Loading ...
Loading ...
Loading ...
Dansk - 14
Dansk - 15
04
VEJLEDNING I KØKKENUDSTYR OG TILBEREDNINGSVEJLEDNING
vejledning i køkkenudstyr
For at kunne tilberede mad i mikrobølgeovnen, skal mikrobølgerne kunne trænge ind i
maden uden at blive kastet tilbage eller opsuget af den benyttede tallerken.
Værderforomhyggeligmedatvælgekogekar.Hviskogekarretermærketsom
mikrobølgesikkert, er der ingen grund til bekymring. Følgende tabel indeholder de
forskellige typer kogekar og angiver, om og hvordan de skal anvendes i en mikrobølgeovn.
Kogekar Mikrobølgesikker Kommentarer
Alufolie
✓ ✗
Kan anvendes i små mængder for at
beskytte områder mod overtilberedning.
Der kan forekomme gnistdannelse, hvis
folien er for tæt på ovnvæggen, eller hvis
der anvendes for meget folie.
Porcelæn og stentøj
✓
Porcelæn, potter, glaseret stentøj og
benporcelæn er normalt velegnet,
medmindre det er dekoreret med en
metalkant.
Engangstallerkner
af polyesterpap
✓
Nogle frosne fødevarer indpakkes med
disse tallerkner.
Fastfoodemballage
•
Kopper af
polystyren
✓
Kan anvendes til at opvarme mad.
Overophedning kan få polystyren til at
smelte.
•
Papirsposer eller
avis
✗
Kan antændes.
•
Genbrugspapir
eller metalkanter
✗
Kan forårsage gnistdannelse.
Glas
•
Ildfaste fade
✓
Kan anvendes, medmindre det er
dekoreret med en metalkant.
•
Fine glas
✓
Kan anvendes til at opvarme mad eller
drikke. Fint glas kan gå i stykker eller
knække ved pludselig opvarmning.
•
Glasbeholdere
✓
Låget skal fjernes. Kun egnet til
opvarmning.
Kogekar Mikrobølgesikker Kommentarer
Metal
•
Tallerkner
✗
Kan forårsage gnistdannelse eller brand.
•
Frysepose med
metalbrød
✗
Papir
•
Tallerkener,
kopper, servietter
og køkkenrulle
✓
Til korttidstilberedning og opvarmning.
Absorberer desuden overskydende fugt.
•
Genbrugspapir
✗
Kan forårsage gnistdannelse.
Plast
•
Beholdere
✓
Særligt ved varmebestandig termoplast.
Nogle andre plastarter kan slå sig eller
misfarves ved høje temperaturer. Anvend
ikke melaminplast.
•
Klar madfolie
✓
Kan anvendes til at holde på fugt. Må
ikkekommeiberøringmedmaden.Vær
forsigtig ved aftagning af folie, da der kan
slippe varm damp ud.
•
Fryseposer
✓ ✗
Kun hvis koge- eller ovnsikker. Må ikke
være lufttæt. Prik om nødvendigt med
en gael.
Voks- eller fedttæt
papir
✓
Kan anvendes til at holde på fugt og
forhindre stænk.
✓
: Anbefales
✓✗
: Brug med varsomhed
✗
: Usikkert
tilberedningsvejledning
Opvarmning af hovedretter
Brug eektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinje for opvarmning.
Mad Portionsstørrelse Eekt Tid (min.)
Portionsmåltid
(afkølet)
350 g MIDDEL 6½-7
Anvisninger
Anbring et måltid med 2-3 afkølede dele på en plade.
Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
Kylling, karry og
ris (afkølet)
300 g MIDDEL 4½-5½
Anvisninger
Anbring et måltid med 2 afkølede ingredienser på en tallerken
(f.eks. ris og karry). Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
Pasta med
sauce (afkølet)
350 g HØJ 4-5
Anvisninger
Anbring pasta (f.eks. spaghetti eller ægnudler) på en dyb tallerken.
Opvarm tildækket. Rør under opvarmning. Lad stå i 3 minutter.
Fyldt pasta i
sauce (afkølet)
350 g MIDDEL 4½-5½
Anvisninger
Anbring fyldt pasta (f.eks. ravioli, tortellini) i en dyb tallerken.
Opvarm tildækket. Rør et par gange under opvarmning.
Lad stå i 3 minutter.
Lasagne
(afkølet)
400 g HØJ 4½-5½
Anvisninger
Anbring den afkølede lasagne (færdiglavet produkt) på midten af
pladen. Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
Bechamel-
kartofler (afkølet)
400 g MIDDEL 5½-6½
Anvisninger
Anbring bechamel-kartoflerne (færdiglavet produkt) midt på
pladen. Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
Bagte kartofler
(forkogte og
afkølede)
500 g (2 x 250) HØJ 5-6
Anvisninger
Lav huller i film, og anbring kartofler på en flad tallerken.
Lad stå i 2-3 minutter.
CM1099A_XEU_DE68-04031D-02_DA_160629.indd 15 2016-06-29 �� 3:00:57
Loading ...
Loading ...
Loading ...