GE - General Electric JP380BVBB GE 30" Patio Grill User Manual

Use and Care & Installation Guide
Electric Grill
GE Appliances
Safety Instructions ................. 2–4
Operating Instructions, Tips
Controls ..................................................... 5
Features ..................................................... 4
Grill Modules......................................... 6–9
Grilling Guide............................................ 9
Ventilation System.................................. 10
Care and Cleaning................. 10–12
Control Knobs  ......................................... 10
Grease Jar ............................................... 10
Grill Element ........................................... 11
Grill Grates .............................................. 12
Grill Rocks ............................................... 12
Porcelain Cooktop................................... 11
Ventilation System.................................. 11
Problem Solver .......................... 20
More questions ?…call
GE Answer Center® 800.626.2000
Installation 
Instructions.............................. 13–19
Consumer Services................. 23
Appliance Registration ............................. 2
Important Phone Numbers .................... 23
Model and Serial Numbers...................... 2
Warranty .................................................. 24
8111P149-60
209622A
164D2966P183
49-8670-1
Model:    JP380
03-04 JR

HELP US HELP YOU…

Before using your grill, read this guide

carefully.

It is intended to help you operate and maintain your

new grill properly.

Keep it handy for answers to your questions.

If you don’t understand something or need more help, call:

GE Answer Center

800.626.2000

24 hours a day, 7 days a week

How to Remove Packaging Tape.

To assure no damage is done to the finish of the

product, the safest way to remove the adhesive left

from packaging tape on new appliances is an application

of a household liquid dishwashing detergent, mineral

oil or cooking oil. Apply with a soft cloth and allow

to soak. Wipe dry and then apply an appliance polish

to thoroughly clean and protect the surface.

Write down the model and serial

numbers.

You’ll find them on the right side of the vent

chamber. It is visible inside the cabinetry.

These numbers are also on the Consumer Product

Ownership Registration Card that came with your

grill. Before sending in this card, please write these

numbers here:

Model Number

Serial Number

Use these numbers in any correspondence or service

calls concerning your grill.

If you received a damaged grill…

Immediately contact the dealer (or builder) that sold

you the grill.

Save time and money.

Before you request service…

Check the Problem Solver in the back of this guide.

It lists causes of minor operating problems that you

can correct yourself.

IF YOU NEED SERVICE…

To obtain service, see the Consumer Services page

in the back of this guide.

We’re proud of our service and want you to be

pleased. If for some reason you are not happy with

the service you receive, here are 2 steps to follow

for further help.

FIRST, contact the people who serviced your

appliance. Explain why you are not pleased.

In most cases, this will solve the problem.

NEXT, if you are still not pleased, write all the

details—including your phone number—to:

Manager, Consumer Relations

GE Appliances

Appliance Park

Louisville, KY 40225

Important Safety Instructions

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Read all instructions before using this appliance.

When using electrical appliances, basic safety

precautions should be followed, including the

following:

• Use this grill only for its intended use

as described in this use and care guide.

• Be sure your appliance is properly installed

and grounded by a qualified technician in

accordance with the provided installation

instructions.

• Do not assume that you know how to operate

all parts of the grill. Some features may work

differently from those on your previous cooktop.

• Do not attempt to repair or replace any

part of your grill unless it is specifically

recommended in this guide. All other servicing

should be referred to a qualified technician.

• Have the installer show you the location

of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy

reference.

• Before performing any service, disconnect

the grill power supply at the household

distribution panel by removing the fuse

or switching off the circuit breaker.

• Do not leave children alone or unattended

while the grill units are in operation.

They could be seriously burned.

• Do not allow anyone to climb, stand or hang

on the grill.

•

CAUTION: Items of interest to children should

not be stored in cabinets above the grill—children

climbing on the grill to reach them could be

seriously injured.

• Never wear loose-fitting or hanging garments

while using the grill.

Be careful when reaching for

items stored over the grill. Flammable material could

be ignited if brought in contact with hot surfaces and

may cause severe burns.

• Use only dry pot holders—moist or damp pot

holders on hot surfaces may result in burns from

steam. Do not let pot holders touch hot surface

units. Do not use a towel or other bulky cloths in

place of a pot holder.

• For your safety, never use your appliance for

warming or heating the room.

• Keep the vent grille, vent chamber and the

grease filters clean to maintain good venting

and to avoid grease fires.

• Do not let cooking grease or other flammable

materials accumulate on or near the grill.

• Do not store flammable materials near the

grill. Do not store or use combustible materials,

gasoline or other flammable vapors and liquids in

the vicinity of this or any other appliance.

• Do not heat unopened food containers.

Pressure could buildup and the container could

burst causing an injury.

• Do not touch the grill surfaces or areas near

the grilling surface. These surfaces may be hot

enough to burn even though they are dark in

color. During and after use, do not touch, or let

clothing or other flammable materials contact

grill surface or areas nearby grill surface; allow

sufficient time for cooling first.

Potentially hot surfaces include the grill and areas

facing the grill.

• When cooking pork, follow the directions

exactly and always cook the meat to an internal

temperature of at least 170°F. This assures that,

in the remote possibility that trichina may be

present in the meat, it will be killed and the meat

will be safe to eat.

• Do not use aluminum foil to line the grill basin

or grill. Misuse could result in a shock, fire

hazard or damage to the grill.

• Only the grill grate may be placed over the grill

heating element.

• Keep the grill basin, the grill-rocks, the grill

grate and the grease collector jar clean. Be

sure the drain hole in the grill basin is open. If

clogged, a fire can occur. Empty the grease jars

frequently.

•

Never clean the grill surface when it is hot. Some

cleaners produce noxious fumes and wet cloths

could cause steam burns if used on a hot surface.

• Do not use cookware on the grill section of

this cooktop.

(continued next page)

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

(continued)

• To avoid the possibility of a burn or electric

shock, always be certain that the controls

are at the off position and all units are cool

before attempting to remove the grill grates

and grill-rocks.

• Never leave the area while using the grill.

• Do not replace the grease collector jar with

a mayonnaise jar which could break when hot

grease drips into it. Replace with any regular

canning jar.

• To control flame-ups,

turn down the heat setting

to FAN rather than off. This keeps the downdraft

vent blower on. Use a long-handled utensil to

carefully remove the food from the grill. These

steps should control the flame until it eventually

goes out. If it does not, cover the entire grill module

with a cookie sheet or the lid from a large roasting

pan. Use a pot holder to remove this later because it

will be hot.

• Never use water on a grease fire. Smother fire

or flame or use a multi-purpose dry chemical or

foam-type extinguisher.

• The use of any accessory not recommended by

GE may cause injuries.

• Fuel such as charcoal briquettes is not to be

used with this appliance.

• Do not operate with damaged cooking element

after any malfunction until proper repair has

been made.

• Keep all switches off when unit is not in use.

• This appliance is for household use only.

SAVE THESE

INSTRUCTIONS

Model: JP380

Explained

Feature Index on page

1 Grill Modules 6–9, 12

2 Control Knob for Left Grill Element 5, 10

3 Control Knob for Right Grill Element 5, 10

4 Model and Serial Numbers 2

(Located on the right side of the ventilation chamber.)

FEATURES OF YOUR GRILL

CONTROLS

The variable controls for the grill element provide flexibility in heat

setting selection.

Important Safety Instructions Features of Your Grill Controls

How to Set the Controls

1. Push the control knob down.

2. Turn the knob in either direction

to the desired heat setting.

The control must be pushed

down to set only from the OFF

position. When the control is in

any position other than OFF, it

may be rotated without pushing

it in.

Be sure you turn the control knob

to OFF when you finish cooking.

Cooking Guide for Using Heat Settings

The amount and type of food being cooked, weather

conditions and voltage will influence the setting

needed for best cooking results. The setting indicated

should serve as a guide while you become familiar

with your cooktop.

HI Preheat for all foods, cook steak and

hot dogs.

9–10 Cook pork chops, fish and chicken.

Fan Manual control of fan.

GRILL

The grill consists of two black grill grates, a grill element and

two grill-rocks.

To Install the Grill

1. Before installing grill components, be certain the

control knobs are in the OFF position.

2. Lift the grill element. Place the two grill-rocks into

an empty grill basin with their handles running

parallel to the front of the cooktop. These grill-rocks

must be used since they support the grill element.

3. Lower the grill element until it rests on the handles of

the grill-rocks.

4. Place the black grill grates on the top of the cooktop.

To Remove the Grill

1. Remove the grill components once they are cool.

Be sure the control knobs are in the OFF position.

2. Remove the grill grates.

3. Lift the grill element and remove the grill-rocks.

Automatic Ventilation

The vent fan comes on automatically when the grill is turned on and

turns off automatically when the grill is turned off.

GRILLING

Using the Grill

• Before using the grill for the first time, wash grill

grates in hot soapy water. Rinse and dry.

• Precondition new grates and grill-rocks by brushing

with vegetable oil or spraying with a non-stick coating

such as Pam

. Do this every time before you grill.

• For easier clean-up, spray grates and grill-rocks

with a non-stick coating.

• Preheat the grill on HI for 5 to 10 minutes.

Preheating improves the flavor and appearance

of meats and quickly sears the meat to help retain

the juices.

• Excessive amounts of fat should be trimmed

from meats. Some fat is necessary to produce the

smoke needed for that smoked “outdoor” flavor.

However, excessive fat can create cleaning and

flare-up problems.

• Never leave the grill unattended during

operation.

• Allowing excessive amounts of grease or drippings

to constantly flame voids the warranty on the grill

grates. Excessive flare-ups indicate that either the

grill interior needs to be cleaned, excessive amounts

of fat are in the meat or that the meat was not

properly trimmed.

• Grease drippings will occasionally ignite to produce

harmless puffs of flame for a second or two. This is

a normal part of the cooking process.

IMPORTANT:

• Do not use aluminum foil inside the grill area.

• Do not use charcoal or wood chips in the

grill area.

• Do not cover grates completely with meat.

Leave air space between each steak, etc. to

allow proper ventilation as well as to prevent

flare-ups.

• Do not allow the grill-rocks to become

overloaded with grease. Clean frequently.

What To Do If a Flare-Up Will Not Stop

1. Immediately turn the control switch to the fan position.

2. Remove the meat from the grill.

Grilling Tips

The following suggestions are good rules to follow

and will increase your enjoyment of the equipment.

Be sure to follow directions in this guide for using

the grill.

Suggested cooking times and control settings are

approximate due to variations in meats and electrical

voltage. Additionally, times will also vary depending

on the location of the grill (enclosed versus open

area; cross ventilation). Experience will quickly

indicate cooking times as well as which settings

work best.

For best results, buy top grade meat. Meat that is

at least 3/4 inch will grill better than thinner cuts.

For the attractive “branded” look on steaks, be sure

the grill is preheated. Allow one side of the meat to

cook to the desired doneness, or until the juices

appear on the top surface, before turning. Turn steaks

and hamburgers just once. Moving the food around

causes loss of juices.

To help retain meat juices, salt after turning meat or

after cooking is completed.

Should grilled foods be prepared and ready before

you’re ready to serve, turn controls to a low setting

and cover food with a single sheet of foil. Food will

continue to cook.

When basting meats or applying sauces to foods,

remember that excessive amounts wind up inside

your grill and do not improve the food flavor. Apply

sauces during the last 15 to 20 minutes of cooking

time unless the recipe specifies otherwise. Sugar-

based marinade (for example, barbecue sauce) will

caramelize on grill grates and grill-rocks and will

create a cleaning chore.

There are many meat marinades which will help tenderize

less expensive cuts of meat for cooking on the grill.

Certain foods, such as poultry and non-oily fish, may

need some extra fat. Brush with oil or melted butter

occasionally while grilling.

Use tongs with long handles or spatulas for turning

meats. Do not use forks as these pierce the meat,

allowing juices to be lost.

Score the fat on the edges of steaks but do not cut

into the meat to prevent curling while cooking.

Grill Grilling

(continued next page)

GRILLING

(continued)

Questions and Answers

Q. I followed the cooking times suggested in the

grilling guide but my foods were not done

properly. Is there something wrong with my

grill?

A. Probably not. Suggested cooking times should

be used only as a general guide. Variables in food

and location of the grill can change cooking times

required.

