1
Conical Burr
Coffee Grinder with
Integrated Scale
INSTRUCTION MANUAL
2
• Read all instructions. Use this product only as
described in this manual.
• Keep the packaging material (cardboard, plastic,
etc.) out of the reach of children (danger of
asphyxiation or injury).
• Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
Care must be taken, as burns can occur from
touching hot parts.
• To protect against fire, electric shock, and injury
to persons,
do not immerse cord, plugs, or
Grinder in water or other liquid.
• Children should be supervised to ensure that they
do not play with the appliance.
•Unplug Grinder from outlet when not in
use and before cleaning. Allow to cool
before putting on or taking off parts
and before cleaning the appliance.
•Grinder must be operated on a flat surface away from
the edge of counter to prevent accidental tipping.
• Do not operate any appliance with a damaged cord
or plug, or after the appliance malfunctions or is
dropped or damaged in any manner. Contact OXO
Customer Service at (800) 545-4411. Do not
return to store.
• The use of accessory attachments not recommended
by OXO may result in fire, electric shock, or injury
to persons.
• Do not let cord hang over edge of table or counter
or touch hot surfaces.
• Do not place on or near a hot gas or electric
burner, or in a heated oven.
•Check the bean hopper for presence of foreign
objects before using.
IMPORTANT SAFEGUARDS
Read all instructions.
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to
reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:
A Note About Safety
3
• Always attach plug to appliance first, then plug
cord into the wall outlet. To disconnect, turn any
control to the off position, then remove plug from
wall outlet.
• Do not put any substances other than coffee beans
and grinder cleaner into the Grinder.
• Avoid contact with moving parts.
• Do not touch internal parts while Grinder
is in use/plugged in.
• This appliance is intended for household
use only. Do not use appliance for other than
intended use. Do not use outdoors.
To reduce the risk of fire or electric shock, do
not remove the bottom cover. Doing so will void
the warranty. No user-serviceable parts are inside.
Repair should be done by authorized service
personnel only.
Shock Hazard:
This appliance has a polarized plug (one wide
blade) that reduces the risk of electric shock. The
plug fits only one way into a polarized outlet. Do not
defeat the safety purpose of the plug by modifying
the plug in any way or using an adapter. If the plug
does not fit, reverse the plug. If it still does not fit,
have an electrician replace the outlet. Do not plug
this appliance into an outlet with a voltage other
than specified on the bottom of this appliance.
• If the supply cord is damaged, it must be
replaced by the manufacturer, its service agent,
or similarly qualified persons in order to avoid
a hazard.
• To avoid an electrical circuit overload, do not
use any high wattage appliance on the same circuit
as this appliance. This Grinder is not intended for use
by children, persons with reduced physical, sensory,
or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have received supervision
or instruction concerning use of the appliance by a
person responsible for their safety.
4
SAVE THESE INSTRUCTIONS
This symbol alerts you to important operating and service instructions.
This symbol alerts you to the risk of fire or electric shock in the
accompanying message.
5
A Note About Safety ............................ 2
Registration Info ................................... 5
Meet Your Grinder ............................... 6
Before You Begin .................................. 7
Using Your Grinder............................... 8
Switching Between Grinding Modes ..... 9
Zeroing and Caring for Your Grinder ... 10
Cleaning Your Grinder ........................11
Troubleshooting ...................................12
Our Guarantee ................................... 13
This machine
was tested to
guarantee quality.
As a result, a small amount
of coffee grounds may
remain inside.
Congratulations on your new
OXO Brew appliance!
Register your product at oxo.com/productregistration
for updates and other relevant information.
Although we appreciate registration, it is not required. As part of our privacy policy,
we never sell or give away your information.
If you have any trouble with the product during the warranty period, do not attempt to return
it to a retail store. Instead, please email info@oxo.com or call (800) 545- 4411.
6
Meet Your Grinder
Cups
Mode
Grams
Mode
Manual /
Portafilter
Mode
No Beans
Warning
Warning:
(Led Ring is Red)
Stalled Motor
Warning
Modes/Errors
OXO Button/Dial
Grind Size Selector
Grounds Chute
Strength Adjuster
Built-in Digital Scale
Grounds Container
Removable Steel Plate
Removable Upper Burr
Digital Screen
Bean Hopper
Trap Door
Hopper Release
(on back of Grinder)
Bean Hopper Lid
Warning:
(Led Ring is Red)
Item Missing
7
1
Remove all
packaging 2
Clean and
wash all parts 3
Replace
stainless steel plate
and grounds container 4
Plug in
Grinder and
zero the scale
For detailed cleaning
instructions (see pg. 11)
Do not use abrasive pads,
harsh chemicals or spray cleaners.
To learn more about
zeroing/taring (see pg. 10)
Water/Coffee Ratio
Yield 1 Cup 2 Cups 3 Cups 4 Cups 5 Cups 6 Cups 7 Cups 8 Cups 9 Cups 10 Cups 11 Cups 12 Cups
Water
5 oz /
148 mL
10 oz /
296 mL
15 oz /
444 mL
20 oz /
591 mL
25 oz /
739 mL
30 oz /
887 mL
35 oz /
1035 mL
40 oz /
1183 mL
45 oz /
1331 mL
50 oz /
1479 mL
55 oz /
1627 mL
60 oz /
1775 mL
Coffee 8 g 16 g 24 g 32 g 40 g 48 g 56 g 64 g 72 g 80 g 88 g 96 g
OXO recommends using approximately 8 grams of medium-ground coffee per cup (5 fl oz). Coffee dosage recommendations are
based on the Specialty Coffee Association (SCA) Golden Cup Standard designed for optimal extraction and strength.
