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Page 20
CARACTÉRISTIQUES
La hotte à évacuation à tirage descendant remplace une hotte surélevée
et peut être aisément dissimulée (abaissée) lorsqu’elle n’est pas utilisée.
Elle est munie d’un ventilateur qui attire les résidus de cuisson dans le
boîtier d’admission, à travers deux ltres puis les fait sortir de la maison
ou les renvoie dans la maison au moyen d’un ensemble de recirculation
acheté séparément
1
3
4
5
2
1
3
Boîtier d’admission relevé
Filtres (derrière le panneau avant amovible)
4 Capot supérieur d’admission
5
Bouton-poussoir de montée/
descente de l’admission
2
Panneau avant amovible
Boîtier d’admission de la hotte
Lorsqu’il est relevé, le boîtier d’admission de la hotte capte et dirige
les odeurs de cuisine, la vapeur et la graisse de la surface de cuisson à
travers deux ltres situés à l’intérieur du boîtier.
Filtres
L’air est puri é par les ltres et acheminé vers l’extérieur du bâtiment par
une série de conduits.
Les ltres sont situés dans la partie inférieure du boîtier d’admission,
derrière le panneau avant amovible. Ils servent à condenser et à retenir
les graisses présentes dans l’air.
Les ltres comprennent un lm protecteur qui doit être retiré avant
touteutilisation.
Ventilation
Remarque: Il est possible que la ventilation ne sorte pas par une
cheminée ou un conduit d’évacuation de fumée déjà en service, ni par
un conduit utilisé pour la ventilation des zones d’installation d’appareils
de chauffage.
S’il est prévu de faire passer la ventilation par un conduit de fumée ou
d’évacuation qui n’est pas en service, il faut l’autorisation de l’inspecteur
responsable de la zone de chauffage.
Si la ventilation traverse une cloison extérieure, utiliser un manchon
mural télescopique.
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