Q. How can I keep barbecued meats from

developing an unattractive burned look

and taste?

A. Sauces containing sugar will often burn if used

during the entire cooking time. If your favorite

sauce contains sugar, try adding it only during the

last 15 to 20 minutes of cooking time for best

results.

Q. When cooking many individual foods, what can

I do to insure that foods will cook evenly?

A. When cooking foods of various sizes and

thicknesses, start larger or thicker pieces first

and add quicker cooking, smaller pieces later.

Press the meat lightly to lie flat on the grill. Slash

the fat on the edges of steaks and chops to prevent

curling. Break the joints of split chickens so they

will lie flat.

Q. My grilled meats sometimes come out drier

than they should. What can I do to help

prevent this?

A. Season meats after cooking rather than before—

salt can draw out juices and dry out meat. Use

tongs to turn and rearrange meats on the grill;

forks will pierce the meat and release juices.

GRILLING GUIDE

Season grill grates. Preheat the grill on high for 5 to 10 minutes for best

flavor. The times given are based on grilling in an enclosed area. If the grill

is located in an area with cross ventilation, cooking times will need to be

increased (up to twice as long).

Type Control Setting Cooking Time Procedure

Meat

Steak (1/2 to 3/4″)

Rare HI 9 to 12 minutes Turn after 5 to 6 minutes.†

Medium HI 12 to 19 minutes Turn after 6 to 9 minutes.

Well HI 16 to 23 minutes Turn after 8 to 11 minutes.

Steak (1 to 1

⁄2″)

Rare HI 10 to 17 minutes Turn after 5 to 8 minutes.†

Medium HI 19 to 26 minutes Turn after 9 to 12 minutes.

Well HI 24 to 32 minutes Turn after 12 to 16 minutes.

Hamburgers (1/2 to 5/8″) 10 15 to 25 minutes Turn after half the time.

Pork chops 10 30 to 40 minutes Turn occasionally.

Fully cooked smoked pork chops HI 10 to 15 minutes Turn once. Glaze if desired.

Ham slices 10 15 to 20 minutes Turn once.

Pork ribs 10 50 to 60 minutes Turn occasionally. Brush

with barbecue sauce during

the last 15 minutes.

Fully cooked sausages

Hot dogs, brats, polish HI 5 to 10 minutes Turn once.

Fresh sausages

Links 10 10 to 15 minutes Turn occasionally.

Patties (3″ diameter) 9 20 to 25 minutes Turn after half the time.

Italian sausage 9 20 to 25 minutes Pierce casing with a fork.

Turn once.

Poultry

Chicken

Pieces: bone-in 10 45 to 60 minutes Turn occasionally.

Boneless breasts 10 25 to 35 minutes Start skin side down,

turn occasionally.

Wings 10 20 to 25 minutes Turn frequently. Brush with

marinade or glaze during

last 5 minutes.

Cornish hen (halved) 10 35 to 40 minutes Turn occasionally.

Fish

Small, whole (1

⁄2″) 10 20 to 25 minutes Brush with butter. Turn after

half the time.

Steaks (1″) 10 25 to 30 minutes Brush with butter. Turn after

half the time.

Fillets—with skin on (1/2″) 10 10 to 15 minutes Start skin side down. Brush

with butter. Turn after half

the time.

Shrimp (skewered) 10 10 to 15 minutes Turn and brush with butter

or marinade frequently.

Bread

Garlic bread HI 2 to 3 minutes Turn after half the time.

Hot dog or hamburger buns HI 1 to 2 minutes

†The U. S. Department of Agriculture says

“Rare beef is popular, but you should know that cooking it to only 140°F. means some

food poisoning organisms may survive.” (Source: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. June 1985.)

Grilling Grilling Guide

VENTILATION SYSTEM

The built-in vent system helps remove cooking vapors, odors and

smoke from foods prepared on the grill.

The vent fan comes on automatically when either grill is turned on and

turns off automatically when both grills are turned off.

To operate the vent fan manually, turn the control knob to the FAN setting.

Control Knobs and Control Area

The knobs on the control panel can be removed

with the controls in the OFF position. Pull each knob

straight up. Wash the knobs in warm soapy water

or a dishwasher; do not use abrasive cleansers or

materials. To replace each knob, match the flat part

of the knob opening with the spring on the shaft,

returning to the OFF position.

To clean the area under the control knobs, use

mild cleansers, such as soapy water or mild liquid

sprays such as 409. Wipe with a sponge, damp cloth

or paper towel. Do not scrub with S.O.S. pads or

abrasive cleansers.

Grease Jar

A grease jar is located below each grill basin under

the countertop. Check periodically to prevent spillovers.

Unscrew and remove. If the jar is broken, replace

with any heat tempered jar, such as a canning jar,

which has a standard screw neck.

NOTE: Make sure the grease jar is in place

before grilling.

CARE AND CLEANING

Before cleaning any part of your grill, be sure all controls are off.

Do not operate the grill without all parts in place.

Porcelain Cooktop

This finish is acid-resistant. However, any acidic foods spilled (such as fruit

juices, tomato or vinegar) should be cleaned up right away. Acids will

damage the finish if left on the porcelain.

If acids spill on the grill while it is hot, use a dry paper towel to wipe it

up right away. When the surface has cooled, wash with soap and water.

Rinse well.

For other spills, such as fat spatterings, wash with soap and water after

the surface has cooled. Rinse well. Polish with a dry cloth.

Ventilation System Care and Cleaning

Grill Element

Do not clean the grill element. Most soil will burn off during use.

Ventilation System

Vent Grille: The vent

grille lifts off easily

Wipe clean or wash

in the sink with mild

household detergents.

Filter: Turn off the fan

before removing. Turn

the filter retainer clip to

remove the filter. The

filter is a permanent

type and should be

cleaned when soiled.

Clean in the sink with

warm water and liquid

dishwashing detergent.

IMPORTANT: Do not operate the fan without the

filter. The filter should always be placed at an angle.

As you face the front of the cooktop, the top of the

filter should rest against the left side of the vent

opening and the bottom of the filter should rest

against the right side of the ventilation chamber at

the bottom. If the filter is flat against the fan wall,

ventilation effectiveness is reduced.

Ventilation Chamber: This area, which houses the

filter, should be cleaned in the event of spills or

whenever it becomes coated with a film of grease.

The ventilation chamber may be cleaned with a paper

towel, damp cloth or sponge and a mild household

detergent or cleanser.

(continued next page)

CARE AND CLEANING

(continued)

Grill Grates

These are made from cast aluminum and have a non-

stick finish.

The grates should be cleaned after each use.

They can be cleaned with detergent and a plastic

scrubber, such as Tuffy, or washed in the dishwasher

if burned-on residue is first removed. For heavy soil,

grates can be soaked in hot, soapy water mixed with

household ammonia.

Do not use metal brushes or abrasive scouring

pads or other scrubbers intended to clean outdoor

grills. These will remove the finish as well as

scratch the grates. Do not clean in a self-cleaning

oven or use oven cleaners on the grates.

Porcelain Grill Basin

This area, located under the grill-rocks, should be

cleaned after each heavy use of the grill. The grill

element must be lifted during the cleaning process.

To remove light soil, clean with soapy water or with

a cleaner such as 409. For easier cleanup, soak paper

towels in a household cleanser, lay in the burner

basin and soak for at least a half-hour or longer.

To remove moderate soil, scrub with Comet, Bon

Ami, a soft scrub cleanser or plastic scrubber.

To remove stubborn soil, spray with an oven cleaner.

Let soak overnight. Wipe clean. Rinse and dry.

Grill-Rocks

These are made from cast-iron which have been

coated with porcelain enamel.

The grill-rocks should be cleaned frequently or after

any excessive build-up of grease.

To clean light soil, use detergent and a plastic

scrubber or wash in the dishwasher after burned-on

residue is first removed.

For heavy soil, soak in hot, soapy water to which a

cleanser, such as household ammonia, has been added.

Stubborn spots on grill-rocks, such as burned-on

residue from sauces, can be scrubbed with a stiff

brush.

An oven cleaner can be used for burned on soil.

Follow manufacturer’s directions; spray on cleaner

and let soak overnight.

Do not clean grill-rocks in a self-cleaning oven.

INSTALLATION INSTRUCTIONS

IMPORTANT INSTALLATION

INSTRUCTIONS

Grill is U.L. listed for outdoor installation only.

CAUTION: Warranty is void on GE equipment

installed other than as recommended by

manufacturer. Recommended wall caps and

transitions must be utilized for proper operation

and installation.

CAUTION: For personal safety, remove

house fuse or circuit breaker before

beginning installation.

This appliance must be supplied with the

proper voltage and frequency, and connected

to an individual, properly grounded branch

circuit, protected by a circuit breaker or time

delay fuse. Proper electrical ratings should be

verified with listing on product’s rating plate.

The rating plate is located on the right side

of the ventilation chamber.

Be sure your cooktop is installed properly

by a qualified installer or service technician.

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions completely and

carefully.

IMPORTANT–OBSERVE ALL GOVERNING

CODES AND ORDINANCES.

NOTE TO INSTALLER: Be sure to leave

these instructions with the consumer.

TOOLS AND PARTS NEEDED

• Large flat blade screwdriver

• Saw

• Carpenter’s square

• Measuring tape or scale

PARTS LIST

• Electric grill base unit

• Literature pack

• 4 Grill grates

• 4 Grill rocks

• 1 Vent filter

• 1 Vent grille

• 2 Grease jars

(continued next page)

INSTALLATION INSTRUCTIONS

(continued)

IMPORTANT

Dimension “A”—Provide 2″ min. (5.08 cm)

cabinet clearance to motor for cooling purposes.

NOTE: Where possible, 6″ (15.24 cm) is

recommended for motor/blower service.

Side Clearance—Grills installed near a side

wall should allow a minimum clearance of

6″ (15.24 cm) for best venting performance, but

may be safely installed as near as 1″ (2.54 cm)

from a side wall if required by space limitations.

Electrical Hookup—The unit should be

properly circuit protected and wired according

to local electrical codes. See electrical wiring

information on back. Unit power requirements

are located on the data plate.

Ducting Requirements—Use of a wall cap

required. See Step 5 “Install the Ductwork.”

You must allow room enough to remove and

empty grease containers.

Grease

Container

14″

⁄8″

Minimum

Clearance

3″ (7.62 cm)

39.69 cm

35.56 cm

⁄8 ″

30.16 cm

⁄8″

4.76 cm

(Min.)

*Blower can be

swiveled 90°

Tie down bolt

on each end

(front and rear).

Grease

Container

Grease

Container

⁄16″

19.21 cm

⁄8″

⁄16″

73.34 .16cm

⁄16″

53.18 cm

.16 cm

(Min.)

⁄8″

23.81 cm

PREPARING FOR INSTALLATION

For ducting through the floor.

*The blower may be rotated for horizontal or vertical direction

by loosening nuts around the blower inlet, accessible inside the

ventilation chamber.

PREPARING FOR INSTALLATION

For ducting through the back wall.

*The blower may be rotated for horizontal or vertical direction

by loosening nuts around the blower inlet, accessible inside the

ventilation chamber.

⁄8″

23.81 cm

13″

33.02 cm

EXCEPTION: Installation of a listed microwave

oven or cooking appliance over the cooktop shall

conform to the installation instructions packed

with that appliance.

Working areas adjacent to the cooktop should

have an 18″ (45.7 cm) minimum clearance

between the countertop and the bottom of the

cabinet. If the clearance is less than 18″

(45.7 cm), the adjacent cabinets should be at

least 2″ (5.08 cm) from the side of the cooktop.

Proper Electrical Supply

You must provide an adequate electrical supply

system as required for your cooktop. All wire

connections must be in accordance with local

codes and properly insulated. Check with local

utility for governing electrical codes and

ordinances. In the absence of local electrical

codes, the National Electrical Code, NFPA No.

70, must be followed. A copy of the National

Electrical Code, NFPA No. 70, can be obtained

by writing to:

National Fire Protection Assn.

Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

A three-wire, single phase, A.C. 120/240 volt or

120/208 volt, 60 cycle electrical system

(properly circuit protected to meet local codes

or NFPA No. 70) must be provided. Unit must

be properly grounded in accordance with local

wiring code. The following chart recommends

the minimum circuit protection and wire size if

the appliance is the only unit on the circuit. If

smaller sizes of wire are used, the unit efficiency

will be reduced and a fire hazard may be

created. It is advisable that the electrical wiring

and hookup be accomplished by a competent

electrician.

STEP 1

INSTALLING CABINETS OVER YOUR

COOKTOP

Avoid placing cabinets above the cooktop unit,

if possible, in order to reduce the hazards

caused by reaching over heated surface units.

• Make sure the wall coverings around the

cooktop can withstand heat generated by the

cooktop up to 200°F. (93°C.).

• If cabinets are placed above the cooktop,

allow a minimum clearance of 30″ (76.2 cm)

between the cooking surface and the bottom of

unprotected cabinets unless the underside of the

cabinets above the cooktop is protected with not

less than 1/4″ (.63 cm) insulating flame-retardant

millboard covered with sheet metal not less than

0.0122″ (0.031 cm) thick.

• Clearance between the cooking surface and

protected cabinets MUST NEVER BE LESS

THAN 24 INCHES. The vertical distance from

the plane of the cooking surface to the bottom of

adjacent overhead cabinets extending closer

than 1″ (2.54 cm) to the plane of the cooktop

sides must not be less than 18″ (45.7 cm).

25″

(63.5 cm)

30″

(76.2 cm) min

30″

(76.2 cm)

13″

(33.02 cm)

18″

(45.7 cm)

1″ (2.54 cm) min to wall

We recommend at least 6″ (15.24 cm)

for best venting performance.

36″

(91.4 cm)

(continued next page)

INSTALLATION INSTRUCTIONS

(continued)

Supply Connection

All electrical connections are to be protected from the

elements and be in accordance with local codes for

outdoor wiring. This appliance is to be permanently

wired.

Bring supply leads into bottom opening of the internal

wiring box. Make ALL wire connections inside this box.

Install the wiring box cover supplied with this unit and

insure that the cover gasket is in place.

Recommended Minimum

K.W. Rating Circuit Wire Size

on Serial Protection AWG

Plate in Amperes

0–4.1 20 12

4.2–6.9 30 10

STEP 2

PREPARING THE COUNTERTOP

Cut out the opening as shown in the diagram.

Measure carefully when cutting the countertop,

making sure the sides of the opening are parallel

and the front and rear cuts are exactly

perpendicular to the sides.

The front of the opening must clear the front

support rail on the cabinet and the rear of the

opening must clear the rear support of the cabinet.

Chamfer all exposed edges of decorative laminate

to prevent damage from chipping.

Radius corners of cutout and file to insure

smooth edges and prevent corner cracking.

Rough edges, inside corners which have not been

rounded and forced fit can contribute to cracking of

the countertop laminate.

Countertop must be supported within 3″(7.6 cm) of

cutout.

Not less than 1

⁄

″

4.8 cm

Not less than 1

⁄4″ 3.2 cm

⁄8″ min. cut-out to

wall (16.2 cm)

⁄8″ min. cut-out to

wall (16.2 cm)

Countertop cut-out dimensions

Back of Counter

Front of Counter

⁄

″

53.2 .16 cm

⁄8

⁄16″ (JP380)

73.3 cm .16 cm

STEP 3

PREPARE FOR DUCTWORK

NOTE: Ductwork MUST be vented outside.

DO NOT vent into a wall, ceiling, crawlspace,

attic or any concealed space.

Determine the best route for ductwork; it can be

routed in a variety of ways depending on the type

of installation.

Typical duct arrangements.

Optional duct arrangement under concrete slab.

Inside wall

cabinet

Up inside wall to roof or

overhang.

Directly to outside.

Between floor joists. Thru cabinet toe space.

Peninsula or island

Peninsula

Outside wall

cabinet

⁄4″X10″

(8.2 cm X 25.4 cm)

Transition elbow

Transition

elbow

⁄

″X10″

(8.2 cm X 25.4 cm)

NOTE: PVC sewer pipe type PSM 12454-B

Schedule 40 ASTM D1785.

Wall cap

6″ (15 cm)

dia. 90°

metal elbow

6″ (15 cm) dia.

metal duct

16″

(40.6 cm)

max.

Concrete

slab

6″ (15 cm)

dia. PVC

sewer pipe

12″

(30 cm)

min.

6″

(15 cm)

dia. PVC

coupling

6″

(15 cm)

dia.

PVC

coupling

6″ (15 cm)

dia. metal

duct

5″ to 6″

(12.7 cm to 15 cm)

metal transition

6″ (15 cm)

dia. PVC

sewer pipe

6″ (15 cm) dia.

PVC sewer pipe

elbow

6″ (15 cm) dia.

PVC sewer pipe

elbow

Pack tightly with gravel

or sand completely

around pipe.

30′ (9.1 m)-0″ max

3. Use quality metal duct of at least 26 gauge

galvanized or 24 gauge aluminum. Inferior

quality pipe and fittings can cause up to twice

the restriction shown and is a poor value. See

the Prepare for Duct Work section of this guide

for optional under-slab ducting. Local codes may

require a heavier gauge material or restrict PVC.

4. Distance between adjacent fittings (elbows,

transitions, etc.) should be at least 18″. The

further the better. Closer distance promotes

turbulence which reduces airflow.

5. Handmade crimps are likely to cause restrictions.

6. If an alternate wall or roof cap is used, be

certain duct size is not reduced, and that there

is a backdraft damper. It is best to use listed

caps to be certain of proper performance.

7. Thermal breaks: In areas of extreme cold

weather, it may be necessary to provide a short

length of nonmetallic duct as close to the wall as

possible, to prevent conduction along the metal

duct.

8. High altitude installations: It is advisable to

reduce allowable duct run by 20%.

9. Follow the duct calculation in this guide

carefully for best performance and satisfaction.

STEP 4

PLAN THE DUCT RUN

1. Make a sketch of the total system.

Identify the type of each fitting and the length of

straight pipe.

2. Enter your run into the Duct Length Chart in

this guide. Elbows, wall caps and other fittings

are shown in the chart with their equivalent

straight duct length. Each fitting value must be

added to the amount of straight duct length used

to determine the overall straight duct equivalent

length. Use the following examples as a guide.

3. Using good quality ducting material, install

per these instructions. A few minutes and

pennies spent now will pay long term dividends

for the life of the cooktop.

STEP 5

INSTALL THE DUCTWORK

• Ducting must conform to local code materials

and “make-up” requirements—300 CFM

minimum.

• IMPORTANT: Save for local electrical

inspector’s use.

• Ducting a cooktop is easy but critical for

proper performance.

• After reading these instructions, plan the

duct run.

• Use the “Duct Length Chart” to find the

equivalent length of the run.

• Shift the blower to “high range” if indicated

(done by snapping the “restricter ring” out of

the blower inlet). Be sure blower is not running.

• Install the duct hardware.

GENERAL CONSIDERATIONS:

1. Use 6″ diameter round or 3

⁄4″x10″ rectangular only.

2. Use a 5″ to 6″ transition (or a 5″ round to

⁄4″x10″ rectangular transition) at the blower outlet.

The number of additional elbows or transitions in

the system should be limited to three.

IMPORTANT

Total allowance duct system is:

90′ with 6″ round wall cap

80′ with 3

⁄4″x10″ wall cap

Low range is up to 60′

High range is 61 to 90

′

STEP 6

SHIFTING THE BLOWER FROM “LOW

RANGE” TO “HIGH RANGE”

This cooktop is equipped with a dual range

blower. It is shipped from the factory in low

range for most installations. If the Equivalent

Duct Length exceeds 60 feet it must be shifted

to high range. Do not shift to high range for

shorter lengths. This will cause excessive noise

and loss of conditioned air.

To shift to high range

be sure the blower is

stopped. Remove the vent

grill. Remove the filter and

intake guard. Pop the

spring loaded “restricter

ring” out of the blower

inlet. Replace the intake

guard, grill and filter.

(continued next page)

INSTALLATION INSTRUCTIONS

(continued)

Example 2

Duct Fitting Number Total

Equivalent of Fittings Equivalent

Length Length of

Fittings

5″ to 6″

Transition 1 1 1

6″ Straight 1 2+4+6+4=16 16

6″ Elbow 5 3 15

6″ to

⁄4″x10″

Transition 1 1 1

⁄4″x10″

Straight 1 10 10

⁄4″x10″

Wall Cap 20 1 20

Total 63

Example 1

Duct Fitting Number Total

Equivalent of Fittings Equivalent

Length Length of

Fittings

5″ to 6″

Transition 1 1 1

6″ Straight 1 2+4+6=12 12

6″ Elbow 5 2 10

6″ Wall Cap 28 1 28

Total 51

5″ to 6″ Transition

10′ of 3

⁄4″x10″ Straight

6″ to 3

⁄4″x10″ Transition

2′ of 6″ Round

6″ Elbow

4′ of 6″ Round

⁄

″x10″ Wall Cap

6′ of 6″ Round

6″ Wall Cap

DUCT LENGTH CHART

Duct Fitting Number Total Equivalent

Duct Fitting Equivalent Length of Fittings Length–Fitting

8″ Diameter 90° Elbow

5′

(1.52 m)

6″ Diameter 45° Elbow

2.5′

(.76 m)

5″ to 6″ Transition

1.0′

(12.7 cm to 15.24 cm) (.30 m)

6″ to 3

⁄4″x10″ 90° Elbow

5′

(15.24 cm to 8.26 cm x 25.4 cm) (1.52 m)

⁄4″x10″ to 6″ 90° Elbow 9′

(8.26 cm x 25.4 cm to 15.24 cm) (2.75 m)

6″ to 3

⁄4″x10″ 90° Elbow 1′

(15.24 cm to 8.26 cm x 25.4 cm) (.30 m)

⁄4″x10″ to 6″ Transition 4.5′

(8.26 cm x 25.4 cm to 15.24 cm) (1.37 m)

5″ to 3

⁄

″x10″ 90° Elbow

6′

(12.7 cm to 8.26 cm x 25.4 cm) (1.83 m)

⁄

″x10″ 90° Elbow

5′

(8.26 cm x 25.4 cm) (1.52 m)

⁄

″x10″ Flat Elbow

12′

(8.26 cm x 25.4 cm) (3.66 m)

6″ Wall Cap

28′

(15.24 cm) (8.53 m)

⁄4″x10″ Wall Cap 20′

(8.26 cm x 25.4 cm) (6.10 m)

10″x10″ Roof Jack

0′

(25.4 cm x 25.4 cm) (0 m)

Thermal Break

2′

(.61 m)

6″ Diameter Straight Duct–Feet

1′

(For flex duct multiply by 2.) (.30 m)

⁄4″x10″ Straight Duct–Feet 1′

(.30 m)

System Total

Air Flow

Air Flow this direction not recommended.

QUESTIONS?

USE THIS PROBLEM SOLVER

PROBLEM POSSIBLE CAUSE

GRILL IS NOT • Difficulty may be in the main distribution panel of your house caused by a

FUNCTIONING PROPERLY blown circuit fuse, a tripped circuit breaker, the main fuse or the main circuit

breaker, depending on nature of the power supply. If a circuit breaker is

involved, reset it. If the control box uses fuses, the circuit fuse (a cartridge-

type) should be changed. BUT ONLY BY SOMEONE FAMILIAR WITH

ELECTRICAL CIRCUITS. If, after performing 1 of these procedures,

the fuse blows or circuit breaker trips again, call for service.

NOTE: Apartment tenants or condominium owners should request their

building management to perform this check before calling for service.

• Grill heating element controls are not properly set.

FOODS STICK • Heat setting is too high.

TO GRILL • Grates weren’t seasoned prior to grilling.

EXCESSIVE SMOKE • Accumulated grease on grill-rocks or food soils on grate are causing

FROM GRILLED MEATS excess smoke.

• Fats not trimmed from meats prior to cooking.

If you need more help…call, toll free:

GE Answer Center

800.626.2000

consumer information service

The Problem Solver

NOTES

Parts and Accessories

800-626-2002

Individuals qualified to service their own appliances

can have parts or accessories sent directly to their home.

