Loading ...
Loading ...
Loading ...
Άναμμα με το χέρι (διακοπή ρεύματος)
Τοποθετείστε μια φλόγα (σπίρτο/αναπτήρα) κοντά στον καυστήρα .
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Αν ο καυστήρας του φούρνου δεν άναψε ,αφήστε να περάσει ένα
λεπτό και ξαναδοκιμάστε.
Πιέστε τον επιλογέα που αντιστοιχεί στον καυστήρα και περιστρέψτε
τον μέχρι την ένδειξη με το εικονίδιο της μεγάλης φλόγας. Εάν ο
καυστήρας δεν ανάψει με την πρώτη δοκιμή, ξαναδοκιμάστε πιέζοντας
την φλόγα περισσότερο .Όταν ο καυστήρας ανάψει ρυθμίστε την
ένταση της φλόγας.
Εάν μετά από επανειλημμένες δοκιμές ο καυστήρας δεν ανάψει
ελέγξτε εάν ο καυστήρας και το καπάκι του είναι σωστά στην θέση τους.
Για να διακόψετε την ροή του αερίου περιστρέψτε τον επιλογέα προς τα
δεξιά (κίνηση δεικτών ρολογιού).Εάν ο καυστήρας σβήσει από τυχαίο
γεγονός αφήστε να περάσει ένα λεπτό πριν ξαναδοκιμάσετε να τον
ανάψετε.
Μερικές συσκευές κουζίνας είναι εξοπλισμένες με μηχανισμό
ασφάλειας (βλέπε σχετική εικόνα , F.-Μηχανισμός ασφάλειας), σε
αυτή την περίπτωση το σβήσιμο της φλόγας συνοδεύεται και από
διακοπή στην ροή του αερίου.
Καυστήρας
Mεγάλος καυστήρας
Μεσαίος καυστήρας
Μικρός καυστήρας
Ελάχιστη διάμετρος (mm)
Ø 240 mm
Ø 180 mm
Ø 120 mm
Μέγιστη διάμετρος (mm)
Ø 280 mm
Ø 240 mm
Ø 180 mm
123 GR
Διαστασιολόγηση (Min-max) διαμέτρου υποδοχής σκευών.
Υπερ ταχύς καυστήρας
Ø 240 mm Ø 280 mm
3.2.
ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ.
ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΜΑΤΙΩΝ ΤΗΣ
Περιστρέψτε τον επιλογέα στην θέση που αντιστοιχεί στην
θερμοκρασία που επιθυμείτε.
Η φωτεινή ένδειξη λειτουργίας που αντιστοιχεί στο μάτι θα ανάψει και
αυτό θα αρχίσει να θερμαίνεται .
Στο πέρας του μαγειρέματος,περιστρέψτε τον επιλογέα στην θέση
''0''(εικόνα 2).Μην αφήσετε το μάτι αναμμένο χωρίς σκεύος . Η μέγιστη
διάμετρος του σκεύους δεν μπορεί να ξεπερνά τα 14cmǾ και η βάση
πρέπει να είναι επίπεδη. Με αυτό το τρόπο η ανθεκτική επένδυση του
ματιού στην θερμοκρασία θα σκληρύνει. Για τον καθαρισμό του ματιού
χρησιμοποιείστε ένα βρεγμένο μαλακό πανί και απορρυπαντικό. Μην
αφαιρείτε υπολείμματα φαγητού από τα μάτια με αιχμηρά αντικείμενα
ή άλλα σκληρά υλικά (συρματάκι).
Αφού καθαρίσετε το μάτι ανάψτε το για μερικά δευτερόλεπτα για να
στεγνώσει. Μην αφήνετε το μάτι αναμμένο χωρίς σκεύος .
Afbeelding 9 Afbeelding 10
1
2
3
5
6
Hilight
4
YES
Afbeelding 11
Afbeelding 12
Καταλληλότητα σκευών.
