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©2019 Hestan Commercial Corporation
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23. Le couvercle du gril doit être ouvert en grand lors de l’allumage de celui-ci. Le fait d’ouvrir les robinets
de gaz d’un gril fermé avant de l’allumer ne le fera pas s’allumer plus vite ni plus facilement. Cela ne fera
que causer un risque d’explosion et de blessures graves, ou la mort. Ne jamais se pencher au-dessus de la
surface d’une grille très chaude ni regarder directement dans le gril quand on essaye de l’allumer. Voir la
section INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE de ce manuel.
24. Le couvercle du brûleur latéral doit être retiré pendant l’allumage. Laissant la couverture en place
pendant l’éclairage peut provoquer une explosion et des blessures, ou la mort. Ne jamais se pencher
sur un brûleur latéral ou regarder directement dans le brûleur en essayant d’allumer. Voir la section
INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE de ce manuel.
25. Ne pas faire chauffer des boîtes de conserves fermées car la montée en pression provoquera une
explosion de la boîte.
26. Ne pas recouvrir de papier d’aluminium les grilles de cuisson ni le bac de récupération. Cela modifiera
la circulation d’air vers le gril ou maintiendra prisonnière une chaleur excessive dans la zone des
commandes, ce qui peut faire fondre les boutons de réglage, les fils ou les allumeurs et accroître le risque
de blessures. De tels dégâts sont explicitement exclus de notre garantie.
27. Ne jamais griller sans que le bac de récupération soit en place et poussé à fond vers l’arrière du gril. En
l’absence du bac de récupération, de la graisse très chaude peut s’échapper vers le bas, créant ainsi un
risque d’incendie ou d’explosion.
28. La graisse est extrêmement inflammable. La laisser refroidir avant d’essayer de la manipuler ou de la jeter.
Éviter de laisser de la graisse s’accumuler au fond du gril en nettoyant souvent le bac de récupération. Ne
jamais le nettoyer quand le gril est allumé ou encore chaud après avoir récemment fonctionné.
29. Le fait de griller des viandes très grasses ou abondamment huilées causera des flambées soudaines. Les
feux intérieurs et les dégâts causés par eux ou par le gril laissé sans surveillance ne sont pas couverts au
titre des modalités de notre garantie. Cette même précaution s’applique au brûleur latéral.
30. Ne jamais utiliser de charbon de bois, de granulés de bois ni un autre combustible solide quelconque dans
le gril. Les copeaux de bois pour fumage ne doivent être utilisés qu’avec l’accessoire de fumage. Voir la
section FUMOIR de ce manuel.
31. Seuls certains types de verre, la vitrocéramique calorifuge, la terre cuite ou d’autres ustensiles en faïence
sont adaptés à l’utilisation sur l’appareil. Ces types de matériaux risquent toutefois de se briser en cas
de variations brusques de température. Ne les utiliser qu’à des températures basses à moyennes et
conformément aux directives de leurs fabricants.
32. Ne pas s’appuyer sur les tablettes latérales ni placer une charge de plus de 25 lbs. [11,3 kg] dessus.
33. Ne réparer ni ne remplacer aucune pièce de l’appareil, sauf si ce manuel le conseille expressément. Tout
autre entretien, qu’il soit dans le cadre de la garantie ou non, doit être confié à un technicien qualifié et
effectué par lui.
34. Pour un allumage approprié et un bon rendement des brûleurs, maintenir les orifices de combustion
propres. Il est nécessaire de les nettoyer régulièrement pour optimiser le rendement. Les brûleurs ne
fonctionnent que dans une seule position et doivent être montés correctement pour fonctionner en
toute sécurité. Voir la section RÉGLAGE DES BRÛLEURS de ce manuel.
35. Nettoyer l’appareil avec prudence. Éviter les brûlures par la vapeur - ne pas utiliser une éponge ou un
chiffon humide pour nettoyer l’appareil quand il est encore chaud. Certains nettoyants dégagent des
vapeurs nocives ou peuvent s’enflammer au contact d’une surface très chaude. S’assurer que toutes les
commandes du gril sont en position d’arrêt et que le gril est froid avant d’utiliser tout type de nettoyant en
aérosol sur le gril ou à proximité de celui-ci. Le produit chimique qui produit la pulvérisation pourrait, en
présence de chaleur, s’enflammer ou causer la corrosion des pièces métalliques. Nettoyer le gril et procéder
à son entretien général deux fois par an. Rechercher tout signe de corrosion, de fêlure ou d’activité des
insectes/ Voir la section NETTOYAGE ET ENTRETIEN de ce manuel.
PRÉCAUTIONS À PRENDRE AVANT D’UTILISER CE GRIL
(suite)
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