Philips HD6101/40 Fryer User Manual

HD6101

ENGLISH 6

DANSK 12

DEUTSCH

ESPAÑOL 24

SUOMI 30

FRANÇAIS 36

NEDERLANDS 42

NORSK 48

PORTUGUÊS 54

SVENSKA

General description (Fig. 1)

A Frying basket

B Removable lid

C ’MIN’ and ‘MAX’ indications

D Cord storage compartment

E Mains cord

F Integrated handles

G Temperature control

H Temperature light

I Lid release button

J Inner bowl

K Pour-out facility

Important

Read this user manual carefully before you use the appliance and save it for future reference.

Danger

Never immerse the housing, which contains electrical components and the heating element, in

water nor rinse it under the tap.

Warning

Check if the voltage indicated on the appliance corresponds to the local mains voltage before

you connect the appliance.

Do not use the appliance if the plug, the mains cord or the appliance itself is damaged.

If the mains cord is damaged, you must have it replaced by Philips, a service centre authorised by

Philips or similarly qualied persons in order to avoid a hazard.

This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,

sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given

supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their

safety.

Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

Keep the mains cord out of the reach of children. Do not let the mains cord hang over the edge

of the table or worktop on which the appliance stands.

Only connect the appliance to an earthed wall socket.

During frying, hot steam is released through the lter in the lid. Keep your hands and face at a

safe distance from the steam. Also be careful of the hot steam when you open the lid.

Caution

Always return the appliance to a service centre authorised by Philips for examination or repair.

Do not attempt to repair the appliance yourself, otherwise the guarantee becomes invalid.

Place the appliance on a horizontal, even and stable surface.

Fry food golden-yellow instead of dark or brown and remove burnt remnants. Do not fry

starchy foods, especially potato and cereal products, at a temperature above 175°C (to minimise

the production of acrylamide).

Do not fry Asian rice cakes (or similar types of food) in this appliance. This might cause heavy

spattering or violent bubbling of the oil or fat.

Make sure the fryer is always lled with oil or fat to a level between the ‘MIN’ and ‘MAX’

indications on the inside of the inner bowl to prevent either overowing or overheating.

Do not switch on the appliance before you have lled it with oil or fat, as this can damage the

appliance.

This appliance is intended for household use only. If the appliance is used improperly or for

professional or semi-professional purposes or if it is not used according to the instructions in

ENGLISH

the user manual, the guarantee becomes invalid and Philips refuses any liability for damage

caused.

Electromagnetic elds (EMF)

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic elds (EMF). If handled

properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on

scientic evidence available today.

Thermal safety cut-out

This appliance is equipped with a thermal safety cut-out that automatically cuts off the power supply

to the appliance in case of overheating.

This may happen if there is not enough oil or fat in the fryer or if blocks of solid fat are melted in

the fryer, which prevents the heating element from being able to give off its heat.

If the fryer does not work anymore, take it to your Philips dealer or a service centre authorised by

Philips to have the fuse replaced.

Preparing for use

Cleantheappliancebeforerstuse(seechapter‘Cleaning’).

2 Openthelid(Fig.2).

3 Consulttheoil/fattabletodeterminehowmuchoilorfatyouhavetoputinthefryer

(Fig.3).

4 Fillthedryfryerwithoil,liquidfryingfatormeltedsolidfattoalevelbetweenthe‘MIN’and

‘MAX’indicationsandclosethelid.Seesection‘Oilandfat’forinstructionsonhowtouse

solidfat(Fig.4).

Donotswitchontheappliancebeforeyouhavelleditwithoilorfat.

Oil and fat

Nevermixdifferenttypesofoilorfatandneveraddfreshoilorfattousedoilorfat.

We advise you to use frying oil or liquid frying fat. Preferably use vegetable oil or fat that is rich

in unsaturated fats (e.g. linoleic acid), such as soy oil, peanut oil, maize oil or sunower oil.

Only use types of oil or fat that are suitable for deep frying and that contain an antifoam agent.

You can nd this information on the package or label of the oil or fat.

Because oil and fat lose their favourable properties rather quickly, it is important that you

change the oil or fat regularly (after 10-12 times).

Always change the oil or fat if it starts to foam when it is heated, if it has a strong smell or taste

or if it turns dark and/or syrupy.

Solid fat

It is possible to use solid frying fat, but in that case extra precautions are necessary to prevent the

fat from spattering and the heating element from overheating or becoming damaged.

1 Ifyouwanttousenewblocksoffat,meltthemslowlyoveralowheatinanormalpan.

2 Pourthemeltedfatcarefullyintothefryer.

3 Storethefryerwiththeresolidiedfatstillinitatroomtemperature.

4 Ifthefatgetsverycold,itmaystartspatteringwhenmelted.Punchsomeholesintothe

resolidiedfatwithaforktopreventthis(Fig.5).

Becarefulnottodamagetheinnerbowlwiththefork.

ENGLISH 7

Using the appliance

Frying

1 Taketheentirecordfromthecordstoragecompartment(Fig.6).

Makesurethecorddoesnotcomeintocontactwithhotpartsoftheappliance.

2 Putthepluginthewallsocket.

Thetemperaturelightgoeson.

3 Setthetemperaturecontroltotherequiredtemperature(seethepackageofthefoodtobe

friedorthefoodtableattheendofthisbooklet).

4 Waituntilthetemperaturelightgoesout(thistakes10to15minutes).

5 Foldoutthehandleofthefryingbasket(Fig.7).

6 Openthelid(Fig.2).

7 Removethebasketfromthefryerandputthefoodtobefriedinthebasket(Fig.8).

Note: For the best frying results, we advise you not to exceed the maximum quantities mentioned in the

table at the end of this booklet.

8 Carefullyputthebasketintheoilorfat.(Fig.9)

9Closethelid.

10 Pressthebuttononthebaskethandleandfoldthehandleagainstthefryer(Fig.10).

Duringfrying,thetemperaturelightgoesonandofffromtimetotime.Thisindicatesthatthe

heatingelementisswitchedonandofftomaintainthecorrecttemperature.

Note: Stick to the preparation time indicated on the package of the food to be fried or mentioned in the

food table at the end of this booklet.

After frying

1 Foldoutthehandleofthebasket(Fig.7).

2 Openthelid(Fig.2).

Bewareofthehotsteam.

3 Removethebasketfromthefryerandshakeoffexcessoilorfat.

4 Putthefriedfoodinabowlcontaininggrease-absorbingpaper.

5 Ifyouwanttofryanotherbatch,waituntilthetemperaturelighthasgoneout.

6 Unplugtheapplianceafteruse.

Note: If you do not use the fryer regularly, we advise you to remove the oil or liquid fat and to store it in

well-closed containers. Put the containers in the refrigerator or in a cool place.

Frying tips

For an overview of preparation times and frying temperatures, see the food table at the end of

this booklet.

Carefully shake off as much ice and water as possible and dab the food to be fried until it is

properly dry.

Do not fry very large quantities at one time. Consult the food table at the end of this booklet

(the recommended quantity is indicated by

-).

ENGLISH8

Getting rid of unwanted avours

Certain types of food, particularly sh, can give the oil or fat an unpleasant avour. To neutralise the

taste of the oil or fat:

1 Heattheoilorfattoatemperatureof160°C.

2 Puttwothinslicesofbreadorafewsprigsofparsleyintheoil.

3 Waituntilnomorebubblesappearandthenscoopthebreadortheparsleyoutofthefryer

withaspatula.

The oil or fat now has a neutral taste again.

Home-made French fries

You make the tastiest and crispiest French fries in the following way:

1 Usermpotatoesandcutthemintosticks.Rinsethestickswithcoldwater.

This prevents them from sticking to each other during frying.

Note: Dry the sticks thoroughly.

2 FrytheFrenchfriestwice:thersttimefor4-6minutesatatemperatureof160°C,the

secondtimefor5-8minutesatatemperatureof175°C.

Let the French fries cool down before you fry them for the second time.

3 Putthehome-madeFrenchfriesinabowlandshakethem.

Cleaning

Lettheoilorfatcooldownforatleast4hoursbeforeyoucleanormovethefryer.

Neverimmersethefryerhousingorthetimerinwater.

Neverusescouringpads,abrasivecleaningagentsoraggressiveliquidssuchaspetroloracetone

tocleantheappliance.

1 Openthelid(Fig.2).

2 Pullthelidupwardstoremoveit(Fig.11).

3 Liftthefryingbasketoutofthefryer(Fig.8).

4 Pourouttheoilorfat(Fig.12).

Cleaning the appliance

1 Cleanthebowl,thelidandthefryingbasketwithhotwaterandsomewashing-upliquid,

rinsethemwithfreshwateranddrythemthoroughly.

The lid and the frying basket can also be cleaned in the dishwasher.

2 Cleanthehousingofthefryerwithamoistcloth(withsomewashing-upliquid)and/or

kitchenpaper.

Storage

Lettheoilorfatcooldownforatleast4hoursbeforeyoustorethefryer.

2 Putallpartsbackinto/ontothefryerandclosethelid.

3 Pushthecordintothecordstoragecompartment(Fig.13).

4 Liftthefryerbyitshandlesandstoreitinasafe,dryplace(Fig.14).

ENGLISH 9

Environment

Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life, but

hand it in at an ofcial collection point for recycling. By doing this, you help to preserve the

environment (Fig. 15).

Guarantee & service

If you need information or if you have a problem, please visit the Philips website at www.philips.com

or contact the Philips Customer Care Centre in your country (you nd its phone number in the

worldwide guarantee leaet). If there is no Customer Care Centre in your country, go to your local

Philips dealer or contact the Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care

BV.

Troubleshooting

This chapter summarises the most common problems you could encounter with the appliance. If

you are unable to solve the problem with the information below, contact the Customer Care

Centre in your country.

Problem Cause Solution

The fried food

does not have a

golden brown

colour and/or is

not crispy.

The selected temperature

is too low.

Check on the package of the food or in the

food table at the end of this booklet whether

the temperature you used is correct. Set the

temperature control to the correct

temperature.

The food has not been

fried long enough.

Check on the package of the food or in the

food table at the end of this booklet whether

the preparation time you selected is correct.

There is too much food in

the basket.

Do not fry more food at one time than the

quantities mentioned in the food table at the

end of this booklet.

The fryer does

not work.

The thermal safety cut-out

has been activated.

Take the appliance to your Philips dealer or a

service centre authorised by Philips to have the

fuse replaced.

The fryer gives

off a strong

unpleasant smell.

The permanent anti-grease

lter is saturated.

Remove the lid and clean the lid and lter in hot

water with some washing-up liquid or in the

dishwasher.

The oil or fat is not clean

anymore.

Change the oil or fat. Regularly sieve the oil or

fat to keep it fresh longer.

The type of oil or fat used

is not suitable for deep-

frying food.

Use frying oil or liquid frying fat of good quality.

Never mix different types of oil or fat.

Steam escapes

from other places

than the lter.

The lid has not been

closed properly.

Close the lid properly.

The permanent anti-grease

lter is saturated.

Remove the lid and clean the lid and lter in hot

water with some washing-up liquid or in the

dishwasher.

ENGLISH10

Problem Cause Solution

Oil or fat spills

over the edge of

the fryer during

frying.

There is too much oil or

fat in the fryer.

Make sure the oil or fat in the fryer does not

exceed the ‘MAX’ indication.

The food contains too

much moisture.

Dry the food thoroughly before you fry it and

fry the food according to instructions in this

user manual.

There is too much food in

the frying basket.

Do not fry more food at one time than the

quantities mentioned in the food table at the

end of this booklet.

The oil or fat

foams strongly

during frying.

The food contains too

much moisture.

Dry the food thoroughly before you fry it.

The type of oil or fat used

is unsuitable for deep-

frying food.

Use frying oil or liquid frying fat of good quality.

Never mix different types of oil or fat.

The inner bowl has not

been cleaned properly.

Clean the inner bowl (see chapter ‘Cleaning’).

ENGLISH 11

Generel beskrivelse (g. 1)

A Frituregryde

B Aftageligt låg

C MIN- og MAX-mærker

D Rum til ledningsopbevaring

E Netledning

F Integrerede håndtag

G Temperaturkontrol

H Temperaturindikator med lys

I Udløserknap til låg

J Inderskål

K Hældefunktion

Vigtigt

Læs denne brugsvejledning omhyggeligt igennem, inden apparatet tages i brug, og gem den til

eventuelt senere brug.

Fare

Selve kabinettet, som indeholder de elektriske komponenter og varmelegemet, må aldrig

kommes ned i vand eller skylles under vandhanen.

Advarsel

Kontrollér, om den angivne netspænding på apparatet svarer til den lokale netspænding, før du

slutter strøm til apparatet.

Brug aldrig apparatet, hvis netstik, netledning eller selve apparatet er beskadiget.

Hvis netledningen beskadiges, må den kun udskiftes af Philips, et autoriseret Philips-

serviceværksted eller en tilsvarende kvaliceret fagmand for at undgå enhver risiko.

Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn) med nedsatte

fysiske og mentale evner, nedsat følesans eller manglende erfaring og viden, medmindre de er

blevet vejledt eller instrueret i apparatets anvendelse af en person, der er ansvarlig for deres

sikkerhed.

Apparatet bør holdes uden for børns rækkevidde for at sikre, at de ikke kan komme til at lege

med det.

Hold netledningen uden for børns rækkevidde. Lad aldrig netledningen hænge ud over kanten af

(køkken)bordet, hvor apparatet er placeret.

Apparatet må kun sluttes til en stikkontakt med jordforbindelse.

Under friturestegningen slipper der varm damp ud gennem lteret i låget. Hold afstand til

dampen. Pas også på den varme damp, når låget åbnes.

Forsigtig

Reparation og eftersyn af apparatet skal altid foretages på et autoriseret Philips-serviceværksted.

Forsøg ikke selv at reparere apparatet, da garantien i så fald bortfalder.

Stil apparatet på et vandret, jævnt og stabilt underlag.

Steg madvarerne, indtil de er gyldenbrune og ikke mørke eller brune, og fjern altid brankede

dele. Undlad at stege fødevarer, som indeholder meget stivelse, specielt kartoer og

kornprodukter, ved temperaturer over 175°C (da der ellers kan dannes store mængder

acrylamid).

Steg ikke riskager (eller lignende madvarer) i dette apparat. Det kan forårsage kraftige sprøjt

eller voldsomme bobler i olie eller fedt.

Sørg for at frituregryden altid er fyldt med olie eller fedt til et sted mellem ‘MIN’ og ‘MAX’-

mærkerne på indersiden af inderskålen, så det hverken yder over eller overopheder.

Tænd ikke for apparatet, før der er fyldt olie eller fedt i, da det kan beskadige apparatet.

DANSK

Dette apparat er kun beregnet til husholdningsbrug. Hvis det anvendes forkert eller til

professionelle eller semi-professionelle formål eller på en måde, der ikke er i overensstemmelse

med brugsvejledningen, bortfalder garantien og dermed Philips’ ansvar for eventuelle skader.

Elektromagnetiske felter (EMF)

Dette Philips-apparat overholder alle standarder for elektromagnetiske felter (EMF). Ved korrekt

anvendelse i overensstemmelse med instruktionerne i denne brugsvejleding, er apparatet sikkert at

anvende, ifølge den videnskabelige viden, der er tilgængelig i dag.

Overophedningssikring

Dette apparat er udstyret med en overophedningssikring, som automatisk afbryder strømmen til

apparatet i tilfælde af overophedning.

Dette kan ske, hvis der ikke er tilstrækkelig olie eller fedt i frituregryden eller under smeltning af en

fast fedtblok, som kan hindre varmelegemet i at afgive varmen.

Hvis frituregryden ikke længere fungerer, skal du tage den med til din Philips-forhandler eller et

autoriseret Philips-serviceværksted for at få udskiftet sikringen.

Klargøring

Rengørapparatet,indendubrugerdetførstegang(seafsnittetRengøring).

2 Åbnlåget(g.2).

3 Seolie/fedttabellenforatafgøre,hvormegetolieellerfedt,duskalkommeifrituregryden

(g.3).

4 Fyldolie,ydendefriturefedtellersmeltetfedtifrituregrydentiletniveaumellemMIN-og

MAX-mærkerne,ogluklåget.Læsmereomanvendelseaffastfedtiafsnittet“Olieogfedt”

(g.4).

Tændikkeforfrituregryden,førdererkommetolieellerfedtiden.

Olie og fedt

Blandaldrigforskelligetyperolieellerfedt,oghældaldrigfriskolieellerfedtsammenmedbrugt

olieellerfedt.

Vi anbefaler, at du bruger fritureolie eller ydende friturefedt - helst vegetabilsk olie eller fedt

med højt indhold af umættede fedtsyrer (f.eks. linolensyre), så som sojaolie, jordnøddeolie,

majsolie eller solsikkeolie.

Brug kun olie- eller fedttyper, der er egnet til friturestegning, og som indeholder et

antiskummende stof. Oplysninger herom ndes på oliens/fedtets emballage.

Da olie og fedt forholdsvist hurtigt mister deres gode egenskaber, er det vigtigt at udskifte olien

eller fedtet regelmæssigt (efter 10-12 gange).

Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en

harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.

Fast fedt

Det er muligt at anvende fast friturefedt, men du skal tage ekstra forholdsregler for at undgå, at

fedtet begynder at sprøjte, og varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.

1 Hvisduvilbrugenyefedtblokke,skaldusmeltedemlangsomtvedsvagvarmeienalmindelig

gryde/pande.

2 Hældforsigtigtdetsmeltedefedtifrituregryden.

3 Opbevarfrituregrydenvedstuetemperaturmeddetstørknedefedti.

4 Erfedtetmegetkoldt,kandetbegyndeatsprøjte,nårdetsmeltes.Dettekanundgåsvedat

prikkenoglehulleridetstørknedefedtmedengaffel(g.5).

DANSK 13

Paspåikkeatbeskadigeinderskålenmedgaen.

Sådan bruges apparatet

Friturestegning

1 Trækhelenetledningenudafopbevaringsrummet(g.6).

Sørgfor,atledningenikkekommeriberøringmedapparatetsvarmedele.

2 Sætstikketistikkontakten.

Temperaturindikatorentændes.

3 Sættemperaturvælgerenpådenønskedetemperatur(semadvarensemballageellertabellen

sidstidennebrugsvejledning).

4 Vent,indtiltemperaturindikatorenslukkes(efterca.10-15minutter).

5 Foldhåndtagetpåfriturekurvenud(g.7).

6 Åbnlåget(g.2).

7 Tagkurvenopafgryden,oglægmadvarerneikurven(g.8).

Bemærk: For at få de bedste stegeresultater anbefales det, at du ikke overskrider de mængder, der er

angivet i tabellen bagest i denne brugsvejledning.