1 OXO scoop = approximately 8 grams of medium-ground coffee.
Strength Adjuster
The Grinder defaults to grind 8 grams per cup in the center position. To adjust the amount, move the Strength Adjuster to the right
to add more ground coffee, or to the left for less. Each position of the Strength Adjuster represents a change of one gram per
cup. For example, if you want 9 g per cup, you would move the Strength Adjuster one click to the right. For 7 g, you would move
it one click to the left.
Note: The Strength Adjuster only works in Cups Mode.
Before You Begin
8
Using Your Grinder
2
Fill Hopper
with Coffee Beans
Remove hopper lid and fill with
coffee beans. Replace lid.
3
Zero Scale
Ensure stainless steel plate and
grounds container are centered
on the plate and zero the Scale.
(see pg. 10)
Note: You will need to zero the scale
on a regular basis to ensure the Grinder
is working properly.
4
Choose Amount
and Press OXO
Button to Start
Choose number of cups or grams
with dial and press OXO button
to start grinding.
Grind Size Recommendations
Brewing Method Espresso Pour Over/Drip Coffee French Press/Cold Brew
Grind Size/Setting Fine / 1-5 Medium / 6-10 Coarse / 11-15
Amount of grounds will vary based on type of bean and grind size setting used. Use a scale or the scoop to weigh or measure grounds. A level
scoop holds approximately 8 grams of medium-ground coffee, perfect for one cup
.
1
Select
Grind Size Setting
Rotate hopper to adjust grind
size. (1 = fine, 15 = coarse)
Slide the Strength Adjuster to
your desired position.
(See pg. 7 for more details.)
Note: If beans are in the hopper,
adjust the grind size while motor is
running to prevent jamming.
9
Switching Between Grinding Modes
Grinding in Cups mode:
In this mode, the scale will first measure
and display the number of cups already
in the grounds container. If there are no
grounds already in the container, it will
display zero.
1 Twist the dial
Select the total number of cups you
would like in the grounds container.
For example: If there are already 2
cups worth of grounds in the container
and you want a total of 8 cups, turn
the dial to 8.
2 Press the OXO button
The scale will count up as it weighs the
grounds. It will continue grinding until
the desired amount is reached.
Grinding in Grams mode:
In this mode, the scale will first measure
and display the number of grams already
in the grounds container. If there are no
grounds already in the container, it will
display zero.
1 Twist the dial
Select the total number of grams you
would like in the grounds container.
For example: If there are already 16
grams of grounds in the container and
you want a total of 65 grams, turn the
dial to 65.
2 Press the OXO button
The Grinder will grind until the
desired amount is reached, between
1 and 125 grams.
Twist & press
to select preferred
grinding mode
Press & hold
button for 1 second
to enter mode menu
Note: When you plug in
Grinder, it will default to
Cups mode.
Grinding in the
Manual/Portafilter mode:
The Grinder’s built-in scale will
automatically disable in manual
mode. This mode allows you to
manually choose amounts to
grind directly into a portafilter,
or container of your choice. You
cannot select cups or grams in this
grinding mode.
1 Place portafilter or
container under chute
2 Press OXO button
Grinder will continue to grind
until you press the OXO Button
again to stop.
10
To Zero Scale or Switch Grounds Container
If you prefer to use your own container and/or grinder
without the steel plate, you will need to set the scale
to zero with the container on the scale. Once finished,
the Grinder will now read the new container and will
display a “0 g” or “0
”. If you change the container
again, repeat the steps above with the new container.
Notes
• Grinder will default to last mode used.
• When in Cups Mode or Grams Mode, make sure to place the
stainless steel plate, container, and lid on the base. Otherwise,
the Grinder will not work properly.
• Do not touch the container or shake the Grinder while grinding,
as it will affect the reading on the scale.
• You cannot adjust the number of cups or grams while grinding,
but you can stop the grinding process at any time by pushing
the OXO button, and then adjust the amount.
• Grinder will go into sleep mode after 20 seconds of no activity.
Let the Grinder Cool
Allow Grinder to cool for at least 2 minutes after
each use. Do not operate this appliance for longer
than 4 minutes at a time to prevent overheating. Allow
the appliance to cool down 10-15 minutes after long
operation. If the motor overheats, the Grinder will
stop working and the display will show a 30 minute
countdown. Wait until the countdown has ended
before using the Grinder again.
Clear Chute Between Uses
If you don’t grind regularly, make sure to clear the
ground coffee from the chute before each use.
Use Fresh Beans
Old/dry beans will create static which can result in
dust sticking to walls of Grinder. Do not store beans in
the bean hopper for an extended period of time. We
recommend grinding only coffee in this Grinder.
Zeroing and More
Caring for Your Grinder
Place
container
on the base
Release button
when countdown
reaches 0
Press & hold
button until 3 second
countdown starts
Hand wash
hopper, grounds container
and steel plate. Rinse and
dry thoroughly.
11
Cleaning Your Grinder
Always unplug your Grinder before cleaning it. Any service or maintenance other than
cleaning or descaling should be performed by an authorized service representative.
For more information, call OXO Customer Service at (800) 545-4411.
2
Remove
Hopper
Press down on hopper release lever
and twist hopper counterclockwise.
Lift to remove. The “trap door” feature
will keep beans securely inside while
hopper is removed.
4
Clean burrs
and grounds chute
Use a small bristle brush. Ensure burrs
are clear of beans. Never use water or
other liquids to clean the inside of the
Grinder/burrs.
Do not use abrasive pads, harsh chemicals or
spray cleaner chemicals to clean. These may damage
the surface of the appliance. Do not put any part of
your Grinder in the dishwasher.
5
Replace
Upper Burr
Align indents in burr with tabs inside
lower burr. Push upper burr straight into
grinder and turn handle clockwise, until
you hear a click. To test burr installment,
pull handle straight up. If properly
positioned, burr will stay in place.
Note: If coffee beans have not been emptied
from area around burrs, burr may not lock into
place properly.
6
Wipe Base
and Body
Clean Grinder exterior with
a soft, damp cloth.
