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Español 29
Funcionamiento del horno
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura
de refrigerador.
Para asar a la parrilla, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el
horno por 5 minutos.
Alimento
Grado de
cocción
Tamaño Espesor
Ajuste de
asado a
la parrilla
Posición
de la
parrilla
Tiempo de cocción
(minutos)
1er lado 2do lado
Hamburguesas
A punto
9 hamburguesas
1” Alta 7 3:40 2:40
A punto
9 hamburguesas
¾” Alta 7 3:20 2:20
Tostada
- 9 rebanadas - Alta 7 0:32 0:30
- 9 rebanadas - Alta 6 1:00 0:45
Bistecs de
carne de res
Jugoso - 1” Alta 7 3:00-3:30 2:00-2:30
A punto - 1” Alta 6 4:30-5:00 3:30-4:00
Cocido - 1” Alta 5 8:00-9:00 6:00-7:00
Jugoso - 1½” Alta 7 3:30-4:00 2:30-3:00
A punto - 1½” Alta 6 5:30-6:00 4:30-5:00
Cocido - 1½” Alta 5 12:00-14:00 10:00-12:00
Presas de
pollo
Cocido 4.5 lb ¾”-1” Baja 4 18:00-20:00 16:00-18:00
Cocido 2-2½ lb ¾”-1” Baja 4 15:00-18:00 13:00-16:00
Costillas de
cerdo
Cocido 1 lb ½” Alta 5 8:00-8:30 6:30-7:00
Chuletas de
cordero
A punto 10 oz 1” Baja 4 5:00-6:00 4:00-5:00
Cocido 1 lb 1½” Baja 4 7:00-8:00 6:00-7:00
Filetes de
pescado
Cocido - ¼-½” Baja 5 5:00-7:00 4:00-5:00
Lonchas
de jamón
(precocidas)
- - 1½” Alta 4 4:00-5:00 3:00-4:00
Cómo utilizar la función de cocción fácil
Cocción lenta
La función Cocción lenta cocina los alimentos más lentamente a más baja temperatura del
horno.
Los tiempos de cocción prolongados permiten una mejor distribución de sabores en muchas
recetas. Esta función es ideal para asar carne, cerdo y aves. Cocinar lentamente las carnes
puede provocar que la parte exterior se oscurezca pero no se queme. Esto es normal.
1. Presione la tecla Slow Cook (Cocción lenta) una vez para ALTA o dos veces para BAJA.
2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
NOTA
Use solo 1 parrilla y colóquela en la posición 1 o 2 para obtener los mejores resultados.
No es necesario precalentar el horno.
Entibiar pan para leudado
Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de leudado del
pan y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura.
Si presiona Bread Proof (Entibiar pan para leudado) cuando la temperatura del horno es
superior a los 100 °F, la palabra Caliente aparecerá en la pantalla. Dado que estas funciones
producen mejores resultados si se inician cuando el horno esta frío, le recomendamos que
aguarde hasta que el horno se haya enfriado y Caliente desaparezca de la pantalla.
1. Presione Bread Proof (Entibiar pan para leudado).
2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en cualquier momento para desactivar la función
de entibiar pan para leudado.
NOTA
Utilice la posición 3 de la parrilla para el leudado del pan.
NE59M4320_DG68-00882A-04_EN+MES+CFR.indb 29 2019-02-01 12:43:47
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