8 Sætforsigtigtkurveniolienellerfedtet(g.9).

9Luklåget.

10 Trykpåknappenpåkurvenshåndtag,ogfoldhåndtagetindmodfrituregryden(g.10).

Underfriturestegningentænderogslukkertemperaturindikatorenmedjævnemellemrum.

Detteindikerer,atvarmelegemettændesogslukkesforatopretholdedenkorrekte

temperatur.

Bemærk: Hold dig til den tilberedningstid, der er angivet på madvarens emballage eller i tabellen bagest i

denne brugsvejledning.

Efter friturestegningen

1 Foldhåndtagetpåfriturekurvenud(g.7).

2 Åbnlåget(g.2).

Paspådenvarmedamp.

3 Tagkurvenop,ogrystforsigtigtdenoverskydendeolieellerfedtfra.

4 Lægdefriturestegtemadvarerpåetfadmedfedtsugendepapir.

5 Hvisduvilfriturestegeeremadvarer,skalduvente,indtiltemperaturindikatorenslukkes.

6 Tagstikketudafstikkontaktenefterbrug.

Bemærk: Hvis du ikke bruger frituregryden jævnligt, anbefaler vi, at du fjerner olien eller det ydende fedt

og opbevarer det i lufttæt emballage – helst i køleskab eller et køligt sted.

Gode råd til friturestegning

Oversigt over tilberedningstider og temperaturindstillinger ndes i tabellen bagest i denne

brugsvejledning.

Ryst omhyggeligt så meget is og vand af som muligt, og dup madvarerne, indtil de er helt tørre.

DANSK14

Du bør ikke friturestege store mængder mad ad gangen. Se tabellen sidst i denne

brugsvejledning (den anbefalede mængde er angivet med

-).

Sådan undgås uønsket bismag

Visse typer madvarer, især sk, kan give olien/fedtet en uønsket bismag. Dette kan forhindres på

følgende måde:

1 Opvarmolien/fedtetifrituregrydentil160°C.

2 Komdereftertotyndeskiverfranskbrødelleretparpersillekvisteiolien/fedtet.

3 Vent,indtilderikkekommererebobler,ogtagsåfranskbrød/persilleopafgrydenmeden

spatel.

Oliens/fedtets bismag er nu væk.

Hjemmelavede pommes frites

Sådan laves de bedste og mest sprøde pommes frites:

1 Brugfastekartoer,ogskærdemistave.Skylstaveneikoldtvand.

På den måde undgår du, at de klæber sammen under friturestegningen.

Bemærk: Tør stavene grundigt.

2 Stegpommesfritterneaftoomgange:Førstegangi4-6minutterved160°Cogandengangi

5-8minutterved175°C.

Lad pommes fritterne køle af inden anden stegerunde.

3 Lægdehjemmelavedepommesfritesienskålogrystdem.

Rengøring

Ladolienellerfedtetkøleafimindst4timer,indendurengørellerytterfrituregryden.

Komaldrigkabinetellertimernedivand.

Brugaldrigskuresvampeellerskrapperengøringsmidlersåsombenzin,acetoneellerlignendetil

rengøringafapparatet.

1 Åbnlåget(g.2).

2 Træklågetopadforatfjernedet(g.11).

3 Løftfriturekurvenopafgryden(g.8).

4 Hældolien/fedtetud(g.12).

Rengøring af apparatet

1 Skål,lågogfriturekurvvaskesivarmtvandmedlidtopvaskemiddel,skyllesunderrindende

vandogtørresomhyggeligt.

Låg og friturekurv kan også vaskes i opvaskemaskinen.

2 Rengørapparatetsydersidemedenfugtigklud(medensmuleopvaskemiddel)og/eller

køkkenrulle.

Opbevaring

Ladolienellerfedtetkøleafimindst4timer,indendusætterfrituregrydenvæk.

2 Sætalledelepåpladsi/påfrituregryden,ogluklåget.

3 Placérledningeniopbevaringsrummet(g.13).

DANSK 15

4 Løftfrituregrydenihåndtagene,ogopbevardenpåetsikkertogtørtsted(g.14).

Miljøhensyn

Apparatet må ikke smides ud sammen med almindeligt husholdningsaffald, når det til sin tid

kasseres. Aevér det i stedet på en kommunal genbrugsstation. På den måde er du med til at

beskytte miljøet (g. 15).

Reklamationsret og service

For alle yderligere oplysninger eller ved eventuelle problemer med apparatet henvises til Philips’

hjemmeside på adressen

www.philips.com eller det lokale Philips Kundecenter (telefonnumre ndes

i vedlagte “World-Wide Guarantee”-folder). Hvis der ikke ndes et kundecenter i dit land, bedes du

venligst kontakte din lokale Philips-forhandler eller Serviceafdelingen i Philips Domestic Appliances

and Personal Care BV.

Fejlnding

Dette kapitel opsummerer de mest almindelige problemer, du kan støde på ved brug af

apparatet. Hvis du ikke kan løse problemet ved hjælp af nedenstående oplysninger, bedes du

kontakte dit lokale Philips Kundecenter.

Problem Årsag Løsning

De friturestegte

madvarer har ikke

den rigtige

gyldenbrune farve,

og/eller de er ikke

sprøde.

Den valgte temperatur

er for lav.

Kontrollér om den valgte temperatur er korrekt

– enten på madvarens emballage eller i tabellen

sidst i denne brugsvejledning. Indstil den korrekte

temperatur.

Madvarerne er ikke

blevet stegt længe nok.

Kontrollér, om den valgte tilberedningstid er

korrekt – enten på madvarens emballage eller i

tabellen sidst i denne brugsvejledning.

Der er for mange

madvarer i kurven.

Frituresteg aldrig mere mad ad gangen end den

mængde, der er angivet i tabellen til sidst i denne

brugsvejledning.

Frituregryden

virker ikke.

Overophedningsikringen

er blevet aktiveret.

Tag apparatet med hen til din Philips-forhandler

eller et autoriseret Philips-serviceværksted for at

få udskiftet sikringen.

Frituregryden

afgiver en stærk,

ubehagelig lugt.

Det permanente anti-

fedtlter er mættet.

Tag låget af, og vask låg og lter i varmt vand

tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.

Olien eller fedtet er ikke

rent mere.

Udskift olien/fedtet. Si regelmæssigt olien/fedtet,

så det holder sig frisk i længere tid.

Den anvendte type olie/

fedt er ikke egnet til

friturestegning.

Brug kun olie eller ydende fedt af god kvalitet.

Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.

Der slipper damp

ud andre steder

end gennem

lteret.

Låget er ikke lukket

ordentligt.

Luk låget ordentligt.

DANSK16

Problem Årsag Løsning

Det permanente

antifedtlter er mættet.

Tag låget af, og vask låg og lter i varmt vand

tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.

Der løber olie eller

fedt ud over kanten

af gryden under

friturestegningen.

Der er for meget olie

eller fedt i frituregryden.

Sørg for, at der ikke er mere olie/fedt i gryden

end op til MAX-mærket.

Madvarerne indeholder

for meget væde.

Tør madvarerne grundigt, før du steger dem, og

steg maden i overensstemmelse med

instruktionerne i denne vejledning.

Der er for meget mad i

friturekurven.

Frituresteg aldrig mere mad ad gangen end den

mængde, der er angivet i tabellen til sidst i denne

brugsvejledning.

Olien/fedtet

skummer voldsomt

under stegningen.

Madvarerne indeholder

for meget væde.

Tør madvarerne grundigt, før de frituresteges.

Den valgte type olie eller

fedt er ikke egnet til

friturestegning.

Brug kun olie eller ydende fedt af god kvalitet.

Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.

Indergryden er ikke

tilstrækkeligt rengjort.

Rengør inderskålen (se afsnittet Rengøring).

DANSK 17

Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)

A Frittierkorb

B Abnehmbarer Deckel

C ”MIN”- und “MAX”-Markierungen

D Kabelfach

E Netzkabel

F Integrierte Griffe

G Temperaturregler

H Temperaturanzeige

I Deckelentriegelungstaste

J Frittierwanne

K Ausgießsystem

Wichtig

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Geräts aufmerksam durch und

bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf.

Gefahr

Das Gehäuse enthält elektrische Bauteile und das Heizelement. Tauchen Sie es deshalb niemals

in Wasser, und spülen Sie es nicht unter ießendem Wasser ab.

Warnhinweis

Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, ob die Spannungsangabe auf dem Gerät mit

der örtlichen Netzspannung übereinstimmt.

Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Netzstecker, das Netzkabel oder das Gerät selbst

defekt oder beschädigt ist.

Ist das Netzkabel defekt, darf es nur von einem Philips Service-Center oder einer von Philips

autorisierten Werkstatt durch ein Original-Ersatzkabel ausgetauscht werden, um Gefährdungen

zu vermeiden.

Dieses Gerät ist für Benutzer (einschl. Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen

oder psychischen Fähigkeiten bzw. ohne jegliche Erfahrung oder Vorwissen nur dann geeignet,

wenn eine angemessene Aufsicht oder ausführliche Anleitung zur Benutzung des Geräts durch

eine verantwortliche Person sichergestellt ist.

Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

Halten Sie das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern. Lassen Sie es nicht über die

Kante der Tisch- oder Arbeitsplatte hängen, auf der das Gerät steht.

Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose an.

Während des Frittierens entweicht heißer Dampf durch den Filter im Deckel. Halten Sie Hände

und Gesicht in sicherer Entfernung vom Dampf, und öffnen Sie den Deckel mit besonderer

Vorsicht.

Achtung

Geben Sie das Gerät zur Überprüfung bzw. Reparatur stets an ein Philips Service-Center.

Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren, da andernfalls die Garantie erlischt.

Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene und stabile Unterlage.

Frittieren Sie die Lebensmittel goldgelb statt dunkelbraun, und entfernen Sie verbrannte

Rückstände! Frittieren Sie stärkehaltige Lebensmittel, insbesondere Kartoffeln und

Getreideprodukte, bei höchstens 175 °C, um der Entwicklung von Acrylamid vorzubeugen.

Frittieren Sie keine asiatischen Reiscracker (oder ähnliche Lebensmittel) in diesem Gerät. Dies

könnte starkes Spritzen und Schäumen von Öl oder Fett verursachen.

Achten Sie darauf, dass sich der Öl- oder Fettstand in der Fritteuse stets zwischen der “MIN”-

und “MAX”-Markierung auf der Innenseite der Frittierwanne bendet, damit das Öl oder Fett

weder überlaufen noch überhitzen kann.

DEUTSCH

Schalten Sie das Gerät erst nach dem Einfüllen von Öl oder Fett ein, da das Gerät andernfalls

beschädigt werden kann.

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Bei unsachgemäßem Gebrauch

oder Verwendung für halbprofessionelle oder professionelle Zwecke oder bei Nichtbeachtung

der Anweisungen in der Bedienungsanleitung erlischt die Garantie. In diesem Fall lehnt Philips

jegliche Haftung für entstandene Schäden ab.

Elektromagnetische Felder (EMF; Electro Magnetic Fields)

Dieses Philips Gerät erfüllt sämtliche Normen bezüglich elektromagnetischer Felder (EMF). Nach

aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen ist das Gerät sicher im Gebrauch, sofern es

ordnungsgemäß und entsprechend den Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gehandhabt

wird.

Automatischer Überhitzungsschutz

Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der im Fall einer Überhitzung die

Stromversorgung automatisch abschaltet.

Das kann geschehen, wenn sich kein bzw. zu wenig Öl/Fett in der Friteuse bendet oder wenn festes

Fett in der Friteuse geschmolzen wird und das Heizelement dadurch die Wärme nicht schnell genug

abgeben kann.

Lässt sich die Friteuse nicht wieder einschalten, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder ein

Philips Service Center, um die Sicherung auszutauschen.

Für den Gebrauch vorbereiten

ReinigenSiedasGerätvordemerstenGebrauchgründlich(siehe“Reinigung”).

2 ÖffnenSiedenDeckel(Abb.2).

3 InformationenzubenötigtenÖl-undFettmengenndenSieinderentsprechendenTabellezu

Öl/Fett(Abb.3).

4 FüllenSiedietrockeneFrittierwannebiszueinembeliebigenPunktzwischenderMIN-und

MAX-MarkierungmitÖl,üssigemFrittierfettodergeschmolzenemFett,undschließenSie

denDeckel.InformationenzurVerwendungvonfestemFettndenSieimAbschnitt

“Frittieröleund-fette”(Abb.4).

SchaltenSiedasGerätnichtein,bevorSiedieFrittierwannemitÖl/Fettgefüllthaben.

Frittieröl und -fett

MischenSieniemalsunterschiedlicheÖl-oderFettsorten,undfüllenSiebereitsverwendetesÖl/

FettniemalsmitfrischemÖl/Fettauf.

Wir empfehlen Ihnen, Frittieröl oder üssiges Frittierfett zu verwenden. Verwenden Sie nach

Möglichkeit panzliches Öl oder Fett, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist (z. B. Linolsäure),

wie beispielsweise Soja- Erdnuss,-, Mais- oder Sonnenblumenöl.

Verwenden Sie ausschließlich Öl/Fett, das zum Frittieren geeignet ist und ein Antischaummittel

enthält. Entsprechende Informationen nden Sie auf der Verpackung bzw. dem Etikett.

Da Öl und Fett seine positiven Eigenschaften relativ schnell verliert, ist es wichtig, dass Sie es

regelmäßig austauschen (nach 10-12 Frittiervorgängen).

Erneuern Sie unbedingt das Öl/Fett, wenn es beim Aufheizen schäumt, einen strengen Geruch

oder Geschmack abgibt, oder wenn es dunkel/schwerüssig geworden ist.

Festes Fett

Sie können auch festes Frittierfett verwenden. In diesem Fall sind einige zusätzliche

Vorsichtsmaßnahmen erforderlich, um Fettspritzer sowie ein Überhitzen und damit eine

Beschädigung des Heizelements zu verhindern.

DEUTSCH 19

1 SchmelzenSiedasfesteFettvorderVerwendunglangsambeimäßigerHitzeineinemTopf.

2 GießenSiedasgeschmolzeneFettvorsichtigindieFrittierwanne.

3 BewahrenSiedieFritteusemitdemerstarrtenFettbeiRaumtemperaturauf.

4 SehrkaltesFettkannbeimSchmelzenspritzen.StechenSiemiteinerGabeleinigeLöcherin

daserstarrteFett,umFettspritzerzuvermeiden(Abb.5).

BeschädigenSiedabeinichtdieBeschichtungderFrittierwanne.

Das Gerät benutzen

Frittieren

1 ZiehenSiedasgesamteNetzkabelausdemKabelfach(Abb.6).

AchtenSiedarauf,dassdasNetzkabelnichtmitheißenTeilendesGerätsinBerührungkommen

kann.

2 SteckenSiedenSteckerindieSteckdose.

DieTemperaturanzeigeleuchtetauf.

3 StellenSiedenTemperaturregleraufdieerforderlicheTemperatur(siehePackungdes

FrittiergutsoderdieTabelleamEndedieserBedienungsanleitung).

4 WartenSie,bisdieTemperaturanzeigeerlischt(nachetwa10bis15Minuten).

5 KlappenSiedenGriffdesFrittierkorbsauf(Abb.7).

6 ÖffnenSiedenDeckel(Abb.2).

7 NehmenSiedenKorbausderFritteuse,undgebenSiedasFrittiergutindenKorb(Abb.8).

Hinweis: Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie die in der Lebensmitteltabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung angegebenen Mengen nicht überschreiten.

8 TauchenSiedenFrittierkorbvorsichtigindasÖlbzw.Fett(Abb.9).

9SchließenSiedenDeckel.

10 DrückenSiedieTasteamGriffdesFrittierkorbs,undklappenSiedenGriffvorsichtigin

RichtungderFritteuse.(Abb.10)

BeimFrittierenschaltetsichdieTemperaturanzeigegelegentlicheinundwiederaus.Sowird

angezeigt,dassdasHeizelementein-undwiederausgeschaltetwird,umdiebenötigte

Temperaturbeizubehalten.

Hinweis: Halten Sie die auf der Packung des Frittierguts und in der Lebensmitteltabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung angegebene Zubereitungszeit ein.

Nach dem Frittieren

1 KlappenSiedenGriffdesFrittierkorbsauf(Abb.7).

2 ÖffnenSiedenDeckel(Abb.2).

VorsichtvordemheißenDampf.

3 NehmenSiedenFrittierkorbheraus,undschüttelnSieüberschüssigesÖl/Fettab.

4 GebenSiedasFrittiergutineinemitKüchenpapierausgelegteSchale.

5 WennSieeineneuePortionfrittierenmöchten,wartenSie,bisdieTemperaturkontrollanzeige

erloschenist.

DEUTSCH20

6 ZiehenSienachGebrauchdenNetzsteckerausderSteckdose.

Hinweis: Wenn Sie das Gerät nur gelegentlich verwenden, sollten Sie das Öl oder Flüssigfett entfernen und

in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufbewahren.

Hinweise zum Frittieren

Eine Übersicht zu Frittierzeiten und -temperaturen nden Sie in der Tabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung.

Schütteln Sie sorgfältig möglichst viel Eis und Wasser ab, und tupfen Sie das Frittiergut trocken.

Frittieren Sie größere Mengen nicht auf einmal. Nähere Informationen nden Sie in der Tabelle

in dieser Bedienungsanleitung (empfohlene Mengen sind durch

-gekennzeichnet).

Unerwünschte Gerüche vermeiden

Einige Lebensmittel, insbesondere Fisch, verleihen dem Öl oder Fett einen unangenehmen Geruch

und Geschmack. Der Geschmack von Öl oder Fett lässt sich folgendermaßen neutralisieren:

1 HeizenSiedasÖloderFettaufeineTemperaturvon160°C.

2 GebenSiezweidünneBrotscheibenodereinigeZweigePetersilieindasÖl.

3 WartenSie,biskeineBlasenmehraufsteigen,undnehmenSiedanndasBrotoderdie

Petersiliewiederheraus.

Das Öl/Fett hat dann wieder einen neutralen Geschmack.

Selbst gemachte Pommes frites

Die besten und knusprigsten Pommes frites erhält man auf folgende Weise:

1 VerwendenSiefestkochendeKartoffeln,undschneidenSiesieinStäbchen.SpülenSiedie

StäbchenmitkaltemWasserab.

Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen aneinander kleben.

Hinweis: Trocknen Sie die Stäbchen gründlich.

2 FrittierenSiediePommesfriteszweimal,zunächst4-6MinutenbeieinerTemperaturvon

160°C,dann5-8Minutenbei175°C.

