Loading ...
Loading ...
Loading ...
216
1.3 - LISÄTARVIKKEIDEN IRROTUS
• Odota, että laite pysähtyy kokonaan ja irrota se sähköverkosta.
• Poista kansi (b2).
• Avaa monitoimipää (a4) painikkeella (a3) ja nosta pää yläasentoon.
• Irrota lisätarvike (c1), (c2) tai (c3) monitoimipäästä vetämällä sitä.
• Poista kulho.
2 - HOMOGENOINTI/SEKOITUS/VATKAUS (MALLIKOHTAINEN)
Ruoka-aineiden tyypistä riippuen voit valmistaa sekoituskulhossa (d) enintään 1 litran paksuja
sekoituksia ja 0,75 litraa nestemäisiä sekoituksia.
KÄYTETYT LISÄTARVIKKEET:
- Sekoituskulho (d)
2.1 - LISÄTARVIKKEIDEN ASENNUS (KUVAT 2)
• Aseta monitoimipää (a4) vaaka-asentoon painamalla painiketta (a3) ja laskemalla monitoimipäätä
(a4) käsin, kunnes se lukittuu. Painike (a3) palautuu alkuasentoonsa.
• Avaa pikaliitännän (a5) luukku (a6) vetämällä sitä ylöspäin.
• Varmista, että laite on pysähtynyt, ennen kuin asennat sekoituskulhon (d).
• Aseta sekoituskulho (d) pikaliitäntään (a5). Voit valita neljästä asennosta.
• Aseta ainekset sekoituskulhoon ja lukitse annostelutulpalla (d3) varustettu kansi (d2) kääntämällä
sitä myötäpäivään.
2.2 - KÄYNNISTYS
• Käynnistä kääntämällä nopeudensäädinpainiketta (a1) reseptin mukaiseen nopeusasetukseen.
Pulse-sykäystoiminnolla voit hallita sekoitusta paremmin ja lopputuloksesta tulee tasaisempi.
Voit lisätä aineksia poistamalla kannen (d2) annostelutulpan (d3) valmistuksen aikana.
• Sammuta laite siirtämällä säädin (a1) takaisin 0-asentoon.
Neuvoja:
- Käytä sekoituskulhoa (d) nopeudella 3–4.
Enimmäistoiminta-aika: 3 min.
Voit valmistaa seuraavia ruokia:
- Hienoksi sekoitettuja keittoja, kastikkeita, kompotteja, pirtelöitä tai cocktaileja.
- Kevyitä taikinoita (lettuja, munkkeja, hedelmäkakkuja tai luumupannukakkua).
- Jos ainekset tarrautuvat sekoituskulhon seinämiin sekoituksen aikana, pysäytä laite, irrota
sekoituskulho ja pudota ainekset terille. Aseta sitten sekoituskulho takaisin ja jatka valmistusta.
- Älä kaada sekoituskulhoon kiehuvaa nestettä.
- Älä käytä sekoituskulhoa tyhjänä.
- Älä käytä sekoituskulhoa ilman kantta.
- Älä poista kantta, ennen kuin laite on pysähtynyt kokonaan.
- Aseta sekoituskulhoon aina nestemäiset ainekset ennen kiinteitä aineita.
2.3 - LISÄTARVIKKEEN IRROTUS
• Odota, että laite pysähtyy kokonaan ja irrota se sähköverkosta. Poista sekoituskulho. Aseta
luukku (a6) takaisin liitäntään (a5).
3 - RAASTE/VIIPALOINTI (MALLIKOHTAINEN)
215
1 - SEKOITUS / TAIKINAN ALUSTUS / VATKAUS / EMULGOINTI / VAAHDOTUS
LISÄTARVIKKEET:
- Kulho (b1)
- Kansi (b2)
- Taikinakoukku (c1) tai sekoitusmela (c2) tai tiheä lankavispilä (c3)
1.1 LISÄTARVIKKEIDEN ASENNUS (KUVAT 1)
• Paina painiketta (a3), jolloin monitoimipään (a4) lukitus avautuu, ja nosta päätä pysäyttimeen
saakka.
• Lukitse kulho (b1) (kääntämällä myötäpäivään) laitteeseen ja lisää sinne ainekset.
• Asenna haluamasi lisätarvike (c) liitäntään (a2.1), kunnes kuulet napsahduksen.
• Laske monitoimipää (a4) taas vaaka-asentoon painamalla painiketta (a3) ja laskemalla
monitoimipäätä (a4) käsin, kunnes se lukittuu. Palauta painike (a3) takaisin alkuasentoonsa.
• Liu’uta kansi (b2) kulhon (b1) päälle.
Huomio: Kannen käyttö ei ole pakollista. Se rajoittaa kuitenkin ainesten roiskumista.
• Varmista, että luukku (a6) on kunnolla paikallaan pikaliitännässä (a5).
1.2 KÄYNNISTYS
• Käynnistä kääntämällä nopeudensäädin (a1) reseptin mukaiseen nopeusasetukseen.
• Voit lisätä aineksia kannen (b2) aukosta valmistuksen aikana.
• Sammuta laite siirtämällä säädin (a1) takaisin 0-asentoon.
Neuvoja:
- Taikinan sekoittaminen
- Käytä taikinakoukkua (c1) vain nopeudella 1.
Voit sekoittaa enintään:
- 500 g jauhoja leipätaikinaan (esim. vaalea tai moniviljaleipä)
- 400 g erikoisvehnäjauhoja (T55-tyyppiset jauhot): ruisleivän, täysjyväleivän jne. valmistukseen)
- 250 g jauhoja kohotetuille taikinoille (esim. briossi, kugelhof, pizza- tai piirakkataikinat)
- 750 g jauhoja maitosämpylätaikinaan (katso perusresepti)
- Enimmäistoiminta-aika: 13 min.
Parasta tulosta varten noudata kuvan 4 ohjeita.
Hiivataikinaan ja leipätaikinaan käytettävän nesteen lämpötilaksi suositellaan 25-30 C.
- Sekoitus
- Käytä sekoitusmelaa (c2) nopeudella 1–4.
Voit sekoittaa enintään:
- 1 kg kuivakakku- tai tuulihattutyylistä taikinaa
- 2,7 kg sokerikakkutaikinaa (katso perusresepti)
- Älä käytä sekoitusmelaa (c2) raskaiden taikinoiden vaivaamiseen.
- Enimmäistoiminta-aika: 13 min.
- Vatkaus/emulgointi/vaahdotus
- Käytä tiheää lankavispilää (c3) nopeudella 1–4.
Voit valmistaa esim. majoneesia, valkosipulimajoneesia, kastikkeita, munanvalkuaisvaahtoa
(enintään 8 valkuaisesta) tai kermavaahtoa (enintään 5 dl).
- Älä käytä tiheää lankavispilää (c3) raskaiden taikinoiden vaivaamiseen äläkä kevyiden
taikinoiden sekoittamiseen.
- Enimmäistoiminta-aika: 10 min.
FI FI
Loading ...
Loading ...
Loading ...