Loading ...
Loading ...
Loading ...
uk
60
Холодильна камера
Холодильна камера — ідеальне місце
для зберігання м’яса, ковбасних
виробів, риби, молочних продуктів,
яєць, готових страв і хлібобулочних
виробів.
Поради із завантаження
продуктів
■ Завантажуйте до приладу свіжі
продукти без ознак псування. Це
забезпечить тривале збереження
якості та свіжості.
■ Зберігаючи напівфабрикати та
фасовані продукти, звертайте увагу
на вказаний виробником кінцевий
термін зберігання (споживання).
■ Щоб зберегти запах, колір і свіжість
продуктів, ретельно пакуйте їх або
кладіть у закриті контейнери. Це
запобігає змішуванню смаків різних
продуктів і зміні кольору
пластмасових елементів у
холодильній камері.
■ Перш ніж завантажувати до приладу
теплі страви та напої, слід
дочекатися, доки вони не охолонуть.
Вказівка
Не затуляйте продуктами вентиляційні
отвори, щоб не порушити циркуляцію
повітря. Продукти, що зберігаються в
безпосередній близькості до
вентиляційних отворів, можуть
замерзати під впливом струменів
холодного повітря.
Зони охолодження в
холодильній камері
Унаслідок циркуляції повітря в
холодильній камері утворюються зони
з різною температурою.
■ Найнижча температура
підтримується перед вентиляційними
отворами та в зоні свіжості, рис. !/
14.
Вказівка
У найхолодніших зонах зберігайте
продукти, які швидко псуються
(наприклад, рибу, ковбасні вироби,
м’ясо).
■ Зона найвищої температури
знаходиться у верхній частині
дверцят.
Вказівка
Найтепліша зона підходить для
зберігання, наприклад, твердого
сиру та вершкового масла. Завдяки
цьому аромат сиру продовжить
розкриватися, а масло
залишатиметься достатньо м’яким
для намащування.
Контейнер для овочів з
регулятором вологості
Мал. '
З метою створення оптимальних умов
для зберігання овочів і фруктів
вологість повітря у цьому контейнері
можна регулювати:
■ переважно овочі та змішане
завантаження або мале
завантаження — висока вологість
повітря,
■ переважно фрукти та високе
завантаження — низька вологість
повітря.
Loading ...
Loading ...
Loading ...