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Faites réchauffer le BBQ et Gril d’intérieur
MC
jusqu’à ce que le voyant rouge s’éteigne.
1. Mélangez l’huile, le jus de citron et l’ail dans
un grand bol. Ajoutez l’agneau et laissez
mariner 0 minutes avant de l’enfiler sur les
quatre brochettes.
2. Poivrez généreusement chaque kebab et
placez-le sur le gril.
. Abaissez la plaque supérieure afin qu’elle
repose légèrement sur l’agneau. Faites cuire 4
à 5 minutes.
4. Servez avec du pain croûté et une salade
grecque faite de feuilles de salade, d’olives
noires et de fromage feta émietté.
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Faites réchauffer le BBQ et Gril d’intérieur
MC
jusqu’à ce que le voyant rouge s’éteigne.
1. Dans un grand bol, mélangez le poulpe,
l’huile, la sauce chili, le zeste de lime vert et
l’ail. Mélangez bien poivrez.
2. Placez le poulpe sur le gril préchauffé et
abaissez la plaque supérieure. Laissez cuire
pendant  minutes.
. Retirez du gril et servez sur un lit de
vermicelles, garnissez de citron vert et
de coriandre.
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Faites réchauffer le Q et Gril d’intérieur
MC
jusqu’à
ce que le voyant rouge s’éteigne.
1. Combinez le vin, l’huile, la moutarde et l’ail
dans un bocal à couvercle agitez bien. Placez
les biftecks dans un plat peu profond et
recouvrez de marinade.
2. Laissez mariner à la température de la pièce
de 0 minutes à une heure.
. Retirez les biftecks de la marinade et placez-
les sur le gril. Laissez cuire pendant 
minutes pour des biftecks mi-saignants.
4. Servez avec les pommes de terre en purée
crémeuse et une salade verte.
56
Recettes
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