7
Replace
Hopper
Twist hopper clockwise onto
Grinder until the line above the
lever aligns with the
icon and
release button clicks into place.
1
Unplug
Grinder
Always unplug power cord from outlet
before removing or replacing hopper.
3
Remove
Upper Burr
Lift metal burr handle and twist
counterclockwise, then pull straight up.
Note: Only the upper burr is removable.
12
Troubleshooting
For the most up-to-date troubleshooting information, visit oxo.com
Problem Possible Cause Solution
Grinder does not start
after pressing the
OXO button
Bean hopper is not attached properly Gently remove and reinstall bean hopper ensuring it is seated properly.
Grinder overheated
Grinder will pause function for 30 minutes to cool down.
Once the countdown ends, the Grinder will be ready to use.
If you see “-- -” and nothing happens,
scale is not zeroed properly
Check stainless steel plate, grounds container and lid are on scale. Zero scale.
Refer to the To Switch Grinding Container section on page 10.
Grinder stops
mid-cycle
No beans in hopper
Check stainless steel plate, grounds container and lid are on scale. Zero scale.
Refer to the To Switch Grinding Container section on page 10.
Foreign item trapped in burrs
Unplug power cord, remove hopper. Inspect hopper, upper and lower burrs.
Remove any foreign objects. Refer to Cleaning your Grinder section on page 11.
Grinder overheated
Grinder will pause function for 30 minutes to cool down.
Once the countdown ends, the Grinder will be ready to use.
Grinder is louder
than normal
Grinder blocked with foreign item
Unplug power cord, remove hopper. Inspect hopper, upper and lower burrs.
Remove any foreign objects. Refer to Cleaning your Grinder section on page 11.
One type of roast
continuously clogs Grinder
Dark, oily beans can clog
grounds chute
Unplug power cord, remove hopper. Use small flexible brush to clean grounds chute
where grounds dispense. If problem persists,use coffee Grinder cleaning tablets.
Grinder starts
but produces
no coffee grounds
Hopper is blocked up Fill hopper with fresh coffee beans.
Hopper out feed is blocked
Unplug power cord and remove hopper. Inspect hopper,
upper/lower burrsand grounds chute for blockage.
Grounds chute is clogged
Unplug power cord, remove hopper.
Use small flexible brush to clean grounds chute.
Beans not flowing out of hopper Gently stir beans in hopper with wooden spoon.
Grinder won’t let me
select the number of
cups/grams I want
The integrated scale is detecting
coffee in the grounds container
Select the number of total cups/grams you want in the grounds container.
See page 7 for more details.
Scale is not zeroed properly, it thinks
there is coffee in the grounds container.
Check the stainless steel plate, container and lid are on the scale. Zero scale.
Zeroing instructions on page 10.
Grinder display not
showing “0” with empty
container on base/scale
Zeroing has not been done with the
container you’re trying to use
Zero the scale with the container you are trying to use.
Refer to the Zeroing instructions on page 10.
13
Our Guarantee
Two-Year Warranty:
Your OXO Brew appliance is guaranteed by OXO for two years
from the date of purchase in the case of any manufacturing defects
in materials or workmanship. This OXO warranty is only offered on
OXO Brew appliances sold new and utilized in the US and Canada.
The OXO warranty covers all costs related to restoring the proven
defective product through the repair or replacement of any
defective part and necessary labor so that it conforms to its original
specifications. A replacement product may be provided instead of
repairing a defective product. OXO’s exclusive obligation under this
warranty is limited to such repair or replacement.
A receipt indicating the purchase date is required for any
claims, so please keep it in a safe place. We recommend that
you register your product on our website, www.oxo.com/
productregistration. Although greatly appreciated, the product
registration is not required to activate any warranty and product
registration does not eliminate the need for the original proof
of purchase.
The warranty does not cover damages resulting from misuse or abuse
of the product and/or uses inconsistent with this Instruction Manual,
attempts at repair, theft, use with unauthorized attachments or failure
to follow the instructions provided with the product.
The warranty becomes void if attempts at repair are made by non-
authorized third parties and/or if spare parts, other than those
provided by OXO, are used. You may also arrange for service after
the warranty expires at an added cost.
For questions, returns, repairs or warranty claims within the U.S.,
please visit www.oxo.com or contact OXO Customer Service
at (800) 545-4411. We will be glad to assist you.
For customer service, claims, or questions on sales in Canada,
OXO Customer Service will gladly put you in touch with the
appropriate individuals.
This warranty gives you specific legal rights, and you may have
other legal rights which vary from state to state, country to country,
or province to province. The customer may assert any such rights at
their sole discretion.
CONTACT INFO:
If you have any trouble with the product during the warranty period, do not attempt to return it to a retail store.
Instead, please visit us online at www.oxo.com or contact us here:
OXO U.S. Customer Service
Hours: Monday–Friday, 8:00am – 5:00pm (ET)
Phone: (800) 545-4411
Mail: OXO International, Inc.
1331 S Seventh St., Building 1,
Chambersburg, PA 17201-9912
Outside the U.S.
Please contact your local distributor or email info@oxo.com
Better brewing.
Better coffee. Better day.
Moulin à café à
meule conique et
balance intégrée
MODE D’EMPLOI
2
• Veuillez lire toutes les instructions. Utilisez cet
appareil uniquement tel que décrit dans ce manuel.
•Gardez les matériaux d’emballage (carton,
plastique, etc.) hors de portée des enfants (risque
d’asphyxie ou de blessure).
•Ne touchez aucune surface chaude. Utilisez les
poignées ou les boutons. Il convient de faire preuve
de vigilance, car un contact avec des pièces
chaudes peut provoquer des brûlures.
•Afin d’éviter tout risque d’incendie, de choc
électrique et de blessure des utilisateurs,
ne plongez jamais le cordon, les fiches
électriques ou le moulin à café dans l’eau ou
tout autre liquide.