Die Pommes frites müssen vor dem zweiten Frittieren gut abkühlen.

3 GebenSiedieselbstgemachtenPommesfritesineineSchüsselundschüttelnSiesie.

Reinigung

LassenSiedasÖlbzw.Fettvollkommenabkühlen(mindestens4Stunden),bevorSiedieFriteuse

reinigenoderbewegen.

TauchenSiedasGehäuseoderdenTimerniemalsinWasser!

BenutzenSiezumReinigendesGerätskeineScheuerschwämmeund-mitteloderaggressive

FlüssigkeitenwieBenzinoderAzeton.

1 ÖffnenSiedenDeckel(Abb.2).

2 ZiehenSiedenDeckelnachoben,umihnabzunehmen(Abb.11).

3 HebenSiedenFrittierkorbausderFritteuse(Abb.8).

4 GießenSiedasÖl/Fettaus(Abb.12).

Das Gerät reinigen

1 ReinigenSiedieFrittierwanne,denDeckelunddenFrittierkorbmitheißemWasserund

etwasSpülmittel,spülenSieallesunterkaltemWasser,undtrocknenSieallesgründlichab.

DEUTSCH 21

Deckel und Frittierkorb können auch im Geschirrspüler gereinigt werden.

2 ReinigenSiedasGehäuseunddieFrittierwannemiteinemfeuchtenTuch(undetwas

Spülmittel)und/oderKüchenpapier.

Aufbewahrung

LassenSiedasÖlbzw.Fettvollkommenabkühlen(mindestens4Stunden),bevorSiedie

Fritteusewegstellen.

2 SetzenSiealleTeilewiederaufbzw.indieFritteuse,undschließenSiedenDeckel.

3 VerstauenSiedasKabelimNetzkabelfach(Abb.13).

4 HebenSiedieFriteuseandenGriffenan,undstellenSiesieaneinemsicheren,trockenen

Platzab(Abb.14).

Umweltschutz

Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll. Bringen Sie es

zum Recycling zu einer ofziellen Sammelstelle. Auf diese Weise tragen Sie zum Umweltschutz

bei (Abb. 15).

Garantie und Kundendienst

Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, wenden Sie sich bitte an Ihren

Philips-Händler oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung

(Telefonnummer siehe Garantieschrift). Besuchen Sie auch die Philips Website

www.philips.com.

Sie können auch direkt die Service-Abteilung von Philips Domestic Appliances and Personal Care

BV kontaktieren.

Fehlerbehebung

In diesem Kapitel sind die häugsten Probleme aufgeführt, die beim Gebrauch Ihres Geräts auftreten

können. Sollten Sie ein Problem mithilfe der nachstehenden Informationen nicht beheben können,

wenden Sie sich bitte an das Philips Service Center in Ihrem Land.

Problem Ursache Lösung

Das Frittiergut

hat keine

goldbraune Farbe

und/oder ist nicht

knusprig.

Die gewählte

Temperatur ist zu

niedrig.

Prüfen Sie anhand der Angaben auf der

Lebensmittelverpackung oder in der Tabelle am

Ende dieser Bedienungsanleitung, ob Sie die richtige

Zubereitungstemperatur gewählt haben. Stellen Sie

mit dem Regler die richtige Temperatur ein.

Die Speisen wurden

nicht lange genug

frittiert.

Prüfen Sie anhand der Angaben auf der

Lebensmittelverpackung oder in der Tabelle am

Ende dieser Bedienungsanleitung, ob Sie die richtige

Zubereitungszeit gewählt haben.

Es ist zu viel Frittiergut

im Korb.

Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in

den Frittierkorb als in der Tabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung angegeben.

Das Gerät

funktioniert nicht.

Der

Überhitzungsschutz

wurde aktiviert.

Lassen Sie die Sicherung von Ihrem Philips-Händler

oder einem Philips Service-Center austauschen.

DEUTSCH22

Problem Ursache Lösung

Das Gerät gibt

einen starken,

unangenehmen

Geruch ab.

Der Dauerlter muss

gereinigt werden.

Nehmen Sie den Deckel vom Gerät, und reinigen

Sie Deckel und Filter in heißem Spülwasser oder im

Geschirrspüler.

Das Öl oder Fett ist

nicht mehr sauber.

Ersetzen Sie das Öl/Fett. Regelmäßiges Filtern von

Öl/Fett verlängert seine Nutzungsdauer.

Das verwendete Öl

oder Fett eignet sich

nicht zum Frittieren.

Verwenden Sie nur ein Frittieröl oder ein üssiges

Frittierfett von guter Qualität. Mischen Sie auch nie

verschiedene Sorten von Öl oder von Fett.

Dampf entweicht

nicht nur aus

dem Filter,

sondern auch an

anderen Stellen.

Der Deckel wurde

nicht ordnungsgemäß

geschlossen.

Schließen Sie den Deckel richtig.

Der Dauerlter muss

gereinigt werden.

Nehmen Sie den Deckel vom Gerät, und reinigen

Sie Deckel und Filter in heißem Spülwasser oder im

Geschirrspüler.

Das Öl/Fett ießt

beim Frittieren

über den Rand.

Es ist zu viel Öl/Fett in

der Frittierwanne.

Achten Sie darauf, dass das Öl/Fett nicht die

maximale Füllmenge überschreitet.

Das Frittiergut enthält

zu viel Flüssigkeit.

Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren

gründlich, und frittieren Sie es gemäß dieser

Bedienungsanleitung.

Es ist zu viel Frittiergut

im Frittierkorb.

Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in

den Frittierkorb als in der Tabelle am Ende dieser

Bedienungsanleitung angegeben.

Das Öl/Fett

schäumt während

des Frittierens zu

stark.

Das Frittiergut enthält

zu viel Flüssigkeit.

Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren

gründlich.

Das verwendete Öl

oder Fett ist zum

Frittieren nicht

geeignet.

Verwenden Sie nur ein Frittieröl oder ein üssiges

Frittierfett von guter Qualität. Mischen Sie auch nie

verschiedene Sorten von Öl oder von Fett.

Die Frittierwanne ist

nicht gründlich genug

gereinigt worden.

Reinigen Sie die Frittierwanne (siehe “Reinigung”).

DEUTSCH 23

Descripción general (g. 1)

A Cesta de freír

B Tapa desmontable

C Indicaciones “MIN” y “MAX”

D Compartimento para guardar el cable

E Cable de alimentación

F Zonas de agarre

G Control de temperatura

H Piloto de temperatura

I Botón de apertura de la tapa

J Cubeta interna

K Dispositivo de vaciado

Importante

Antes de usar el aparato, lea atentamente este manual de usuario y consérvelo por si necesitara

consultarlo en el futuro.

Peligro

No sumerja nunca la carcasa en agua ni la lave bajo el grifo, ya que contiene componentes

eléctricos y la resistencia.

Advertencia

Antes de enchufar el aparato, compruebe si el voltaje indicado en el mismo se corresponde con

el voltaje de red local.

No utilice el aparato si la clavija, el cable de alimentación o el propio aparato están dañados.

Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por Philips o por un centro de

servicio autorizado por Philips, con el n de evitar situaciones de peligro.

Este aparato no debe ser usado por personas (adultos o niños) con su capacidad física, psíquica

o sensorial reducida, ni por quienes no tengan los conocimientos y la experiencia necesarios, a

menos que sean supervisados o instruidos acerca del uso del aparato por una persona

responsable de su seguridad.

Asegúrese de que los niños no jueguen con este aparato.

Mantenga el cable de alimentación fuera del alcance de los niños. No deje que el cable de

alimentación cuelgue del borde de la mesa o encimera donde esté colocado el aparato.

Conecte el aparato sólo a un enchufe con toma de tierra.

Durante el proceso de fritura saldrá vapor caliente a través del ltro de la tapa. Mantenga las

manos y la cara a una distancia de seguridad del vapor. Tenga cuidado también con el vapor

caliente al abrir la tapa.

Precaución

Lleve siempre el aparato a un centro de servicio autorizado por Philips para su comprobación y

reparación. No intente repararlo usted mismo; de lo contrario, la garantía quedaría anulada.

Coloque el aparato sobre una supercie horizontal, plana y estable.

Dore la comida en vez de freírla demasiado y retire los restos quemados. No fría alimentos a

base de féculas, especialmente patatas y productos con cereales, a temperaturas superiores a

175°C (para reducir al máximo la producción de acrilamida).

No fría pasteles de arroz asiáticos (o comidas similares) en este aparato. Podrían ocasionar

grandes salpicaduras o un violento burbujeo del aceite o la grasa.

Asegúrese de que el nivel de aceite o grasa de la freidora esté siempre entre las indicaciones

“MIN” y “MAX” del interior de la cubeta, para evitar que rebose o se caliente en exceso.

No encienda el aparato antes de haberlo llenado con aceite o grasa, ya que podría dañarse.

Este aparato está diseñado únicamente para uso doméstico. Si se utiliza el aparato de forma

incorrecta, con nes profesionales o semiprofesionales, o de un modo que no esté de acuerdo

ESPAÑOL

con las instrucciones de uso, la garantía quedará anulada y Philips no aceptará responsabilidades

por ningún daño.

Campos electromagnéticos (CEM)

Este aparato Philips cumple todos los estándares sobre campos electromagnéticos (CEM). Si se

utiliza correctamente y de acuerdo con las instrucciones de este manual, el aparato se puede usar

de forma segura según los conocimientos cientícos disponibles hoy en día.

Disyuntor térmico de seguridad

Este aparato está equipado con un disyuntor térmico de seguridad que interrumpe

automáticamente el suministro de energía al aparato si éste se calienta en exceso.

Esto puede ocurrir si la freidora no contiene suciente aceite o grasa, o si se derriten bloques de

grasa sólida en la freidora, lo cual impide que salga el calor de la resistencia.

Si la freidora ya no funciona, diríjase a su distribuidor Philips o a un centro de servicio autorizado

por Philips para que cambien el fusible.

Preparación para su uso

Limpieelaparatoantesdeusarloporprimeravez(consulteelcapítulo“Limpieza”).

2 Abralatapa(g.2)

3 Consultelatabladeaceite/grasaparadeterminarlacantidaddeaceiteograsaquedebe

ponerenlafreidora(g.3).

4 Llenelafreidorasecaconaceite,grasalíquidaparafreírograsasólidaderretidahastaun

nivelsituadoentrelasindicaciones“MIN”y“MAXycierrelatapa.Consultelasección

“Aceiteygrasa”paraobtenerinstruccionessobrecómoutilizargrasasólida(g.4).

Noenciendaelaparatoantesdehaberlollenadoconaceiteograsa.

Aceite y grasa

Nomezclenuncadiferentestiposdeaceiteograsaynoañadanuncaaceiteograsanuevosal

aceiteograsausados.

Le aconsejamos que utilice aceite o grasa líquida para freír. Use preferiblemente aceite vegetal o

grasa rica en grasas insaturadas (como el ácido linoleico) tales como el aceite de soja, de

cacahuete, de maíz o de girasol.

Utilice únicamente tipos de aceite o grasa adecuados para freír y que contengan un agente que

evite la formación de espuma. Podrá encontrar esta información en el envase o en la etiqueta

del aceite o la grasa.

Cambie el aceite o grasa con frecuencia (cada 10 - 12 usos), ya que pierden rápidamente sus

propiedades.

Cambie siempre el aceite o la grasa si se forma espuma al calentarse, si tiene un olor o un sabor

muy fuerte, o si se pone oscuro y/o espeso.

Grasa sólida

Puede utilizar grasa sólida, pero en ese caso deberá tomar precauciones adicionales para evitar que

salpique la grasa y que el elemento calefactor se sobrecaliente o sufra daños.

1 Sideseautilizarnuevosbloquesdegrasa,fúndaloslentamenteabajatemperaturaenuna

sarténnormal.

2 Viertaconcuidadolagrasafundidaenlafreidora.

3 Guardelafreidoraconlagrasaresolidicadaatemperaturaambiente.

4 Silagrasaseenfríamucho,puedesalpicaralderretirla.Paraevitarlo,hagaunosagujeroscon

untenedorenlagrasaresolidicada(g.5).

ESPAÑOL 25

Tengacuidadodenodañarlacubetainternaconeltenedor.

Uso del aparato

Fritura

1 Saquetodoelcabledelcompartimentoparaelcable(g.6).

Asegúresedequeelcablenoentreencontactoconlaspartescalientesdelaparato.

2 Enchufeelaparatoalatomadecorriente.

Seencenderáelpilotodetemperatura.

3 Ajusteelcontroldetemperaturaalatemperaturaadecuada(consulteelenvoltoriodel

alimentoquevayaafreírolatabladealimentosincluidaalnaldeestasindicaciones).

4 Espereaqueseapagueelpilotodetemperatura(aproximadamente10-15min.).

5 Despliegueelasadelacestadefreír(g.7).

6 Abralatapa(g.2).

7 Saquelacestadefreírypongaenellalosalimentosquevayaafreír(g.8).

Nota: Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos que no supere las cantidades mencionadas en

la tabla que aparece al nal de este folleto.

8 Introduzcaconcuidadolacestaenelaceiteograsa(g.9).

9Cierrelatapa.

10 Pulseelbotónsituadoenelasadelacestaypliegueelasahacialafreidora(g.10).

Duranteelprocesodefrituraelpilotodetemperaturaseenciendeyseapagacadacierto

tiempo.Estoindicaquelaresistenciaseenciendeyseapagaparamantenerasíla

temperaturaadecuada.

Nota: Cíñase al tiempo de preparación indicado en el envase del alimento que va a freír o en la tabla de

alimentos al nal de estas instrucciones.

Después de freír

1 Despliegueelasadelacesta(g.7).

2 Abralatapa(g.2).

Tengacuidadoconelvaporcaliente.

3 Saquelacestadelafreidoraysacudaelexcesodeaceiteograsa.

4 Pongalosalimentosfritosenunrecipienteprovistodepapeldecocinaabsorbente.

5 Sideseafreírotratandadealimentos,espereaqueelpilotodetemperaturaseapague.

6 Desenchufeelaparatodespuésdeutilizarlo.

Nota: Si no utiliza la freidora con frecuencia, aconsejamos que saque el aceite o grasa líquida y los

guarde en recipientes bien cerrados. Ponga los recipientes en el frigoríco o en un lugar frío.

Consejos para la fritura

Para ver los tiempos de preparación y las temperaturas, consulte la tabla al nal de estas

instrucciones.

Sacuda y escurra cuidadosamente y en la medida de lo posible los restos de hielo y agua, hasta

que los alimentos a freír estén convenientemente secos.

ESPAÑOL26

No fría grandes cantidades de alimentos a la vez. Consulte la tabla de alimentos al nal de estas

instrucciones (la cantidad recomendada se indica mediante

-).

Eliminación de malos sabores

Ciertos tipos de alimentos, especialmente el pescado, pueden dar un sabor desagradable al aceite o

grasa. Para neutralizar ese sabor, siga estos consejos:

1 Calienteelaceiteolagrasaaunatemperaturade160°C.

2 Pongadosrebanadasnasdepanounasramitasdeperejilenelaceite.

3 Esperehastaquedejedehacerburbujasysaqueelpanoelperejildelafreidoraconuna

espátula.

El aceite o la grasa volverán a tener un sabor neutro.

Patatas fritas caseras

Podrá preparar las más sabrosas y crujientes patatas fritas de la siguiente manera:

1 Utilicepatatasrmesycórtelasentiras.Lávelasconaguafría.

Esto evita que se peguen unas a otras mientras se fríen.

Nota: Seque bien las tiras.

2 Fríalaspatatasdosveces:laprimeravezdurante4-6minutosaunatemperaturade160°C,

lasegundadurante5-8minutosaunatemperaturade175°C.

Deje que las patatas se enfríen antes de volver a freírlas por segunda vez.

3 Pongalaspatatasyafritasenunrecipienteysacúdalas.

Limpieza

Dejequeelaceiteolagrasaseenfríendurantealmenos4horasantesdelimpiaromoverla

freidora.

Nuncasumerjalacarcasadelafreidoranieltemporizadorenagua.

Noutiliceestropajos,agentesabrasivosnilíquidosagresivos,comogasolinaoacetona,para

limpiarelaparato.

1 Abralatapa(g.2).

2 Tiredelatapahaciaarribaparaquitarla(g.11).

3 Saquelacestadelaparato(g.8).

4 Vacíeelaceiteolagrasa(g.12).

Limpieza del aparato

1 Limpielacubeta,latapaylacestadefreírconaguacalienteyunpocodedetergentelíquido,

aclárelosconaguayséquelosbien.

La tapa y la cesta de freír también se pueden lavar en el lavavajillas.

2 Limpielacarcasaconunpañohúmedo(conunpocodedetergente)opapeldecocina.

Almacenamiento

Dejequeelaceiteolagrasaseenfríendurantealmenos4horasantesdeguardarlafreidora.

2 Vuelvaacolocartodaslaspiezasenlafreidoraycierrelatapa.

3 Introduzcaelcableenelcompartimentoparaguardarlo(g.13).

ESPAÑOL 27

4 Cojalafreidoraporsuszonasdeagarreyguárdelaenunlugarseguroyseco(g.14).

Medio ambiente

Al nal de su vida útil, no tire el aparato junto con la basura normal del hogar. Llévelo a un

punto de recogida ocial para su reciclado. De esta manera ayudará a conservar el medio

ambiente (g. 15).

Garantía y servicio

Si necesita información o tiene algún problema, visite la página Web de Philips en www.philips.com,

o póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de Philips en su país (hallará el

número de teléfono en el folleto de la garantía mundial). Si no hay Servicio de Atención al Cliente

de Philips en su país, diríjase a su distribuidor local Philips o póngase en contacto con el Service

Department de Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

Guía de resolución de problemas

En este capítulo se resumen los problemas más frecuentes que pueden surgir. Si no puede resolver

el problema con la siguiente información, póngase en contacto con el Servicio de Atención al

Cliente de su país.

Problema Causa Solución

Los alimentos

fritos no tienen

un color dorado

o no están

crujientes.

La temperatura

seleccionada es

demasiado baja.

Compruebe en el envoltorio del alimento o en la

tabla al nal de estas instrucciones si la

temperatura elegida es correcta. Ajuste el control

de temperatura a la temperatura correcta.

Los alimentos no se han

frito durante el tiempo

necesario.

Compruebe en el envoltorio del alimento o en la

tabla al nal de estas instrucciones si el tiempo de

preparación elegido es correcto.

Hay demasiados

alimentos en la cesta.

No fría al mismo tiempo más cantidad de

alimentos que la recomendada en la tabla de

alimentos que aparece al nal de este folleto.

