Loading ...
Loading ...
Loading ...
Nederlands - 14
Nederlands - 15
04
RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN EN KOOKTIPS
richtlijnen voor kookmaterialen
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat
zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de
gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal
is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de
volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in
de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal Magnetronbestendig Opmerkingen
Aluminiumfolie
✓ ✗
Kanwordengebruiktinkleinehoeveelheden
om te voorkomen dat bepaalde delen van
het voedsel te gaar worden. Als te veel
folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij
de ovenwand komt, kunnen echter vonken
ontstaan.
Porselein en
aardewerk
✓
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er
een metalen sierrand op is aangebracht.
Polyester
wegwerpmateriaal
kartonnen borden
✓
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in
deze materialen.
Fast-
foodverpakkingen
• Polystyreen
bekers
✓
Kunnenwordengebruiktvoorhetopwarmen
van voedsel. Het polystyreen kan smelten
door oververhitting.
• Papierenzakken
en kranten
✗
Kunnenvlamvatten.
• Kringlooppapier
en metalen
garneringen
✗
Kanvonkenveroorzaken.
Kookmateriaal Magnetronbestendig Opmerkingen
Glas
• Ovenschalen
✓
Kunnenwordengebruikt,tenzijvoorzienvan
metalen sierrand.
• Fijnglaswerk
✓
Kunnenwordengebruiktvoorhetopwarmen
van voedsel of vloeistoen. Fijn glaswerk kan
breken als gevolg van plotselinge verhitting.
• Glazenpotten
✓
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.
Metaal
• Schalen
✗
Kunnenvonkenenbrandveroorzaken.
• Binddraadjesvoor
plastic zakken
✗
Papier
• Borden,bekers,
servetten en
keukenrol
✓
Voor korte bereidingstijden en opwarmen.
Ook voor het absorberen van overtollig
vocht.
• Kringlooppapier
✗
Kanvonkenveroorzaken.
Plastic
• Opbergdozen
✓
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen vervormen
of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik
geen melamine.
• Plasticfolie
✓
Kanwordengebruiktomvochtvastte
houden. Mag niet in contact komen met het
voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen
van de folie. Er kunnen hete dampen
ontsnappen.
• Diepvrieszakken
✓ ✗
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een
vork gaatjes aanbrengen.
Vetvrij papier
✓
Kanwordengebruiktomvochtvastte
houden en spatten te voorkomen.
✓
: Aanbevolen
✓✗
: Wees voorzichtig
✗
: Onveilig
kooktips
Gerechten opwarmen
Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Kant-en-
klaarmaaltijden
(gekoeld)
350 gr. MIDDEL 6½-7
Instructies
Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een keramische
schotel. Afgedekt opwarmen. 3 minuten laten staan.
Kipcurry met rijst
(diepvries)
300 gr. MIDDEL 4½-5½
Instructies
Leg de twee gekoelde bestanddelen (bijvoorbeeld rijst en curry) waaruit de
maaltijd bestaat op een keramische schotel. Afgedekt opwarmen.
3 minuten laten staan.
Pasta met saus
(gekoeld)
350 gr. HOOG 4-5
Instructies
De pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een diep keramisch bord
leggen. Afgedekt opwarmen. Tijdens het opwarmen roeren.
3 minuten laten staan.
Gevulde pasta met
saus (gekoeld)
350 gr. MIDDEL 4½-5½
Instructies
De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep keramisch
bord leggen. Afgedekt opwarmen. Tijdens het opwarmen af toe roeren.
3 minuten laten staan.
Lasagne (gekoeld)
400 gr. HOOG 4½-5½
Instructies
Plaats de gekoelde lasagne (voorgekookt product) in de breedte op het
midden van het plateau. Afgedekt opwarmen. 3 minuten laten staan.
Bechamelaardappelen
(gekoeld)
400 gr. MIDDEL 5½-6½
Instructies
Plaats de bechamelaardappelen (voorgekookt product) in de breedte op
het midden van het plateau. Afgedekt opwarmen. 3 minuten laten staan.
Aardappelen in de
schil (kant-en-klaar en
gekoeld)
500 gr. (2 x 250 gr.) HOOG 5-6
Instructies
Prik gaatjes in de folie en leg de aardappelen op een plat keramisch bord.
2-3 minuten laten staan.
CM1099A_XEU_DE68-04031D-02_NL_160629.indd 15 2016-06-29 �� 2:44:53
Loading ...
Loading ...
Loading ...