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Centre culinaire
Le Centre culinaire renferme de multiples renseignements pour
vous aider avec la cuisson ordinaire et la cuisson au four de
plusieurs aliments. Lors de la programmation de ce mode,
l’utilisateur fera des sélections telles que le type de viande,
de légume, le niveau de cuisson favori, l'intensité à laquelle les
aliments doivent être dorés et le type de plat en fonction des
aliments. Des conseils et astuces utiles sont fournis à mesure
que l’utilisateur navigue dans le menu. Le Centre culinaire
procèdera à des ajustements en fonction du degré de cuisson
et du plat sélectionnés. Toutes les sélections entraînent
le fonctionnement par intermittence des éléments et des
ventilateurs appropriés en fonction des aliments programmés.
Faire cuire tous les aliments aux températures internes
minimales de sécurité. Consommer de la viande, de la
volaille, des fruits de mer, des crustacés, ou des œufs crus
ou sous-cuits peut augmenter le risque de maladie d’origine
alimentaire. Consulter le site internet foodsafety.gov/keep/
charts/mintemp.html pour une liste complète.
Modes du centre culinaire
CATÉGORIES
D’ALIMENT
MÉTHODE
DE CUISSON
TYPE D’ALIMENT
Vegetables
(Légumes)
Sonde Minuté Pommes de terre au four
Légumes rôtis
Casseroles
(Mets
en sauce)
Minuté Casserole de poulet
Lasagnes
Casserole de patates
douces
Casserole de thon
Baked Goods
(Produits de
boulangerie)
Minuté Biscuits
Pain
Brownies
Gâteau
Biscuits
Petits gâteaux
Fond de tarte
Roasts (Rôtis) Sonde Filet de bœuf
Rôti de couronne
d’agneau
Pain de viande (cuisson
par minuterie aussi
disponible)
Côte de bœuf
Rôti de ronde
Poultry
(Volaille)
Sonde Poitrine de poulet
non désossée
Poitrine de poulet
désossée
Poulet à rôtir
Canard
Dinde
Pork (Porc) Sonde Jambon
Longe de porc
Seafood
(Fruits
de mer)
Sonde Filet de poisson
Darne de saumon/de thon
Darne d’espadon
1. À partir du menu principal, appuyer sur la touche CULINARY
CENTER (centre culinaire).
2. Faire déler la liste jusqu’à la catégorie alimentaire désirée
dans la colonne de gauche.
3. Faire déler la liste jusqu’au type d’aliment désiré dans la
colonne de droite et appuyer sur la touche NEXT (suivant).
4. Selon le type d’aliment sélectionné, on peut sélectionner
le niveau d’indicateur de cuisson et appuyer sur la touche
NEXT (suivant), ou tout simplement appuyer sur la touche
NEXT (suivant).
5. Faire déler la liste jusqu’au type de plat désiré et appuyer
sur NEXT (suivant).
6. Vérier la colonne des Conseils de cuisson pour assurer
une performance optimale du four et appuyer sur START
(mise en marche).
Pour arrêter le programme de cuisson à tout moment,
appuyer sur OVEN CANCEL (annulation four), UPPER CANCEL
(annulation haut) ou LOWER CANCEL (annulation bas) pour
fermer le four souhaité.
REMARQUE : Selon le type d’aliment sélectionné et l’état
d’attachement de la sonde, une tonalité peut retentir et le four
peut suggérer d’ajouter ou de retirer la sonde.
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