•Surveillez les jeunes enfants pour vous assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
•Débranchez l’appareil dès que vous cessez
de l’utiliser et avant de le nettoyer. Laissez
toujours l’appareil refroidir avant de retirer
ou de remettre ses composants et avant de
le nettoyer.
•Le moulin doit être utilisé sur une surface plane
éloignée du bord d’un plan de travail pour éviter
tout basculement accidentel.
•N’utilisez jamais un appareil si le câble ou la fiche
sont endommagés, si l’appareil ne fonctionne pas
correctement, s’il est tombé ou a été endommagé
de quelque façon que ce soit. Contactez le service
client OXO au (800) 545-4411. Ne le rapportez
pas en magasin.
•L’utilisation d’accessoires non recommandés par
OXO peut provoquer un incendie, l’électrocution
ou une blessure physique. Ne laissez pas le cordon
pendre sur le bord de la table ou du plan de travail
et ne touchez aucune surface chaude. N’installez
jamais l’appareil sur/à proximité d’un brûleur à
gaz ou électrique, ou d’un four chaud.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Veuillez lire toutes les instructions.
L’utilisation des appareils électriques implique de respecter systématiquement les consignes de sécurité de base afin de
réduire les risques d’incendie, d’électrocution et/ou de blessures physiques, notamment :
La sécurité avant tout
3
•Vérifiez la trémie à grains afin de détecter la
présence de corps étrangers avant utilisation.
•Commencez toujours par brancher la fiche dans
l’appareil, puis la fiche d’alimentation dans la prise
murale. Pour débrancher l’appareil, mettez toutes
les commandes en position « Arrêt », puis retirez la
fiche de la prise murale.
•Ne versez pas d’autres substances que des grains
de café et des produits de nettoyage dans le moulin.
•Évitez tout contact avec des éléments en
mouvement.
•Ne touchez pas les pièces internes lorsque le moulin
est en cours d’utilisation/branché.
•Cet appareil est uniquement destiné à un
usage domestique. N’utilisez pas cet appareil
pour une utilisation autre que celle prévue.
L’appareil ne doit pas être utilisé en extérieur.
Afin de réduire le risque d’incendie ou
d’électrocution, ne retirez pas le couvercle inférieur.
Une telle opération entraînera l’annulation de la
garantie. Aucun des composants internes n’est
réparable par l’utilisateur. Les réparations doivent
être strictement confiées au personnel de service
agréé.
Risque d’électrocution :
Cet appareil est doté d’une fiche polarisée
(plot large) permettant de réduire les risques
d’électrocution. La fiche ne peut se brancher
que dans un seul sens sur une prise polarisée.
Ne compromettez pas le bon fonctionnement du
dispositif de sécurité de la prise, en la modifiant
de quelque manière que ce soit ou en utilisant un
adaptateur. Si la fiche ne rentre pas, retournez-la. Si
elle ne rentre toujours pas, faites remplacer la prise
par un électricien. Ne branchez pas cet appareil sur
une prise affichant une tension différente de celle
indiquée sur le dessous de l’appareil.
•Si le câble est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son agent de service, ou
autre personne qualifiée afin d’éviter tout danger.
•Afin d’éviter une surcharge du circuit
électrique, ne raccordez pas d’appareil à haute
tension sur le même circuit que cet appareil. Ce
moulin n’est pas destiné à être utilisé par des
enfants, des personnes présentant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou
un manque d’expérience et de connaissances, à
moins d’être sous la supervision d’une personne
responsable de leur sécurité ou d’avoir reçu des
instructions concernant l’utilisation de l’appareil par
cette dernière.
4
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Ce symbole attire l’attention sur les instructions importantes de
fonctionnement et d’entretien.
Ce symbole attire l’attention sur les consignes liées aux risques
d’incendie ou d’électrocution.
AVERTISSEMENT
RISQUE D'ÉLECTROCUTION
BRANCHER UNIQUEMENT SUR UNE PRISE 110 VCA.
NE PAS UTILISER D'ADAPTATEUR.
LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS RISQUE
D’ENTRAÎNER DES BLESSURES FATALES, DE PROVOQUER UN
INCENDIE OU UNE ÉLECTROCUTION.
AVERTISSEMENT
ATTENTION, AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE
OU D'ÉLECTROCUTION, NE RETIREZ
JAMAIS LE CAPOT DE L’APPAREIL (OU L’ARRIÈRE)
AUCUN DES COMPOSANTS INTERNES N'EST RÉPARABLE
PAR L'UTILISATEUR
LES RÉPARATIONS DOIVENT ÊTRE STRICTEMENT
CONFIÉES À UN TECHNICIEN DE MAINTENANCE AGRÉÉ
RISQUE D'INCENDIE OU
D'ÉLECTROCUTION NE PAS OUVRIR
24
La sécurité avant tout ............................ 2
Infos d’enregistrement........................... 5
Découvrez votre moulin ........................ 6
Avant de commencer ............................ 7
Utilisation de votre moulin .................... 8
Basculement entre les modes du moulin .. 9
Mise à zéro et entretien du moulin ...... 10
Nettoyage du moulin ........................... 11
Résolution de problèmes ......................12
Notre garantie .................................... 13
Ce produit a
été soumis à un
contrôle qualité.
De ce fait, il est possible
qu’une faible quantité
de marc de café reste à
l’intérieur.
Félicitations pour l’achat de votre nouvel
appareil à infusion OXO !
Enregistrez votre produit sur OXO.com/productregistration pour
ne rien rater des nouveautés et autres informations utiles.
Bien que l’enregistrement du produit soit grandement apprécié, il n’est en aucun cas obligatoire.
Conformément à notre politique de confidentialité, nous ne vendons ni cédons jamais vos
informations.
