Loading ...
Loading ...
Loading ...
79 RU
Установите ручку управления в положение, соответствующее
нужной вам температуре нагрева электрической плитки.
Загорается индикаторная лампочка электрической плитки, и
включается электрическая плитка. После окончания
приготовления пищи установите ручку в положение "О" (Рис. 2). Не
включайте электрическую плитку без установленной на ней посуды.
Соотношение между диаметром электрической плитки и
диаметром дна посуды является очень важным. Диаметр дна
посуды не должен превышать 14 см, и дно посуды должно быть
плоским.
При первом включении плиты дайте поработать электрической
плитке без установленной на ней посуды в течение 5 минут. Это
необходимо для того, чтобы затвердело жаростойкое покрытие
электрической плитки.
Для чистки электрических плиток используйте ткань, смоченную в
чистящем растворе. Не удаляйте с электрических плиток остатки
пищи с помощью ножа или других острых, твердых предметов.
После чистки электрической плитки включите ее на короткое время,
чтобы высушить. Не оставляйте электрическую плитку включенной
на длительное время, если на нее не установлена посуда.
Когда электрическая плитка включена, горит неоновая
индикаторная лампочка.
Подходящая кухонная посуда
Не забывайте о том, что чем больше размер кухонной посуды,
тем больше площадь нагрева. В посуде с большой площадью
нагрева пища будет готовиться быстрее, чем в посуде с малой
площадью нагрева.
Размер посуды должен соответствовать количеству
приготавливаемой в ней пищи. Чтобы на рабочую поверхность
плиты не разбрызгивалась пища, не пользуйтесь слишком
маленькой посудой, особенно для приготовления пищи,
содержащей большое количество жидкости. Если вы
используете слишком большую посуду для приготовления пищи
быстрого приготовления, то, например, сосиски и жидкая пища
будут прилипать к дну посуды, и после опорожнения посуды на ее
дне будут оставаться остатки пищи.
Для приготовления сладких блюд рекомендуется использовать
закрытую кухонную посуду и противни для выпечки, а также
формы для пудинга. Брызги жидкости, содержащей сахар, или
брызги сока могут пригореть, и в этом случае их будет очень
трудно удалить.
3.2.
ПЛИТОК, РАСПОЛОЖЕННЫХ СВЕРХУ НА ПЛИТЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ
Это особенно важно для посуды, которая используется для
обжаривания пищи или для посуды, в которой пища
приготавливается под повышенным давлением.
Не включайте электрические плитки, когда на них нет посуды или
когда на них установлена пустая посуда.
При выборе кухонной посуды следует руководствоваться
следующими правилами:
Посуда должна быть тяжелой.
Посуда должна полностью покрывать поверхность плитки;
диаметр дна посуды может быть немного больше диаметра
плитки, но не должен быть меньше диаметра плитки.
Дно посуды должно быть совершенно плоским и должно плотно
прилегать к плитке.
•
снижения расхода электроэнергии для электрических плит
должна использоваться только посуда с плоским и гладким дном.
Диаметр донной части посуды должен быть как можно ближе к
диаметру электрической плитки, и никогда не должен быть
меньше диаметра электрической плитки. Дно посуды должно
быть сухим, и на электрическую плитку не должна проливаться
жидкость. Не ставьте на электрические плитки пустую посуду, и
не включайте электрические плитки, когда на них не установлена
кухонная посуда.
Для оптимального использования электрических плиток и для
НЕТ НЕТ НЕТ НЕТДА
Рис 9 Рис 10
1
2
3
5
6
Hilight
4
Рис 11
Рис 12
Позиция
Мощность
Пояснения
Выключено
Разогревание пищи
Приготовление пищи при низкой температуре
Приготовление пищи при низкой температуре
Приготовление пищи, жаренье, кипячение
Приготовление пищи, жаренье, кипячение
Приготовление пищи, жаренье, кипячение
0
1
2
3
4
5
6
0
100
Вт
180 Вт
250 Вт
500 Вт
750 Вт
1000 Вт
0
135
Вт
220 Вт
300 Вт
850 Вт
1150 Вт
1500 Вт
0
175
Вт
220 Вт
300 Вт
850 Вт
1150 Вт
2000 Вт
Мощность Мощность
4.1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ НА ГРИЛЕ
приобретает насыщенный коричневый цвет. В зависимости от
количества приготавливаемой пищи, вы можете выбирать
нужную мощность гриля. На гриле можно готовить практически
любую пищу за исключением очень постной дичи и мясного
рулета.
•Мясо и рыба перед приготовлением на гриле должны быть
слегка смазаны маслом.
•Подставьте под приготавливаемую на гриле пищу лоток для
сбора жира. Налейте в лоток немного воды, чтобы предотвратить
появление неприятных запахов и загорание жира.
•На гриле обычно готовятся куски мяса, например, не очень
толстые стейки, куски мяса разных размеров, разрезанная
пополам дичь (птица), рыба, некоторые овощи (например,
цуккини, баклажаны, помидоры, и т. д.), которые насаживаются на
шампуры вместе мясом или рыбой.
Перед тем как поместить рыбу под гриль, слегка смажьте ее
маслом.
Солите мясо после его приготовления, солите рыбу изнутри до ее
приготовления
•Расстояние между приготавливаемой пищей и грилем зависит
от толщины мяса или рыбы. Если это расстояние выбрано
правильно, то наружные части не будут подгорать, а внутренние
не будут оставаться непрожаренными.
•Для предотвращения появления неприятных запахов и дыма,
образующихся в результате падения капель жира и соуса на
лоток для сбора жира, налейте в лоток для сбора жира 1-2
стакана воды.
•Вы также можете использовать гриль для поджаривания хлеба
или сандвичей, а также для приготовления некоторых фруктов
(бананы, ломтики грейпфрута или ананаса, яблоки и т. д.).
Однако при этом фрукты не должны соприкасаться с
нагревательными элементами.
Никогда не покрывайте внутренние стенки или дно
духовки алюминиевой фольгой. Накопленное тепло
может повредить эмалированную поверхность духовки и
испортить пищу.
4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ
При использовании духового шкафа верхняя крышка
плиты должна быть открыта.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ГРИЛЬ: можно
использовать ТОЛЬКО с закрытой дверцей
ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ: можно использовать
только при открытой дверце и
УСТАНОВЛЕННОМ теплозащитном щитке,
который вставляется под панель
управления, как показано на рисунке.
•Пища, приготавливаемая на гриле, быстро
Loading ...
Loading ...
Loading ...