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Ajuste del termostato del horno
Horno de pared
¡Hágalo
usted
mismo!
Usted se puede percatar que su horno nuevo cocina
distinto al que reemplazó. Use su horno nuevo por
varias semanas para familiarizarse con él. Si aún
piensa que su horno nuevo es demasiado caliente
o demasiado frío, usted puede ajustar el termostato
usted mismo.
No use termómetros, como los que se venden en
tiendas de aprovisionamiento para inspeccionar
la temperatura de su horno. Estos termómetros
podrían variar de 20 a 40 grados.
NOTA: Este ajuste sólo afectará la temperatura
de horneado y asado; no afecta las temperaturas
de asado a la parrilla o autolimpieza. El ajuste se
almacenará en la memoria después de una falla
eléctrica.
¡El tipo
de margarina
afectará
el desempeño
del horneado!
La mayoría de las recetas para hornear
se han desarrollado usando productos de
alto contenido en grasa como mantequilla
o margarina (80% de grasa). Si disminuye
la grasa, es posible que la receta no tenga
los mismos resultados que con un producto
de mayor contenido de grasa.
Las recetas pueden fallar si las tortas,
pasteles, galletas o dulces se preparan con
productos bajos en grasa. Mientras menos
sea el contenido de grasa de un producto tipo
mantequilla, más se notarán estas diferencias.
Los estándares federales exigen que
los productos marcados como margarinas,
contengan por lo menos un 80% de grasa
por peso. Por otra parte, los productos tipo
mantequilla bajos en grasa contienen menos
grasa y más agua. El alto contenido de humedad
de estos productos afecta la textura
y el sabor de los alimentos horneados. Para
mejores resultados con sus viejas recetas
favoritas, use margarina, mantequilla u otros
productos que contengan por lo menos
un 70% de aceite vegetal.
Para
ajustar el
termostato
1 Presione los botones BAKE y BROIL HIGH/LOW al
mismo tiempo durante 3 segundos hasta que la
pantalla muestre “SF”.
2 Presione el botón BAKE del horno cuyo
termostato desea regular. En la pantalla se
muestra un número de dos dígitos.
Presione BAKE una vez para disminuir (-)
la temperatura del horno, o dos veces para
aumentarla (+).
3 La temperatura del horno pueda ajustarse
hasta (+) 35 °F más caliente o (-) 35 °F más fría.
Presione los botones numéricos en el mismo
sentido que aparecen. Por ejemplo, para cambiar
la temperatura del horno a 15 °F, presione 1 y 5.
4 Cuando haya realizado el ajuste, presione
el botón START para volver a la pantalla de
la hora del día. Utilice su horno como lo haría
normalmente.
NOTA: Para los modelos con horno doble, los hornos
superior e inferior se ajustan de forma separada.
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