La freidora no

funciona.

El disyuntor térmico de

seguridad ha sido

activado.

Lleve el aparato a su distribuidor Philips o a un

centro de servicio autorizado por Philips para que

cambien el fusible.

La freidora

produce un

fuerte olor

desagradable.

El ltro permanente

antigrasa está saturado.

Quite la tapa y lave la tapa y el ltro en agua

caliente con un poco de detergente líquido o en

el lavavajillas.

El aceite o la grasa ya no

están limpios.

Cambie el aceite o la grasa. Para mantenerlos en

buenas condiciones durante más tiempo, ltre

regularmente el aceite o la grasa.

El tipo de aceite o grasa

no es adecuado para

freír alimentos en una

freidora.

Utilice aceite o grasa para freír líquida de buena

calidad. Nunca mezcle distintos tipos de aceite o

grasa.

ESPAÑOL28

Problema Causa Solución

Sale vapor por

otros sitios que

no son el ltro.

La tapa no se ha cerrado

correctamente.

Cierre bien la tapa.

El ltro permanente

antigrasa está saturado.

Quite la tapa y lave la tapa y el ltro en agua

caliente con un poco de detergente líquido o en

el lavavajillas.

Durante el

proceso de

fritura el aceite o

la grasa se sale

por el borde de

la freidora.

Hay demasiado aceite o

grasa en la freidora.

Asegúrese de que el aceite o la grasa no superen

la indicación de nivel máximo (“MAX”) de la

freidora.

Los alimentos contienen

demasiada humedad.

Seque bien los alimentos antes de freírlos y fríalos

siguiendo las instrucciones de este manual de

usuario.

Hay demasiados

alimentos en la cesta de

freír.

No fría al mismo tiempo más cantidad de

alimentos que la recomendada en la tabla de

alimentos que aparece al nal de este folleto.

Al freír, el aceite

o la grasa hace

mucha espuma.

Los alimentos contienen

demasiada humedad.

Seque bien los alimentos antes de freírlos.

El tipo de aceite o grasa

no es adecuado para

freír alimentos en una

freidora.

Utilice aceite o grasa para freír líquida de buena

calidad. Nunca mezcle distintos tipos de aceite o

grasa.

No se ha limpiado bien

la cubeta.

Limpie la cubeta interna (consulte el capítulo

“Limpieza’’).

ESPAÑOL 29

Laitteen osat (Kuva 1)

A Paistokori

B Irrotettava kansi

C Vähimmäis- (MIN) ja enimmäismäärän (MAX) ilmaisimet

D Säilytyspaikka johdolle

E Virtajohto

F Kiinteät kahvat

G Lämpötilanvalitsin

H Lämpötilan merkkivalo

I Kannen avauspainike

J Öljysäiliö

K Kaadin

Tärkeää

Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen käyttöä ja säilytä se vastaisen varalle.

Vaara

Älä upota runkoa veteen äläkä huuhtele sitä juoksevalla vedellä, sillä siinä on sähköosia ja

lämmitysvastus.

Tärkeää

Tarkista, että laitteeseen merkitty käyttöjännite vastaa paikallista verkkojännitettä, ennen kuin liität

laitteen pistorasiaan.

Älä käytä laitetta, jos pistoke, johto tai itse laite on vaurioitunut.

Jos virtajohto on vahingoittunut, se on oman turvallisuutesi vuoksi hyvä vaihdattaa Philipsin

valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muulla ammattitaitoisella korjaajalla.

Laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai sellaisten henkilöiden käyttöön, joiden fyysinen tai henkinen

toimintakyky on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, muuten kuin

heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja ohjauksessa.

Pienten lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.

Pidä virtajohto poissa lasten ulottuvilta. Älä jätä virtajohtoa roikkumaan pöydän tai työpöydän

reunan yli.

Yhdistä laite vain maadoitettuun pistorasiaan.

Paiston aikana kannessa olevan suodattimen kautta tulee kuumaa höyryä. Suojaa kädet ja kasvot

höyryltä. Varo kuumaa höyryä, kun avaat kannen.

Varoitus

Toimita laite vianmääritystä ja korjaamista varten Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen. Älä

yritä korjata laitetta itse, sillä se aiheuttaa takuun raukeamisen.

Aseta laite vaakasuoralle ja tasaiselle alustalle.

Kypsennä ruoka kullankeltaiseksi, älä ruskista sitä. Poista palaneet tähteet. Älä kypsennä

tärkkelyspitoisia ruokia, erityisesti peruna- tai viljatuotteita, yli 175 °C:n lämpötilassa (jottei siihen

muodostuisi akryyliamidia).

Älä paista itämaisia riisikakkuja (tai vastaavanlaisia valmisteita) tällä laitteella, sillä se voi saada öljyn

tai rasvan roiskumaan tai kuohumaan voimakkaasti.

Varmista, että keittimessä on aina öljyä tai rasvaa öljysäiliön sisäpuolella olevien MIN- ja MAX-

merkkien väliin asti, jottei se kiehu yli tai kuumene liikaa.

Älä käynnistä keitintä, ennen kuin siinä on öljyä tai sulatettua rasvaa, koska käyttäminen tyhjänä

saattaa vahingoittaa laitetta.

Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouksien käyttöön. Jos laitetta käytetään väärin tai (puoli-

)ammatillisessa tarkoituksessa tai jos sitä on käytetty käyttöohjeen vastaisesti, takuu mitätöityy

eikä Philips vastaa mahdollisista vahingoista.

SUOMI30

Sähkömagneettiset kentät (EMF)

Tämä Philips-laite vastaa kaikkia sähkömagneettisia kenttiä (EMF) koskevia standardeja. Jos laitetta

käytetään oikein ja tämän käyttöohjeen ohjeiden mukaisesti, sen käyttäminen on turvallista

tämänhetkisten tieteellisten tutkimusten perusteella.

Lämpötilan turvakatkaisin

Tässä laitteessa on lämpötilan turvakatkaisin, joka katkaisee virran automaattisesti, jos laite

ylikuumenee.

Niin voi käydä, jos friteerauskeittimessä ei ole riittävästi öljyä tai rasvaa tai keittimessä on sulatettu

kiinteää rasvaa, joka estää lämmitysvastusta toimimasta kunnolla.

Jos friteerauskeitin lakkaa toimimasta, vaihdata sulake Philips-jälleenmyyjällä tai Philipsin

valtuuttamassa huoltoliikkeessä.

Käyttöönotto

Puhdistalaiteennenkäyttöönottoa(katsokohtaaPuhdistus).

2 Avaakansi(Kuva2).

3 Tarkistataulukosta,kuinkapaljonöljyätaimuutarasvaafriteerauskeittimeensaa

laittaa(Kuva3).

4 KaadajuoksevarasvataisulatettukiinteäpaistorasvakuivaankeittimeenMIN-jaMAX-

merkkienväliseenkohtaanastijasuljekansi.Lisätietojakiinteänrasvankäyttämisestäon

osassaÖljyjarasva(Kuva4).

Äläkäynnistäkeitintä,ennenkuinsiinäonöljyätaisulatettuarasvaa.

Öljy ja rasva

Äläkoskaansekoitaerityyppisiäöljyjäjarasvojakeskenään,äläkäkoskaanlisääuuttaöljyätai

rasvaakäytetynsekaan.

Suosittelemme käytettäväksi uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä tai juoksevaa rasvaa, mieluiten

kasviöljyä tai -rasvaa, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja (esimerkiksi

linoleenihappoa), kuten soija-, maapähkinä-, maissi- tai auringonkukkaöljyä.

Käytä vain uppopaistamiseen sopivaa öljyä tai rasvaa, joka sisältää vaahtoutumisen estoainetta.

Tämä tieto on öljyn tai rasvan pakkauksessa tai etiketissä.

Koska öljy ja rasva menettävät terveelliset ominaisuutensa melko nopeasti, on tärkeää vaihtaa ne

säännöllisesti (noin 10 - 12 käyttökerran jälkeen).

Vaihda öljy tai rasva, kun se alkaa kuohuta kuumennettaessa, siinä on voimakas haju tai maku tai

kun se on tummunut ja/tai muuttunut siirappimaiseksi.

Kiinteä rasva

Myös kiinteää uppopaistorasvaa voidaan käyttää, mutta sen sulattamisessa on oltava erityisen

varovainen, ettei rasva ala roiskua ja lämmitysvastus kuumene liikaa tai vahingoitu.

1 Joshaluatkäyttääkiinteäärasvaa,sulatapaloiteltukiinteärasvaerillisessäastiassamiedolla

lämmöllä.

2 Kaadasulanutrasvavarovastikeittimeen.

3 Säilytäjähmettynyttärasvaasisältäväfriteerauskeitinhuoneenlämmössä.

4 Josrasvaonkovinkylmää,sevoiroiskuasulatettaessa.Voitestäätämänpistelemällä

jähmettyneeseenrasvaanreikiähaarukalla(Kuva5).

Varovahingoittamastahaarukallaöljysäiliötä.

SUOMI 31

Käyttö

Kypsentäminen rasvassa

1 Vedävirtajohtokokonaanesiinsäilytystilastaan(Kuva6).

Varmista,etteivirtajohtojoudukosketuksiinlaitteenkuumienosienkanssa.

2 Työnnäpistokepistorasiaan.

Lämpötilanmerkkivalosyttyy.

3 Säädälämpötilansäädinhaluttuunlämpötilaan(katsooikealämpötilafriteerattavanruuan

pakkauksestataitämänoppaanlopussaolevastaruokataulukosta).

4 Odota,kunneslämpötilanmerkkivalosammuu(tämäkestää10-15minuuttia).

5 Taitapaistokorinkahvaesiin(Kuva7).

6 Avaakansi(Kuva2).

7 Poistapaistokorifriteerauskeittimestäjalaitakypsennettäväruokakoriin(Kuva8).

Huomautus: Saat parhaat friteeraustulokset, kun et ylitä tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

taulukossa annettuja enimmäismääriä.

8 Laskekorivarovastiöljyyntairasvaan(Kuva9).

9Suljekansi.

10 Painapaistokorinkahvassaolevaapainikettajataitakahvalaitteenrunkoavasten(Kuva10).

Friteeraamisenaikanalämpötilanmerkkivalosyttyyjasammuuvuorotellenmerkkinäsiitä,

ettälämmitysvastuksetsäätelevätoikeaapaistolämpötilaakytkeytymälläpäällejapois.

Huomautus: Noudata oikeaa valmistusaikaa, jonka näet friteerattavan ruuan pakkauksesta tai tämän

käyttöoppaan lopussa olevasta ruokataulukosta.

Kypsentämisen jälkeen

1 Taitapaistokorinkahvaesiin(Kuva7).

2 Avaakansi(Kuva2).

Varokuumaahöyryä.

3 Poistapaistokorifriteerauskeittimestäjakaadaylimääräinenöljytairasvapois.

4 Kaadafriteeratturuokavalitsemaasiastiaanrasvaaimevääpaperinpäälle.

5 Joshaluatpaistaatoisenerän,odotaensinkunneslämpötilanmerkkivaloonsammunut.

6 Irrotapistotulppapistorasiastakäytönjälkeen.

Huomautus: Jos et käytä friteerauskeitintä säännöllisesti, suosittelemme käytetyn öljyn tai muun rasvan

poistamista ja säilyttämistä tiiviissä astiassa jääkaapissa tai viileässä paikassa.

Vinkkejä

Katso kypsennysajat ja lämpötila-asetukset tämän käyttöohjeen lopussa olevasta taulukosta.

Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka

talouspaperilla kuivaksi.

Älä paista suuria määriä ruokaa kerrallaan. Tarkista sopivat määrät tämän käyttöoppaan lopussa

olevasta taulukosta (suositellut määrät on merkitty näin

-).

SUOMI32

Vieraan maun poistaminen

Tietyistä ruuista, varsinkin kalasta, voi tarttua öljyyn tai rasvaan vieras maku. Se voidaan poistaa

seuraavasti:

1 Kuumennaöljytairasva160°C:een.

2 Laitakeittimeenkaksiohuttaleipäviipalettataimuutamapersiljanoksa.

3 Odotakunneskaikkiilmakuplatovathävinneetjanostaleivättaipersiljapoiskeittimestä

lastalla.

Öljyn tai rasvan maku on taas neutraali.

Kotitekoiset ranskanperunat

Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:

1 Käytäkiinteitäperunoita,jaleikkaanesuikaleiksi.Huuhtelesuikaleetsiivilässäkylmällävedellä.

Sen jälkeen suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa kypsennettäessä.

Huomautus: Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.

2 Kypsennäranskanperunatkahdessavaiheessa:ensin4–6minuuttia160°C:ssa,sitten

5–8minuuttia175°C:ssa.

Anna ranskanperunoiden jäähtyä ennen toista paistovaihetta.

3 Asetakotitekoisetranskanperunatastiaanjaravista.

Puhdistaminen

Annaöljyntairasvanjäähtyävähintään4tuntiaennenkeittimenpuhdistamistataisiirtämistä.

Äläupotafriteerauskeittimenrunkoataiajastintaveteen.

Äläkäytänaarmuttaviataisyövyttäviäpuhdistusaineitatai-välineitälaitteenpuhdistamiseen

(kutenbensiiniätaiasetonia).

1 Avaakansi(Kuva2).

2 Avaakansinostamallasitäylöspäin(Kuva11).

3 Nostapaistokorikeittimestä(Kuva8).

4 Kaadaöljytairasvapois(Kuva12).

Laitteen puhdistaminen

1 Puhdistasäiliö,kansijafriteerauskorikuumassavedessäastianpesuaineella,huuhtelene

puhtaallavedelläjakuivaanehuolellisesti.

Kansi ja friteerauskori voidaan pestä myös astianpesukoneessa.

2 Pyyhifriteerauskeittimenrunkopuhtaaksikosteallaliinalla(jossaonhiemanastianpesuainetta)

ja/taitalouspaperilla.

Säilytys

Annaöljyntairasvanjäähtyävähintään4tuntiaennenkeittimensäilömistä.

2 Asetakaikkiosattakaisinkeittimeenjasuljekansi.

3 Työnnäjohtosäilytystilaan(Kuva13).

4 Nostafriteerauskeitintäkahvoistajasäilytäsitäturvallisessa,kuivassapaikassa(Kuva14).

SUOMI 33

Ympäristöasiaa

Älä hävitä vanhoja laitteita tavallisen talousjätteen mukana, vaan toimita ne valtuutettuun

kierrätyspisteeseen. Näin autat vähentämään ympäristölle aiheutuvia haittavaikutuksia (Kuva 15).

Takuu & huolto

Jos haluat lisätietoja tai laitteen suhteen on ongelmia, käy Philipsin Internet-sivuilla osoitteessa

www.philips.com tai ota yhteys Philipsin asiakaspalveluun (puhelinnumero löytyy takuulehtisestä).

Voit myös ottaa yhteyden Philips-myyjään tai Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen tai suoraan

Philips Domestic Appliances and Personal Care BV:n huolto-osastoon.

Vianmääritys

Tässä luvussa kuvataan tavallisimmat laitteen käyttöön liittyvät ongelmat. Ellet onnistu ratkaisemaan

ongelmaa alla olevien ohjeiden avulla, ota yhteys Philipsin maakohtaiseen asiakaspalveluun.

Ongelma Syy Ratkaisu

Ruoka ei ole

kauniin

kullanruskeaa eikä

rapeaa.

Valittu lämpötila on

liian alhainen.

Tarkista ruoka-ainepakkauksesta tai tämän

käyttöohjeen taulukosta, oliko lämpötila valittu

oikein. Valitse oikea lämpötila.

Ruokaa ei ole

friteerattu riittävän

kauan.

Tarkista ruoka-ainepakkauksesta tai tämän

käyttöohjeen taulukosta, oliko valmistusaika valittu

oikein.

Paistokorissa on liikaa

ruokaa.

Älä paista tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

taulukossa annettuja määriä enempää ruokaa

kerrallaan.

Friteerauskeitin ei

toimi.

Lämpötilan

turvakatkaisin on

käytössä.

Vaihdata laitteen sulake Philips-jälleenmyyjällä tai

Philipsin valtuuttamassa huoltoliikkeessä.

Keittimestä lähtee

voimakas

epämiellyttävä

haju.

Käryn- ja

rasvansuodatin on

likainen.

Poista kansi, ja pese kansi ja suodatin kuumalla

astianpesuvedellä tai astianpesukoneessa.

Öljy tai rasva ei ole

enää puhdasta.

Vaihda öljy tai rasva. Siivilöi öljy tai rasva

säännöllisesti, niin se pysyy pidempään hyvänä.

Käytetty öljy tai rasva

ei sovi

uppopaistamiseen.

Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua

öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä

tai rasvoja keskenään.

Höyryä tulee ulos

muualta kuin

suodattimesta.

Kansi on suljettu

huonosti.

Sulje kansi oikein.

Käryn- ja

rasvansuodatin on

likainen.

Poista kansi, ja pese kansi ja suodatin kuumalla

astianpesuvedellä tai astianpesukoneessa.

SUOMI34

Ongelma Syy Ratkaisu

Öljyä tai rasvaa

roiskuu

valmistuksen

aikana

friteerauskeittimen

reunan yli.

Keittimessä on liikaa

öljyä tai rasvaa.

Pidä huoli että keittimessä olevan öljyn tai rasvan

määrä ei ylitä enimmäistasoa.

Ruuassa on liikaa

kosteutta.

Kuivaa ruoka huolellisesti, ennen kuin aloitat

friteeraamisen, ja kypsennä ruoka noudattamalla

tässä käyttöohjeessa annettuja ohjeita.

Paistokorissa on liikaa

ruokaa.

Älä paista tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

taulukossa annettuja määriä enempää ruokaa

kerrallaan.

Öljy tai rasva

vaahtoaa liikaa

valmistuksen

aikana.

Ruuassa on liikaa

kosteutta.

Kuivaa ruoka hyvin ennen paistamista.

Käytettyä öljyä tai

rasvaa ei ole

tarkoitettu

uppopaistamiseen.

Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua

öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä

tai rasvoja keskenään.

Allasta ei ole

puhdistettu kunnolla.

Puhdista öljysäiliö (katso kohtaa Puhdistaminen).

SUOMI 35

FRANÇAIS

Description générale (g. 1)

A Panier

B Couvercle amovible

C Repères MIN et MAX

D Rangement du cordon

E Cordon d’alimentation

F Poignées intégrées

G Thermostat

H Voyant de température

I Bouton de déverrouillage du couvercle

J Cuve

K Dispositif de vidange

Important

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour un usage

ultérieur.

