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23_ Utilisation du four
utilisation du four
LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR. Afin de
profiter au mieux de votre four, familiarisez-vous avec les fonctionnalités décrites ci-dessous. Vous trouverez
un descriptif détaillé de chaque fonction et de chaque caractéristique plus loin dans ce manuel.
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1. ÉCRAN: indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson), Broil (Gril) ou
Self-cleaning (Auto-nettoyage) et les temps réglés pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.
2. TOUCHES NUMÉRIQUES: servent à régler les fonctions à l'aide de chires, notamment l'heure de
l'horloge, la minuterie, la température du four, l'heure de début et la durée de la cuisson programmée.
3. START/SET (DÉPART/RÉGLAGE): actionnez cette touche pour démarrer une fonction de cuisson ou
de nettoyage.
4. CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT): Permet d’annuler tous les programmes en cours, à l’exception de
l’horloge et de la minuterie.
5. KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE): actionnez pour
sélectionner la minuterie.
6. DELAY START (DÉPART DIFFÉRÉ): à utiliser en combinaison avec les touches Bake (Cuisson), Conv.
Bake (Cuisson par conv.), Conv. Roast (Rôtissage par conv.), Cooking Time (Temps de cuisson) et Self
Clean (Auto-nettoyage) pour régler le départ et l'arrêt automatiques du four à une heure définie.
7. COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON): appuyez sur cette touche puis utilisez le pavé numérique et
définissez le temps de cuisson des aliments. Le four s'éteint une fois le temps de cuisson écoulé.
8. CLOCK (HORLOGE): appuyez sur cette touche pour régler l'heure.
9. OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR): permet d’allumer ou d’éteindre l’éclairage du four.
10. CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE): permet d'enregistrer et de rappeler le réglage de
votre recette préférée.
11. SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE): permet de sélectionner la fonction d'auto-nettoyage.
12. STEAM CLEAN (NETTOYAGE VAPEUR): permet de sélectionner la fonction de nettoyage vapeur.
13. PROOF (LEVÉE): appuyez sur cette touche pour sélectionner un niveau de chaleur permettant le
gonflement des produits nécessitant une fermentation à la levure.
14. KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD): appuyez sur cette touche pour maintenir les aliments chauds.
15. BROIL (GRIL): appuyez pour sélectionner la fonction Gril.
16. BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE): appuyez pour sélectionner la fonction de cuisson.
17. CONVECTION BAKE (CUISSON PAR CONVECTION): appuyez sur cette touche pour sélectionner la
cuisson avec la fonction de convection.
18. CONVECTION ROAST (RÔTISSAGE PAR CONVECTION): appuyez sur cette touche pour
sélectionner le rôtissage avec la fonction de convection.
19. CONTROL LOCKOUT (VERROUILLAgE DES COMMANDES) : permet de verrouiller les touches afi n
qu’elles ne puissent pas etre activees par accident.
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