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Préparation du café
(suite)
7. Replacer le couvercle.
10. REMARQUE : Pour éviter
l’emprisonnement
de grains de café dans
l’assemblage du joint d’étanchéité du
réservoir et du filtre, ne pas basculer le
percolateur pour distribuer le café.
8. Brancher à la prise de courant.
Éviter de brancher un percolateur
vide afin d’éviter les dommages.
9. Le percolateur s’éteindra auto-
matiquement dès la fin du cycle
d’infusion et le témoin lumineux «
Prêt »
s’allumera. Prévoir une durée d’infusion
d’environ 1 minute par tasse.
REMARQUES :
• Le percolateur passe automatiquement
au cycle de garde-au-chaud et maintiendra
le goût et la température du café jusqu’au
débranchement de ce dernier. Si le café infusé
doit être gardé au chaud pendant une longue
période de temps, retirer le panier et la tige
dès la fin du cycle d’infusion. Ceci empêchera
les huiles amères contenues dans les grains
de café de modifier la saveur du café.
• Pour faire une autre préparation de café,
rincer le couvercle, le panier de café, la
tige et le réservoir à l’eau froide et répéter
les étapes 1 à 8.
w AVERTISSEMENT
Risque de brûlure.
Les pièces métalliques du percolateur seront
chaudes. Utiliser une poignée ou gant de
cuisinier pour retirer le couvercle.
• Pour réchauffer le café, retirer le plateau et
la tige. Positionner et verrouiller le couvercle,
brancher l’appareil et faire fonctionner de 20
à 60 minutes selon la quantité de café dans
le percolateur. Vous pouvez réchauffer un
minimum de 20 tasses contenues dans le
percolateur.
w AVERTISSEMENT
Risque
de brûlure. Les pièces métalliques du
percolateur seront chaudes. Utiliser une
poignée ou gant de cuisinier pour retirer le
couvercle.
11. Débrancher la fiche de la prise de
courant.
POUR CHAUFFER L’EAU :
(pour faire du café en poudre, du chocolat
chaud ou du thé)
Suivre les instructions de « Préparation
du café » en omettant les étapes 4 et 6.
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