15 - 16 5 - 6
Anleitung
Die Nudeln in eine geeignete ofenfeste Glasform geben oder in der
Originalverpackung belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für den
kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignet ist).
Die tiefgefrorene Pasta auf dem niedrigen Rost stellen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
FLEISCH
Rind/Lamm
(Medium)
1200-1300 g 600 W + 180 °C 20 - 23 10 - 13
Anleitung
Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeer und
Paprika würzen.
Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost legen.
Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
Brathähnchen
1000-1100 g 450 W + 200 °C 20 - 22 20
Anleitung
Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen zuerst mit der
Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben auf den
niedrigen Rost legen. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.
Frische
Nahrungsmittel
Portionsgröße Leistung
1. Schritt
(in Min.)
2. Schritt
(in Min.)
BROT
Frische Brötchen
6 Stk. (350 g) 100 W + 180 °C 8 - 10 -
Anleitung
Die Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost legen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Knoblauchbrot
(Gekühlt,
vorgebacken)
200 g (1 Stk.) 180 W + 200 °C 8 - 10 -
Anleitung
Das gekühlte Baguette auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen.
Nach dem Backen 2 - 3 Minuten lang ruhen lassen.
KUCHEN
Marmorkuchen
(Frischteig)
500 g Nur 180 °C 38 - 43 -
Anleitung
Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze Metallbackform
(Länge: 25 cm) geben. Den Kuchen auf den niedrigen Rost stellen.
Nach dem Backen 5 - 10 Minuten lang ruhen lassen.
Kleine Kuchen
(Frischteig)
10 x 28 g Nur 160 °C 26 - 28 -
Anleitung
Den Frischteig gleichmäßig in Papierförmchen geben und diese auf der
Backunterlage auf den niedrigen Rost stellen.
Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen.
Plätzchen
(Frischteig)
200 - 250 g Nur 200 °C 15 - 20 -
Anleitung
Die gekühlten Croissants auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen.
Tiefgefrorener
Kuchen
1000 g 180 W + 180 °C 18 - 20 -
Anleitung
Den tiefgefrorenen Kuchen direkt auf den niedrigen Rost legen.
Nach dem Auftauen und Aufwärmen 15 bis 20 Minuten lang ruhen lassen.
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