The GE parts system provides access to over 47,000

parts…and all GE Genuine Renewal Parts are fully

warranted. VISA, MasterCard and Discover cards

are accepted.

User maintenance instructions contained in this guide

cover procedures intended to be performed by any user.

Other servicing generally should be referred to qualified

service personnel. Caution must be exercised, since

improper servicing may cause unsafe operation.

Upon request, GE will provide

Braille controls for a variety of

GE appliances, and a brochure to

assist in planning a barrier-free

kitchen for persons with limited

mobility. To obtain these items,

free of charge, call 800.626.2000.

Consumers with impaired hearing or speech who have

access to a TDD or a conventional teletypewriter may

call 800.TDD.GEAC (800.833.4322) to request

information or service.

We’ll Be There

With the purchase of your new GE appliance, receive the assurance that if you ever need

information or assistance from GE, we’ll be there. All you have to do is call—toll-free!

In-Home Repair Service

800-GE-CARES (800-432-2737)

A GE consumer service professional will provide expert repair service,

scheduled at a time that’s convenient for you. Many GE Consumer Service

company-operated locations offer you service today or tomorrow, or at your

convenience (7:00 a.m. to 7:00 p.m. weekdays, 9:00 a.m. to 2:00 p.m. Saturdays).

Our factory-trained technicians know your appliance inside and out—so most

repairs can be handled in just one visit.

GE Answer Center

800.626.2000

Whatever your question about any GE major appliance, GE Answer Center

information service is available to help. Your call—and your question— will

be answered promptly and courteously. And you can call any time. GE

Answer Center

service is open 24 hours a day, 7 days a week.

Service Contracts

800-626-2224

You can have the secure feeling that GE Consumer Service will still be there

after your warranty expires. Purchase a GE contract while your warranty is still

in effect and you’ll receive a substantial discount. With a multiple-year contract,

you’re assured of future service at today’s prices.

For Customers With Special Needs…

800.626.2000

Consumer Services

WHAT IS COVERED

FULL ONE-YEAR WARRANTY

For one year from date of original

purchase, we will provide, free of

charge, parts and service labor in

your home to repair or replace

any part of the cooktop that fails

because of a manufacturing defect.

***********************

This warranty is extended to

the original purchaser and any

succeeding owner for products

purchased for ordinary home use in

the 48 mainland states, Hawaii and

Washington, D.C. In Alaska the

warranty is the same except that it is

LIMITED because you must pay to

ship the product to the service shop

or for the service technician’s travel

costs to your home.

All warranty service will be provided

by our Factory Service Centers or

by our authorized Customer Care

servicers during normal working hours.

Should your appliance need service,

during warranty period or beyond,

call 800.GE.CARES (800.432.2737).

WHAT IS NOT COVERED

• Service trips to your home to

teach you how to use the

product.

Read your Use and Care

material.

If you then have any

questions about operating the

product please contact your

dealer or our Consumer Affairs

office at the address below, or

call, toll free:

GE Answer Center

800.626.2000

consumer information service

• Improper installation.

If you have an installation

problem, contact your dealer

or installer.

You are responsible for providing

adequate electrical, gas, exhausting

and other connecting facilities as

described in the Installation

Instructions provided with the

product.

• Replacement of house fuses or

resetting of circuit breakers.

• Failure of the product if it is used

for other than its intended purpose

or used commercially.

• Damage to product caused by

accident, fire, floods or acts of God.

WARRANTOR IS NOT

RESPONSIBLE FOR

CONSEQUENTIAL DAMAGES.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitation or exclusion

may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.

To know what your legal rights are in your state, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

Warrantor: General Electric Company

If further help is needed concerning this warranty, write:

Manager—Consumer Affairs, GE Appliances, Louisville, KY 40225

YOUR GE ELECTRIC GRILL

WARRANTY

Staple sales slip or cancelled check

here. Proof of original purchase date

is needed to obtain service

under warranty.

03-04 JR

Printed in the United States

JP380

8111P149-60

Part No. 209622A

Cat No. 164D2966P183

Pub No. 49-8670-1

Guía de uso y de cuidado e instalación
Asador eléctrico
Electrodomésticos GE
Instrucciones importantes 
de seguridad................................. 2–4
Operación: instrucciones
y consejos
Controles ................................................... 5
Características........................................... 4
Asador.................................................... 6–8
Guía para asar........................................... 9
Sistema de ventilación........................... 10
Cuidado y limpieza............... 10–12
Perillas de control................................... 10
Recipiente para grasa............................. 10
Parrillas para asar................................... 12
Elemento del asador............................... 11
Elementos de soporte ............................ 12
Cubierta de porcelana ............................ 11
Sistema de ventilación........................... 11
Solucionar los problemas......21
¿Más preguntas?…llame a 
GE Answer Center® 800.626.2000
Instrucciones de 
instalación ................................ 13–20
Servicios al consumidor .... 23
Registro del aparato ................................. 2
Números telefónicos importantes......... 23
Números de modelo y de serie............... 2
Garantía ................................................... 24
8111P149-60
209622A
164D2966P183
49-8670-1
Modelo:    JP380
03-04 JR

PERMITANOS AYUDARLE…

Antes de usar su asador, lea esta guía

cuidadosamente.

Tiene el propósito de ayudarle a operar y conservar

su nuevo asador de manera adecuada.

Manténgala siempre a mano para resolver cualquier

duda.

Si no comprende algo o necesita ayuda, llame a:

GE Answer Center

800.626.2000

24 horas del día, 7 días a la semana

Cómo quitar la cinta adhesiva

del empaque.

Para asegurarse de que el acabado del producto no

sufra ningún daño, la manera más segura de quitar los

restos de adhesivo del empaque que hayan quedado

en la superficie de los aparatos nuevos, es con la

aplicación de un detergente líquido doméstico para

máquinas lavaplatos, aceite mineral o aceite para

cocinar. Aplíquelo con una tela suave y deje remojar.

Seque con un paño y aplique un producto para pulir

limpiando meticulosamente y protegiendo así la

superficie.

Anote los números de modelo y de serie.

Usted los encontrará en el lado derecho de la cámara

de ventilación. Se ven desde el interior del gabinete.

Estos números están también en la tarjeta de registro

que viene con el asador. Antes de enviar dicha tarjeta,

anote los números aquí:

Número del modelo

Número de la serie

Utilice estos números en cualquier correspondencia o

llamadas de servicio que se refieran a su asador.

Si recibe un asador defectuoso…

De inmediato póngase en contacto con el distribuidor

(o con el fabricante) que le vendió el asador.

Ahorre tiempo y dinero.

Antes de solicitar el servicio…

Consulte la sección de Solucionar los problemas

al dorso de esta guía. Allí aparecen los principales

problemas de operación que Ud. mismo puede

corregir.

SI NECESITA SERVICIO…

Para obtener servicio, vea la sección Servicios al

consumidor al respaldo de esta guía.

Estamos orgullosos de nuestro servicio y queremos

complacerlo. Si por alguna razón no está satisfecho

con el servicio que recibe, he aquí dos pasos que

puede seguir.

PRIMERO, póngase en contacto con quien le prestó el

servicio. Explíquele por qué no está satisfecho. En la

mayoría de los casos, esto solucionará el problema.

DESPUES, si aún no está satisfecho, escriba todos

los detalles, incluyendo su número telefónico, a:

Manager, Consumer Relations

GE Appliances

Appliance Park

Louisville, KY 40225

Instrucciones importantes de seguridad

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Lea todas estas instrucciones antes de usar este aparato.

Cuando utilice aparatos eléctricos, deben seguirse

instrucciones básicas de seguridad, que incluyen

las siguientes:

• Utilice este aparato sólo para el uso al que está

destinado, según se describe en esta guía.

• Haga que un instalador calificado instale y

conecte a tierra su estufa de acuerdo con las

Instrucciones de instalación.

• No suponga que sabe cómo operar todas

las partes del asador. Algunas características

particulares pueden funcionar distinto que las de

la cubierta anterior.

• No intente reparar ni reemplazar ninguna

partes de su asador a menos que se recomiende

de manera específica en esta guía. Todos los

demás servicios deberán ser referidos a un técnico

calificado.

• Haga que el instalador le muestre el lugar del

interruptor automático del circuito de su casa

o del fusible. Marquelo para fácil referencia.

• Antes de llevar a cabo cualquier servicio,

desconecte el suministro de energía en el panel

de distribución de la casa, ya sea quitando el

fusible o apagando el interruptor del circuito.

• No deje a los niños solos o sin vigilancia

mientras las unidades del asador estén en

operación. Pueden sufrir quemaduras graves.

• No permita a nadie escalar, subirse ni

colgarse del asador.

• PRECAUCION: Los artículos de interés para

los niños no deben guardarse en gabinetes que

estén sobre el asador ya que los niños que se

trepen al asador para alcanzarlos podrían

resultar gravemente lesionados.

• Nunca use ropa floja o prendas que cuelguen

mientras esté utilizando el asador. Tenga

cuidado cuando vaya a tomar algún artículo que

esté guardado encima del asador. El material

inflamable puede incendiarse si entra en contacto

con las superficies calientes y puede causar

quemaduras graves.

• Utilice sólo agarraderas que estén secas—las

agarraderas húmedas o mojadas que entren en

contacto con superficies calientes pueden provocar

quemaduras por el vapor. No permita que las

agarraderas entren en contacto con los elementos

calefactores. No use una toalla u otra tela abultada

en reemplazo de las agarraderas.

• Por su seguridad, nunca use su aparato

para calentar la habitación.

• Mantenga limpios la rejilla de ventilación, la

cámara de ventilación y los filtros para grasa

para conservar una buena ventilación y para

evitar incendios causados por grasa.

• No deje que la grasa para cocinar u otros

materiales inflamables se acumulen sobre o

cerca del asador.

• No guarde materiales inflamables

cerca del asador. No guarde ni use materiales

combustibles, gasolina u otros vapores o líquidos

inflamables cerca de este o cualquier otro aparato.

• No caliente los recipientes cerrados. La presión

podría aumentar y el recipiente podría estallar,

causando daños.

• No toque las superficies del asador o las áreas

próximas a la superficie para asar. Estas

superficies pueden estar lo bastante calientes

como para quemar, aunque su color sea oscuro.

Durante y después de usar el asador, no las toque

ni deje ropa u otros materiales inflamables en

contacto con la superficie del asador o en áreas

cercanas a la superficie. Deje que pase suficiente

tiempo primero para que se enfríen.

Las superficies potencialmente calientes incluyen

el asador y las áreas que dan al asador.

• Al cocinar puerco, siga las instrucciones

precisamente y siempre cocine el puerco a una

temperatura interna de al menos 170 °F. Esto

asegura que, en la posibilidad remota que se

presente triquina en el puerco, se morirá y se

podrá comer el puerco sin peligro.

• No utilice papel aluminio para forrar la base

de drenaje del asador o el asador. El mal uso

puede dar como resultado un choque eléctrico,

un riesgo de incendio o daño al asador.

• Sólo la parrilla del asador puede colocarse

sobre el elemento calefactor del asador.

• Mantenga limpios el cuenco, los elementos

de soporte, la parrilla del asador y el recipiente

recolector de grasa. Asegúrese de que el agujero

de drenaje en el cuenco esté abierto. Si está

obstruido, un incendio puede ocurrir. Vacíe con

frecuencia el recipiente para grasa.

(continúa en la página siguiente)

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

(continuación)

• Nunca limpie la superficie del asador mientras

esté caliente. Algunos limpiadores producen

vapores nocivos y las telas mojadas pueden

causar quemaduras por vapor si se aplican sobre

una superficie caliente.

• No use recipientes sobre el área de la rejilla de

esta cubierta.

• Para evitar la posibilidad de quemaduras

o de un choque eléctrico, asegúrese siempre de

que los controles se encuentren en la posición

OFF (apagado) y que todas las unidades estén

frías antes de intentar quitar las parrillas del

asador y los elementos de soporte.

• No reemplace el recipiente recolector de grasa

con un frasco de mayonesa que podría romperse

cuando la grasa caliente escurra en él.

Reemplácelo con un recipiente para conservas

común.

• Nunca use agua para extinguir una llama

causada por grasa. Ahogue el fuego o la llama

o utilice un extintor de espuma química seca para

usos múltiples.

