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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES CONSIGNES AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
BRÛLEURS DE SURFACE
• NE LAISSEZ JAMAIS un brûleur fonctionner à flamme
élevée, sans surveillance. Un débordement peut causer de
la fumée et des déversements graisseux pouvant
s’enflammer.
• Utilisez toujours la position LITE pour allumer les brûleurs
de la table de cuisson, et assurez-vous que les brûleurs
sont bien allumés.
• Ajustez la flamme d'un brûleur de façon à ce qu'elle ne
dépasse pas le rebord de l'ustensile. Une flamme
excessive peut être dangereuse.
• N'utilisez que des poignées sèches; des poignées humides
ou mouillées peuvent causer des brûlures par vapeur. Ne
laissez pas les poignées toucher une flamme nue quand
vous soulevez l'ustensile. N'utilisez pas une serviette ou un
gros chiffon à la place d'une poignée.
• Si vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous
qu'elle est conçue pour l'utilisation sur une table de
cuisson.
• Afin de minimiser le risque de brûlures, d'inflammation des
matières inflammables ou de déversement, tournez les
poignées des ustensiles vers le côté ou l'arrière de la
cuisinière, en évitant de les laisser au-dessus des brûleurs
adjacents.
• NE LAISSEZ AUCUN article sur la table de cuisson. L'air
chaud de l'évent peut enflammer des articles inflammables
et augmenter la pression dans un contenant hermétique,
entraînant un éclatement.
• Chauffez toujours la graisse lentement et surveillez-la
pendant qu'elle chauffe.
• Suveillez bien les aliments pendant la friture à flamme
élevée.
• En cas de combinaisons de friture avec huiles et autres
matières grasses, mélangez-les avant de chauffer.
• Autant que possible, utilisez un thermomètre à friture pour
éviter le surchauffage des graisses au point de fumée.
• Utilisez le moins de graisse que possible pour une bonne
friture. Trop remplir la poêle de graisse peut causer des
déversements lors de l'ajout des aliments.
• NE FLAMBEZ PAS d'aliments sur la table de cuisson.
• N'UTILISEZ PAS un wok sur la table de cuisson si celui-ci
est muni d'un collier métallique qui se place sur la grille du
brûleur, comme support. Ce collier peut agir comme piège
à chaleur, ce qui endommagerait la grille et la tête du
brûleur. Le brûleur pourrait aussi ne pas bien fonctionner.
Le niveau d'oxyde de carbone pourrait alors surpasser les
limites admissibles, ce qui serait nuisible à la santé.
• Les aliments à frire devraient être aussi secs que possible.
Le gel sur les aliments surgelés ou l'humidité sur les
aliments frais peut faire bouillir le gras chaud et le faire
déborder.
• NE DÉPLACEZ JAMAIS une poêle remplie de graisse
chaude, surtout une friteuse. Attendez que la graisse
refroidisse.
• NE LAISSEZ AUCUN article en plastique sur la table de
cuisson, car il pourrait fondre s'il se trouve trop près de
l'évent.
• Gardez tous les plastiques loin des brûleurs de la table de
cuisson.
• Afin d'éviter le risque de brûlure, assurez-vous toujours que
les commandes des brûleurs sont en position d'arrêt (OFF)
et que les grilles ont refroidi avant de tenter de les enlever.
• Si vous sentez du gaz, coupez le gaz à la cuisinière et
contactez un technicien qualifié. N'utilisez jamais une
flamme nue pour détecter une fuite.
• Tournez toujours la commande du brûleur en position
d'arrêt avant d'enlever l'ustensile de cuisine.
• NE SOULEVEZ PAS la table de cuisson. Vour risqueriez
de l'endommager et de causer un mauvais fonctionnement
de la cuisinière.
• Si la cuisinière se trouve près d'une fenêtre, n'y suspendez
pas de rideaux longs qui pourraient être soufflés au-dessus
des brûleurs, créant ainsi un risque d'incendie.
AVERTISSEMENT :
• Si la flamme du brûleur supérieur s’éteint, du gaz
continue de s’échapper du brûleur jusqu’à ce que le
bouton soit placé à la position OFF (arrêt). Ne laissez
pas les brûleurs allumés sans surveillance.
• Utilisez des poêles de la taille appropriée; ÉVITEZ
d'utiliser des poêles instables ou qui basculent
facilement. Choisissez des ustensiles de cuisine à fond
plat assez grands pour couvrir les grilles des brûleurs.
Pour éviter les déversements, assurez-vous que les
ustensiles de cuisine sont assez grands pour contenir
tous les aliments. Cela réduira le temps de nettoyage et
empêchera l'accumulation dangereuse d'aliments, car
un gros bouillonnement ou un gros déversement
pourrait causer un incendie. Utilisez des poêles avec un
manche facile à saisir et qui ne retient pas la chaleur.
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