HR1618-98 User Manual

Loading ...



Malzemeler:

- 500 g domates

- 80 g soğan

- 1 diş sarımsak

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 10 g toz sebze bulyonu

- 500 ml su

- 5 g tuz

- Bir tutam karabiber (çekilmiş)

- 45 g yoğurt

1 Soğanvesarımsağısoyupiricedoğrayın.

2 Domateslerinsapınıkesipyıkayın.

3 Domatesleri 4 parçaya (çok büyükse 8 parçaya) bölün.

4 Ocağabirtencerekoyupenyüksekısıayarınagetirin.

5 Zeytinyağını,soğanlarıvesarımsağıtencereyekoyupbirazkavurun.

6 Domatesleriekleyinveyaklaşık1-2dakikapişirin(aradasıradakarıştırın).

7 Suyuvesebzebulyonunuekleyipsuyunkaynamasınıbekleyin.

8 Pürüzsüzbirkıvamalıncayakadarçorbayıblenderdengeçirin.

9 10dakikakaynattıktansonratuz-karabiberiveyoğurduekleyin.

Patates püresi

Malzemeler:

- 750 g nişastalı (pürelik) patates

- 250 ml sıcak süt (yaklaşık 90°C)

- 20 g tereyağı

- Tuz

1 Patateslerisoyunveyaklaşık4x4x4cm’likparçalarhalindekesin.

2 Patatesleriiyiceyumuşayanakadar(yaklaşık20dakika)tuzlusudahaşlayın.

3 Sonrasuyunusüzün,sıcaksütletereyağınıekleyinvepürüzsüzbirkıvamalıncayakadarpüre

çubuğuylablenderdengeçirin.

TÜRKÇE106

Loading ...

User Manual - Page 106