Si vous rencontrez des difficultés avec le produit pendant la période de garantie, n’essayez pas
de le retourner dans un point de vente. Contactez-nous par courriel à l’adresse info@oxo.com
ou par téléphone au (80 0) 545 - 4411.
6
Découvrez votre moulin
Mode
Tasses
Mode
Grammes
Mode
Manuel/
Porte-filtre
Avertissement
Absence de
grains
Avertissement :
(L’anneau LED est
rouge) Avertissement
moteur bloqué
Modes/erreurs
Bouton OXO/molette
Sélecteur du degré
de mouture
Glissière
Dispositif d’ajustement
de l’intensité
Balance numérique
intégrée
Récipient à mouture
Plateau amovible en acier
Meule supérieure amovible
Trémie à grains
Trappe
Couvercle de la
trémie à grains
Avertissement :
(L’anneau LED est
rouge) Élément
manquant
Écran
numérique
Déverrouillage de la trémie
(à l’arrière du moulin)
7
1
Retirez tous
les éléments
d’emballage 2
Nettoyez et rincez
toutes les pièces 3
Réinstallez le plateau en
acier inoxydable et le
récipient à mouture 4
Branchez le moulin
et mettez la
balance à zéro
Pour les instructions détaillées
de nettoyage (voir page 11)
N'utilisez pas de tampons
abrasifs, de produits chimiques
agressifs ou de produits nettoyants
en aérosol.
Pour en savoir plus sur la
remise à zéro/le tarage (voir
page 10)
Ratio eau/café
Quantité
de boisson
obtenue
1 tasse 2 tasses 3 tasses 4 tasses 5 tasses 6 tasses 7 tasses 8 tasses 9 tasses 10 tasses 10 tasses 12 tasses
Eau 148 mL 296 mL 444 mL 591 mL 739 mL 887 mL 1035 mL 1183 mL 1331 mL 1479 mL 1627 mL 1775 mL
Café 8 g 16 g 24 g 32 g 40 g 48 g 56 g 64 g 72 g 80 g 88 g 96 g
OXO recommande d’utiliser environ 8 grammes de café à mouture moyenne par tasse (5 fl oz). Les recommandations de dosage du
café sont basées sur la norme « Golden Cup » de la Specialty Coffee Association of America (SCA), conçue pour une extraction et
une intensité optimales.
1 doseuse OXO = environ 8 g de café à mouture moyenne.
Dispositif d’ajustement de l’intensité
Le moulin broie par défaut 8 grammes par tasse en position centrale. Pour ajuster la quantité, déplacez le dispositif d’ajustement
de l’intensité vers la droite pour ajouter plus de café moulu ou vers la gauche pour en enlever un peu. Chaque position du dispositif
d’ajustement de l’intensité représente un changement d’un gramme par tasse. Par exemple, si vous souhaitez obtenir 9 g par tasse,
déplacez le dispositif d’ajustement de l’intensité d’un clic vers la droite. Pour 7 g, déplacez-le d’un clic vers la gauche.
Remarque : Le dispositif d’ajustement de l’intensité fonctionne uniquement en mode Tasses.
Avant de commencer
Déverrouillage de la trémie
(à l’arrière du moulin)
8
Utilisation de votre moulin
2
Versez dans la trémie les grains de café
Retirez le couvercle de la trémie et versez les
grains de café. Remettez le couvercle en place.
3
Mise à zéro
de la balance
Assurez-vous que le
plateau en acier inoxydable et
le récipient à mouture se trouvent
au centre du plateau et mettez la
balance à zéro. (voir p. 10)
Remarque : Vous devrez
régulièrement mettre la balance à zéro
pour garantir le fonctionnement correct
du moulin.
4
Choisissez la
quantité et appuyez
sur le bouton OXO
pour lancer le cycle
Choisissez le nombre de tasses
ou de grammes avec la molette
et appuyez sur le bouton OXO
pour démarrer le broyage.
Recommandations concernant la finesse de mouture
Méthode de préparation Espresso Café filtre
Café à la française/
Extraction à froid
Degré de mouture/
réglage sur le moulin
Fine / 1-5 Moyenne / 6-10 Grossière / 11-15
La quantité de mouture de café dépend du type de grains et du degré de mouture sélectionné. Pour peser ou mesurer la mouture, utilisez une
balance ou la doseuse à café fournie. Une doseuse remplie à bord contient environ 8 g de mouture d’un degré moyen, soit la quantité idéale pour
une tasse de café filtre.
1
Choisissez le réglage
de degré de mouture
Faites tourner la trémie
pour régler le degré de mouture
(1 : mouture fine -
15 : mouture grossière).
Faites glisser le dispositif
d’ajustement de l’intensité sur la
position souhaitée.
(Voir p. 7 pour plus de détails.)
Remarque : Si des grains se trouvent dans la trémie, ajustez
la finesse de mouture lorsque le moteur est en marche pour
éviter un blocage.
9
Basculement entre les modes du moulin
Utilisation en mode Tasses :
Dans ce mode, la balance mesure
d’abord, puis affiche le nombre de tasses
déjà disponibles dans le récipient à
mouture. Si le récipient est vide,
il indique zéro.
1 Tournez la molette
Sélectionnez le nombre total de tasses que
vous souhaitez dans le récipient à mouture.
Par exemple : Si le récipient contient déjà
2 tasses et que vous souhaitez un total de
8 tasses, tournez la molette sur le chiffre 8.
2 Appuyez sur le bouton OXO
La balance procède au calcul à mesure
qu’elle pèse la mouture. Le moulin continue
à fonctionner jusqu’à atteindre la quantité
souhaitée.
Utilisation en mode Grammes :
Dans ce mode, la balance mesure
d’abord, puis affiche le nombre de
grammes déjà disponibles dans le
récipient à mouture. Si le récipient est vide,
il indique zéro.
