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UTILISATION DE LA TABLE
DE CUISSON
Commandes de la table de cuisson
Témoins lumineux de surface CHAUDE
■ Témoin lumineux unique de surface CHAUDE (sur certains
modèles)
■ Quatre témoins lumineux de surface CHAUDE (sur d'autres
modèles)
Les témoins lumineux de surface CHAUDE sur la table de
cuisson s’illumineront lorsque leurs éléments de surface
correspondants sont allumés. Les témoins lumineux de surface
CHAUDE resteront allumés tant que les éléments sont trop
chauds pour être touchés, même après que les éléments ont été
éteints.
REMARQUE:
La chaleur provenant de l’évent du four peut
causer l’allumage du témoin lumineux de surface CHAUDE
arrière gauche pour indiquer que la zone est trop chaude pour
être touchée.
Élément de mijotage
(sur certains modèles)
L’élément de mijotage est identifié sur le disque au centre de
l’élément. Cet élément peut maintenir de faibles températures
pour la préparation d’aliments tels que les sauces, le chocolat et
le fromage nécessitant une trés faible chaleur.
Témoins d'alimentation
Les témoins d’alimentation à côté des boutons de commande
indiquent quels éléments de surface sont allumés. Un témoin
d’alimentation s’illumine lorsque son élément de surface
correspondant est allumé.
Réglages des boutons de commande
Il faut pousser sur les boutons de commande avant de les
tourner à un réglage. Les boutons de commande peuvent être
réglés à n’importe quelle position entre HI et “0” (ARRÊT). Sur les
modèles en vitrocéramique, les commandes fonctionnent sur le
principe de pourcentage de marche et de pourcentage d’arrêt.
Lorsque la commande est tournée au réglage 5, l’élément est
allumé 50 % du temps. Les éléments à chaleur radiante chauffent
rapidement. Vous remarquerez et peut-être même entendrez
l’élément s’allumer et s’éteindre par intermittence. Utiliser le
tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de
chaleur.
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un décès ou un incendie.
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
HI
■ Pour commencer la cuisson.
■ Pour porter des liquides à
ébullition.
8-6
■ Pour maintenir une ébullition
rapide.
■ Pour brunir ou saisir des aliments
rapidement.
5
■ Pour cuire les sauces et poudings.
■ Pour frire la volaille ou la viande.
■ Pour maintenir une ébullition lente.
4-2
■ Pour mijoter ou étuver un aliment.
■ Pour mijoter lentement un aliment.
1
■ Pour garder les aliments au chaud.
■ Pour fondre du chocolat.
Élément de
mijotage
(sur certains
modèles)
■ Commande de mijotage précis.
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d’autonettoy-
age, toute la surface de la table de cuisson peut devenir
chaude.
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