Loading ...
Loading ...
Loading ...
58
Nasveti in postopki kuhanja v pari
• Ne zložite hrane v košarice za kuhanje pretesno. Pustite nekaj prostora,
da para lahko kroži, če je to mogoče.
• Za najboljši rezultat uporabite kose hrane, ki so približno enake velikosti
(kot so krompirji, zelenjava in piščančja prsa), da se skuhajo ob istem
času. Velikost in debelina hrane vplivata na čas kuhanja.
• Izogibajte se prepogostemu dvigovanju pokrova, da bi preverili potek
kuhanja, saj to povzroča izgubo pare in lahko podaljša čas kuhanja.
• Če recepti zahtevajo uporabo folije za hrano, vedno uporabite vrsto za
vse namene, ki je primerna za uporabo v mikrovalovnih pečicah. Folija
za hrano se pogosto uporablja, da se prepreči nastanek kondenzacije
in da se občutljiva hrana, kot je npr. jajčna krema, ne pokvari. Izogibajte
se uporabi folije, saj le-ta utegne podaljšati čas kuhanja v pari.
• Hrani, ki jo kuhate na pari, lahko za aromo dodate sveže začimbe, rezine
limone ali pomaranče, česen, čebulo. Te sestavine dodajte direktno k
hrani.
• Za dodatno aromo perutnini, mesu ali ribam uporabite marinade,
kombinacije zelišč in vina, žar omake ali mešanico začimb.
• Zamrznjeno zelenjavo ali sadje lahko kuhate na pari brez predhodnega
odmrzovanja. Školjke, perutnino in meso pa morate pred kuhanjem na
pari popolnoma odmrzniti.
• Za nekatere recepte z dolgim časom kuhanja, kot je v pari kuhan
puding, boste morali med kuhanjem s paro napolniti rezervoar s hladno
vodo.
• Vedno uporabite kuhinjske rokavice, kadar se med kuhanjem ali po
njem dotikate košaric ali skodelic za kuhanje v pari.
Vzdrževanje in čiščenje
Čiščenje parnega kuhalnika
• Po uporabi parni kuhalnik izklopite.
• Pred čiščenjem počakajte, da se popolnoma ohladi.
• Preverite, da je parni kuhalnik popolnoma ohlajen, preden izpraznite
zbiralnik soka in vodni rezervoar.
• Operite vse odstranljive dele s toplo vodo in detergentom za pomivanje
posode. Splaknite in posušite.
• Vse deli, razen ohišja z napajanjem, so primerni za pomivanje v
pomivalnem stroju.
Električnega
podstavka nikoli
ne smete potopiti
v vodo, niti ga ne
spirajte
neposredno pod
tekočo vodo.
Ne uporabljajte
grobih
izdelkov za
pomivanje.
TEFAL624-SteamerSteamN'Light_SS-CONSIGNES_TEFAL598 22/09/11 12:05 Page58
Loading ...
Loading ...
Loading ...