1 Tournez la molette
Sélectionnez le nombre total de grammes
que vous souhaitez dans le récipient à
mouture. Par exemple : Si le récipient
contient déjà 16 grammes et que vous
souhaitez un total de 65 grammes,
tournez la molette sur le chiffre 65.
2 Appuyez sur le bouton OXO
Le moulin continue à fonctionner jusqu’à
atteindre la quantité souhaitée, située
entre 1 et 125 grammes.
Tournez le bouton,
puis appuyez dessus
pour sélectionner le mode
de broyage préféré
Appuyez sur le bouton
et maintenez-le enfoncé
pendant 1 seconde pour
accéder au menu des modes
Remarque : Lorsque vous
branchez le moulin, il se trouve
par défaut en mode Tasses.
Utilisation en mode
Manuel/Porte-filtre :
La balance intégrée du moulin
se désactive automatiquement
en mode manuel. Ce mode vous
permet de choisir manuellement
les quantités à moudre directement
dans un porte-filtre ou dans un
récipient de votre choix. Vous ne
pouvez sélectionner de tasses ou
de grammes dans ce mode de
fonctionnement.
1 Placez le porte-filtre ou le
récipient sous la glissière
2 Appuyez sur le bouton OXO
Le moulin continue à fonctionner
jusqu’à ce que vous appuyiez à
nouveau sur le bouton OXO pour
l’arrêter.
10
Mise à zéro de la balance ou changement de
récipient à mouture
Si vous préférez utiliser votre propre récipient et/ou
moulin sans le plateau en acier, vous devrez mettre la
balance à zéro avec le récipient posé sur la balance.
Une fois l’opération terminée, le moulin mesure
désormais le nouveau récipient et affiche « 0 g » ou
« 0
». Si vous changez à nouveau de récipient,
répétez les étapes ci-dessus avec le nouveau récipient.
Remarques
•Le moulin se trouve par défaut dans le dernier mode utilisé.
• En mode Tasses ou Grammes, veillez à ce que le plateau en acier
inoxydable, le récipient et le couvercle soient toujours sur le socle.
Dans le cas contraire, le moulin risque de ne pas fonctionner
correctement.
• Ne touchez pas le récipient et ne secouez pas le moulin en
fonctionnement, car cela risque d’affecter le relevé sur la balance.
• Vous ne pouvez pas régler le nombre de tasses ou le poids
en grammes lorsque le moulin fonctionne, mais vous pouvez
interrompre la mouture à tout moment en appuyant sur le bouton
OXO, puis en ajustant la quantité.
• Le moulin passe en mode Veille au bout de 20 secondes d’inactivité.
Refroidissement du moulin
Laissez le moulin refroidir pendant 2 minutes au moins
après chaque utilisation. Ne faites pas fonctionner cet
appareil plus de 4 minutes consécutives sous peine
d’entraîner une surchauffe. Laissez l’appareil refroidir
pendant 10 à 15 minutes après une utilisation intensive.
En cas de surchauffe du moteur, le moulin s’arrête et
l’écran affiche un compte à rebours de 30 minutes.
Patientez jusqu’à la fin du compte à rebours avant
d’utiliser à nouveau le moulin.
Nettoyage de la glissière entre les utilisations
Si vous utilisez peu le moulin à café, assurez-vous
d’éliminer les moutures de café de la glissière avant
chaque utilisation.
Utilisation de grains de café frais
Les grains de café vieux ou secs génèrent une électricité
statique, provoquant ainsi la formation de poussière
sur les parois du moulin. Ne gardez jamais les grains
de café dans la trémie sur une période prolongée. Ce
moulin est conçu exclusivement pour moudre du café.
Mise à zéro et autres fonctions
Entretien du moulin
Placez le récipient
sur le socle
Bouton de déverrouillage
lorsque le compte à rebours
arrive à 0
Appuyez sur le bouton
et maintenez-le enfoncé
jusqu’à ce que le compte
à rebours de 3 secondes
commence
Lavez à la main
la trémie, le récipient à
mouture et le plateau en
acier. Rincez et séchez-les
soigneusement.
11
Nettoyage du moulin
Avant de nettoyer votre moulin à café, débranchez-le de la prise électrique. Toutes les opérations d’entretien ou de
maintenance autre que le nettoyage doivent être confiées à un représentant d’entretien agréé. Pour de plus amples
informations, contactez le service client OXO au (800) 545 - 4411 (États-Unis).
2
Retirez la trémie
Appuyez sur le levier de déverrouillage
de la trémie et tournez la trémie dans
le sens contraire des aiguilles d’une
montre. Soulevez pour la retirer. La
« trappe » permet d’éviter toute sortie
des grains de café au moment du retrait
de la trémie.
4
Nettoyez les meules et la
glissière
Pour ce faire, utilisez une petite brosse
souple. Assurez-vous que les meules ne
contiennent aucun grain de café. Ne
nettoyez jamais l’intérieur du moulin à café/
des meules à l’eau ou autres liquides.
N’utilisez jamais d’éponges abrasives, de nettoyants
agressifs ou en spray. Le non-respect de cette consigne
risque d’endommager l’appareil. Aucun composant du
moulin n’est lavable au lave-vaisselle.
5
Réinstallez la meule supérieure
Alignez les encoches de la meule sur
les pattes de la meule inférieure. Enfoncez la
meule supérieure dans le moulin et tournez
la poignée dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’à ce que vous entendiez un
déclic. Pour vérifier que les meules sont bien
installées, tirez la poignée vers le haut. Si les
meules sont correctement positionnées, elles
ne bougeront pas.
Remarque : Si des grains de café sont toujours
présents autour des meules, la meule ne pourra pas
être correctement réinstallée.
6
Essuyez le socle et le
corps du moulin
Essuyez l’extérieur du moulin
à l’aide d’un chiffon doux et
humide.
