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ES
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14 - Ajuste de la sonda de temperatura
Cuando se cocinan, asados, fi letes o pollos, este es el
mejor modo para decir cuando el alimento está cocinado
adecuadamente.
Este horno puede equiparse opcionalmente con la sonda
de temperatura que detecta la temperatura interior de los
alimentos y detiene la cocción tan pronto como se alcanza el
valor de ajuste. En un horno doble, este dispositivo solamente
está previsto en la cavidad superior.
Cuando la sonda está en uso el horno controla automáticamente
el tiempo de la cocción.
ADVERTENCIA
• Para evitar quemaduras utilizar una manopla de cocina
para insertar o retirar la sonda de la carne cuando el
horno está caliente.
• Retirar la sonda utilizando siempre el asa , si se retira
tirando del cable podría estropearse.
• Comprobar siempre que el alimento esté completamente
descongelado cuando se introduce la sonda. En caso
contrario podría estropearse.
NOTA
• La sonda de carne no está habilitada para las funciones
introducidas en los grupos “Deshidratación, Mantener en
caliente, Sabat, y la pirólisis”. Si se introduce durante una
de estas funciones aparece en el display un mensaje de
retirar la sonda.
• Si la sonda de carne se retira accidentalmente durante
el funcionamiento aparece en el display un mensaje de
advertencia.
• El rango de valor de temperatura confi gurable para la
sonda va de 104°F a 212°F (40°C a 100°C).
• El horno mantiene en la memoria el último valor de
temperatura confi gurado por el usuario.
Insertar la punta de la sonda en la parte central y más espesa
de la carne.
Comprobar que la sonda no esté en contacto con la grasa,
huesos, partes del horno o bandejas.
La sonda de la carne es detectada automáticanmente cuando
se introduce y aparece visualizado en el display el icono
.
Cuando se pone en marcha un modo de cocción con la sonda
introducida la pantalla de confi guración de la función aparece
automáticamente.
1. Confi gurar la temperatura deseada de la sonda por medio
del teclado numérico o por medio de las fl echas
confi rmando con la tecla
START
.
275°F
11:00 am
COCCIÓN CIRCULAR POR CONVECCIÓN
325°F
++
--
145°F
70°F
2. Después de haber pulsado la tecla
START
la cocción arranca
y las informaciones de la cocción con la sonda aparecen
visualizadas en el display.
• Modo de Cocción
• Temperatura del horno
• Temperatura confi gurada de la sonda
• Temperatura actual de la sonda
Al alcanzar la temperatura confi gurada de la sonda fi nal el
horno se apaga y una señal acústica avisa de que la cocción
ha terminado.
NOTE: Una vez puesta en marcha la cocción es posible de
todas maneras variar la temperatura del horno en
cualquier momento por medio de las fl echas
.
Si se desea variar la temperatura de la sonda pulsar la tecla
START/PAUSE
y después la tecla
BACK/HOME
y por último de
nuevo la tecla
START/PAUSE
.
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