User Manual Bosch HSLP751UC 30" Steam Convection Combination Oven

Documents for Bosch HSLP751UC

User Manual

For HSLP751UC. Series: BENCHMARKTM SERIES
Also, The document are for others Bosch models: HBLP45, HBLP65, HBLP75, HSLP75

• Acerca de este manual0
  • Cómo está organizado este manual0
  • Definiciones de seguridad0
• Seguridad0
  • Instalación y mantenimiento adecuados0
  • Seguridad para evitar incendios0
  • ADVERTENCIA:0
    • 1) Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe cómo usarlo.0
    • 2) El incendio es pequeño y se limita al área donde se originó.0
    • 3) Alguien llamó al departamento de bomberos.0
    • 4) Puede combatir el incendio con la espalda en dirección a una salida.0
    • Prevención de quemaduras0
    • Seguridad de los niños0
    • Seguridad en la limpieza0
      • 1. Permitiendo una buena ventilación al cocinar con gas.0
      • 2. Permitiendo una buena ventilación durante e inmediatamente después de realizar el proceso de autolimpieza del horno.0
      • 3. Operando la unidad según las instrucciones de este manual.0
    • Seguridad en los utensilios de cocina0
• Comienzo0
  • Piezas0
    • Ventilador de refrigeración0
    • Abertura de ventilación del horno0
    • Base del horno0
    • Nota:0
  • Accesorios0
    • Introducir las rejillas0
      • Rejilla plana0
      • Introducir la rejilla plana en el horno:0
        • 1. Tome la rejilla firmemente de ambos lados.0
        • 2. Coloque la rejilla en la posición guía deseada para la rejilla de horno.0
        • 3. Incline la parte delantera de la rejilla hacia arriba (A) para permitir que la parte trasera de la rejilla pase bajo el tope de la rejilla (B).0
        • 4. Lleve la rejilla a una posición horizontal. Empuje la rejilla hasta el fondo. La rejilla debe estar derecha y plana. No debe estar torcida.0
      • Retirar la rejilla plana del horno:0
        • 1. Tome la rejilla firmemente de ambos lados y jale hacia usted.0
        • 2. Cuando alcance el tope, incline la rejilla hacia arriba y jale de ella hasta que salga por completo de las guías de la rejilla de horno.0
      • Botones digitales0
  • Antes de usar el horno por primera vez0
  • Acerca del electrodoméstico0
  • Funciones básicas0
    • Programar el reloj0
      • Para programar el reloj:0
        • 1. Gire el dial de modo de cocción a “Off ” (Apagado).0
        • 2. Presione Clock (Reloj).0
        • 3. Use los botones digitales + o - para programar la hora.0
        • 4. Vuelva a presionar Clock (Reloj) para programar los minutos. Titilarán los minutos para indicar que puede cambiarse el valor.0
        • 5. Use los botones digitales + o - para programar los minutos.0
    • Programar el modo de cocción y la temperatura0
      • Programar el modo de cocción y la temperatura para hornos dobles0
        • 1. Gire el dial de Modo del horno superior (A) o inferior (B) hasta el modo de cocción preferido.0
        • 2. La pantalla muestra la temperatura predeterminada para el modo a la izquierda de la hora actual.0
        • 3. Presione los botones + o - para cambiar la temperatura.0
        • 4. Cuando la temperatura no se cambia durante 3 segundos o si se presiona el botón Timers (Temporizadores), se inicia el modo. El temporizador se abre en el modo de edición del temporizador. (Nota: Cuando se programa el temporizador, este realiza l...0
        • 5. Se mostrará Preheating (Precalentar) en rojo debajo de la temperatura seleccionada hasta que se alcance la temperatura. Durante el precalentamiento, se muestra la temperatura seleccionada, no la temperatura actual de la cavidad del horno.0
        • 6. Si se programa un temporizador, la pantalla mostrará la temperatura seleccionada durante 3 segundos y, luego, mostrará la cuenta regresiva del temporizador.0
      • Programar el modo de cocción y la temperatura para hornos simples0
        • 1. Gire el dial de modo de horno (A) al modo de cocción preferido.0
        • 2. Gire el dial de programaciones de temperatura (B) para cambiar la temperatura.0
        • 3. Se mostrará Preheating (Precalentar) en rojo debajo de la temperatura seleccionada.0
    • Limitación del tiempo de calentamiento0
    • Timer (Temporizador)0
      • Programar el temporizador:0
        • 1. Presione Timers (Temporizadores).0
        • 2. Presione el botón + para programar la cantidad de tiempo. Mantener presionado el botón durante 5 segundos aumenta el valor del temporizador más rápidamente.0
