Loading ...
Loading ...
Loading ...
12
Papel de aluminio
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
la base del horno, no la forre con ningún tipo de papel de aluminio
ni revestimiento.
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda
la parrilla del horno con papel de aluminio, ya que el aire debe
circular con libertad.
Posición de las parrillas ylosutensiliospara hornear
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado
de porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme del alimento, el aire caliente debe
poder circular. Deje 2" (5,0 cm) de espacio alrededor del utensilio
para hornear y las paredes del horno. Cerciórese de que ningún
utensilio para hornear esté directamente encima de otro.
Parrillas
■ Coloque las parrillas antes de encender el horno.
■ No coloque las parrillas con los utensilios para hornear
sobreellas.
■ Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope, levante el
borde delantero y luego sáquela. Use como guía para la posición
de las parrillas la siguiente ilustración y la tabla.
Posiciones de las parrillas
Alimento Posición de la parrilla
Asado de cortes grandes y pequeños
de carne y aves
1
Pasteles, guisos, pan con levadura,
panes rápidos, alimentos precocidos
congelados y horneado en 2 parrillas
2
La mayoría de los alimentos
horneados en bandeja para galletas,
bandeja para panecillos o bandeja
para galletas con lados y pasteles en
capas; asado de pollo troceado.
3
Úsela para hornear y asar con
2parrillas.
4
Para tostar pan o asar alimentos de
poco grosor y sin grasa
5
Cocción en parrillas múltiples
2 parrillas: Use las posiciones de parrilla 2 y 4.
Horneado de pasteles de capas en 2 parrillas
Para obtener mejores resultados al hornear pasteles de capas
con2 parrillas, use las posiciones de parrilla 2 y 4. Coloque los
pasteles en las parrillas como se muestra.
Ventilación del horno
El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad
de los hornos y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dará
lugar a una circulación de aire insatisfactoria, lo que afectará
los resultados de cocción y de limpieza. No coloque objetos de
plástico, papel u otros artículos que podrían derretirse o quemarse
cerca del ducto de escape del horno.
Cómo hornear y asar
Precalentamiento
Cuando se presione START (Inicio), el horno comenzará el
precalentamiento. Una vez que alcance los 100 °F (38 °C), la
temperatura en la pantalla se incrementará a medida que aumente
la temperatura real del horno. Cuando alcance la temperatura
de precalentamiento, sonará un tono y aparecerá la temperatura
seleccionada en la pantalla.
Temperatura del horno
Mientras está en uso, los elementos del horno se encenderán y
se apagarán según sea necesario para mantener una temperatura
constante, pero es posible que funcione en algún momento
ligeramente caliente o frío a causa de este ciclo. Si se abre la
puerta del horno mientras se encuentra en uso, se liberará aire
caliente y el horno se enfriará, lo que podría afectar el tiempo y
rendimiento de cocción. Se recomienda usar la luz del horno para
controlar el progreso de cocción.
NOTA: En los modelos con convección, el ventilador de
convección puede funcionar en el modo de horneado sin
convección para mejorar el rendimiento del horno.
1
2
3
4
5
A
A. Ventilación del horno
Loading ...
Loading ...
Loading ...