Danger

Ne plongez jamais le corps de la friteuse (qui contient des composants électriques et la

résistance) dans l’eau et ne le passez jamais sous le robinet.

Avertissement

Avant de brancher l’appareil, vériez que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la

tension secteur locale.

N’utilisez jamais l’appareil si la che, le cordon d’alimentation ou l’appareil lui-même est

endommagé.

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, un

Centre Service Agréé ou un technicien qualié an d’éviter tout accident.

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant

d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles

aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de

leur sécurité.

Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil.

Maintenez le cordon d’alimentation hors de portée des enfants. Ne le laissez pas dépasser de la

table ou du plan de travail sur lequel l’appareil est posé.

Branchez l’appareil uniquement sur une prise murale mise à la terre.

Lors de la cuisson, de la vapeur brûlante s’échappe du ltre situé dans le couvercle. Gardez les

mains et le visage à bonne distance du jet de vapeur. Faites également attention à la vapeur

brûlante lorsque vous ouvrez le couvercle.

Attention

Conez toujours l’appareil à un Centre Service Agréé Philips pour réparation ou vérication.

N’essayez jamais de réparer l’appareil vous-même ; toute intervention par des personnes non

qualiées entraîne l’annulation de la garantie.

Posez l’appareil sur une surface horizontale, égale et stable.

Préférez une friture dorée plutôt que brune ou foncée et éliminez les résidus de cuisson

carbonisés. Évitez de frire des aliments amylacés (contenant de l’amidon), tout particulièrement

les pommes de terre et les céréales, à des températures supérieures à 175 °C (pour limiter la

synthèse d’acrylamide).

Évitez de frire des gâteaux de riz asiatiques (ou ce type d’aliments) dans cet appareil. Cela

pourrait provoquer des éclaboussures ou un bouillonnement de l’huile ou de la graisse.

FRANÇAIS 37

Assurez-vous que le niveau d’huile ou de graisse de la friteuse se situe entre les repères MIN et

MAX à l’intérieur de la cuve pour éviter tout débordement ou surchauffe.

N’allumez pas l’appareil avant de l’avoir rempli d’huile ou de graisse, au risque de l’endommager.

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. S’il est employé de manière

inappropriée, à des ns professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les

instructions du mode d’emploi, la garantie peut être caduque et Philips décline toute

responsabilité concernant les dégâts occasionnés.

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques

(CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientiques actuelles

s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.

Arrêt du dispositif antisurchauffe

L’appareil est équipé d’un dispositif antisurchauffe qui coupe automatiquement l’alimentation en cas

de surchauffe.

Celui-ci peut se déclencher si le niveau d’huile ou de matière grasse dans la friteuse est insufsant

ou lorsque des blocs de graisse sont mis à fondre, ce qui empêche la résistance de diffuser sa

chaleur.

Si la friteuse ne fonctionne plus, conez-la à votre revendeur ou à un Centre Service Agréé Philips

qui se chargera de remplacer le fusible.

Avant utilisation

Nettoyezl’appareilavantlapremièreutilisation(voirlechapitre«Nettoyage»).

2 Soulevezlecouvercle(g.2).

3 Déterminezlaquantitéd’huileoudegraissenécessaireenconsultantletableauhuile/graisse

(g.3).

4 Remplissezlacuvedelafriteuseavecdel’huile,delagraisseliquideouuncorpsgrasfondu

jusqu’àunniveaucomprisentrelesrepèresMINetMAX,puisfermezlecouvercle.

Consultezlesinstructionsrelativesàl’utilisationdegraissesolideàlasection«Huileet

graisse»(g.4).

N’allumezpaslafriteusesansl’avoirremplieaupréalabled’huileoudegraisse.

Huile et graisse

Nemélangezjamaisdeshuilesoudesmatièresgrassesdifférentesetn’ajoutezjamaisdel’huile

oudelagraissefraîcheàunbaindefritureusagé.

Il est conseillé d’utiliser des huiles ou graisses liquides spéciales pour friture, de préférence de

l’huile végétale ou une graisse riche en acides gras insaturés (par exemple, acide linoléique),

comme l’huile de soja, d’arachide, de maïs ou de tournesol.

Utilisez uniquement les types d’huile ou de graisse recommandés pour la cuisson en grande

friture et qui contiennent un antimoussant. Reportez-vous aux indications gurant sur

l’emballage ou sur l’étiquette de l’huile ou de la graisse.

L’huile et la graisse perdent rapidement leurs propriétés bénéques. Aussi est-il conseillé de les

changer régulièrement (toutes les 10 à 12 utilisations).

Remplacez toujours une huile ou une graisse qui commence à mousser en chauffant, qui a un

goût ou une odeur de rance, ou qui fonce ou devient sirupeuse.

Graisse solide

Vous pouvez utiliser des graisses solides spéciales pour friture, mais dans ce cas vous devez prendre

des précautions supplémentaires pour éviter les éclaboussures et ne pas risquer de surchauffer et

endommager la résistance.

1 Sivousvoulezutiliserdesblocsdegraissefrais,faites-lesd’abordfondredoucementdans

unecasseroleàbassetempérature.

2 Versezlagraissefonduedanslafriteuseavecprécaution.

3 Laissezlagraissesesolidierdenouveaudanslafriteuseetconservez-laàtempérature

ambiante.

4 Lagraissefroidepeutéclabousserenfondant.Pourévitercela,percezquelquestrousavec

unefourchettedanslagraissesolidiée(g.5).

Attentiondenepasgrifferlacuveaveclafourchette.

Utilisation de l’appareil

Friture

1 Déroulezentièrementlecordond’alimentationdesoncompartiment(g.6).

Assurez-vousquelecordonn’estpasencontactaveclespartieschaudesdel’appareil.

2 Branchezlecordond’alimentationsurlaprisesecteur.

Levoyantdetempératures’allume.

3 Réglezlethermostatsurlatempératurenécessaire(reportez-vousauxindicationsgurant

surl’emballagedesalimentsàfrireouconsultezletableauàlandecemoded’emploi).

4 Attendezquelevoyantdetempératures’éteigne(10à15minutes).

5 Déployezlapoignéedupanier(g.7).

6 Soulevezlecouvercle(g.2).

7 Retirezlepanierdelafriteuseetplacezlesalimentsàfriredanslepanier(g.8).

Remarque : Vous obtiendrez de meilleurs résultats en respectant les quantités indiquées dans le tableau

gurant à la n de ce mode d’emploi.

8 Plongezlepanierdansl’huileoulagraisseavecprécaution(g.9).

9Fermezlecouvercle.

10 Appuyezsurleboutondelapoignéedupanieretrabattezlapoignéecontrelafriteuse

(g.10).

Pendantlacuisson,levoyantdetempératures’allumeets’éteintdetempsentemps.Ceci

indiquequelarésistancemaintientl’appareilàlatempératurecorrecte.

Remarque : Respectez le temps de cuisson indiqué sur l’emballage des aliments à frire ou dans les

tableaux d’aliments gurant à la n de ce mode d’emploi.

Après la cuisson

1 Déployezlapoignéedupanier(g.7).

2 Soulevezlecouvercle(g.2).

Faitesattentionàlavapeurbrûlante.

3 Retirezlepanierdelafriteuseenlesecouantpourenleverl’excédentd’huileoudematière

grasse.

4 Transférezlesalimentsfritsdansunplatoùvousaurezplacédupapierabsorbant.

5 Attendezquelevoyantdetempératures’éteigneavantdefrireundeuxièmepanier

d’aliments.

FRANÇAIS38

6 Débranchezl’appareilaprèsutilisation.

Remarque : Si vous n’utilisez pas régulièrement la friteuse, il est conseillé de transvaser l’huile ou la

graisse et de la conserver dans un récipient fermé, placé au réfrigérateur ou dans un endroit frais.

Conseils culinaires

Le tableau gurant à la n de ce mode d’emploi indique les températures et temps de cuisson

recommandés.

Éliminez le maximum de glace et d’eau et tamponnez les aliments jusqu’à ce qu’ils soient bien

secs.

Ne placez pas de trop grosses portions à la fois dans la friteuse. Consultez le tableau d’aliments

à la n de ce mode d’emploi (la quantité recommandée est indiquée par -).

Goûts désagréables

Certains aliments, et plus particulièrement le poisson, peuvent donner un goût désagréable à l’huile

ou à la graisse. Pour neutraliser un mauvais goût dans l’huile ou la graisse de friture :

1 Chauffezl’huileoulagraisseà160°C.

2 Mettezdeuxnestranchesdepainouquelquesbrinsdepersildansl’huile.

3 Attendezqu’iln’yaitplusdebulles,puisenlevezlepainoulepersildelafriteuseàl’aide

d’unespatule.

L’huile ou la graisse a de nouveau un goût neutre.

Pommes frites maison

Vous réussirez de belles frites bien croustillantes en suivant ces quelques conseils :

1 Choisissezdespommesdeterrefermes,quevouscouperezenbâtonnets.Rincezles

bâtonnetsàl’eaufroide.

Ainsi, les frites ne colleront pas les unes aux autres lors de la cuisson.

Remarque : Séchez-les bien.

2 Lacuissondesfritess’opèreendeuxétapes:lapremièreà160°Cpendant4à6minutes,la

deuxièmeà175°Cpendant5à8minutes.

Laissez refroidir les frites avant la deuxième étape de cuisson.

3 Placezlesfritesdansunplatetsecouez-les.

Nettoyage

Laissezl’huileoulagraisserefroidirpendantaumoins4heuresavantdenettoyeroudedéplacer

lafriteuse.

Neplongezjamaislecorpsdelafriteusenileminuteurdansl’eau.

N’utilisezjamaisdetamponsàrécurer,deproduitsabrasifsoudedétergentsagressifstelsquede

l’essenceoudel’acétonepournettoyerl’appareil.

1 Soulevezlecouvercle(g.2).

2 Tirezsurlecouverclepourleretirer(g.11).

3 Sortezlepanierdelafriteuse(g.8).

4 Videzl’huileoulagraisse(g.12).

FRANÇAIS 39

Nettoyage de l’appareil

1 Nettoyezlacuve,lecouvercleetlepanieràl’eauchaudesavonneuse,rincez-lesàl’eauclaire

etséchez-lessoigneusement.

Le couvercle et le panier peuvent également être mis au lave-vaisselle.

2 Nettoyezlecorpsdelafriteuseavecunchiffonhumide(imbibéd’unpeudeliquidevaisselle)

et/ouunessuie-tout.

Rangement

Laissezl’huileoulagraisserefroidirpendantaumoins4heuresavantderangerlafriteuse.

2 Remetteztouslesélémentsdanslafriteuseetfermezlecouvercle.

3 Rangezlecordondanssoncompartiment(g.13).

4 Soulevezlafriteuseparlespoignéesetrangez-ladansunendroitsûretsec(g.14).

Environnement

Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-

le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la

protection de l’environnement (g. 15).

Garantie et service

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou si vous rencontrez un problème,

visitez le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou contactez le

Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone

correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S’il n’existe pas de

Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips

local ou contactez le « Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV ».

Dépannage

Cette rubrique présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre

appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l’aide des informations ci-dessous,

contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays.

Problème Cause Solution

La friture n’est

pas dorée ou

n’est pas

croustillante.

La température

sélectionnée est trop

basse.

Vériez les indications gurant sur l’emballage des

aliments ou dans le tableau à la n de ce mode

d’emploi, pour savoir si la température convient.

Réglez le thermostat sur la température correcte.

Les aliments n’ont pas

frit assez longtemps.

Vériez les indications gurant sur l’emballage des

aliments ou dans le tableau à la n de ce mode

d’emploi, pour savoir si le temps de préparation

sélectionné convient.

Vous avez placé trop

d’aliments dans le panier.

Ne dépassez pas les quantités maximales

indiquées dans le tableau des aliments gurant à la

n de ce mode d’emploi.

FRANÇAIS40

Problème Cause Solution

La friteuse ne

fonctionne pas.

Le dispositif anti-

surchauffe a été activé.

Conez votre appareil à votre revendeur Philips

ou à un Centre Service Agréé pour remplacer le

fusible.

Une forte odeur

désagréable se

dégage de la

friteuse.

Le ltre anti-graisse

permanent est saturé.

Retirez le couvercle et nettoyez-le avec le ltre

dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-

vaisselle.

L’huile ou la graisse est

souillée.

Changez l’huile ou la graisse. Filtrez régulièrement

l’huile ou la graisse pour pouvoir l’utiliser plus

longtemps.

Le type d’huile ou de

graisse utilisé ne convient

pas pour une cuisson en

grande friture.

Utilisez de l’huile ou de la matière grasse de

bonne qualité uniquement. Ne mélangez jamais

des huiles ou des matières grasses différentes.

De la vapeur

s’échappe en

d’autres endroits

que par le ltre.

Le couvercle n’est pas

fermé correctement.

Fermez le couvercle correctement.

Le ltre anti-graisse

permanent est saturé.

Retirez le couvercle et nettoyez-le avec le ltre

dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-

vaisselle.

L’huile ou la

graisse déborde

de la friteuse en

cours de cuisson.

Il y a trop d’huile ou de

graisse dans la friteuse.

Assurez-vous que la quantité d’huile ou de graisse

dans la friteuse ne dépasse pas le repère MAX.

Les aliments sont trop

humides.

Séchez complètement les aliments avant de les

frire et respectez les consignes de cuisson de ce

mode d’emploi.

Vous avez placé trop

d’aliments dans le panier.

Ne dépassez pas les quantités maximales

indiquées dans le tableau des aliments gurant à la

n de ce mode d’emploi.

L’huile ou la

graisse mousse

fortement

pendant la

cuisson.

Les aliments sont trop

humides.

Séchez complètement les aliments avant de les

frire.

Le type d’huile ou de

graisse utilisé n’est pas

recommandé pour une

cuisson en grande friture.

Utilisez de l’huile ou de la matière grasse de

bonne qualité uniquement. Ne mélangez jamais

des huiles ou des matières grasses différentes.

La cuve n’a pas été

nettoyée correctement.

Nettoyez la cuve (voir le chapitre « Entretien »).

FRANÇAIS 41

NEDERLANDS

Algemene beschrijving (g. 1)

A Frituurmand

B Verwijderbaar deksel

C ’MIN’- en ‘MAX’-aanduiding

D Snoeropbergruimte

E Netsnoer

F Geïntegreerde handvatten

G Temperatuurregelaar

H Temperatuurlampje

I Dekselontgrendelknop

J Binnenpan

K Uitgietvoorziening

Belangrijk

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar de

gebruiksaanwijzing om deze indien nodig te kunnen raadplegen.

Gevaar

Dompel de behuizing van het apparaat, die elektrische onderdelen en het verwarmingselement

bevat, nooit in water en spoel de behuizing ook niet af onder de kraan.

Waarschuwing

Controleer of het voltage aangegeven op het apparaat overeenkomt met de plaatselijke

netspanning voordat u het apparaat aansluit.

Gebruik het apparaat niet indien de stekker, het netsnoer of het apparaat zelf beschadigd is.

Indien het netsnoer beschadigd is, moet u het laten vervangen door Philips, een door Philips

geautoriseerd servicecentrum of personen met vergelijkbare kwalicaties om gevaar te

voorkomen.

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met

verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of die gebrek aan ervaring of

kennis hebben, tenzij iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid toezicht op hen houdt

of hen heeft uitgelegd hoe het apparaat dient te worden gebruikt.

Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.

Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderen. Laat het netsnoer niet over de rand van de

tafel of het aanrecht hangen waarop het apparaat staat.

Sluit het apparaat alleen aan op een geaard stopcontact.

Tijdens het frituren komt hete stoom vrij door het lter in het deksel. Houd uw handen en

gezicht op veilige afstand. Pas op voor hete stoom wanneer u het deksel opent.

Let op

Breng het apparaat altijd naar een door Philips geautoriseerd servicecentrum voor onderzoek of

reparatie. Probeer niet zelf het apparaat te repareren, omdat uw garantie hierdoor komt te

vervallen.

Plaats het apparaat op een horizontale, vlakke en stabiele ondergrond.

Frituur etenswaren totdat ze goudgeel zijn in plaats van donker of bruin en verwijder verbrande

deeltjes. Frituur etenswaren die veel zetmeel bevatten, met name aardappel- en graanproducten,

niet op een hogere temperatuur dan 175°C (om het ontstaan van acrylamide te minimaliseren).

Frituur geen Aziatische rijstkoekjes (of vergelijkbare etenswaren) in dit apparaat. Hierdoor kan

de olie of het vet erg gaan spatten of borrelen.

Zorg er altijd voor dat de friteuse gevuld is met olie of frituurvet tot een niveau dat ligt tussen

de ‘MIN’- en ‘MAX’-aanduiding aan de binnenkant van de binnenpan. Hierdoor voorkomt u dat

de friteuse overstroomt of oververhit raakt.

43NEDERLANDS 43

Schakel het apparaat niet in voordat u het met olie of vet hebt gevuld, omdat dit het apparaat

kan beschadigen.

Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist

gebruik en elk gebruik niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing vervalt het recht op garantie

en aanvaardt Philips geen aansprakelijkheid voor eventueel hierdoor ontstane schade.

Elektromagnetische velden (EMV)

Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen met betrekking tot elektromagnetische velden (EMV).

Mits het apparaat op de juiste wijze en volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing wordt

gebruikt, is het veilig te gebruiken volgens het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs.

Oververhittingsbeveiliging

Dit apparaat is voorzien van een oververhittingsbeveiliging die het apparaat automatisch uitschakelt

indien het apparaat oververhit raakt.

Dit kan gebeuren als er onvoldoende olie of vet in de friteuse zit of als er blokken vast frituurvet in

de friteuse worden gesmolten, waardoor het verwarmingselement niet in staat is de geproduceerde

hitte snel genoeg af te geven.

Als de friteuse niet meer werkt, breng deze dan naar uw Philips-dealer of een door Philips

geautoriseerd servicecentrum om de zekering te laten vervangen.

Klaarmaken voor gebruik

Maakhetapparaatschoonvoordatuhetvoordeeerstegebruikt(ziehoofdstuk

‘Schoonmaken’).

2 Openhetdeksel(g.2).

3 Raadpleegdetabelmetdeolie-envethoeveelhedenomtebepalenhoeveelolieofvetuin

defriteusemoetdoen(g.3).

4 Vuldedrogefriteusemetolie,vloeibaarfrituurvetofgesmoltenvastfrituurvettotaaneen

niveautussendeMIN-enMAX-aanduidingensluithetdeksel.Zie‘Olieenvet’voor

instructiesomtrenthetgebruikvanvastfrituurvet(g.4).

Schakelhetapparaatnietinvoordatuhetmetolieofvethebtgevuld.