        • 3. Vuelva a presionar Timers (Temporizadores) para almacenar el valor del temporizador programado y comenzar la cuenta regresiva del temporizador.0
        • 4. Presione Clear (Borrar) o abra la puerta del horno para cancelar un temporizador que se encuentra en funcionamiento y finalizar la señal de bip.0
      • Nota:0
    • Modo sabatino0
      • 1. Girar el dial de modo de cocción a Bake (Hornear).0
      • 2. Programe la temperatura a un valor que se encuentre dentro del rango de temperatura del modo sabatino (de 140 °F a 350 °F).0
      • 3. Presione y mantenga presionado el botón Timer (o Timers) (Temporizador [o Temporizadores]) durante tres segundos.0
      • 4. Titila 74:00 en la pantalla. La cantidad máxima de horas que puede programarse para el modo sabatino es de 74 horas.0
      • 5. Presione + o - para aumentar o disminuir este valor en 30 minutos cada vez que lo presiona. Mantener presionado el botón durante más de 1 segundo hace que el valor cambie 30 minutos cada 1/2 segundo hasta que se suelte el botón. La cantidad má...0
      • 6. Si no se realiza ningún cambio durante 3 segundos o si se presiona Timer (Temporizador), comienza el modo sabatino y el temporizador realiza la cuenta regresiva en incrementos de 1 minuto hasta que llega a :01; luego, muestra SAb. Finaliza el mod...0
      • Nota:0
  • Customer Settings (Programaciones del cliente)0
    • Para modificar las programaciones:0
      • 1. Para tener acceso al menú Customer Settings (Programaciones del cliente):0
      • 2. Presione Clock (Reloj) para moverse por la lista de programaciones.0
      • 3. Presione + o - para cambiar la programación.0
      • 4. Confirme los cambios pulsando Timer (Temporizador).0
  • Consejos generales0
    • Ubicación de los moldes0
    • Posición de rejilla0
    • Papel de aluminio0
    • Precalentar el horno0
    • Recordatorios de precalentamiento0
    • Cuando ase con calor directo, precaliente el horno de 3 a 4 minutos. No lo precaliente durante más de 5 minutos.0
    • Para obtener mejores resultados0
    • Asaderas y fuentes0
    • Hornear a altas altitudes0
    • Condensación0
    • Rango de temperatura por modo de cocción0
  • Bake (Hornear)0
    • Consejos0
  • Convection Bake (Hornear por convección) (algunos modelos)0
    • Consejos0
  • Convection Multi-Rack (Convección múltiples rejillas)0
    • Consejos0
  • Para pasteles, use las posiciones de rejilla 2 y 5.0
  • Pizza (algunos modelos)0
    • Consejos0
  • Roast (Asar)0
    • Consejos:0
  • Convection Roast (Asar por convección) (algunos modelos)0
    • Consejos:0
  • Broil (Asar con calor directo)0
    • Consejos:0
  • Convection Broil (Asar con calor directo por convección) (algunos modelos)0
    • Consejos:0
  • Warm (Calentar)0
  • Proof (Elevar)0
• Limpieza y mantenimiento0
  • Limpieza0
    • Self clean (Autolimpieza)0
      • AVISO:0
      • AVISO:0
        • Hornos simples0
          • 1. Retire todos los accesorios y las rejillas de horno.0
          • 2. El modo Self-Clean (Autolimpieza) no funcionará si se encuentra activo un temporizador. Borre todos los temporizadores en funcionamiento antes de intentar iniciar el modo Self-Clean (Autolimpieza).0
          • 3. Gire el dial de modo de cocción hasta Self clean (Autolimpieza).0
          • 4. Gire el dial de programaciones de temperatura hasta Self clean (Autolimpieza).0
          • 5. Después de 3 segundos, titila “--:--” en la pantalla.0
          • 6. Presione la tecla + o -. La pantalla muestra el tiempo de autolimpieza predeterminado, “3:00” horas. Presione la tecla + o - para aumentar o disminuir el tiempo de autolimpieza. El máximo es de 4 horas y el mínimo es de 2 horas.0
          • 7. Cuando no se cambia la hora en la pantalla durante 3 segundos, comienza el modo Self-Clean (Autolimpieza). Se ilumina el LED Self-Clean (Autolimpieza).0
          • 8. Cuando la pantalla del modo Self-Clean (Autolimpieza) muestra “0:00”, finaliza el modo Self-Clean (Autolimpieza).0
          • 9. Limpie el resto de la ceniza del horno con un paño húmedo.0
          • 10. Gire el dial de modo de cocción a “Off” (Apagado) para cancelar el modo Self-Clean (Autolimpieza).0
        • Nota:0
          • Hornos dobles0
            • 1. Retire todos los accesorios y las rejillas de horno.0
            • 2. El modo Self-Clean (Autolimpieza) no funcionará si se encuentra activo un temporizador. Borre todos los temporizadores en funcionamiento antes de intentar iniciar el modo Self-Clean (Autolimpieza).0
