Loading ...
Loading ...
Loading ...
20
Profipann
Nii saate profipanni kasutada:
Vormiroad ja gratäänid
Profipannil saate valmistada 16-24 portsjonit vormiroogi
ja gratääne, nt kartuligratääni 5,5 kg kartulitest. Kasutage
%
ülalt ja altkuumutust.
Asetage profipann tasandile 3.
Küpsetamine
Kuumutusviis, temperatuur ja tasand valige
kasutusjuhendis sisalduvate sarnaste küpsetiste järgi.
Nt kuklite (pärmitainast) küpsetamisel valige palmiksaia
kohta toodud andmed. Profipannil saate küpsetada
1,25 kg jahust valmistatud pärmitainaküpsetisi.
Praadimine
Väga suuri praetükke (4-5 kg) saate valmistada
otse profipannil.
Kuumutusviis ja temperatuur valige kasutusjuhendis
sisalduvate sarnaste roogade järgi.
Profipanni puhastate nii:
Pange profipann kohe pärast küpsetamist nõudepesuvahendilahusesse likku.
Nii
saab toidujääke harja või nuustikuga lihtsalt eemaldada.
Profipanni võite pesta ka
nõudepesumasinas.
Automaatse isepuhastuse ajaks võib asetada profipanni tasandile 3.
Loading ...
Loading ...
Loading ...