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8 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Mettez en place le hachoir à viande (1)
monté sur l’appareil puis faites-le tourner
en sens inverse des aiguilles d’une montre
jusqu’à la butée. Verrouillez à l’aide du volet.
Enfoncez l’entonnoir avec le pilon
poussoir (2).
Posez un bol ou une assiette sous l’orifice
de sortie (7).
Introduisez par l’entonnoir les produits
alimentaires à hacher.
Pour compléter ou tasser la préparation,
utilisez le pilon poussoir (2).
Mettez en marche ou arrêtez l’appareil
à l’aide de l’interrupteur (3).
Retirez le hachoir à viande puis
démontez/remontez-le
Figure B
Soulevez le volet. Faites tourner le hachoir
à viande dans le sens des aiguilles d’une
montre puis retirez-le.
Desserrez la bague filetée puis retirez-la.
Retirez le disque ajouré, la lame, la vis sans
fin et le pivot d’entraînement (Attention !
Le pivot d’entraînement peut tomber).
Remontez en suivant l’ordre chronologique
inverse. Ne serrez pas trop la bague filetée.
Nettoyage et entretien
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Nettoyer l’appareil
Débranchez la fiche mâle de la prise
de courant.
Essuyez l’appareil avec un chiffon humide.
Si nécessaire, ajoutez un peu de produit
à vaisselle.
Nettoyage des accessoires
L’entonnoir et le pilon-poussoir peuvent se laver
au lave-vaisselle. Lavez toutes les autres pièces
à la main.
Essuyez immédiatement les pièces métalliques
jusqu’à ce qu’elles soient sèches puis protégez-
les de la rouille avec un peu d’huile alimentaire.
Rangement
Figure A, pos. 4, 5, 6
Pour gagner de la place, tous les accessoires
se rangent sur l’appareil (voir le chapitre
«Vued’ensemble»).
Pièces de rechange
Figure A, pos. 4.2
Voir le chapitre « Vue d’ensemble ».
S’il est surchargé, le pivot d’entraînement
casse (par ex. si vous introduisez un os par
inadvertance) et vous évite ainsi d’endommager
l’appareil.
Accessoires en option
(En vente dans le commerce spécialisé)
Jeu de disques ajourés MUZ45LS1
Utilisation : disques ajourés de Ø 3 et 6 mm,
hachent fin et épais.
Embout à gâteaux secs MUZ45SV1
Utilisation : donne 4 formes différentes
de gâteaux secs.
À l’aide d’une planchette de cuisine, retirez
la pâte extrudée et ainsi mise en forme.
Pour cela, arrêtez l’appareil pendant
un court instant si la pâte sort trop vite.
Embout à râper/concasser MUZ45RV1
Utilisation: râpe/concasse les noix, les
amandes, les petits pains secs et le pain
en tranches.
Râpez/concassez les noix et les amandes
seulement par petites quantités.
Kit pour coulis de fruits et légumes
MUZ45FV1
Utilisation : transforme en coulis les baies,
tomates, pommes, poires ou fruits d’églantier.
Ne pressez pas les fruits dont le diamètre du
noyau ou des pépins est égal à celui des trous
du boîtier (par ex. les framboises).
Pour commencer, desserrez la vis
de réglage (1) de sorte que la pulpe
(partie solide) s’écoule.
Resserrez ensuite lentement la vis de
réglage jusqu’à ce que le jus et la pulpe
sortent avec la consistance désirée.
Si la pulpe est trop liquide, pressez
la préparation une deuxième fois.
fr
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