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Apêndice
Português28
NOTA
Congele apenas alimentos frescos e em bom estado. Separe os alimentos a congelar dos alimentos que já
estão congelados. Para evitar que os alimentos percam o seu sabor ou sequem, coloque-os em recipientes
hermeticamente fechados.
Tabela de armazenamento do frigorífico e do congelador
A longevidade da frescura depende da temperatura e exposição à humidade. Uma vez que as datas dos
produtos não são guias de utilização segura dos produtos, consulte esta tabela e siga estas sugestões.
Laticínios
Produto Frigorífico Congelador
Leite 1 semana 1 mês
Manteiga 2 semanas 12 meses
Gelado - 2-3 semanas
Queijo natural 1 mês 4-6 meses
Queijo para barrar 2 semanas Não recomendado
Iogurte 1 mês -
Carne
Produto Frigorífico Congelador
Carne para assar, bifes e costeletas
frescos
3-4 dias 2-3 meses
Carne moída fresca, guisado de
carne
1-2 dias 3-4 meses
Bacon 7 dias 1 mês
Salsichas, carne de porco crua, carne
de vaca, peru
1-2 dias 1-2 meses
Aves/Ovos
Produto Frigorífico Congelador
Aves frescas 2 dias 6-8 meses
Salada de aves 1 dia -
Ovos frescos, com casca 2-4 semanas Não recomendado
Peixe/Marisco
Produto Frigorífico Congelador
Peixe fresco 1-2 dias 3-6 meses
Peixe cozinhado 3-4 dias 1 mês
Salada de peixe 1 dia Não recomendado
Peixe seco ou em picles 3-4 semanas -
BRB6000_DA68-04283E-00.indb 28 2020-12-16 9:15:46
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