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加热设置 用途： 时间
（分
钟）
建议
1 为煮熟的食物保温。 如有必
要
给炊具盖上盖子。
1 - 2 荷兰酸辣酱，熔化：黄油、巧
克力、明胶。
5 - 25 不时搅拌。
1 - 2 凝固：松软煎蛋卷、烤蛋。 10 - 40 烹制时盖上盖子。
2 - 3 焖米饭与奶类食品，加热速食
饭菜。
25 - 50 加入至少两倍于大米的液体，
并在中途搅拌奶类食品。
3 - 4 蒸蔬菜、鱼、肉。 20 - 45 加入数匙液体。
4 - 5 蒸土豆。 20 - 60 每 750 g 土豆最多使用 ¼ l
水。
4 - 5 烹制较多食品、炖品与汤品。 60 - 150 最多使用 3 l 液体调料外加配
料。
6 - 7 轻炒：薄肉片、蓝带烤牛肉烧
烤、厚肉片、炸肉饼/丸、香
肠、肝脏、乳酪面粉糊、蛋、
煎饼、面团。
如有必
要
中途翻面。
7 - 8 爆炒，洋葱土豆煎饼，板肉、
肉排。
5 - 15 中途翻面。
9 烧水、烹制意大利面条、烧肉（菜炖牛肉、焖炖肉块）、炸土豆片。
烧大量水。启用 PowerBoost。
7. 养护和清洁
警告!
请参阅“安全”一章。
7.1 一般信息
• 每次使用后，请清洁感应炉。
• 务必使用底部洁净的炊具。
• 表面上的划痕或暗色污渍不会对感应
炉的运行方式产生任何影响。
• 感应炉表面应使用适用的专门清洁剂。
• 使用特殊的玻璃刮刀。
7.2 对炉架的清洁
• 立即去除： 融化的塑料、塑料薄膜、糖
以及含糖的食物，否则脏污会损坏感应
炉。请小心避免烫伤。将特殊的感应
炉刮刀呈锐角放在玻璃表面上，然后在
表面上移动刀片。
• 炉架充分冷却后去除： 水垢圈、水圈、
油渍、光亮金属褪色。使用湿布和非磨
蚀性洗涤剂清洁感应炉。清洁后，用软
布擦干感应炉。
• 去除光亮金属褪色： 使用水和醋混合而
成的溶液，并用布清洁玻璃表面。
中文 13
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