Τα φαρδιά σκεύη έχουν μεγαλύτερη θερμαντική επιφάνεια με αποτέλεσμα το
φαγητό να μαγειρεύεται πιο γρήγορα. Χρησιμοποιείτε σκεύη των οποίων η
διάμετρος καλύπτει όλη την εστία βεβαιωθείτε πως ο πυθμένας του σκεύους
καλύπτει όλη την επιφάνεια της εστίας. Εάν ο πυθμένας του σκεύους είναι λίγο
πιο μεγάλος από την θερμαντική επιφάνεια έχουμε την μέγιστη ενεργειακή
εκμετάλλευση και το φαγητό μαγειρεύεται πιο γρήγορα από ότι σε μικρό
σκεύος.Η διάσταση των σκευών πρέπει να είναι ανάλογη της ποσότητας του
φαγητού που πρόκειται να μαγειρέψετε, με αυτό το τρόπο δεν ξεχειλίζει το
φαγητό . Μην χρησιμοποιείτε σκεύη μικρής διάστασης ιδιαίτερα όταν το
φαγητό έχει πολλά υγρά . Εάν χρησιμοποιείτε πολύ μεγάλα σκεύη για φαγητά
που μαγειρεύονται γρήγορα (λουκάνικα) το φαγητό θα κολλήσει και τα
υπόλοιπα του φαγητού θα παραμείνουν κολλημένα επάνω στο σκεύος όταν
θα το αδειάσετε. Σκεύη με καπάκι και φόρμες για γλυκά είναι ενδεδειγμένες
όταν πρόκειται να ψήσετε γλυκό. Ο καθαρισμός της επιφάνειας από καμένη
ζάχαρη και ζωμούς γίνεται πολύ δύσκολα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν
ψήνετε φαγητό ή χρησιμοποιείτε την χύτρα σε υψηλές θερμοκρασίες. Μην
απομακρύνεστε από την συσκευή όταν αυτή βρίσκεται σε λειτουργία ,μην
αφήνετε τα μάτια σε λειτουργία χωρίς σκεύος επάνω ή με άδειο σκεύος.
Τα κριτήρια που ακολουθούν θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα σωστό
σκεύος :
Το σκεύος είναι σωστό όταν :
Έχει βάρος.
Καλύπτει εντελώς όλη την θερμαινόμενη επιφάνεια ή είναι λίγο μεγαλύτερα
από την θερμαινόμενη επιφάνεια.
Η επιφάνεια του πυθμένα πρέπει να είναι εντελώς επίπεδη ώστε να εφάπτεται
επάνω στην θερμαινόμενη επιφάνεια της εστίας γιατί διαφορετικά :Μερικά
σημεία του φαγητού μπορεί να ζεσταθούν ενώ άλλα να μείνουν κρύα εξαιτίας
την ανομοιογενούς κατανομής της θερμότητας στο πυθμένα του σκεύους. Το
συνεχές ανακάτεμα του φαγητού όσο μαγειρεύεται είναι απαραίτητο όταν ο
πυθμένας του σκεύους είναι λεπτός. Η κατανομή της θερμότητας γίνεται πιο
αποτελεσματικά όταν το σκεύος έχει παχύ πυθμένα.
Για την πλέον αποτελεσματική αξιοποίηση των ηλεκτρικών ματιών με την
μικρότερη κατανάλωση χρησιμοποιείτε σκεύη με παχύ και επίπεδο πυθμένα.
Η διάμετρος του πυθμένα του σκεύους πρέπει να είναι όμοια ή παραπλήσια με
εκείνη της εστίας ποτέ μικρότερη.Ο πυθμένας πρέπει να είναι στεγνός και το
περιεχόμενο του σκεύους να μην ξεχειλίζει. Μην αφήνετε επάνω στα μάτια
άδεια σκεύη ,μην αφήνετε τα μάτια σε λειτουργία χωρίς σκεύος.
4. ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ ΑΕΡΙΟΥ
4.1. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΓΚΡΙΛ ΦΟΥΡΝΟΥ
Όταν χρησιμοποιείται το γκριλ η πόρτα του φούρνου πρέπει να παραμένει
ανοικτή και ν α τοποθετείτε το προστατευτικό κάλυμμα των χειριστηρίων
όταν ο καυστήρας του γκριλ λειτουργεί με αέριο.
Ρύθμιση
(θέση)
Ισχύς
(Watt)
Περιγραφή
Εκτός λειτουργίας (off)
Ζέσταμα φαγητού
Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία
Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία
Μαγείρεμα,Τηγάνισμα,Βράσιμο
Μαγείρεμα,Τηγάνισμα,Βράσιμο
Μαγείρεμα,Τηγάνισμα,Βράσιμο
0
1
2
3
4
5
6
0
100 W
180 W
250 W
500 W
750 W
1000 W
0
135 W
220 W
300 W
850 W
1150 W
1500 W
0
175 W
220 W
300 W
850 W
1150 W
2000 W
Ισχύς
(Watt)
Ισχύς
(Watt)
Loading ...
Loading ...
Loading ...