• El uso de cualquier accesorio que no esté

recomendado por GE puede ocasionar lesiones.

• Para controlar las llamas que se levantan,

ponga el control de calor en la posición de FAN

(ventilador) en lugar de ponerlo en apagado. Esto

mantiene encendido el ventilador del soplador de

desfogue. Utilice un utensilio de mango largo

para quitar con cuidado los alimentos del asador.

Estos pasos deben controlar la llama hasta que,

eventualmente, ésta se apague. Si no sucede así,

cubra todo el módulo de la parrilla con una hoja

para hornear galletas o con la tapa de una charola

para asar. Utilice una agarradera para ollas para

quitarla más tarde debido a que estará caliente.

• Los combustibles tales como trozos de carbón

no se utilizan con este aparato.

• No opere este aparato con un elemento para

cocinar que esté dañado después de cualquier

mal funcionamiento sino hasta que se hayan

hecho las reparaciones adecuadas.

• Mantenga todos los interruptores apagados

cuando el asador no esté en uso.

• Nunca deje al área de la cocina sin vigilancia

mientras esté usando el asador.

• Este aparato es sólo para uso doméstico.

GUARDE ESTAS

INSTRUCCIONES

Indice de características Vea la página

1 Módulos del asador 6–9, 12

2 Perilla de control del elemento izquierdo del asador 5, 10

3 Perilla de control del elemento derecho del asador 5, 10

4 Números de modelo y serie 2

(Localizada en el lado derecho de la cámara de ventilación)

CARACTERISTICAS DE SU ASADOR

Modelo JP380

CONTROLES

Los controles variables del elemento asador proporcionan flexibilidad para

seleccionar el grado de calor.

Instrucciones de seguridad Características de su asador Controles

Cómo colocar los controles

1. Oprima hacia abajo la perilla

de control.

2. Haga girar la perilla en

cualquier dirección hasta llegar

al calor deseado.

El control debe ser oprimido

para determinar la temperatura

sólo desde la posición OFF

(apagado). Cuando el control

está en cualquier otra posición

que no sea la de OFF (apagado),

puede hacerse girar sin tener

que presionarlo.

Asegúrese de haber colocado la

perilla de control en posición OFF

(apagado) cuando termine de

cocinar.

Guía para cocinar utilizando los ajustes de calor

La cantidad y tipo de alimento que se esté cocinando,

las condiciones climáticas y el voltaje tendrán

influencia sobre la selección de calor que se necesite

para obtener los mejores resultados al cocinar. La

temperatura indicada deberá servirle como guía

mientras usted se familiariza con su cubierta para

cocinar.

HI (alto) Precaliente para todos los

alimentos, cocine cortes de

carne y perritos calientes.

9–10 Cocine chuletas de puerco,

pescado y pollo.

FAN (ventilador) Control manual del ventilador

ASADOR

El asador consta de dos parrillas negras para asar, un elemento asador y

dos elementos de soporte.

Para instalar el asador

1. Antes de instalar los componentes del asador,

asegúrese de que las perillas de control estén en la

posición de OFF (apagado).

2. Levante el elemento del asador. Coloque los dos

elementos de soporte en un cuenco vacío del

asador, con las asas paralelas a la parte delantera

de la cubierta para cocinar. Estos elementos de

soporte deben usarse ya que sostienen el elemento

del asador.

3. Baje el elemento del asador hasta que descanse

sobre las asas de los elementos de soporte.

4. Coloque las parrillas negras del asador en la parte

superior de la cubierta.

Para quitar el asador

1. Quite los componentes del asador una vez que se

hayan enfriado. Asegúrese de que las perillas de

control estén en la posición de OFF (apagado).

2. Quite las parrillas del asador.

3. Levante el elemento del asador y retire los

elementos de soporte.

Ventilación automática

El ventilador se enciende automáticamente cuando se enciende el asador y

se apaga de manera automática cuando se apaga del asador.

PARA ASAR

Cómo utilizar el asador Consejos para asar

• Antes de utilizar el asador por primera vez,

lave las parrillas del asador con agua caliente

jabonosa. Enjuague y seque.

• Acondicione las parrillas y los elementos de soporte

nuevos untándoles aceite vegetal con una brocha o

rocíeles una capa de aceite que no sea pegajosa, por

ejemplo use el de la marca Pam. Haga eso cada vez

antes de asar.

• Para una limpieza más fácil, rocíe las parrillas y los

elementos de soporte con un capa de antiadhesivo.

• Precaliente el asador en HI (alto) de 5 a 10 minutos.

El precalentamiento mejora el sabor y la apariencia

de las carnes y rápidamente tuesta externamente la

carne para ayudar a retener los jugos.

• Las cantidades excesivas de grasa deberán

cortarse ligeramente de las carnes. Un poco de

grasa es necesaria para producir el humo necesario

para obtener ese sabor ahumado “al aire libre.” Sin

embargo, la grasa excesiva puede crear problemas

de limpieza y llamaradas.

• Nunca deje sin vigilancia el asador cuando esté

funcionando.

• El permitir que haya cantidades excesivas de grasa

o que se queme la que se chorrea, anula la garantía

de las parrillas del asador. Las llamaradas excesivas

indican, ya sea que el interior necesita limpiarse,

que la carne tiene demasiada grasa o que la carne no

fue preparada adecuadamente.

• Al chorrearse la grasa, en ocasiones ésta se

incendiará y despedirá aire o fuego por un segundo

o dos. Esto es una parte normal del proceso de

cocción.

Las siguientes sugerencias son buenas reglas a seguir

e incrementarán el placer de disfrutar de su equipo.

Asegúrese de seguir las instrucciones de esta guía en

lo que se refiere al uso del asador.

Los tiempos de cocción y los ajustes de control

sugeridos son aproximados debido a las variaciones

en los tipos de carnes y voltaje eléctrico.

Adicionalmente, los tiempos variarán también

dependiendo de la localización (un área cerrada

contra un área abierta; ventilación cruzada). La

experiencia pronto le indicará los tiempos de cocción

adecuados y también en qué ajustes funciona mejor.

Para mejores resultados compre siempre carne de

la mejor calidad. Las carnes de por lo menos 3/4 de

pulgada (19.1 mm) se asarán mejor que las de corte

más delgado.

Para que la carne se vea más atractiva “de calidad,”

asegúrese de que el asador esté precalentado. Permita

que un lado de la carne se cocine hasta el punto

deseado, o hasta que los jugos aparezcan en la

superficie, antes de voltearla. Voltee los bisteces y las

hamburguesas solamente una vez. El estar moviendo

la comida origina la pérdida de sus jugos.

Para ayudar a retener los jugos, ponga sal despues de

voltear la carne o despues de que se ase totalmente.

Si los alimentos asados deben prepararse y estar

listos antes de que usted vaya a servirlos, coloque

los controles en un ajuste de temperatura bajo y tape

los alimentos con una sola hoja de aluminio. Los

alimentos seguirán cocinándose.

Al rociar la carne o aplicar salsas a la comida,

recuerde que las cantidades excesivas se acumulan

dentro de su asador y no mejoran el sabor de la

comida. Aplique las salsas durante los últimos

15 a 20 minutos de cocción a menos que la receta lo

especifique de otro modo. Las salsas para marinar a

base de azúcar (por ejemplo, la salsa para barbacoa)

se harán caramelo sobre las parrillas del asador y

sobre los elementos de soporte y crearán un problema

de limpieza.

Hay muchas formas de marinar la carne, las cuáles

ayudarán a ablandar los cortes de carne menos caros

para cocinarlos en el asador.

Ciertos alimentos, tales como el pescado no grasoso

y aves, pueden necesitar algo de grasa extra. Unteles

aceite o mantequilla derretida ocasionalmente mientras

los asa.

Utilice pinzas de mango largo o espátulas para

voltear las carnes. No utilice tenedores ya que éstos

rasgan la carne, permitiendo que se pierdan los jugos.

Corte la grasa de los bordes de los bisteces pero no

corte la carne para evitar que se arrollan durante la

cocción.

(continúa en la página siguiente)

IMPORTANTE:

• No utilice papel aluminio dentro del área del

asador.

• No utilice trozos de madera o carbón dentro del

área del asador.

• No cubra las parrillas completamente con la

carne. Deje espacio para que circule aire entre

cada trozo de carne, etc., para permitir una

ventilación adecuada, así como para prevenir

llamaradas.

• No permita que los elementos de soporte se

sobrecarguen con grasa. Límpielos con frecuencia.

Asador Para asar

PARA ASAR

(continuación)

¿Qué debo hacer si una llama no se apaga?

1. De inmediato ponga el interruptor de control en la posición de

ventilador.

2. Quite la carne del asador.

Preguntas y respuestas

P. Seguí los tiempos de cocción sugeridos en la

guía del asador, pero mis alimentos no se

cocinaban de la manera adecuada. ¿Algo está

mal en mi asador?

R. Es probable que no. Los tiempos de cocción que

se sugieren deben usarse sólo como una guía

general. Las variables en lo que se refiere a los

alimentos y a la localización del asador pueden

modificar los tiempos de cocción requeridos.

P. ¿Cómo puedo evitar que las carnes en salsa de

barbacoa adquieran esa apariencia y sabor a

quemado?

R. Las salsas que contienen azúcar con frecuencia

se quemarán si se usan durante todo el tiempo

de cocción. Si su salsa favorita contiene azúcar,

trate de añadirla sólo durante los últimos 15 o

20 minutos del tiempo de cocción para obtener

mejores resultados.

P. Cuando cocino alimentos individuales, ¿cómo

puedo asegurarme de que los alimentos se

cocinen de manera uniforme?

R. Cuando cocine alimentos de varios tamaños y

grosores, comience antes con las piezas más

gruesas y añada después las piezas más pequeñas

que se cocinan más rápido. Presione la carne

ligeramente para que quede plana sobre el asador.

Corte la grasa de las orillas de los bisteces y

chuletas para evitar que se enrollen. Rompa las

coyunturas de los pollos partidos de modo que

queden planos sobre el asador.

P. Mis carnes asadas a veces quedan más secas de

lo que deberían. ¿Qué puedo hacer para evitar

que suceda esto?

R. Sazone las carne después de cocinarlas en lugar de

hacerlo antes ya que la sal puede extraer los jugos

y secar la carne. Use pinzas para voltear y

acomodar las carnes en el asador. Los tenedores

desgarrarán la carne y harán que suelte los jugos.

GUIA PARA ASAR

Sazone las parrillas. Precaliente el asador en alto de 5 a 10 minutos para

obtener un mejor sabor. Los tiempos que se dan se basan en el método de

asar en un área cerrada. Si el asador se localiza en un área con ventilación

cruzada, los tiempos de cocción deberán aumentarse (hasta al doble).

Para asar Guía para asar

Tipo Ajuste de control Tiempo de cocción Procedimiento

Carne

Bistec [1/2 a 3/4″ (12.7 a 19.1 mm)]

Poco cocido HI (alto) 9 a 12 minutos Voltee después 5 a 6 minutos.†

Medio cocido HI (alto) 12 a 19 minutos Voltee después 6 a 9 minutos.

Bien cocido HI (alto) 16 a 23 minutos Voltee después 8 a 11 minutos.

Bistec [1 a 1

⁄

″ (25.4 a 38.1 mm)]

Poco cocido HI (alto) 10 a 17 minutos Voltee después 5 a 8 minutos.†

Medio cocido HI (alto) 19 a 26 minutos Voltee después 9 a 12 minutos.

Bien cocido HI (alto) 24 a 32 minutos Voltee después 12 a 16 minutos.

Hamburguesas 1/2 a 5/8″ (1.27 a 1.55 cm) 10 15 a 25 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

Chuleta de puerco 10 30 a 40 minutos Voltee ocasionalmente.

Chuletas ahumadas de puerco

completamente cocidas HI (alto) 10 a 15 minutos Voltee una sola vez.

Barnice si lo desea.

Rebanadas de jamón 10 15 a 20 minutos Voltee una sola vez.

Costillas de puerco 10 50 a 60 minutos Voltee ocasionalmente. Unteles

salsa de barbacoa durante los

últimos 15 minutos.