7
Réinstallez la trémie
Tournez la trémie dans le sens
des aiguilles d’une montre sur
le moulin jusqu’à ce que la ligne
située au-dessus du levier soit
alignée avec l’icône
et que
le bouton de déverrouillage
s’enclenche avec un déclic.
1
Débranchez le moulin à café
de la prise électrique
Débranchez systématiquement le cordon
d'alimentation de la prise avant de retirer ou de
réinstaller la trémie.
3
Retirez la
meule supérieure
Soulevez la poignée métallique et
tournez-la dans le sens contraire des
aiguilles d’une montre, puis tirez vers le
haut.
Remarque : Seule la meule supérieure peut être
retirée.
12
Résolution de problèmes
Pour obtenir les toutes dernières informations de résolution des problèmes,
veuillez consulter le site www.oxo.com
Problème Cause possible Solution
Le moulin ne démarre pas après
avoir appuyé sur le bouton OXO
La trémie à grains n’est pas bien fixée Retirez délicatement la trémie à grains et réinstallez-la en veillant à ce qu’elle soit bien positionnée.
Le moulin est entré en surchauffe
Le moulin s’arrête de fonctionner pendant 30 minutes pour refroidir. Une fois le compte à rebours
terminé, le moulin est prêt à l’emploi.
Si vous voyez « --- - » et que rien ne se passe,
la mise à zéro de la balance n’a pas été faite
correctement
Vérifiez que le plateau en acier inoxydable, le récipient à mouture et le couvercle sont sur la balance.
Mettez la balance à zéro. Reportez-vous à la section « Pour changer de récipient à mouture » à la page 10.
Le moulin s’arrête en plein cycle
Il n’y a pas de grains dans la trémie
Vérifiez que le plateau en acier inoxydable, le récipient à mouture et le couvercle sont sur la balance.
Mettez la balance à zéro. Reportez-vous à la section « Pour changer de récipient à mouture » à la page 10.
Un corps étranger est bloqué dans les meules
Retirez le cordon d’alimentation, puis la trémie. Inspectez la trémie, ainsi que les meules supérieure et
inférieure. Retirez tout corps étranger. Reportez-vous à la section « Nettoyage du moulin » à la page 11.
Le moulin est entré en surchauffe
Le moulin s’arrête de fonctionner pendant 30 minutes pour refroidir. Une fois le compte à rebours
terminé, le moulin est prêt à l’emploi.
Le moulin est plus bruyant que
d’habitude
Le moulin est bloqué par un corps étranger
Retirez le cordon d’alimentation, puis la trémie. Inspectez la trémie, ainsi que les meules supérieure et
inférieure. Retirez tout corps étranger. Reportez-vous à la section « Nettoyage du moulin » à la page 11.
Un type de grains de
café torréfiés encrasse en
permanence le moulin
Des grains noirs et huileux risquent d’encrasser
la glissière
Retirez le cordon d’alimentation, puis la trémie. Nettoyez la glissière à l’aide d’une petite brosse souple
pour éliminer les restes de mouture. Si le problème persiste, utilisez des pastilles de nettoyage pour
moulins à café.
Le moulin démarre, mais ne
moud pas le café
La trémie est bloquée en haut Remplissez la trémie de grains de café frais.
L’évacuation de la trémie est bloquée
Retirez le cordon d’alimentation et retirez la trémie. Vérifiez que la trémie, les meules supérieure et
inférieure et la glissière ne sont pas bloquées.
La glissière est obstruée
Retirez le cordon d’alimentation, puis la trémie.
Nettoyez la glissière à l’aide d’une petite brosse souple.
Les grains ne s’écoulent pas de la trémie Remuez délicatement les grains de café dans la trémie à l’aide d’une cuillère en bois.
Il est impossible de sélectionner
le nombre de tasses/le poids en
grammes souhaité
La balance intégrée détecte du café dans le
récipient à mouture
Sélectionnez le nombre total de tasses/le poids total en grammes que vous souhaitez dans le récipient
à mouture. Reportez-vous à la page 7 pour plus de détails.
La balance n’a pas été correctement mise à
zéro, elle détecte du café dans le récipient à
mouture.
Vérifiez que le plateau en acier inoxydable, le récipient et le couvercle sont sur la balance. Mettez la
balance à zéro. Reportez-vous aux instructions de mise à zéro à la page 10.
L’écran du moulin n’affiche pas
« 0 » lorsqu’un récipient vide se
trouve sur le socle/la balance
La mise à zéro n’a pas été faite avec le récipient
que vous tentez d’utiliser
Mettez la balance à zéro avec le récipient que vous tentez d’utiliser. Reportez-vous aux instructions de
mise à zéro à la page 10.
13
Notre garantie
Garantie de deux ans :
Votre appareil d’infusion OXO est garanti par OXO sur une période de
deux ans à compter de la date d’achat contre tout défaut de matériel
ou de fabrication. Cette garantie OXO est uniquement proposée pour
les appareils d’infusion OXO vendus neufs et d’occasion aux États-Unis
et au Canada.
La garantie OXO couvre tous les frais relatifs à la remise en état
d’un produit dont la défaillance a été prouvée, en le réparant ou en
remplaçant une pièce défectueuse, et à la main-d’œuvre nécessaire
afin qu’il soit conforme aux spécifications d’origine. À défaut de la
réparation de l’appareil défectueux, un produit de remplacement
pourra vous être fourni. L’obligation exclusive d’OXO sous cette
garantie se limite à la réparation ou au remplacement.
Une facture indiquant la date d’achat étant nécessaire pour
toute réclamation, veillez à la conserver en lieu sûr. Nous
vous recommandons d’enregistrer votre produit sur notre site Internet,
www.oxo.com/ productregistration. Bien que l’enregistrement
du produit soit grandement apprécié, il n’est en aucun cas obligatoire
pour activer la garantie et l’enregistrement du produit ne dispense pas
de fournir une preuve d’achat.
