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Programma "Salse / minestre"
co
Ricette puramente indicative, adattare a seconda del gusto personale
Ricetta/ingredienti Fase 1 Fase 2 Gruppo lame o
braccio miscelatore
Minestre a base di dado
1,5 litri
Stufare
verdure
Stir 1
10 minuti
100°C
Aggiungere liquidi
e lasciar bollire
Stir 1
15 - 45 minuti
92°C
Lama
Per schiacciare
A fine cottura, lavorare
per 1 minuto usando il
pulsante Tritare.
Salsa al pomodoro
(400 g pomodori a pezzi)
Stufare la cipolla
Stir 2
10 minuti
100°C
Aggiungere i pomodori
Stir 1
15 minuti
100°C
Braccio miscelatore
Verdure al curry
Scaldare olio
e curry
Stir 2
10 minuti
100°C
Aggiungere le
verdure e i liquidi
Stir 1
40 minuti
92°C
Braccio miscelatore
Ragù alla bolognese
Scaldare olio e
salsa di pomodoro
Stir 2
10 minuti
100°C
Aggiungere il manzo
tritato e pomodori
Stir 1
35 minuti
100°C
Braccio miscelatore
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