Salchichas completamente cocidas

Perritos calientes, salchichones

alemanes y polacos HI (alto) 5 a 10 minutos Voltee una sola vez.

Salchichas frescas

Salchichas pequeñas 10 10 a 15 minutos Voltee ocasionalmente.

Porciones de [3″ diameter (76.2 mm)] 9 20 a 25 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

Salchicha italiana 9 20 a 25 minutos Pique la cubierta con un tenedor.

Voltee una sola vez.

Aves

Pollo

Piezas: con hueso 10 45 a 60 minutos Voltee ocasionalmente.

Pechugas sin hueso 10 25 a 35 minutos Comience con la parte

de la piel hacia abajo.

Voltee ocasionalmente.

Alas 10 20 a 25 minutos Voltee con frecuencia. Unte

con salsa para marinar o

barnice durante los últimos

5 minutos.

Gallina inglesa (mitad) 10 35 a 40 minutos Voltee ocasionalmente.

Pescado

Pequeño, entero [1

⁄2″ (38.1 mm)] 10 20 a 25 minutos Untele mantequilla. Voltee a la

mitad del tiempo.

Bisteces [1″ (25.4 cm)] 10 25 a 30 minutos Untele mantequilla. Voltee a la

mitad del tiempo.

Filetes—con piel [1/2″ (12.7 cm)] 10 10 a 15 minutos Comience con la parte de la piel

hacia abajo. Untele mantequilla.

Voltee a la mitad del tiempo.

Camarones (brochetas) 10 10 a 15 minutos Voltee y únteles mantequilla o

marínelos frecuentemente.

Pan

Pan con ajo HI (alto) 2 a 3 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

Pan para hamburguesas

o perritos calientes HI (alto) 1 a 2 minutos

†El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América dice que: “La carne poco cocida es muy popular, pero

usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F. (60 °C.) significa que algunos organismos venenosos de la comida pueden

sobrevivir.” [Fuente: Libro de Comida Segura. Su Guía de Cocina. (Safe food book

. Your kitchen guide.) Rev. Junio, 1985.]

SISTEMA DE VENTILACION

El sistema de ventilación incorporado ayuda a quitar los vapores

producidos al cocinar, los olores y el humo de los alimentos preparados

en el asador.

El ventilador se enciende de manera automática ya sea cuando usted ha

encendido el asador y este se apaga de manera automática cuando ambos

asadores están apagados.

Para prender el ventilador manualmente, ponga la perilla en la posición

FAN (ventilador).

Perillas de control y area de control

Las perillas del panel de control pueden quitarse con

los controles en la posición de OFF (apagado). Tire

de cada perilla directamente hacia usted. Lave las

perillas en agua tibia jabonosa o en una máquina

lavaplatos; no utilice limpiadores o materiales

abrasivos. Para reemplazar cada perilla, haga que la

parte plana de la abertura de la perilla coincida con el

resorte del eje cuando la regrese a la posición de OFF

(apagado).

Para limpiar el área que se encuentra bajo las perillas

de control, utilice limpiadores suaves tales como agua

jabonosa o jabones suaves en rociados tales como el

409. Limpie con una esponja, un paño mojado o una

toalla de papel. No restregue con almohadillas S.O.S.

ni con limpiadores abrasivos.

Recipiente para grasa

Hay un recipiente para grasa que está localizado bajo

el cuenco del asador, debajo de la mesa de trabajo.

Revise periódicamente para evitar que se derrame.

Desatornille y quítelo. Si se rompe el recipiente,

cámbielo por cualquier recipiente templado al calor,

por ejemplo frascos que tengan una rosca estándar.

NOTA: Asegúrese de que el recipiente para

grasa esté en su sitio antes de asar.

CUIDADO Y LIMPIEZA

Antes de limpiar cualquier parte de su asador, asegúrese de que todos los

controles estén apagados.

No opere el asador sin que todas las partes estén colocadas en su sitio.

Cubierta de porcelana

Este acabado es resistente al ácido. Sin embargo, cualquier alimento ácido

que se derrame (tales como zumos de fruta, tomate o vinagre) deben

limpiarse de inmediato. Los ácidos dañarán el acabado si se dejan en la

porcelana.

Si se derraman ácidos mientras el asador está caliente, utilice una toalla

de papel seca para limpiar de inmediato. Cuando la superficie se haya

enfriado, lave con jabón y agua. Enjuague bien.

Para otros derrames, tales como salpicaduras, lave con jabón y agua

una vez que la superficie se haya enfriado. Enjuague bien. Pula con un

paño seco.

Sistema de ventilación Cuidado y limpieza

Elemento del asador

No limpie el elemento del asador. La mayor parte de la suciedad se

quemará durante el uso.

Sistema de ventilación

Rejilla de ventilación:

La rejilla de ventilación

puede levantarse

fácilmente. Límpiela con

un paño o lávela en el

fregadero con detergentes

caseros suaves.

Filtro: Apague el

ventilador antes de

quitarlo. Haga girar la

abrazadera de presión

que detiene al filtro para

así poder quitarlo. El filtro

es del tipo permanente y

deberá limpiarse cuando

se ensucie. Lávelo en el fregadero con agua tibia y

detergente líquido de lavaplatos.

IMPORTANTE: No haga funcionar el ventilador

sin el filtro. El filtro siempre debe colocarse en

un ángulo. Estando usted de frente a la cubierta, la

parte superior del filtro debe descansar en la parte

izquierda de la abertura de ventilación y la parte

inferior del filtro deberá descansar en la parte derecha

de la cámara de ventilación en la parte de abajo. Si el

filtro está plano pegado a la pared del ventilador, la

efectividad de la ventilación se reduce.

Cámara de ventilación: Esta área, que guarda el

filtro, debe limpiarse en caso de algún derrame o

siempre que se cubra con una capa de grasa. La

cámara de ventilación puede limpiarse con una toalla

de papel, paño húmedo o esponja y un detergente o

limpiador suave casero.

(continúa en la página siguiente)

CUIDADO Y LIMPIEZA

(continuación)

Parrillas para asar

Estas están hechas de aluminio fundido y tienen un

recubrimiento antiadhesivo.

Las parrillas debe limpiarse después de usarse.

Puede limpiarse con detergente y una fibra de

plástico, como Tuffy, o lavarse en el lavaplatos si

primero se le quitan los residuos quemados. Para

manchas muy adheridas, las parrillas pueden meterse

en agua jabonosa caliente a la que se le haya añadido

amoniaco casero.

No utilice cepillos de metal o estropajos abrasivos

u otros estropajos que sean para limpiar parrillas

que están al aire libre. Este tipo de estropajos

quitarán el acabado y también rayarán las

parrillas. No se limpie en un horno de autolimpieza

ni use limpiadores para horno en las parrillas.

Recipiente de porcelana del asador

Esta área, localizada bajo los elementos de soporte,

debe limpiarse cada vez que se use el asador.

El elemento del asador debe levantarse durante

el proceso de limpieza.

Para quitar las manchas suaves, limpie con agua

jabonosa o con un limpiador como el 409. Para una

fácil limpieza, remoje toallas de papel en un limpiador

casero, póngalos en el tazón de los quemadores y

deje que se empapen por lo menos media hora o más.

Para quitar manchas moderadas, restregue con

Comet, Bon Ami, un estropajo suave o de plástico.

Para quitar manchas difíciles, rocíe con un limpiador

de hornos. Deje remojar toda la noche. Limpie,

enjuague y seque.

Elementos de soporte

Estos están fabricados

de hierro fundido

recubierto con un

esmalte porcelanizado.

Los elementos de

soporte deben

limpiarse con

frecuencia o después

de cualquier

acumulación excesiva

de grasa.

Para limpiar manchas ligeras, utilice detergente y un

estropajo de plástico o lave en la máquina lavaplatos

después de haber retirado primero los residuos

quemados.

Para manchas dificiles, remoje en agua caliente y

jabonosa a la que se le haya añadido un limpiador

como el amoniaco casero. Las manchas persistentes

en los elementos de soporte, tales como residuos de

salsa quemados pueden restregarse con un cepillo de

cerdas duras.

Puede utilizarse un limpiador para hornos para

quitar el mugre quemado. Siga las instrucciones del

fabricante; rocíe el limpiador y deje que se remoje

toda la noche.

No limpie los elementos de soporte en un horno de

autolimpieza.

INSTRUCCIONES DE INSTALACION

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE

INSTALACCION

El asador está listado en U.L. sólo para

instalación en exteriores.

PRECAUCION: La garantía se invalida en

equipos GE instalados de manera distinta a la

recomendada por el fabricante. Deben usarse las

tapas de pared y los transiciones se

recomiendan para tener una instalación

adecuada y una operación correcta.

PRECAUCION: Por su seguridad personal,

quite el fusible de la casa o apague el

interruptor del circuito antes de comenzar

la instalación.

Este aparato debe funcionar con el voltaje y la

frecuencia eléctricos adecuados, y conectarse a

una rama del circuito que sea individual y que

esté correctamente conectada a tierra, protegida

mediante un interruptor de circuito o un fusible

de tiempo demorado. Las características

eléctricas adecuadas deben verificarse en la lista

que se encuentra en la placa de especificaciones

del producto. La placa de especificaciones se

localiza en el lado derecho de la cámara de

ventilación.

Asegúrese de que la cubierta sea instalada de

manera correcta por un técnico calificado o por

un técnico de servicio.

ANTES DE COMENZAR

Lea completamente estas instrucciones

y con cuidado.

IMPORTANTE–OBSERVE TODOS LOS

CODIGOS Y ESTATUTOS VIGENTES.

NOTA PARA EL TECNICO INSTALADOR:

Asegúrese de dejarle estas instrucciones

al consumidor.

HERRAMIENTAS Y PARTES NECESARIAS

• Destornillador largo de punta plana

• Serrucho

• Escuadra de carpintero

• Metro o escala

LISTA DE PARTES

• Unidad de base del asador eléctrico

• Paquete con instrucciones

• 4 parrillas para asar

• 4 elementos de soporte

• 1 filtro de aire

• 1 rejilla de aire

• 2 recipientes para grasa

(continúa en la página siguiente)

INSTRUCCIONES DE INSTALACION

(continuación)

IMPORTANTE

La Dimensión “A”—Proporciona 2″ mínimo

(5.08 cm) de distancia entre el gabinete y el

motor destinado al enfriamiento.

NOTA: Donde sea posible, se recomiendan 6″

(15.24 cm) para el servicio del motor/soplador.

Distancia lateral—Los asadores instalados cerca

de una pared deben tener una distancia de

6″ (15.24 cm) para el mejor funcionamiento

de ventilación, pero pueden instalarse con

seguridad a una distancia de hasta 1″ (2.54 cm)

de una pared si esto es necesario debido a una

limitación de espacio.

Conexión eléctrica—La unidad debe estar

correctamente protegida en el circuito y

cableada de acuerdo con los códigos eléctricos

locales. Consulte la información sobre el

cableado que está atrás. Los requerimientos de

la unidad de energía se localizan en la placa que

contiene los datos.

Requerimientos de la tubería—Se requiere el

uso de una tapa de pared. Vea el paso 5 “instale

la tubería”.

Debe permitir que haya espacio suficiente para

poder quitar y vaciar los recipientes de grasa.

PREPARANDOSE PARA LA INSTALACION

Para colocar la tubería a través del suelo.

*El soplador puede hacerse girar en dirección horizontal o

vertical al aflojar las tuercas que se encuentran alrededor de la

entrada del soplador, que es accesible dentro de la cámara de

ventilación.

PREPARANDOSE PARA LA INSTALACION

Para colocar la tubería a través de la pared posterior.

*El soplador puede hacerse girar en dirección horizontal o

vertical al aflojar las tuercas que se encuentran alrededor de la

entrada del soplador, que es accesible dentro de la cámara de

ventilación.

Recipiente

de grasa

Recipiente

de grasa

*El soplador

descendente puede girar a 90 grados.

14″

⁄16″

19.21 cm

⁄8″

23.81 cm

13″

33.02 cm

⁄

″

4.76 cm

(mín.)

⁄8″

Distancia

mínima

3″ (7.62 cm)

39.69 cm

35.56 cm

⁄8 ″

30.16 cm

⁄8″

⁄16″

73.34 .16cm

⁄16″

53.18 cm

.16 cm (mín.)

