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©2019 Hestan Commercial Corporation
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IMPLANTATION ET ASSEMBLAGE DU GRIL
Lors de la détermination d’un emplacement approprié pour le gril, tenir compte des préoccupations que
représentent l’exposition au vent, la pluie, les arroseurs, la proximité par rapport aux voies de circulation
et veiller à maintenir la conduite d’alimentation en gaz aussi courte que possible.
N’implanter le gril qu’à un endroit bien aéré. Ne jamais l’implanter dans un bâtiment, un garage, un
passage couvert, un hangar ni autres espaces clos sans un système d’aération agréé. Ne jamais implanter
le gril au-dessus, en dessous ni à côté d’une construction combustible non protégée.
Pendant les périodes d’utilisation intensive, le gril dégage une chaleur et une fumée abondantes. Le gril
est conçu pour que l’air frais entre dans la zone du panneau de commande avant et que les produits de
la combustion et la fumée sortent par l’espace d’évacuation à l’arrière du couvercle. Il est important de
maintenir cette circulation en permanence (Voir la Fig. 1). L’utilisation du gril dans endroits venteux
peut gêner cette circulation et endommager le gril ou faire courir des risques de brûlures à l’utilisateur.
De même, les zones venteuses peuvent perturber la flamme du brûleur latéral, en particulier lorsque le
réglage est faible ou doux. Cela pourrait provoquer des étincelles gênantes pour l’allumeur. Pour les
installations qui reçoivent régulièrement du vent à l’arrière du gril, vous n’aurez d’autre choix que de
déplacer l’appareil.
S’assurer que l’ensemble de l’emballage, des bandes de serrage, etc. a été enlevé du gril. Retirer tous les
fils de retenue des brûleurs.
Ce gril Hestan peut être monté sur un chariot mobile si on le désire. Se renseigner auprès du
concessionnaire Hestan pour le chariot qui convient au gril. Si le gril est monté sur un chariot, serrer les
freins des roulettes pour immobiliser celui-ci.
S’assurer que le chapeau du brûleur est monté correctement sur l’anneau de celui-ci. Ne pas faire
fonctionner le Brûleur Latéral si son chapeau n’est pas en place (voir l’image ci-dessous).
ÉVACUATION
DU GRIL
FLAMMES DE
BRÛLEURS
CIRCULATION D’AIR
PRÉFÉRABLE
Figure 1
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