Olie en vet

Mengnooitverschillendesoortenolieofvetenvoegnooitnieuweolieofnieuwvettoeaan

reedsgebruikteolieofgebruiktvet.

Gebruik bij voorkeur frituurolie of vloeibaar frituurvet, liefst plantaardig en rijk aan onverzadigde

vetzuren (bijvoorbeeld linolzuur), zoals sojaolie, pindaolie, maïsolie of zonnebloemolie.

Gebruik uitsluitend soorten olie of vet die geschikt zijn voor frituren en die een schuimremmer

bevatten. Deze informatie vindt u op de verpakking van de olie of het vet.

Omdat olie en vet hun goede eigenschappen vrij snel verliezen, is het belangrijk dat u de olie of

het vet regelmatig ververst (na 10 tot 12 frituurbeurten).

Vervang in elk geval alle olie of al het vet wanneer het gaat bruisen bij verhitting, sterk ruikt of

smaakt of donker van kleur en/of stroperig wordt.

Vast frituurvet

U kunt ook vast frituurvet gebruiken, maar in dat geval dient u extra voorzorgsmaatregelen te

nemen om spatten van het vet en oververhitting of beschadiging van het verwarmingselement te

voorkomen.

1 Alsunieuweblokkenvetwiltgaangebruiken,smeltdezedaneerstlangzaamineengewone

panoplaagvuur.

2 Giethetgesmoltenvetvoorzichtigindefriteuse.

3 Zetdefriteusemethetgestoldeveterinopeenplaatswaarkamertemperatuurheerst.

4 Alshetvetergkoudwordt,kanhetgaanspattenwanneerhetopnieuwgesmoltenwordt.

Prikmeteenvorkenkelegaatjesinhetgestoldevetomdittevoorkomen(g.5).

Pasopdatudebinnenpannietbeschadigtmetdevork.

Het apparaat gebruiken

Frituren

1 Neemhethelesnoeruitdesnoeropbergruimte(g.6).

Zorgervoordathetsnoernietinaanrakingkomtmetdehetedelenvanhetapparaat.

2 Steekdestekkerinhetstopcontact.

Hettemperatuurlampjegaataan.

3 Zetdetemperatuurregelaaropdevereistetemperatuur(raadpleeghiervoordeverpakking

vandeetenswarenofdetabelachterindezegebruiksaanwijzing).

4 Wachttothettemperatuurlampjeisuitgegaan(ditduurt10tot15minuten).

5 Klaphethandvatvandefrituurmanduit(g.7).

6 Openhetdeksel(g.2).

7 Neemdefrituurmanduitdefriteuseendoedeetenswarenindefrituurmand(g.8).

Opmerking: Voor het beste resultaat, raden wij u aan de maximale hoeveelheden aangegeven in de tabel

achter in deze gebruiksaanwijzing niet te overschrijden.

8 Plaatsdefrituurmandvoorzichtigindeolieofhetvet(g.9).

9Sluithetdeksel.

10 Drukopdeontgrendelknopvanhethandvatenklaphethandvattegendewandvande

friteuseaan(g.10).

Tijdenshetfriturengaathettemperatuurlampjeafentoeaanenuitomaantegevendathet

verwarmingselementwordtin-enuitgeschakeldomtezorgendatdejuistetemperatuur

gehandhaafdblijft.

Opmerking: Houd u aan de aangegeven bereidingstijd op de verpakking van de te frituren etenswaren of

de tijd aangegeven in de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing.

Na het frituren

1 Klaphethandvatvandefrituurmanduit(g.7).

2 Openhetdeksel(g.2).

Pasopvoordehetestoom.

3 Neemdefrituurmanduitdefriteuseenschuddemandomovertolligeolieofovertolligvet

teverwijderen.

4 Legdegefrituurdeetenswarenineenschaalmetvet-absorberendpapier.

5 Alsunogeenportiewiltfrituren,wachtdantothettemperatuurlampjeisuitgegaan.

6 Haalnagebruikdestekkeruithetstopcontact.

Opmerking: Als u de friteuse slechts af en toe gebruikt, raden we u aan de olie of het vloeibare vet te

verwijderen en te bewaren in afgesloten essen. Zet deze essen in de koelkast of op een koele plaats.

NEDERLANDS44

Frituurtips

Zie voor bereidingstijden en frituurtemperaturen de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing.

Schud zorgvuldig zoveel mogelijk ijs en water van diepgevroren etenswaren af en dep

etenswaren goed droog voordat u ze gaat frituren.

Frituur niet al te grote hoeveelheden tegelijk. Raadpleeg de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing (de aanbevolen hoeveelheid wordt aangegeven door -).

Bijsmaakjes wegwerken

Bepaalde etenswaren, met name vis, kunnen de olie of het vet een bijsmaakje geven. Dit kunt u op

de volgende manier verhelpen:

1 Verhitdeolieofhetvettot160°C.

2 Doetweedunnesneetjesbroodofeenpaartakjespeterselieindefriteuse.

3 Wachttotergeenluchtbelletjesmeertezienzijnenschepdanhetbroodofdepeterselie

meteenspateluitdefriteuse.

De olie of het vet is nu weer neutraal van smaak.

Verse frites

Zo maakt u zelf verse, krokante frites:

1 Snijdvastkokendeaardappeleninreepjes.Spoeldereepjesafonderdekoudekraan.

Hiermee voorkomt u dat de reepjes tijdens het frituren aan elkaar gaan plakken.

Opmerking: Droog de reepjes goed af.

2 Frituurdeversefritesintweestappen:deeerstekeer4-6minutenop160°Cendetweede

keer5-8minutenop175°C.

Laat de frites afkoelen voordat u ze voor de tweede keer gaat frituren.

3 Doedezelfgemaaktefritesineenschaalenschudze.

Schoonmaken

Laatdeolieofhetvetminstens4uurafkoelenvoordatudefriteuseschoonmaaktofverplaatst.

Dompeldebehuizingofdetimernooitinwater.

Gebruiknooitschuursponzen,schurendeschoonmaakmiddelenofagressievevloeistoffenzoals

benzineofacetonomhetapparaatschoontemaken.

1 Openhetdeksel(g.2).

2 Trekhetdekselomhoogomhetteverwijderen(g.11).

3 Neemdefrituurmanduitdefriteuse(g.8).

4 Gietdeolieofhetvetuitdefriteuse(g.12).

Het apparaat schoonmaken

1 Reinigdebinnenpan,hetdekselendefrituurmandinheetwatermeteenbeetjeafwasmiddel.

Spoeldezeonderdelenafmetschoonwaterendroogzegrondigaf.

Het deksel en de frituurmand kunnen ook worden gereinigd in de vaatwasmachine.

2 Maakdebehuizingvandefriteuseschoonmeteenvochtigedoek(meteenbeetje

afwasmiddel)en/ofkeukenpapier.

NEDERLANDS 45

Opbergen

Laatdeolieofhetvetminstens4uurafkoelenvoordatudefriteuseopbergt.

2 Plaatsalleonderdelenterugin/opdefriteuseensluithetdeksel.

3 Duwhetsnoerindesnoeropbergruimte(g.13).

4 Tildefriteuseopaandehandvattenenbergdefriteuseopeenveilige,drogeplaatsop

(g.14).

Milieu

Gooi het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet weg met het normale huisvuil, maar

lever het in op een door de overheid aangewezen inzamelpunt om het te laten recyclen. Op die

manier levert u een bijdrage aan een schonere leefomgeving (g. 15).

Garantie & service

Als u informatie nodig hebt of als u een probleem hebt, bezoek dan de Philips-website www.philips.

com, of neem contact op met het Philips Customer Care Centre in uw land (u vindt het

telefoonnummer in het ‘worldwide guarantee’-vouwblad). Als er geen Customer Care Centre in uw

land is, ga dan naar uw Philips-dealer of neem dan contact op met de afdeling Service van Philips

Domestic Appliances and Personal Care BV.

Problemen oplossen

Dit hoofdstuk behandelt in het kort de problemen die u tegen kunt komen tijdens het gebruik van

het apparaat. Als u er niet in slaagt het probleem op te lossen met behulp van de onderstaande

informatie, neem dan contact op met het Customer Care Centre in uw land.

Probleem Oorzaak Oplossing

De gefrituurde

etenswaren zijn

niet goudbruin

en/of krokant.

De ingestelde

temperatuur is te laag.

Bepaal aan de hand van de verpakking van de

etenswaren of de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing of de ingestelde temperatuur

de juiste is. Zet de temperatuurregelaar op de

juiste temperatuur.

De etenswaren zijn niet

lang genoeg gefrituurd.

Bepaal aan de hand van de verpakking van de

etenswaren of de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing of de ingestelde bereidingstijd

de juiste is.

De hoeveelheid

etenswaren in de

frituurmand is te groot.

Frituur per keer niet meer dan de hoeveelheid

aangegeven in de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing.

De friteuse werkt

niet.

oververhittingsbeveiliging

is in werking getreden.

Breng het apparaat naar uw Philips-dealer of een

door Philips geautoriseerd servicecentrum om de

zekering te laten vervangen.

Er ontstaat een

sterke,

onaangename

geur tijdens het

frituren.

Het permanente anti-

vetlter is verzadigd.

Verwijder het deksel en maak het deksel met lter

schoon in warm water met een beetje

afwasmiddel of in de vaatwasmachine.

NEDERLANDS46

Probleem Oorzaak Oplossing

De olie of het vet is niet

schoon meer.

Ververs de olie of het vet. Zeef de olie of het vet

regelmatig om de kwaliteit zo lang mogelijk te

behouden.

Het gebruikte type olie

of vet is niet geschikt

voor het frituren van

etenswaren.

Gebruik frituurolie of vloeibaar frituurvet van

goede kwaliteit. Meng nooit verschillende soorten

olie of vet.

Er ontsnapt

stoom door

andere

openingen dan

het lter.

Het deksel is niet goed

gesloten.

Sluit het deksel goed.

Het permanente anti-

vetlter is verzadigd.

Verwijder het deksel en maak het deksel met lter

schoon in warm water met een beetje

afwasmiddel of in de vaatwasmachine.

Tijdens het

frituren loopt er

olie of vet over

de rand van de

friteuse.

Er zit te veel olie of vet

in de friteuse.

Zorg ervoor dat de olie of het vet in de friteuse

de ‘MAX’-aanduiding niet overschrijdt.

De etenswaren bevatten

te veel vocht.

Droog de etenswaren goed voordat u ze frituurt

en frituur de etenswaren volgens de instructies in

deze gebruiksaanwijzing.

De hoeveelheid

etenswaren in de

frituurmand is te groot.

Frituur per keer niet meer dan de hoeveelheid

aangegeven in de tabel achter in deze

gebruiksaanwijzing.

De olie of het vet

schuimt sterk

tijdens het

frituren.

De etenswaren bevatten

te veel vocht.

Droog de etenswaren goed voordat u ze frituurt.

Het gebruikte type olie

of vet is niet geschikt

voor het frituren van

etenswaren.

Gebruik frituurolie of vloeibaar frituurvet van

goede kwaliteit. Meng nooit verschillende soorten

olie of vet.

De binnenpan is niet

goed schoongemaakt.

Maak de binnenpan schoon (zie hoofdstuk

‘Schoonmaken’).

NEDERLANDS 47

NORSK

Generell beskrivelse (g. 1)

A Frityrkurv

B Avtakbart lokk

C Merke for MIN og MAX

D Oppbevaringsrom for ledningen

E Ledning

F Integrerte håndtak

G Temperaturbryter

H Temperaturlampe

I Utløserknapp for lokk

J Innerbeholder

K Hellefunksjon

Viktig

Les denne brukerveiledningen nøye før du bruker apparatet, og ta vare på den for senere referanse.

Fare

Ytterbeholderen, som inneholder elektriske deler og varmeelementet, må aldri senkes ned i

vann og heller ikke skylles under springen.

Advarsel

Før du kobler til apparatet, må du kontrollere at spenningen som er angitt på apparatet,

stemmer overens med nettspenningen.

Du må ikke bruke apparatet hvis støpselet, ledningen eller selve apparatet er ødelagt.

Hvis ledningen er ødelagt, må den alltid skiftes ut av Philips, et servicesenter som er godkjent av

Philips, eller lignende kvalisert personell, slik at man unngår farlige situasjoner.

Dette apparatet er ikke tiltenkt bruk av personer (inkludert barn) som har nedsatt sanseevne

eller fysisk eller psykisk funksjonsevne, eller personer som ikke har erfaring eller kunnskap,

unntatt hvis de får tilsyn eller instruksjoner om bruk av apparatet av en person som er ansvarlig

for sikkerheten.

Pass på at barn er under tilsyn, slik at de ikke leker med apparatet.

Oppbevar alltid ledningen utilgjengelig for barn. Ikke la ledningen henge over kanten av bordet

eller benken.

Bruk kun jordet stikkontakt til dette apparatet.

Under fritering vil varm damp komme ut gjennom lteret i lokket. Hold hendene og ansiktet på

trygg avstand fra dampen. Det kan også komme ut varm damp når du åpner lokket, så vær

forsiktig.

Viktig

Lever alltid apparatet til et servicesenter som er godkjent av Philips, for undersøkelse eller

reparasjon. Ikke prøv å reparere apparatet selv – det vil føre til at garantien blir ugyldig.

Sett apparatet på et att, jevnt og stabilt underlag.

Friter maten gyllen istedenfor mørk eller brun, og fjern brente matrester. Ikke friter mat med

mye stivelse, spesielt poteter eller kornprodukter, ved temperaturer over 175 °C (for å unngå at

det danner seg store mengder akrylamid).

Ikke friter asiatiske riskaker (eller lignende typer mat) i dette apparatet. Det kan føre til kraftig

oljesprut eller voldsom bobling i oljen eller fettet.

Pass på at frityrgryten alltid er fylt med olje eller fett til et nivå mellom MIN- og MAX-strekene

på innsiden av innerbeholderen, slik at det verken renner over eller overopphetes.

Ikke slå på apparatet før du har fylt det med olje eller fett, siden dette kan skade apparatet.

Dette apparatet skal bare brukes i husholdningen. Hvis apparatet brukes feil eller på en måte

som tilsvarer profesjonell bruk, eller hvis bruksanvisningen ikke følges, vil ikke garantien være

gyldig lenger, og Philips vil da ikke påta seg noe ansvar for eventuelle skader.

NORSK 4949

Elektromagnetiske felt (EMF)

Dette Philips-apparatet overholder alle standarder som gjelder for elektromagnetiske felt (EMF). Hvis

det håndteres riktig og i samsvar med instruksjonene i denne brukerveiledningen, er det trygt å

bruke det ut fra den kunnskapen vi har per dags dato.

Varmesikkerhetsbryter

Dette apparatet har en varmesikkerhetsbryter som automatisk stenger av strømmen til apparatet

hvis det blir overopphetet.

Dette kan skje hvis det ikke er nok olje eller fett i frityrgryten, eller hvis blokker med fett i fast form

smeltes i gryten, fordi dette hindrer varmeelementet i å gi fra seg varme.

Hvis frityrgryten ikke fungerer lenger, kan du ta den med til en Philips-forhandler eller et autorisert

Philips-servicesenter for å bytte sikringen.

Før bruk

Rengjørapparatetførdetbrukesforførstegang(seavsnittetRengjøring).

2 Åpnelokket(g.2).

3 Sepåtabellenforolje/fettforånneuthvormyeoljeellerfettdumåhaifrityrgryten(g.3).

4 Fyllolje,ytendefrityrfettellersmeltetfettifrityrgrytentildetermellommerkeneforMIN

ogMAX,oglukklokket.Hvisduvilhainformasjonomhvordandubrukerfettifastform,kan

duseavsnittetOljeogfett(g.4).

Ikkeslåpåapparatetførduharfyltdetmedoljeellerfett.

Olje og fett

Blandaldriforskjelligetyperoljeellerfett,ogblandaldrinyoljeellerfettmedbruktoljeeller

fett.

Vi anbefaler at du bruker frityrolje eller ytende frityrfett, fortrinnsvis vegetabilsk olje eller fett

som har et høyt innhold av umettede fettsyrer (f.eks. linolsyre), f.eks. soyaolje, jordnøttolje,

maisolje eller solsikkeolje.

Bruk bare olje- og fettyper som passer til fritering, og som inneholder en antiskum-ingrediens.

Du nner denne informasjonen på emballasjen eller etiketten for oljen eller fettet.

Fordi olje og fett mister de gunstige egenskapene sine ganske raskt, bør du bytte ut oljen eller

fettet regelmessig (etter 10–12 ganger).

Bytt alltid oljen eller fettet hvis oljen eller fettet begynner å skumme ved oppvarming, har en

stram lukt eller smak eller blir mørk og/eller tyktytende.

Fett i fast form

Fett i fast form kan brukes, men du må være ekstra forsiktig for å unngå at fettet spruter og at

varmeelementet blir overopphetet eller skadet.

1 Hvisduvilbrukenyeblokkermedfett,børdusmeltedemsaktepåsvakvarmeienvanlig

kasserolle.

2 Helldetsmeltedefettetforsiktigifrityrgryten.

3 Oppbevarfrityrgrytenmeddetstørknedefettetiromtemperatur.

4 Hvisfettetblirveldigkaldt,vildetkanskjebegynneåsprutenårdetsmelter.Stikknoenhulli

detstivnedefettetmedengaffelforåunngådette(g.5).

Passpåatinnerbeholderenikkeskadesavgaffelen.

Bruke apparatet

Fritering

1 Taheleledningenutavledningsrommet(g.6).

Kontrolleratledningenikkekommerikontaktmedvarmedelerpåapparatet.

2 Settstøpseletinnistikkontakten.

Temperaturlampentennes.

3 Setttemperaturbryterentilønskettemperatur(seemballasjenpåmatenduskalfritereeller

tabellenbakerstidetteheftet).

4 Venttiltemperaturlampenslukkes(dettetar10til15minutter).

5 Slåuthåndtaketpåfrityrkurven(g.7).

6 Åpnelokket(g.2).

7 Tautkurvenavfrityrgryten,ogleggmatensomskalfriteres,ikurven(g.8).

Merk: For å få best friteringsresultat anbefaler vi at du ikke har i mer enn maksimumsmengden som er

oppgitt i tabellen bakerst i dette heftet.

8 Senkkurvenforsiktignedioljenellerfettet(g.9).

9Lukklokket.

10 Trykkpåknappenpåhåndtaketpåkurven,oglegghåndtaketforsiktiginnmotfrityrgryten

(g.10).

Underfriteringenslåstemperaturlampenavogpåforåviseatvarmeelementetslåsavogpå

foråopprettholderiktigtemperatur.