La garantie ne couvre pas les dommages résultant d’une mauvaise
utilisation du produit et/ou d’une utilisation non conforme aux
instructions de ce manuel d’utilisation, de tentatives de réparation,
d’un vol, de l’utilisation avec des accessoires non agréés ou d’un non-
respect des instructions fournies avec ce produit.
Cette garantie est caduque si les tentatives de réparation sont
effectuées par des tiers non agréés et/ou si des pièces de rechange,
autres que celles fournies par OXO, sont utilisées. Vous pouvez
également prendre des dispositions pour l’entretien après l’expiration
de la garantie, moyennant un supplément.
Pour tout retour ou toute question, réparation ou réclamation sous
garantie aux États-Unis, veuillez consulter la page www.oxo.com
ou contacter le service clients OXO au (800) 545-4411. Nous serons
ravis de vous aider. Pour le service clients, les réclamations ou les
questions sur les ventes faites au Canada, le service client OXO vous
mettra volontiers en contact avec les personnes concernées.
Cette garantie vous octroie des droits juridiques spécifiques et vous
pouvez avoir d’autres droits juridiques qui varient d’un État à l’autre,
d’un pays à l’autre ou d’une province à l’autre. Le client peut faire
valoir tout droit à sa propre discrétion.
CONTACT :
Si vous rencontrez des difficultés avec le produit pendant la période de garantie, n’essayez pas de le retourner dans un point de vente.
Veuillez plutôt nous contacter sur le site www.oxo.com ou :
Service client OXO États-Unis
Horaires : Du lundi au vendredi, de 8 h 00 à 17 h 00
(Heure de l’Est)
Téléphone : (800) 545-4411
Adresse postale : OXO International, Inc. 1331 S Seventh St.,
Building 1,Chambersburg, PA 17201-9912
Hors des États-Unis
Veuillez contacter votre revendeur local ou envoyer un courriel à
info@oxo.com
Problème Cause possible Solution
Le moulin ne démarre pas après
avoir appuyé sur le bouton OXO
La trémie à grains n’est pas bien fixée Retirez délicatement la trémie à grains et réinstallez-la en veillant à ce qu’elle soit bien positionnée.
Le moulin est entré en surchauffe
Le moulin s’arrête de fonctionner pendant 30 minutes pour refroidir. Une fois le compte à rebours
terminé, le moulin est prêt à l’emploi.
Si vous voyez « --- - » et que rien ne se passe,
la mise à zéro de la balance n’a pas été faite
correctement
Vérifiez que le plateau en acier inoxydable, le récipient à mouture et le couvercle sont sur la balance.
Mettez la balance à zéro. Reportez-vous à la section « Pour changer de récipient à mouture » à la page 10.
Le moulin s’arrête en plein cycle
Il n’y a pas de grains dans la trémie
Vérifiez que le plateau en acier inoxydable, le récipient à mouture et le couvercle sont sur la balance.
Mettez la balance à zéro. Reportez-vous à la section « Pour changer de récipient à mouture » à la page 10.
Un corps étranger est bloqué dans les meules
Retirez le cordon d’alimentation, puis la trémie. Inspectez la trémie, ainsi que les meules supérieure et
inférieure. Retirez tout corps étranger. Reportez-vous à la section « Nettoyage du moulin » à la page 11.
Le moulin est entré en surchauffe
Le moulin s’arrête de fonctionner pendant 30 minutes pour refroidir. Une fois le compte à rebours
terminé, le moulin est prêt à l’emploi.
Le moulin est plus bruyant que
d’habitude
Le moulin est bloqué par un corps étranger
Retirez le cordon d’alimentation, puis la trémie. Inspectez la trémie, ainsi que les meules supérieure et
inférieure. Retirez tout corps étranger. Reportez-vous à la section « Nettoyage du moulin » à la page 11.
Un type de grains de
café torréfiés encrasse en
permanence le moulin
Des grains noirs et huileux risquent d’encrasser
la glissière
Retirez le cordon d’alimentation, puis la trémie. Nettoyez la glissière à l’aide d’une petite brosse souple
pour éliminer les restes de mouture. Si le problème persiste, utilisez des pastilles de nettoyage pour
moulins à café.
Le moulin démarre, mais ne
moud pas le café
La trémie est bloquée en haut Remplissez la trémie de grains de café frais.
L’évacuation de la trémie est bloquée
Retirez le cordon d’alimentation et retirez la trémie. Vérifiez que la trémie, les meules supérieure et
inférieure et la glissière ne sont pas bloquées.
La glissière est obstruée
Retirez le cordon d’alimentation, puis la trémie.
Nettoyez la glissière à l’aide d’une petite brosse souple.
Les grains ne s’écoulent pas de la trémie Remuez délicatement les grains de café dans la trémie à l’aide d’une cuillère en bois.
Il est impossible de sélectionner
le nombre de tasses/le poids en
grammes souhaité
La balance intégrée détecte du café dans le
récipient à mouture
Sélectionnez le nombre total de tasses/le poids total en grammes que vous souhaitez dans le récipient
à mouture. Reportez-vous à la page 7 pour plus de détails.
La balance n’a pas été correctement mise à
zéro, elle détecte du café dans le récipient à
mouture.
Vérifiez que le plateau en acier inoxydable, le récipient et le couvercle sont sur la balance. Mettez la
balance à zéro. Reportez-vous aux instructions de mise à zéro à la page 10.
L’écran du moulin n’affiche pas
« 0 » lorsqu’un récipient vide se
trouve sur le socle/la balance
La mise à zéro n’a pas été faite avec le récipient
que vous tentez d’utiliser
Mettez la balance à zéro avec le récipient que vous tentez d’utiliser. Reportez-vous aux instructions de
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Better brewing.
Better coffee. Better day.