⁄8″

23.81 cm

Apriete los

pernos que

están en cada

extremo

(anterior y posterior).

EXCEPCION: La instalación de un horno de

microondas o de otro aparato para cocinar sobre

la cubierta debe estar en conformidad con las

instrucciones de instalación que estén incluidas

en el aparato.

Las áreas de trabajo adyacentes a la cubierta

deberán tener una distancia mínima de 18″

(457.2 mm) entre la cubierta y la parte de abajo

de los gabinetes. Si la distancia es menor de 18″

(457.2 mm), los gabinetes adyacentes deberán

estar por lo menos a 2″ (5.08 cm) de los lados

de la cubierta.

Suministro eléctrico adecuado

Usted debe proporcionar un sistema de

suministro eléctrico adecuado, según lo requiere

su cubierta. Todas las conexiones de los cables

deben estar en conformidad con los códigos

locales y deben estar correctamente aislados.

Verifique en la ferretería local cuales son los

códigos eléctricos y las ordenanzas vigentes.

En caso de que no existan códigos eléctricos

locales, el Código Eléctrico Nacional, NFPA

Núm. 70 debe seguirse. Se puede obtener una

copia del Código Eléctrico Nacional, NFPA

Núm. 70 escribiendo a:

National Fire Protection Assoc.

Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

Debe proporcionarse un sistema eléctrico de

tres conductores, de una sola fase, de.C. A., de

120/240 volts o 120/208 volts, 60 ciclos (con un

circuito correctamente protegido para satisfacer

los códigos locales o el NFPA Núm. 70) La

unidad debe de estar correctamente conectada

a tierra de acuerdo con el código local de

cableado. La siguiente tabla recomienda la

mínima protección de circuito y el calibre del

cable si el aparato es la única unidad que está en

ese circuito. Si se utilizan cables de calibre más

pequeño, la eficiencia de la unidad se reducirá y

puede crearse el riesgo de un incendio. Es

recomendable que el cableado eléctrico y la

conexión sean llevados a cabo por un electricista

competente.

PASO 1

COMO INSTALAR LOS GABINETES EN LA

PARTE SUPERIOR DE SU CUBIERTA.

Si es posible, evite colocar gabinetes sobre la

unidad de la cubierta, para reducir así los peligros

que se originan cuando hay que tomar algo que

esté en un gabinete, pasando el brazo sobre las

unidades de la superficie que están calientes.

• Asegúrese de que los recubrimientos de la pared

que rodea la cubierta puedan soportar el calor

generado por la cubierta hasta 200 °F (93 °C).

• Si los gabinetes se colocan sobre la cubierta,

asegúrese de que haya un espacio mínimo de

30″ (76.2 cm) entre la superficie para cocinar y

la parte inferior de los gabinetes que no estén

protegidos, a menos que la parte de abajo de los

gabinetes que están sobre la cubierta se

encuentre protegida con una placa aislante que

sea retardante a las llamas, de por lo menos 1/4″

(.63 cm), cubierta con una hoja metálica con un

espesor no menor que 0.0122″ (0.031 cm).

• El espacio entre la superficie para cocinar y los

gabinetes protegidos JAMAS DEBE SER MENOR

QUE 24 PULGADAS (60.96 cm). La distancia

vertical desde el plano de la superficie para

cocinar hasta la parte de abajo de los gabinetes

adyacentes que están arriba y que se extienden

por lo menos 1″ (2.5 cm) con respecto al plano

de los lados de la cubierta no debe ser menor

que 18″ (45.72 cm).

25″

(63.5 cm)

30″ min

(76.2 cm)

30″

(76.2 cm)

13″

(33.02 cm)

18″

(45.7 cm)

1″ mín. desde la pared (2.54 cm)

Recomendamos una distancia mínima de al

menos 6″ (15.24 cm) para el mejor

funcionamiento de ventilación.

36″

(91.4 cm)

(continúa en la página siguiente)

INSTRUCCIONES DE INSTALACION

(continuación)

PASO 2

PREPARACION DE LA SUPERFICIE DE

TRABAJO

Corte la abertura como lo muestra el diagrama.

Mida cuidadosamente cuando corte la mesa de

trabajo, asegúrese de que los lados de la

abertura estén paralelos y que los cortes

del frente y de atrás están exactamente

perpendiculares a los lados.

La parte del frente de la abertura debe dejar

libre el riel de soporte en el gabinete y la parte

de atrás de la abertura debe dejar libre el

soporte trasero del gabinete.

Bisele todas las orillas expuestas del laminado

decorativo para evitar que se astillen.

Curve las esquinas de los cortes y lije para

asegurar que las orillas estén suaves y así

prevenir que se rompan las esquinas.

Las orillas rasposas dentro de las esquinas que

no se hayan redondeado y los ajustes forzados

pueden contribuir a que se rompa el laminado

de la mesa de trabajo.

La mesa de trabajo debe mantenerse con un

corte dentro de 3″ (76.2 mm).

Conexión eléctrica

Todas las conexiones eléctricas deben estar

protegidas de los elementos y deben estar

en conformidad con los códigos locales para

cableados en exteriores. Este aparato debe

estar permanentemente cableado.

Lleve todas las terminales eléctricas hasta

la abertura en el fondo de la caja interna de

cableado. Haga TODAS las conexiones dentro

de esta caja. Instale la tapa de la caja que se

proporciona con esta unidad y cerciórese de

que la junta de la cubierta esté en su sitio.

Mínimo recomendado

Medida en Protección Calibre

KW en la del circuito del cable

placa serial en amperes AWG

0–4.1 20 12

4.2–6.9 30 10

No menos de 1

⁄8″

(4.8 cm)

⁄8″ (16.2 cm) corte

mín. desde la pared

⁄

″ (16.2 cm) corte

mín. desde la pared

Dimensiones exteriores a las

que deberá cortarse la mesa

de trabajo.

Parte trasera de la

mesa de trabajo

Parte delantera de la

mesa de trabajo

⁄8

⁄16″ (JP380)

73.3 cm .16 cm

No menos de 1

⁄4″ (3.2 cm)

⁄16

⁄16″

53.2 .16 cm

PASO 4

PLANEE LA TRAYECTORIA DEL CONDUCTO

1. Haga un boceto de todo el sistema.

Identifique el tipo de cada una de las conexiones

y la longitud del tubo recto.

2. Anote el valor de su trayectoria en la Tabla de

longitudes del conducto de esta guía. Los codos,

las tapas de pared y otras conexiones se

muestran en la tabla con su longitud equivalente

del conducto recto. Cada valor de conexión debe

añadirse a la longitud del conducto recto usado

para determinar la longitud equivalente del

conducto recto total. Utilice como guía los

siguientes ejemplos.

3. Usando material para conducto de buena

calidad, instale siguiendo estas instrucciones.

Unos cuantos minutos y un poco de dinero que

invierta ahora le rendirán beneficios a largo

plazo durante la vida útil de su cubierta.

PASO 3

PREPARACION PARA EL TRABAJO DE

INSTALACION DEL CONDUCTO

NOTA: El conducto DEBE desfogarse en el

exterior. NO se desfogue en una pared, techo,

espacios pequeños, ático o cualquier espacio

cerrado. Determine la mejor ruta que debe seguir

el conducto, que puede colocarse en una gran

variedad de formas dependiendo del tipo de

instalación.

Arreglo típico del conducto.

Arreglo opcional del conducto bajo la losa de

concreto.

Gabinete de

la pared

interior

Península o isla

Península

Gabinete de la

pared exterior

Codo de

transición de

⁄4″X10″

(8.2 cm X 25.4 cm)

Codo de

transición

⁄4″X10″

(8.2 cm X 25.4 cm)

NOTA: Tubo de desfogue de PVC tipo

PSM 12454-B. Catálogo 40 ASTM D1785

Tapa de

la pared

16″ máx.

(40.6 cm)

Losa de

concreto

12″ mín.

(30 cm)

Unión de

PVC de 6″

de diám.

(15 cm)

Unión

de PVC

de 6″ de

diám.

(15 cm)

Tubo de

metal de 6″

de diám.

(15 cm)

Transición de metal de 5″ a 6″

(12.7 cm a 15 cm)

Tubo de

desfogue de

PVC de 6″ de

diám.

(15 cm)

Codo del

tubo de desfogue

de PVC de 6″ de

diám. (15 cm)

Codo del tubo de

desfogue de PVC

de 6″ (15 cm) de

diám. 90°

Rellene muy

bien alrededor

de los tubo con

grava o arena.

30′ (9.1 m)-0″ máx.

Arriba en la pared interior hacia

el techo o colgado.

Directamente al exterior.

Entre las vigas del piso. A través del espacio del gabinete

de la base.

Codo de metal

de 6″ (15 cm)

de diám. 90°

Tubo de metal de 6″

de diám. (15 cm)

Tubo de desfogue de

PVC de 6″ de diám.

(15 cm)

(continúa en la página siguiente)

INSTRUCCIONES DE INSTALACION

(continuación)

4. La distancia entre las conexiones adyacentes

(codos, transiciones, etcétera) debe ser por lo

menos de 18″ (45.72 cm). Entre más lejanas

estén una de otra, será mejor el resultado. Las

distancias cortas promueven turbulencias que

reducen el flujo de aire.

5. Los emboquillados hechos a mano quizá

originen restricciones.

6. Si se usa una tapa de pared o de techo

alternativa, cerciórese de que no se reduzca

el tamaño del conducto y de que no haya una

válvula de retroceso de corriente. Es mejor

utilizar las tapas que se encuentran en la lista

para estar seguros de que funcionarán de

manera correcta.

7. Interruptor térmico: En áreas de clima

extremadamente frío, quizá sea necesario

proporcionar un tubo corto no metálico colocado

tan cerca de la pared como sea posible para

evitar la conducción a lo largo del tubo de metal.

8. Instalaciones a gran altitud: Es recomendable

reducir la trayectoria del conducto en un 20%.

9. Siga cuidadosamente los cálculos para

conductos que están en esta guía para un mejor

rendimiento.

PASO 6

COMO CAMBIAR EL SOPLADOR DE“BAJO

RANGO”A “ALTO RANGO”

Esta cubierta está equipada con un soplador de

rango doble. Se envía desde la fábrica en el

modo de Bajo rango para la mayoría de las

instalaciones. Si el Tamaño equivalente excede

los 60 pies (18.288 m) entonces debe cambiarse

a Alto rango. No lo cambie a alto rango para

tubos más cortos. Esto causaría un ruido

excesivo y pérdida de aire acondicionado.

Para cambiar a Alto rango,

asegúrese de que el

soplador esté apagado.

Quite la rejilla de aire.

Quite el filtro y la

salvaguardia de entrada.

Saque el anillo restrictivo

de la entrada del soplador.

Vuelva a colocar la

salvaguardia de entrada,

la rejilla y el filtro.

PASO 5

INSTALACION DEL CONDUCTO

• El conducto debe estar en conformidad con

los requerimientos de los códigos locales de

materiales y “vista de la instalación”—300 CFM

como mínimo.

• IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones

para uso del inspector local de electricidad.

• Las conexiones del conducto de una cubierta son

muy sencillas pero son de importancia esencial

para el funcionamiento adecuado de la misma.

• Después de leer estas instrucciones, planee la

trayectoria del conducto.

• Use la “Tabla de longitud del conducto” para

encontrar el largo equivalente de la trayectoria.

• Cambie el soplador a “margen alto” si está

indicado hacerlo (esto se hace quitando el “anillo

restrictivo” de la entrada del soplador). Asegúrese

de que el soplador no esté funcionando.

• Instale la ferretería del conducto.

CONSIDERACIONES GENERALES

1. Use solamente un tubo de 6″ de diámetro

(redondo) o de 3

⁄4″ x 10″ (8.26 cm x 25.4 cm) si

es rectangular.

2. Use una sección de 5″ (12.7 cm) a 6″ (15.24 cm)

(o una redonda de 5″ [12.7 cm] con una sección

rectangular de 3

⁄

″ x 10″ [8.26 cm x 25.4 cm])

en la salida del soplador. El número de codos o

secciones adicionales en el sistema debe

limitarse a tres.