Merk: Hold deg til tilberedelsestiden som er angitt på emballasjen til maten som skal friteres, eller som

er oppgitt i tabellen bakerst i dette heftet.

Etter fritering

1 Brettuthåndtaketpåfrityrkurven(g.7).

2 Åpnelokket(g.2).

Passdegfordenvarmedampen.

3 Takurvenutavfrityrgryten,ogristavoverødigoljeellerfett.

4 Plasserdenfritertematenienbollemedfettabsorberendepapiribunnen.

5 Hvisduvilfritereenomgangtil,venterdutiltemperaturlampenslukkes.

6 Koblefraapparatetetterbruk.

Merk: Hvis du ikke bruker frityrgryten regelmessig, anbefaler vi at du fjerner olje eller ytende fett og

oppbevarer oljen/fettet i lukkede bokser. Sett boksene i kjøleskapet eller på et kjølig sted.

Friteringstips

Hvis du trenger generell informasjon om tilberedningstider og friteringstemperaturer, kan du

kikke på tabellen bakerst i dette heftet.

Rist forsiktig av mest mulig is og vann og tørk av maten før fritering.

Ikke friter store porsjoner på én gang. Se på tabellen bakerst i dette heftet (anbefalt mengde

vises med

-).

NORSK50

Fjerne uønsket smak

Noen typer mat, spesielt sk, kan gi oljen eller fettet en ubehagelig smak. Hvis du vil nøytralisere

smaken på oljen eller fettet, kan du gjøre følgende:

1 Varmoppoljenellerfettettilentemperaturpå160°C.

2 Leggtotynnebrødskiverellernoenpersilleduskerioljen.

3 Venttildetslutteråboble,ogtaderetterbrødetellerpersillenutavfrityrgrytenmeden

hullsleiv.

Oljen eller fettet har nå en nøytral smak igjen.

Hjemmelaget pommes frites

Slik lager du de mest velsmakende og sprø pommes frites:

1 Brukfastepoteterogskjærdemiavlangebiter.Skylldisseikaldtvann.

På den måten unngår du at bitene kleber seg til hverandre under friteringen.

Merk: Tørk potetbitene godt.

2 Friterpommesfrites-bitenetoganger:førsti4–6minutterved160°Cogderetteri

5–8minutterved175°C.

La pommes frites-bitene avkjøles før du friterer dem for andre gang.

3 Leggdehjemmelagdepommesfrites-biteneienbolleogristdem.

Rengjøring

Laoljenellerfettetavkjølesiminstretimerførdurengjørellerytterfrityrgryten.

Ytterbeholderenpåfrityrgrytenellertimerenmåaldrisenkesnedivann.

Brukaldriskurebørster,skuremidlerellervæskersombensinelleraceton,tilårengjøre

apparatet.

1 Åpnelokket(g.2).

2 Dralokketoppoverforåfjernedet(g.11).

3 Løftfrityrkurvenutavfrityrgryten(g.8).

4 Hellutoljenellerfettet(g.12).

Rengjøre apparatet

1 Rengjørbollen,lokketogfrityrkurvenmedvarmtvannoglittoppvaskmiddel,skylldemi

rennendevann,ogtørkdemgrundig.

Lokket og frityrkurven kan også vaskes i oppvaskmaskinen.

2 Rengjørytterbeholderenpåfrityrgrytenmedenfuktigklut(medlittoppvaskmiddel)og/eller

kjøkkenpapir.

Oppbevaring

Laoljenellerfettetavkjølesiminstretimerførdurengjørelleroppbevarerfrityrgryten.

2 Settalledelenepåplassi/påfrityrgrytenoglukklokket.

3 Leggsammenledningen,ogplasserdenioppbevaringsrommetforledningen(g.13).

4 Løftfrityrgrytenetterhåndtakene,ogoppbevardenpåettrygt,tørtsted(g.14).

NORSK 51

Miljø

Ikke kast apparatet som restavfall når det ikke kan brukes lenger. Lever det på en

gjenvinningsstasjon. Ved å gjøre dette hjelper du til med å ta vare på miljøet (g. 15).

Garanti og service

Hvis du trenger service eller informasjon, kan du gå til Philips’ Internett-sider på www.philips.com

eller ta kontakt med Philips’ kundestøtte der du er (du nner telefonnummeret i garantiheftet). Hvis

det ikke nnes noen Philips-kundestøtte der du bor, kan du ta kontakt med den lokale Philips-

forhandleren eller serviceavdelingen ved Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

Feilsøking

Dette avsnittet oppsummerer de vanligste problemene som kan oppstå med apparatet. Hvis du ikke

klarer å løse problemet med informasjonen nedenfor, kan du ta kontakt med Philips’ kundestøtte der

du bor.

Problem Årsak Løsning

Den friterte maten

har ikke gyllenbrun

farge og/eller er

ikke sprø.

Den valgte temperaturen

er for lav

Se på emballasjen til maten eller i tabellen

bakerst i dette heftet om temperaturen du har

valgt, er riktig. Sett temperaturbryteren til riktig

temperatur.

Maten har ikke blitt fritert

lenge nok.

Se på emballasjen til maten eller i tabellen

bakerst i dette heftet om temperaturen og/eller

tilberedningstiden du har valgt, er riktig.

Det er for mye mat i

frityrkurven.

Ikke friter mer mat på én gang enn det som er

angitt i tabellen bakerst i dette heftet.

Frityrgryten virker

ikke.

Varmesikkerhetsbryteren

er aktivert.

Ta apparatet med til en Philips-forhandler eller

til et autorisert Philips-servicesenter for å bytte

ut sikringen.

Frityrgryten gir fra

seg en sterk,

ubehagelig lukt.

Det faste fettlteret er

tett.

Ta av lokket, og rengjør lokket og lteret i varmt

vann med litt oppvaskmiddel eller i

oppvaskmaskin.

Oljen eller fettet er ikke

lenger ren/rent.

Skift ut oljen eller fettet. Sil oljen eller fettet

regelmessig for å holde det ferskt lengst mulig.

Olje- eller fettypen som

brukes, egner seg ikke til

fritering av mat.

Bruk frityrolje eller ytende frityrfett av god

kvalitet. Ikke bland forskjellige typer olje eller fett.

Det kommer

damp fra andre

steder enn lteret.

Lokket er ikke satt

ordentlig på.

Lukk lokket ordentlig.

Det faste fettlteret er

tett.

Ta av lokket, og rengjør lokket og lteret i varmt

vann med litt oppvaskmiddel eller i

oppvaskmaskin.

Olje eller fett

renner over kanten

på frityrgryten

under fritering.

Det er for mye olje eller

fett i frityrgryten.

Sørg for at oljen eller fettet i frityrgryten ikke

overstiger MAX-merket.

NORSK52

Problem Årsak Løsning

Maten inneholder for

mye fuktighet.

Tørk godt av maten før du friterer den, og friter

maten slik det beskrives i denne

brukerhåndboken.

Det er for mye mat i

frityrkurven.

Ikke friter mer mat på én gang enn det som er

angitt i tabellen bakerst i dette heftet.

Oljen eller fettet

skummer kraftig

under friteringen.

Maten inneholder for

mye fuktighet.

Tørk godt av maten før du friterer den.

Olje- eller fettypen som

brukes, egner seg ikke til

fritering av mat.

Bruk frityrolje eller ytende frityrfett av god

kvalitet. Ikke bland forskjellige typer olje eller fett.

Innerbeholderen er ikke

rengjort ordentlig.

Rengjør innerbeholderen (se avsnittet

Rengjøring).

NORSK 53

PORTUGUÊS

Descrição geral (g. 1)

A Cesto de fritar

B Tampa amovível

C Indicações ‘MIN’ e ‘MAX’

D Compartimento para arrumação do o

E Fio de alimentação

F Pegas integradas

G Controlo de temperatura

H Luz da temperatura

I Botão para soltar a tampa

J Cuba interior

K Bico para esvaziar

Importante

Leia este manual do utilizador com atenção, antes de utilizar o aparelho e guarde-o para uma

eventual consulta futura.

Perigo

Nunca mergulhe dentro de água o corpo da fritadeira, que contém os componentes eléctricos

e a resistência, nem o enxagúe na torneira.

Aviso

Verique se a voltagem indicada no aparelho corresponde à voltagem eléctrica local antes de

ligar o aparelho.

Não utilize o aparelho se a cha, o o de alimentação ou o próprio aparelho estiverem

danicados.

Se o o estiver danicado, deve ser sempre substituído pela Philips, por um centro de assistência

autorizado pela Philips ou por pessoal devidamente qualicado para se evitarem situações de

perigo.

Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, a não ser que lhes

tenha sido dada supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho por uma pessoa

responsável pela sua segurança.

As crianças devem ser vigiadas para assegurar que não brincam com o aparelho.

Mantenha o o de alimentação fora do alcance das crianças. Não deixe o o de alimentação

suspenso na mesa ou na bancada da cozinha onde o aparelho estiver colocado.

Ligue sempre o aparelho a uma tomada com terra.

Durante a fritura, pode sair algum vapor quente através do ltro. Mantenha o rosto e as mãos a

uma distância segura do vapor. Deve também ter cuidado com o vapor quente quando abrir a

tampa.

Atenção

Leve sempre o aparelho a um centro de assistência autorizado da Philips para examinação ou

reparação. Não tente reparar o aparelho sozinho; caso contrário, a garantia perde a sua validade.

Coloque o aparelho sobre uma superfície horizontal, plana e estável.

Frite os alimentos de modo a carem dourados e não escuros, retirando sempre os resíduos de

comida queimados. Não frite alimentos com amido, especialmente batatas e cereais, a uma

temperatura acima de 175 °C (para minimizar a produção de acrilamida).

Não frite bolos de arroz asiáticos (ou alimentos semelhantes) neste aparelho, pois pode dar

origem a salpicos ou bolhas perigosas de óleo ou de gordura.

Certique-se de que a fritadeira tem sempre óleo ou gordura num nível entre as indicações

“MIN” e “MAX” na parte de dentro da cuba interior, de modo a evitar o derramamento ou o

sobreaquecimento.

PORTUGUÊS 5555

Nunca ligue o aparelho antes de o encher com óleo ou gordura, pois pode danicá-lo.

Este aparelho destina-se apenas a utilização doméstica. Se for utilizado incorrectamente ou para

ns prossionais ou semi-prossionais, ou se for utilizado de uma forma que não esteja nas

instruções de utilização no manual do utilizador, a garantia é considerada inválida e a Philips

recusa qualquer responsabilidade pelos danos causados.

Campos Electromagnéticos — EMF (Electro Magnetic Fields)

Este aparelho Philips cumpre todas as normas relacionadas com campos electromagnéticos (EMF).

Se for manuseado correctamente e de acordo com as instruções presentes no manual do utilizador,

o aparelho proporciona uma utilização segura, como demonstrado pelas provas cientícas

actualmente disponíveis.

Dispositivo térmico de segurança

Este aparelho está equipado com um dispositivo térmico de segurança que desliga

automaticamente a energia do aparelho, em caso de sobreaquecimento.

Tal pode acontecer se não houver óleo ou gordura suciente na fritadeira ou se derreter pedaços

de gordura sólida, impedindo a resistência de libertar calor.

Se a fritadeira deixar de funcionar, leve-a a um distribuidor Philips ou a um centro de assistência

autorizado da Philips para a substituição do fusível.

Preparação

Limpeoaparelhoantesdaprimeirautilização(consulteocapítulo‘Limpeza’).

2 Abraatampa(g.2).

3 Consulteatabeladeóleo/gorduraparadeterminaraquantidadedeóleoougorduraquetem

decolocarnafritadeira(g.3).

4 Enchaafritadeiracomóleo,gorduralíquidaougordurasólidaderretidaaumnívelentreas

indicações‘MIN’e‘MAX’efecheatampa.Consulteasecção‘Óleoegordura’paraobter

instruçõesacercadautilizaçãodegordurasólida(g.4).

Nãoligueoaparelhoantesdeenchê-locomóleoougordura.

Óleo e gordura

Nuncamisturediferentestiposdeóleoougorduraenuncaadicioneóleoougordurafrescosa

óleoougordurausados.

Recomenda-se a utilização de óleo ou de gordura líquida para fritar, de preferência óleo ou

gordura vegetal ricos em gorduras não saturadas (por exemplo, ácido linoleico), tais como óleo

de soja, óleo de amendoim, óleo de milho ou óleo de girassol.

Use apenas tipos de óleo ou de gordura próprios para frituras a temperaturas elevadas e que

contenham um agente anti-espuma. Estas informações encontram-se na embalagem ou na

etiqueta do óleo ou da gordura.

Como o óleo e a gordura perdem as suas propriedades de sabor rapidamente, é importante

que mude o óleo ou a gordura regularmente (depois de 10-12 vezes).

Mude sempre o óleo ou a gordura se começar a fazer espuma quando quente, se tiver um

cheiro ou um sabor forte, ou se car escuro e/ou axaropado.

Gordura sólida

É possível usar gordura sólida de fritura mas, neste caso, são necessárias precauções extra para

evitar que a gordura salpique e a resistência entre em sobreaquecimento ou se estrague.

1 Sequiserusarnovosblocosdegordura,derreta-osprimeirolentamenteemlumebrando

numafrigideiranormal.

2 Deiteagorduraderretidacomcuidadoparadentrodafritadeira.

3 Guardeafritadeiracomagorduranovamentesolidicadaàtemperaturaambiente.

4 Seagorduracarmuitofria,poderásalpicarquandoderreter.Paraoevitar,piqueagordura

solidicadacomumgarfo(g.5).

Tenhacuidadoparanãoestragaracubainteriorcomogarfo.

Utilizar o aparelho

Fritar

1 Puxeocabodealimentaçãoparaforadocompartimento(g.6).

Certique-sedequeocabodealimentaçãonãoentraemcontactocomaspartesquentesda

fritadeira.

2 Ligueachaàtomadaeléctrica.

Aluzdatemperaturaacende-se.

3 Reguleocontrolodetemperaturaparaatemperaturapretendida(consulteaembalagemdo

alimentoaserfritoouatabelaalimentarnonaldestasinstruções).

4 Aguardeatéquealuzdatemperaturaseapague(oquedemora10a15minutos).

5 Dobreapegadocestodefritar(g.7).

6 Abraatampa(g.2).

7 Retireocestodafritadeiraecoloqueosalimentosdentrodocesto(g.8).

Nota: Para obter os melhores resultados, recomendamos que não ultrapasse as quantidades

mencionadas na tabela em baixo e na tabela de alimentos no m deste manual.

8 Coloquecuidadosamenteocestonoóleoougordura(g.9).

9Fecheatampa.

10 Primaobotãonapegadocestoedobreapegacontraocorpodafritadeira(g.10).

Duranteafritura,aluzdatemperaturaacende-seeapaga-sedetemposatempos,oque

indicaquearesistênciaéligadaedesligadaparamanteratemperaturacorrecta.

Nota: Respeite o tempo de preparação indicado na embalagem do alimento a fritar ou na tabela de

alimentos, no m deste manual.

Após a fritura

1 Dobreapegadocestodefritar(g.7).

2 Abraatampa(g.2).

Tenhaatençãoaovaporquente.

3 Retireocestodafritadeiraeelimineoóleoouagorduraemexcesso,agitandoocesto.

4 Coloqueosalimentosfritosnumrecipientequecontenhapapelabsorvente.

5 Sequiserfritarmaisoutradose,aguardeatéquealuzdatemperaturaseapague.

6 Desliguedacorrenteapóscadautilização.

Nota: Se não utilizar a fritadeira regularmente, aconselhamos a que remova o óleo ou a gordura líquida

e a guarde em recipientes hermeticamente fechados. Coloque os recipientes no frigoríco ou num local

fresco.

PORTUGUÊS56

Sugestões de fritura

Para obter uma visão geral dos tempos de preparação e das temperaturas de fritura, consulte a

tabela alimentar que se encontra no nal destas instruções.

Retire cuidadosamente o máximo de gelo e de água possível e seque cuidadosamente os

alimentos a fritar.

Não frite grandes quantidades de cada vez. Consulte a tabela alimentar no nal destas

instruções (a quantidade recomendada é indicada por

-).

Como eliminar sabores desagradáveis

Certos tipos de alimentos, especialmente o peixe, podem conferir um sabor desagradável ao óleo

ou à gordura. Para neutralizar o sabor do óleo ou da gordura:

1 Aqueçaoóleoouagorduraaumatemperaturade160°C.

2 Coloqueduasfatiasnasdepãooualgumasfolhasdesalsanoóleo.

3 Aguardeaténãoapareceremmaisbolhasedepoisretireopãoouasalsadafritadeiracoma

ajudadumaespátula.

O óleo ou a gordura terão readquirido o seu sabor neutro.

Batatas fritas caseiras

Para preparar umas batatas fritas bem saborosas e estaladiças, proceda da seguinte forma:

1 Utilizebatatasdeboaqualidadeecorte-asempalitos.Passeospalitosporáguafria.

Assim, os palitos não se colam uns aos outros durante a fritura.

Nota: Seque bem os palitos.

2 Friteasbatatasduasvezes:naprimeiravez,durante4a6minutosaumatemperaturade

160°C;nasegundavez,durantemais5a8minutosaumatemperaturade175°C.

Deixe que as batatas fritas arrefeçam antes de as fritar pela segunda vez.

3 Coloqueasbatatasfritascaseirasnumataçaeagite-as.

Limpeza

Deixequeoóleoouagorduraarrefeçadurante,pelomenos,4horasantesdelimparoumover

afritadeira.

Nuncamergulheocorpodafritadeiraouotemporizadoremágua.

Nuncautilizeesfregões,agentesdelimpezaabrasivosoulíquidosagressivos,taiscomopetróleo

ouacetona,paralimparoaparelho.

1 Abraatampa(g.2).

2 Puxeatampaparacima,paraaremover(g.11).

3 Levanteocestodefritareretire-odafritadeira(g.8).

4 Esvazieafritadeiradoóleoougordura(g.12).

Limpeza do aparelho

1 Limpeacuba,atampaeocestocomáguaquenteedetergente;passe-osporáguaelimpe-os

comcuidado.

A tampa e o cesto também podem ser limpos na máquina de lavar loiça.

2 Laveocorpodafritadeiracomumpanohúmido(comdetergente)e/oupapeldecozinha.

PORTUGUÊS 57

Arrumação

Deixequeoóleoouagorduraarrefeçadurante,pelomenos,4horasantesdeguardara

fritadeira.