            • 3. Gire el dial de modo de cocción para la cavidad del horno seleccionada (superior o inferior) hasta Self- Clean (Autolimpieza).0
            • 4. Después de 3 segundos, titila “--:--” en la pantalla.0
            • 5. Presione la tecla + o -. La pantalla muestra el tiempo de autolimpieza predeterminado, “3:00” horas. Presione la tecla + o - para aumentar o disminuir el tiempo de autolimpieza. El máximo es de 4 horas y el mínimo es de 2 horas.0
            • 6. Cuando no se cambia la hora en la pantalla durante 3 segundos, comienza el modo Self-Clean (Autolimpieza). Se ilumina el LED de Self-Clean (Autolimpieza) de la cavidad.0
            • 7. Cuando la pantalla del modo Self-Clean (Autolimpieza) muestra “0:00”, finaliza el modo Self-Clean (Autolimpieza).0
            • 8. Limpiar el resto de la ceniza del horno con un paño húmedo.0
            • 9. Gire el dial de modo de cocción a “Off” (Apagado) para cancelar el modo Self-Clean (Autolimpieza).0
        • Nota:0
    • Debe evitarse el uso de estos limpiadores0
    • Guía de limpieza0
  • Mantenimiento0
    • Reemplazar una luz del horno0
      • Para cambiar el foco:0
        • 1. Desactive la alimentación eléctrica del horno en la fuente de alimentación eléctrica principal (caja de fusibles o disyuntores).0
        • 2. Retire la cubierta de vidrio desatornillándola. Gire el vidrio hacia la izquierda para retirarlo.0
        • 3. Retire el foco. El foco se desatornilla hacia la izquierda.0
        • 4. Tome el nuevo foco con un paño limpio y seco para evitar depositar aceites de la piel en el vidrio, lo cual podría provocar la falla prematura del foco. Vuelva a colocar el foco atornillándolo hacia la derecha.0
        • 5. Vuelva a atornillar la cubierta de vidrio.0
        • 6. Vuelva a activar la alimentación eléctrica en la fuente de alimentación eléctrica principal (caja de fusibles o disyuntores).0
    • Retirar la puerta del horno0
      • 1. Abra la puerta del horno hasta que quede en posición horizontal, totalmente abierta.0
      • 2. Lleve las palancas de las bisagras hacia usted.0
      • Nota: Es posible que sea necesario utilizar una herramienta, como un destornillador, para sacar suavemente la parte superior de la palanca fuera de la carcasa. Tenga cuidado de no rayar la carcasa.0
        • 3. Lleve ambas palancas de las bisagras de la puerta a su posición más baja, según se muestra en la ilustración. Las bisagras izquierda y derecha de la puerta difieren levemente, pero funcionan del mismo modo.0
        • 4. Cierre la puerta del horno hasta que se enganche en las palancas de tope de las bisagras. La puerta se abrirá alrededor de 7 pulgadas en la parte superior. Esto elimina la tensión de los resortes de las bisagras de modo que pueda levantarse fác...0
        • 5. La puerta es pesada. Utilice las dos manos para sujetarla firmemente de los lados y levante la puerta hasta que las bisagras salgan de las ranuras en la carcasa del horno.0
        • 6. Coloque la puerta en un lugar práctico y estable para limpiarla.0
        • Para volver a colocar la puerta del horno:0
          • 1. Sujetando la puerta firmemente con las dos manos, coloque las bisagras en las ranuras de las bisagras.0
          • 2. Enganche la pequeña ranura que se encuentra en la base de la bisagra (A) en la parte inferior de la ranura de la bisagra (B) que se encuentra en el cuerpo del horno. Luego, incline la puerta hacia adentro y deslice las bisagras en su lugar. La pu...0
          • 3. Abra la puerta al máximo para que se vean las bisagras y las ranuras.0
          • 4. Empuje ambas palancas de la bisagra en dirección hacia abajo y alejándolas de usted hasta que queden a ras con la cara del cuerpo del horno.0
          • 5. Cierre y abra la puerta despacio para asegurarse de que esté colocada en forma correcta y firme. La puerta debe estar derecha, no torcida.0
• Servicio técnico0
  • Antes de llamar al servicio técnico Cuadro de resolución de problemas0
    • Placa de datos0
      • Obtener servicio técnico o piezas0
  • DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO0
    • Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica:0
    • Duración de la garantía0
    • Reparación/reemplazo como único recurso0
    • Producto fuera de garantía0
    • Exclusiones de la garantía0
• Cuadros de cocción0