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RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS
Problemas al picar/rebanar/rallar
1. Problema: Los alimentos picados no son
uniformes.
Solución:
• Cortar los alimentos en pedazos uniformes de
½–
1 pulgada (1.5–2.5 cm) antes de
procesarlos.
• No sobrellenar el bol.
2. Problema: Las rebanadas/tajadas/rodajas no son
uniformes.
Solución:
• Colocar los alimentos en la boca de llenado con
el lado cortado apuntando hacia abajo.
• Procesar, ejerciendo presión uniforme.
3. Problema: Los alimentos no se mantienen rectos
en la boca de llenado.
Solución:
• Apretujar los alimentos en la boca de llenado.
4. Problema: Alimentos permanecen encima del
disco.
Solución:
• Esto es normal.; cortar los pedazos a mano.
Problemas al amasar
1. Problema: El motor pierde velocidad.
Solución:
• Puede que la cantidad de masa exceda la
capacidad máxima. Dividir la masa en dos
porciones y amasar por separado.
•
Puede que la masa sea demasiado húmeda
(ver “La masa está demasiado húmeda” a
continuación).
Si el motor acelera, seguir procesando. En el
caso contrario, agregar 1 cucharada de harina
a la vez, hasta que el motor acelere. Seguir
procesando, hasta que la masa se despegue
de las paredes del bol.
2. • Problema: La cuchilla no combina los
ingredientes.
Solución:
Siempre poner la procesadora en marcha antes
de agregar líquido. Echar el líquido lentamente
por el orificio en el empujador, para permitir que
los ingredientes secos lo absorban. Si el líquido
salpica o chapotea al añadirlo, dejar que los
ingredientes secos lo absorban antes de agregar
más. Echar el líquido por la boca de llenado, en el
momento preciso en que la masa pasa debajo de
ésta; no agregar el líquido directamente al bol.
3. Problema: La cuchilla no permanece en el fondo
del bol.
Solución:
• Esto puede pasar si la masa está demasiado
pegajosa. Volver a instalar la cuchilla y agregar
2 cucharadas de harina por la boca de llenado
mientras la procesadora está encendida.
4. Problema: La masa no deja el bol limpio.
Solución:
• Puede que la cantidad de masa exceda la
capacidad máxima. Dividir la masa en dos
porciones y amasar por separado.
• Puede que la masa sea demasiado seca (ver “La
masa está demasiado seca” a continuación).
• Puede que la masa sea demasiado húmeda
(ver “La masa está demasiado húmeda” a
continuación).
5. Problema: La masa se enreda en la cuchilla y no
está homogénea.
Solución:
• Dividir la masa en tres porciones y disponer
uniformemente en el fondo del bol.
6. Problema: La masa parece dura.
Solución:
•
Dividir la masa en 2 ó 3 porciones y disponer
éstas uniformemente en el fondo del bol.
Amasar durante 10 segundos, hasta obtener
una masa suave y homogénea.
7. Problema: La masa está demasiado seca.
Solución:
• Encender la máquina y agregar agua, 1
cucharada a la vez. Procesar hasta que la masa
deje el bol limpio.
8. Problema: La masa está demasiado húmeda.
Solución:
• Encender la máquina y agregar harina, 1
cucharada a la vez. Procesar hasta que la masa
deje el bol limpio.
PROBLEMAS TÉCNICOS
1. Problema: El motor no se enciende.
Solución:
• Un sistema de seguridad impide que el motor
se encienda a menos que la unidad esté
debidamente ensamblada. Cerciorarse que el
bol y la tapa están debidamente instalados.
• Si esto no soluciona el problema, inspeccionar
el cable y la toma de corriente.
2. Problema: El aparato se apaga durante el uso.
Solución:
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