2 Volteacolocartodasaspeçasnafritadeiraefecheatampa.

3 Introduzaoonorespectivocompartimentodearrumação(g.13).

4 Ergaafritadeirapelaspegaseguarde-anumlocalseguroeseco(g.14).

Ambiente

Não deite fora o aparelho junto com o lixo doméstico normal no nal da sua vida útil;

entregue-o num ponto de recolha ocial para reciclagem. Ao fazê-lo ajuda a preservar o

ambiente (g. 15).

Garantia e assistência

Se precisar de informações ou se tiver algum problema, visite o site da Philips em www.philips.pt ou

contacte o Centro de Atendimento ao Cliente Philips do seu país (encontrará o número de

telefone no folheto da garantia mundial). Se não existir um Centro de Atendimento ao Cliente no

seu país, dirija-se ao distribuidor Philips local ou contacte o Departamento de Assistência da Philips

Domestic Appliances and Personal Care BV.

Resolução de problemas

Este capítulo resume alguns dos problemas mais comuns que pode encontrar no aparelho. Se não

conseguir resolver o problema através das indicações dadas a seguir, contacte o Centro de

Atendimento ao Cliente Philips no seu país.

Problema Causa Solução

Os alimentos

fritos não caram

com uma cor

dourada e/ou

não caram

estaladiços.

A temperatura

seleccionada é demasiado

baixa.

Consulte a embalagem dos alimentos ou a

tabela alimentar que se encontra no m destas

instruções para saber se a temperatura que

seleccionou é a correcta. Regule o controlo de

temperatura na temperatura correcta.

O tempo de fritura dos

alimentos não foi

suciente.

Verique, na embalagem do alimento ou na

tabela no nal destas instruções, se o tempo de

fritura seleccionado é o correcto.

Colocou muita quantidade

no cesto.

Não frite mais alimentos do que a quantidade

indicada na tabela de alimentos, no m deste

manual.

A fritadeira não

funciona.

O dispositivo de

segurança térmica foi

activado.

Leva o aparelho ao seu revendedor Philips ou a

um centro de assistência autorizado da Philips

para proceder à substituição do fusível.

A fritadeira

liberta um cheiro

forte e

desagradável.

O ltro permanente

antigordura está saturado.

Retire a tampa. Lave a tampa e o ltro com água

quente e um pouco de detergente líquido ou na

máquina.

PORTUGUÊS58

Problema Causa Solução

O óleo ou gordura já não

se encontram limpos.

Mude o óleo ou a gordura. Deve coar o óleo ou

a gordura com alguma regularidade para manter

a sua frescura.

O tipo de óleo ou de

gordura utilizado não é o

mais adequado para

fritura a alta temperatura.

Utilize óleo ou gordura líquida de boa qualidade.

Nunca misture tipos diferentes de óleo ou

gordura.

Sai vapor de

outros sítios além

do ltro.

A tampa não está fechada

correctamente.

Feche a tampa correctamente.

O ltro permanente

antigordura está saturado.

Retire a tampa. Lave a tampa e o ltro com água

quente e um pouco de detergente líquido ou na

máquina.

O óleo ou a

gordura saem

pela extremidade

da fritadeira

durante a fritura.

A fritadeira tem muito

óleo ou muita gordura.

Certique-se de que o óleo ou a gordura não

excedem a indicação ‘MAX’.

Os alimentos têm

demasiada humidade.

Seque bem os alimentos antes de os fritar e

frite-os de acordo com as instruções neste

manual do utilizador.

Colocou muita quantidade

no cesto de fritura.

Não frite mais alimentos do que a quantidade

indicada na tabela de alimentos, no m deste

manual.

O óleo ou a

gordura fazem

muita espuma

durante a fritura.

Os alimentos têm

demasiada humidade.

Seque cuidadosamente os alimentos antes de os

fritar.

O tipo de óleo ou de

gordura utilizado é

inadequado para fritura a

alta temperatura.

Utilize óleo ou gordura líquida de boa qualidade.

Nunca misture tipos diferentes de óleo ou

gordura.

A cuba interior não foi

limpa correctamente.

Limpe a cuba interior (consulte o capítulo

‘Limpeza’).

PORTUGUÊS 59

SVENSKA

Allmän beskrivning (Bild 1)

A Frityrkorg

B Löstagbart lock

C MIN- och MAX-nivå

D Sladdförvaringsutrymme

E Nätsladd

F Inbyggda handtag

G Temperaturreglage

H Temperaturlampa

I Frigöringsknapp för lock

J Innerskål

K Uthällningsfunktion

Viktigt

Läs användarhandboken noggrant innan du använder apparaten och spara den för framtida bruk.

Fara

Sänk aldrig ned höljet, som innehåller elektriska komponenter, och värmeelementet, i vatten och

skölj det inte under kranen.

Varning

Kontrollera att den spänning som anges på apparaten överensstämmer med den lokala

nätspänningen innan du ansluter apparaten.

Använd inte apparaten om stickkontakten, nätsladden eller själva apparaten är skadad.

Om nätsladden är skadad måste den alltid bytas ut av Philips, ett av Philips auktoriserade

serviceombud eller liknande behöriga personer för att undvika olyckor.

Apparaten är inte avsedd för användning av personer (inklusive barn) med olika funktionshinder,

eller av personer som inte har kunskap om hur apparaten används, om de inte övervakas eller

får instruktioner angående användning av apparaten av en person som är ansvarig för deras

säkerhet.

Små barn ska övervakas så att de inte kan leka med apparaten.

Förvara apparaten och sladden utom räckhåll för barn. Låt inte sladden hänga ned över

bordskanten eller arbetsytan där apparaten står.

Apparaten får endast anslutas till ett jordat vägguttag.

Under friteringen strömmar det ut het ånga genom ltret. Håll händerna och ansiktet borta från

ångan. Var försiktig med den heta ångan som kan strömma ut när du öppnar locket.

Var försiktig

Lämna alltid in apparaten till ett av Philips auktoriserade serviceombud för undersökning eller

reparation. Försök inte reparera apparaten själv. Om du gör det upphör garantin att gälla.

Ställ apparaten på en horisontell, jämn och stabil yta.

Fritera maten gyllengul istället för mörk eller brun och ta bort brända rester. Fritera inte

stärkelserik mat, speciellt potatis och spannmålsprodukter, vid temperaturer över 175 °C (för att

minska produktionen av akrylamid).

Fritera inte asiatiska riskakor (eller liknande typer av mat) i apparaten. Det kan göra att oljan

eller matfettet stänker eller bubblar kraftigt.

Se till att fritösen alltid är fylld med olja eller matfett till en nivå mellan MIN- och MAX-nivåerna

på insidan av innerskålen för att förhindra att oljan eller matfettet antingen svämmar över eller

överhettas.

Slå inte på apparaten förrän du fyllt på olja eller matfett eftersom apparaten annars kan skadas.

Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk. Om den används på felaktigt sätt eller i storskaligt

bruk eller om den inte används enligt anvisningarna i användarhandboken upphör garantin att

gälla och Philips tar inte på sig ansvar för skador som kan uppkomma.

SVENSKA 6161

Elektromagnetiska fält (EMF)

Den här apparaten från Philips uppfyller alla standarder för elektromagnetiska fält (EMF). Om

apparaten hanteras på rätt sätt och enligt instruktionerna i den här användarhandboken är den säker

att använda enligt de vetenskapliga belägg som nns i dagsläget.

Värmesäkring

Apparaten är utrustad med en värmebrytare som automatiskt stänger av strömmen till apparaten

om den överhettas.

Det kan inträffa om det inte är tillräckligt mycket olja/matfett i fritösen, eller om klumpar med fast

matfett smälts i den, vilket gör att värmeelementet inte kan avge värme.

Om fritösen inte fungerar längre vänder du dig till din Philips-återförsäljare eller ett av Philips

auktoriserade serviceombud för att få säkringen utbytt.

Förberedelser inför användning

Rengörapparateninnanduanvänderdenförstagången(sekapitletRengöring).

2 Öppnalocket(Bild2).

3 Setabellenförolja/matfettförattavgörahurmycketoljaellermatfettduskahällaifritösen

(Bild3).

4 Fylldentorrafritösenmedolja,ytandefriteringsfettellersmältfastmatfetttillennivå

mellanMIN-ochMAX-nivåernaochstänglocket.Anvisningarförhurduanvänderfast

matfettnnsiavsnittetOljaochmatfett(Bild4).

Slåintepåapparateninnanduharfylltpåoljaellermatfett.

Olja och matfett

Blandainteolikatyperavoljaellermatfettochfyllintepånyoljaellermatfetttillsammansmed

användoljaellermatfett.

Vi rekommenderar att du använder friteringsolja eller ytande friteringsfett. Använd helst

vegetabilisk olja eller fett som innehåller omättat fett (t.ex. linolsyra), som sojaolja, jordnötsolja,

majsolja eller solrosolja.

Använd bara olja eller matfett som är avsett för fritering och som innehåller medel som

motverkar skumbildning. Information om detta nns på oljans eller matfettets respektive

förpackningar eller etiketter.

Eftersom olja och matfett förlorar sina positiva egenskaper förhållandevis snabbt är det viktigt att

du byter ut oljan eller matfettet regelbundet (efter 10–12 gånger).

Byt alltid ut oljan eller matfettet om det börjar skumma vid uppvärmning, om det luktar eller

smakar starkt eller om det mörknar och/eller får en sirapsaktig konsistens.

Fast matfett

Det går att använda fast friteringsfett men var i så fall extra försiktig så att matfettet inte stänker och

så att värmeelementet inte överhettas eller skadas.

1 Omduanvändernyabitarmatfettsmälterdufettetlångsamtpålågvärmeienvanligkastrull.

2 Hällförsiktigtöverdetsmältafettetifritösen.

3 Förvarafritösenmeddetstelnadematfettetvidrumstemperatur.

4 Ommatfettetblirväldigtkalltkandetbörjastänkanärdetsmälter.Sticknågrahålidet

stelnadematfettetmedengaffelförattförhindradetta(Bild5).

Varförsiktigsåattduinteskadarinnerskålenmedgaffeln.

Använda apparaten

Fritering

1 Tauthelasladdenfrånsladdförvaringsutrymmet(Bild6).

Setillattsladdenintekommerikontaktmedvarmadelaravfritösen.

2 Sättistickkontaktenivägguttaget.

Temperaturlampantänds.

3 Ställintemperaturreglagetpådenönskadetemperaturen(seförpackningentilldenmatsom

skafriterasellermattabellenislutetavdehäranvisningarna).

4 Väntatillstemperaturlampanslocknar(dettarmellan10och15minuter).

5 Vikutfrityrkorgenshandtag(Bild7).

6 Öppnalocket(Bild2).

7 Lyftutkorgenurfritösenochläggmatensomskafriterasikorgen(Bild8).

Obs! Du får bäst friteringsresultat om du inte överskrider de maximala mängder som anges i tabellen i

slutet av de här anvisningarna.

8 Sättförsiktigtnedkorgenioljanellerfettet(Bild9).

9Stänglocket.

10 Tryckpåknappenpåkorgenshandtagochvikhandtagetmotfritösen(Bild10).

Underfriteringentändsochsläckstemperaturlampandåochdåförattvisaatt

värmeelementetslåspåochavsåatträtttemperaturbibehålls.

Obs! Följ den tillredningstid som anges på förpackningen till den mat som ska friteras eller i mattabellen

i slutet av de här anvisningarna.

Efter fritering

1 Vikutkorgenshandtag(Bild7).

2 Öppnalocket(Bild2).

Seuppfördenhetaångan.

3 Tautkorgenurfritösenochskakaavöverödigoljaellermatfett.

4 Läggdenfriteradematenienskålmedettfettabsorberandepapper.

5 Omduvillfriteraenomgångtillväntardutillstemperaturlampanharslocknat.

6 Draurnätsladdenefteranvändning.

Obs! Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi att du häller ur oljan eller det ytande

matfettet och förvarar det i en tättslutande behållare. Förvara behållaren i kylskåp eller på någon annan

sval plats.

Friteringstips

En översikt av friteringstider och -temperaturer hittar du i mattabellen i slutet av de här

anvisningarna.

Skaka försiktigt bort så mycket is och vatten som möjligt och torka av maten som ska friteras

tills den är ordentligt torr.

Fritera inte mycket stora mängder mat på en gång. Se mattabellen i slutet av de här

anvisningarna (den rekommenderade mängden anges med

-).

SVENSKA62

Bli av med oönskad bismak

Vissa typer av mat, speciellt sk, kan ge oljan eller matfettet en obehaglig bismak. Gör så här för att

neutralisera smaken på oljan/matfettet:

1 Hettauppoljanellermatfettettill160°C.

2 Läggnedtvåtunnaskivorbrödellernågrapersiljekvistarioljan.

3 Väntatillsduintesernågrabubblorlängreochlyftsedanurbrödetellerpersiljanurfritösen

medenstekspade.

Nu har oljan eller matfettet en neutral smak igen.

Hemgjorda pommes frites

Gör så här för att få de godaste och krispigaste pommes fritesen:

1 Användfastpotatisochskärdenistavar.Sköljstavarnamedkalltvatten.

På så sätt klibbar de inte ihop under friteringen.

Obs! Låt stavarna torka ordentligt.

2 Friterapommesfritesentvågånger:förstagångeni4–6minutervidentemperaturpå160°C

ochandragångeni5–8minutervidentemperaturpå175°C.

Låt pommes fritesen svalna innan du friterar dem den andra gången.

3 Läggdehemgjordapommesfritesenienskålochskakadem.

Rengöring

Låtoljanellermatfettetsvalnaiminstfyratimmarinnandurengörelleryttarfritösen.

Sänkintenedfritösenellertimernivatten.

Användaldrigskursvampar,slipanderengöringsmedelellervätskorsombensinelleracetontillatt

rengöraenheten.

1 Öppnalocket(Bild2).

2 Dralocketuppåtföratttabortdet(Bild11).

3 Lyftutfrityrkorgenurfritösen(Bild8).

4 Hällutoljanellermatfettet(Bild12).

Rengöring av apparaten

1 Rengörskålen,locketochfrityrkorgenmedvarmtvattenochlitediskmedel,sköljdemmed

rentvattenochtorkademordentligt.

Locket och frityrkorgen kan även diskas i diskmaskinen.

2 Rengörsjälvafritösenmedenfuktigtrasa(tillsättlitediskmedel)och/ellerhushållspapper.

Förvaring

Låtoljanellermatfettetsvalnaiminstfyratimmarinnanduställerundanfritösen.

2 Sätttillbakaalladelari/påfritösenochstänglocket.

3 Tryckinsladdenisladdförvaringsutrymmet(Bild13).

4 Lyftfritösenihandtagenochförvaradenpåensäkerochtorrplats(Bild14).

SVENSKA 63

Miljön

Kasta inte apparaten i hushållssoporna när den är förbrukad. Lämna in den för återvinning vid en

ofciell återvinningsstation, så hjälper du till att skydda miljön (Bild 15).

Garanti och service

Om du behöver information eller har något problem med apparaten kan du besöka Philips

webbplats på

www.philips.com eller kontakta Philips kundtjänstcenter i ditt land (du hittar

telefonnumret i garantibroschyren). Om det inte nns något kundtjänstcenter i ditt land vänder du

dig till närmaste Philips-återförsäljare eller kontaktar serviceavdelningen på Philips Domestic

Appliances and Personal Care BV.

Felsökning

I det här kapitlet nns en översikt över de vanligaste problemen som kan uppstå med apparaten.

Om du inte kan lösa problemet med hjälp av nedanstående information kan du kontakta kundtjänst i

ditt land.

Problem Orsak Lösning

Den friterade

maten är inte

gyllenbrun och/

eller den är inte

krispig.

Den inställda

temperaturen är för låg.

Kontrollera på matens förpackning eller i

mattabellen i slutet av de här instruktionerna så

att du har valt rätt temperatur. Ställ in

temperaturreglaget på rätt temperatur.

Maten har inte friterats

tillräckligt länge.

Kontrollera på matens förpackning eller i

mattabellen i slutet av de här instruktionerna så

att du har valt rätt tillagningstid.

Det är för mycket mat i

korgen.

Fritera inte mer mat än den mängd som anges i

mattabellen i slutet av de här anvisningarna.

Fritösen fungerar

inte.

Värmebrytaren har

aktiverats.

Vänd dig till en Philips-återförsäljare eller ett av

Philips auktoriserade serviceombud för att få

säkringen utbytt.

Fritösen avger en

stark obehaglig

lukt.

Permanentltret för olja/

matfett är igensatt.

Ta av locket och rengör locket och ltret i varmt

vatten med lite diskmedel eller i diskmaskinen.

Oljan eller matfettet är

inte rent längre.

Byt ut oljan eller matfettet. Sila oljan eller

matfettet regelbundet så håller de sig fräscha

längre.

Den typ av olja eller

matfett som används är

inte lämplig för fritering

av mat.

Använd friteringsolja eller ytande friteringsfett av

god kvalitet. Blanda inte olika sorters olja eller

matfett.

Ånga avges från

andra ställen än

ltret.

Locket har inte stängts

ordentligt.

Stäng locket ordentligt.

Permanentltret för olja/

matfett är igensatt.

Ta av locket och rengör locket och ltret i varmt

vatten med lite diskmedel eller i diskmaskinen.

SVENSKA64

Problem Orsak Lösning

Olja/matfett

rinner över kanten

på fritösen under

fritering.

Det är för mycket olja/

matfett i fritösen.

Kontrollera att oljan eller matfettet i fritösen inte

överstiger MAX-nivån.

Maten har för hög

fukthalt.

Torka av maten ordentligt innan du friterar den

och fritera maten enligt anvisningarna i den här

användarhandboken.

Det är för mycket mat i

frityrkorgen.

Fritera inte mer mat än den mängd som anges i

mattabellen i slutet av de här anvisningarna.

Oljan/matfettet

skummar mycket

under friteringen.

Maten har för hög

fukthalt.

Torka av maten ordentligt innan du friterar den.

Den typ av olja eller

matfett som används är

inte lämplig för fritering

av mat.

Använd friteringsolja eller ytande friteringsfett av

god kvalitet. Blanda inte olika sorters olja eller

matfett.

Innerskålen är inte

ordentligt rengjord.

Rengör innerskålen (se avsnittet “Rengöring”).

SVENSKA 65

2 3 4 5

6 7 8 9

10 11 12 13

1 x

2 x

4222.002.6981.1

Philips HD6101/40 Fryer

Product's Documents

User Manual

Specifications

Philips HD6101/40 Questions and Answers

Related Products

Philips HD6107/72 Fryer

Philips HD6150/80 Fryer

Philips HD6159/55 Fryer

Philips HD6147/55 Fryer

Philips HD6154/80 Fryer

Philips HD6103/70 Fryer