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30_ Nettoyage et entretien de votre four micro-ondes
ALIMENT TEMPS DE CUISSON/PUISSANCE INSTRUCTIONS
Filets
Jusqu’à 1,5 lb
Temps de cuisson :
4 à 8 min/lb
Placez les filets dans un plat en prenant
soin de rentrer les morceaux les plus fins
sous les filets. Couvrez de papier sulfurisé.
Si l’épaisseur des filets est supérieure à
1/2 pouce, retournez-les à mi-cuisson.
Faites cuire le poisson jusqu’à ce qu’il
s’émiette facilement à la fourchette. Laissez
reposer pendant 2 à 3 minutes.
Puissance :
Moyennement élevée (7)
Crevettes
Jusqu’à 1,5 lb
Temps de cuisson :
4 à 6 min ½/lb
Répartissez les crevettes dans un plat en
évitant qu’elles ne se chevauchent. Couvrez
de papier sulfurisé. Faites les cuire jusqu’à
ce qu’elles deviennent fermes et opaques
tout en les changeant 2 à 3 fois de position
en cours de cuisson. Laissez reposer
pendant 5 minutes.
Puissance :
Moyennement élevée (7)
Cuisson des œufs
Ne faites jamais cuire des œufs ou réchauffer des œufs durs dans leur coquille car ils risqueraient
d’exploser. Percez toujours les œufs entiers afin d’éviter qu’ils n’éclatent.
Cuisson des légumes
Lavez les légumes avant de procéder à la cuisson. Il est généralement inutile d’ajouter de l’eau. Pour les
légumes denses tels que les pommes de terre, carottes et haricots verts, ajoutez environ ¼ de verre d’eau.
Les petits légumes (rondelles de carottes, petits pois, haricots du Cap, etc.) cuisent plus vite que les
légumes plus volumineux.
Les légumes entiers, comme les pommes de terre, courges ou épis de maïs, doivent être disposés en
cercle sur le plateau tournant avant la cuisson. Ils cuiront de manière plus uniforme si vous les retournez à
mi-cuisson.
Dirigez toujours la tige des légumes (ex. : asperges, brocolis) vers les bords du plat, pointe vers le centre.
Lorsque vous faites cuire des légumes coupés en morceaux, recouvrez toujours le plat d’un couvercle ou
d’un film plastique perforé adapté à la cuisson aux micro-ondes.
Avant la cuisson, percez la peau des légumes entiers non pelés (ex : pommes de terre, courges,
aubergines, etc.) afin d’éviter qu’ils n’éclatent.
Pour une cuisson plus uniforme, remuez les légumes entiers ou changez leur disposition à mi-cuisson.
Généralement, plus l’aliment est dense, plus le temps de repos est long (le temps de repos correspond au
temps nécessaire aux aliments denses et volumineux pour terminer leur cuisson une fois sortis du four).
Une pomme de terre au four doit reposer pendant cinq minutes avant que sa cuisson ne soit terminée,
alors qu’un plat de petits pois peut être servi immédiatement.
Nettoyage et entretien de votre
four micro-ondes
Garder votre four micro-ondes propre permet d’améliorer ses performances,
d’éviter les réparations inutiles et de prolonger sa durée de vie.
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Il est préférable de nettoyer immédiatement les traces de projections à l’extérieur du four. Utilisez un chiffon
doux et de l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.
Évitez de mouiller les orifices de ventilation. N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de solvants
chimiques.
ATTENTION
AVERTISSEMENT
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