3. Utilice un tubo de metal de buena calidad,

galvanizada, por lo menos de calibre 26 o 24, de

aluminio. Si usa tubos de calidad inferior puede

causar una restricción hasta del doble de lo que

se muestra y eso representa un valor muy bajo.

Consulte la sección Cómo preparar la instalación

del conducto de esta guía para ver que otro tipo

del conducto puede elegir. Los códigos locales

pueden exigirle el uso de un material de mayor

calibre o restringir el uso de PVC.

IMPORTANTE

La tolerancia total del sistema

del conducto es:

90′ redondo con 6″ de

tapa de pared

80′ con tapa de pared de

⁄

″ x 10″ (8.26 cm x 25.4 cm)

El margen bajo es hasta de 60′

El margen alto es de 61 a 90′

Ejemplo 2

Longitud Número Total del

equivalente de equivalente

de las conexiones de longitud

conexiones de las

del conducto conexiones

Transición

de 5″ por 6″ 111

Recto de 6″ 1 2+4+6+4=16 16

Codo de 6″ 5315

Transición

de 6″ x

⁄4″x10″ 111

Recto de

⁄4″x10″ 11010

Tapa de

pared de

⁄4″x10″ 20 1 20

Total 63

Ejemplo 1

Longitud Número Total del

equivalente de equivalente

de las conexiones de longitud

conexiones de las

del conducto conexiones

Transición

de 5″ por 6″ 111

Recto de 6″ 1 2+4+6=12 12

Codo de 6″ 5210

Tapa de

pared 6″ 28 1 28

Total 51

Transición de 5″

(12.7 cm) por 6″

(15.24 cm)

Transición de 5″

de 5″ (12.7 cm)

por 6″ (15.24 cm)

10′ de 3

⁄4″x10″ Recto

(240 cm x 8.26 cm x

25.4 cm)

Transición de

6″ a 3

⁄

″x10″

(15.24 cm a

8.26 cm x 25.4 cm)

Tubo redondo

de 2′ (61 cm) por

6″ (15.24 cm)

Tubo redondo de 2′

(61 cm) por

6″ (15.24 cm)

Codo de 6″

(15.24 cm)

Codo de 6″ (15.24 cm)

Codo de 6″

(15.24 cm)

Codo de 6″ (15.24 cm)

Tubo redondo de

4′ (122 cm) por

6″ (15.24 cm)

Tubo redondo de 4′

(122 cm) por 6″

(15.24 cm)

Tubo redondo de 4′

(122 cm) por

6″ (15.24 cm)

Tapa de pared

de 3

⁄4″x10″

(8.26 cm x 25.4 cm)

Tubo redondo de 6′

(182 cm) por 6″ (15.24)

Tubo redondo

de 6′ (122 cm)

por 6″ (15.24 cm)

Tapa de pared de 6″ (15.24 cm)

(continúa en la página siguiente)

INSTRUCCIONES DE INSTALACION

(continuación)

Longitud equivalente Cantidad Total-equivalente

de las conexiones de de longitud de

Conexiones para conductos conexiones las conexiones

Codo de 90° por 8″ de diámetro 5′

(1.52 m)

Codo de 45° por 6″ de diámetro

2.5′

(.76 m)

Transición de 5″ por 6″

1.0′

(12.7 cm a 15.24 cm) (.30 m)

Codo de 90° por 6″ por 3

⁄4″x10″ 5′

(15.24 cm a 8.26 cm x 25.4 cm) (1.52 m)

Codo de 90° por 3

⁄4″x10″ por 6″ 9′

(8.26 cm x 25.4 cm a 15.24 cm) (2.75 m)

Codo de 90° por 6″ pors 3

⁄4″x10″ 1′

(15.24 cm a 8.26 cm x 25.4 cm) (.30 m)

Transición de 3

⁄4″x10″ a 6″ 4.5′

(8.26 cm x 25.4 cm to 15.24 cm) (1.37 m)

Codo de 90° de 5″ a 3

⁄4″x10″ 6′

(12.7 cm a 8.26 cm x 25.4 cm) (1.83 m)

Codo de 90° de 3

⁄4″x10″ 5′

(8.26 cm x 25.4 cm) (1.52 m)

Codo plano de 3

⁄4″x10″ 12′

(8.26 cm x 25.4 cm) (3.66 m)

Tapa de pared de 6″

28′

(15.24 cm) (8.53 m)

Tapa de pared de 3

⁄4″x10″ 20′

(8.26 cm x 25.4 cm) (6.10 m)

Desfogue de techo de 10″x10″

0′

(25.4 cm x 25.4 cm) (0 m)

Interruptor térmico

2′

(.61 m)

Conducto recto de 6″ (15.24 cm) de diámetro–Pies

1′

(para conducto flexible multiplique por 2) (.30 m)

Conducto recto de 3

⁄4″x10″–Pies 1′

(.30 m)

Total del sistema

Flujo de aire

Flujo

de aire

Flujo de aire

Flujo de

aire

No se recomienda esta dirección para el flujo de aire.

TABLA DE LONGITUD DEL CONDUCTO

PROBLEMA POSIBLE CAUSA

EL ASADOR NO ESTA • La dificultad puede encontrarse en el panel principal de distribución de su

FUNCIONANDO DE hogar, causada por un fusible del circuito que se haya fundido, un interruptor

MANERA CORRECTA de circuito que se haya botado, en el fusible principal o en el interruptor

principal del circuito, dependiendo de la naturaleza de la fuente de suministro

eléctrico. Si existe un interruptor de circuito, enciéndalo de nuevo. Si la caja

de control utiliza fusibles, el fusible del circuito (de tipo cartucho) debe

cambiarse. PERO SOLO DEBE HACERLO ALGUIEN QUE ESTE

FAMILIARIZADO CON LOS CIRCUITOS ELECTRICOS. Si después de

llevar a cabo estos procedimientos el fusible se funde o se bota el interruptor

del circuito otra vez, solicite un servicio.

NOTA: Los inquilinos de apartamientos o los propietarios de condominios

deben solicitar que la administración del edificio lleve a cabo esta revisión

antes de solicitar un servicio.

• Los controles de elemento calefactor del asador no están en la posición

correcta.

LOS ALIMENTOS SE • La temperatura es demasiado alta.

ADHIEREN AL ASADOR • Las parrillas no fueron sazonadas antes de usar el asador.

SE PRODUCE HUMO EN • Hay grasa acumulada en los elementos de soporte hechos de hierro del asador

EXCESO AL ASAR CARNES o residuos de alimentos que están originando un exceso de humo.

• Las grasas no se le han quitado a las carnes antes de cocinarlas.

Si necesita más ayuda…llamé sin costo a:

GE Answer Center

800.626.2000

consumer information service

¿PREGUNTAS? USE ESTA

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Instrucciones de instalación Solucionar los problemas

NOTAS

Estaremos con usted

Con la compra de su nuevo aparato GE usted recibirá la seguridad de que si alguna vez

necesita información o asesoría de GE, estaremos a su disposición. Todo lo que tiene que

hacer es llamar—¡sin costo! En GE Answer Center

se habla español.

Servicio de reparación en su hogar

800-GE-CARES (800.432.2737)

Un especialista del servicio al consumidor GE le proporcionará el servicio especializado de reparación, programado a

la hora más conveniente para usted. Muchos centros de servicio al consumidor GE operados por la compañía le ofrecen

servicio hoy o mañana o cuando a usted le convenga (7:00 a.m. a 7:00 p.m. en días laborables y 9:00 a.m. a 2:00 p.m.

los sábados). Nuestros técnicos capacitados por la fábrica conocen su aparato por fuera y por dentro——así, la

mayoría de las reparaciones se hacen en sólo una visita.

GE Answer Center

800.626.2000

Cualquiera que sea su pregunta sobre alguno de los grandes aparatos GE, el servicio de información GE Answer

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será dispuesto a ayudar. Su llamada—y su pregunta—serán contestadas inmediatamente y con cortesía.

Y usted puede llamar a cualquier hora. El servicio GE Answer Center

está abierto 7 días a la semana las 24 horas

del día.

Contratos de servicio

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Partes y accesorios

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Las personas calificadas para dar servicio a sus propios

aparatos pueden solicitar las partes y accesorios que se

les enviarán directamente a sus hogares. El sistema de

repuestos GE tiene acceso a más de 47000 partes… y

todos los repuestos originales GE cuentan con plena

garantía. Se aceptan tarjetas VISA, Mastercard y

Discover.

Las instrucciones de mantenimiento para el usuario que

contiene esta guía cubren procedimientos que puede

realizar cualquier usuario. Otro tipo de servicios los

deberá ejecutar exclusivamente personal calificado. Es

necesario tener precaución, ya que el servicio inadecuado

puede ser causa de peligros en la operación.

Si se solicita, GE puede

proporcionar controles Braille

para numerosos aparatos, así

como un folleto de ayuda en la

planeación de una cocina sin

barreras para personas limitadas

en su movilidad. Para adquirir

estos artículos, llamar sin costo

al teléfono 800.626.2000.

Los consumidores con impedimentos (de oído o de

habla) que tienen acceso a TDD o a algún teletipo

convencional, pueden llamar al 800.TDD.GEAC

(800.833.4322) para solicitar información o servicio.

Para clientes con necesidades especiales…

800.626.2000

Servicios al comsumidor

LO QUE ESTA

CUBIERTO

GARANTIA COMPLETA

DE UN AÑO

Durante un año a partir de la

fecha original de compra, GE

proporcionará partes y mano de

obra, sin costo alguno y en su

casa, para la reparación o

substitución de cualquier parte

de la cubierta que presente

fallas debidas a algún defecto

de fabricación.

LO QUE NO ESTA

CUBIERTO

• Viajes de servicio a su hogar

para mostrar cómo se usa el

producto.

Lea el material para el Uso y el

cuidado. Si aún tuviera alguna

pregunta sobre cómo operar el

producto, favor de contactar a

nuestro representante o a nuestra

oficina de Asuntos del consumidor

en la siguiente dirección o llame

sin cargo a:

GE Answer Center

800.626.2000

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• Instalación inadecuada.

Si usted tiene algún problema de

instalación, contacte a nuestro

representante o instalador.

Usted es responsable de

proporcionar las instalaciones

adecuadas de electricidad, gas,

escapes y otras conexiones como

se describe en las Instrucciones

de instalación incluidas con el

producto.

• Reemplazo de fusibles del hogar

o eliminación de cortocircuitos.

• Fallas del aparato si éste se usara

para otros propósitos que los

propuestos o se usara para fines

comerciales.

• Daños al producto causados por

accidentes, fuego, inundaciones o

cualquier causa de fuerza mayor.

LA EMPRESA QUE OTORGA

LA GARANTIA NO ES

RESPONSABLE DE DAÑOS

CONSECUENTES.

Algunos estados no permiten la exclusión o la limitación de daños incidentales o consecuentes, de manera que la limitación o

exclusión mencionada no sería válida para usted. Esta garantía le proporciona derechos legales específicos y usted podrá tener

otros derechos más que varían de estado a estado. Para saber qué derechos legales tiene en su estado, consulte a la oficina

local de derechos del consumidor o a la procuraduría de su estado.

Empresa que otorga la garantía: General Electric Company

Si necesitara asesoría con respecto a esta garantía, escriba a:

Manager—Consumer Affairs, GE Appliances, Louisville, KY 40225

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cheque cancelado. Es necesario

mostrar la fecha original de la compra

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03-04 JR

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Pub No. 49-8670-1

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Esta garantía se extiende al

comprador original y a cualquier

propietario subsecuente por

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normal en el hogar en los 48 estados

continentales, Hawai y Washington

D.C. En Alaska valdrá la misma

garantía pero con la LIMITACION

de que el propietario pagará el costo

del embarque al taller de servicio y

los viáticos del técnico de servicio

hasta su hogar. Todos los servicios

de garantía serán proporcionados

por nuestros centros de servicio de

fábrica o por los técnicos autorizados

del Customer Care

(atención al

cliente) durante las horas laborables

normales.

Si su aparato necesitara servicio

durante el período de garantía o

posteriormente, llamar al

800.GE.CARES (800.432.2737).

GE - General Electric JP380BVBB GE 30" Patio Grill with Downdraft Venting System

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