User Manual Bosch HDS8045U 30'' 800 Series Dual Fuel Freestanding Range

Documents for Bosch HDS8045U

User Manual

For HDS8045U. Also, The document are for others Bosch models: HDS8055U, HDS8055C, HDS8045C

• Free-standing range1
• Table of Contents Use and care manual3
  • 9 Safety DefinitionsSafety Definitions3
    • 9 WARNING3
    • 9 CAUTION3
    • NOTICE:3
    • Note:3
  • IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS4
    • READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS4
      • Gas Appliance Safety4
      • WARNING5
      • WARNING5
      • TIP OVER HAZARD5
      • Fire Safety5
        • WARNING5
        • to reduce the risk of a grease fire:5
          • a. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.5
          • b. Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambéing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé).5
          • c. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter.5
          • d. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.5
          • WARNING5
        • TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:5
          • a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.5
          • b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.5
          • c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.5
          • d. DO NOT USE WATER ON GREASE FIRES. Smother fire or flame or use dry chemical or foam-type extinguisher.5
          • e. Use an extinguisher ONLY if:5
      • Gas Safety6
        • WARNING6
        • WARNING6
        • WARNING6
        • WARNING6
        • WARNING6
        • WARNING6
      • Burn Prevention6
      • Child Safety7
        • CAUTION7
      • Cleaning Safety7
        • WARNING7
      • Cookware Safety7
      • Proper Installation and Maintenance7
        • WARNING7
      • Proposition 65 Warning:8
      • Conversion to Propane Gas8
        • WARNING8
      • High Altitude Installation8
    • Getting Started9
      • Parts and Accessories9
      • Burner Cap Placement9
        • 9 WARNING9
        • 9 WARNING9
      • Inserting Racks10
        • 9 CAUTION10
        • 1. Grasp rack firmly on both sides.10
          • 2. Insert rack (see picture).10
          • 3. Tilt rack up to allow stop into rack guide.10
          • 4. Bring rack to a horizontal position and push the rest of the way in.10
        • 1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.10
          • 2. When the stop is reached, tilt rack up and pull the rest of the way out.10
      • Telescopic Rail11
        • 9 WARNING11
          • Risk of Burns11
      • To insert Telescopic Rail into Oven:11
        • 1. Hang the upper part of the rail into the rack.11
          • 2. Clip the lower part of the rail into the rack.11
          • 3. Slide the movable part of the telescopic rack in and out a few times to make sure it is able to move freely and that the non-moving part of the telescopic rack is securely anchored.11
          • 9 CAUTION11
        • 1. Pull the lower part of the rail away from the rack.11
          • 2. Hang the upper part of the rail out of the rack.11
        • Accessories Included11
        • Special Accessories (not included)12
    • Operating the cooktop12
      • Before Using the Appliance for the First Time12
      • About the Appliance12
        • 9 WARNING12
      • Control Knobs12
        • 9 WARNING12
        • Note:13
      • Normal Operation - Electronic Ignition13
        • 9 CAUTION13
        • Note:13
      • Griddle13
        • 9 WARNING13
      • Typical flame characteristics13
        • Note:14
        • Getting the Most Out of Your Appliance14
      • Cooking suggestions for best results14
      • Standard Burner Cooking14
    • Notes Regarding Cookware16
      • Suitable Cookware16
      • Cookware Recommendations16
        • Note:16
      • Information for Use16
    • Cleaning and Maintenance-Cooktop17
      • Cleaning17
      • Cleaning recommendations:17
        • 9 CAUTION17
        • Cleaning Guidelines17
        • Burnt-on Dirt18
          • NOTICE:18
    • Operating the Oven19
      • Before Using the Appliance for the First Time19
      • Setting the time19
        • 1. Use the A or @ button to set the time.19
          • 2. Press the v button.19
          • Note:19
      • Prepping the oven19
        • 1. Remove the accessories and the rack guides from the cooking compartment.19
          • 2. Completely remove any leftover packaging, e.g. small pieces of polystyrene, from the cooking compartment.19
          • 3. Remove protection film from parts.19
          • 4. Clean the outside of the appliance with a soft, damp cloth.19
          • 5. Clean the oven cavity with hot soapy water.19
      • Baking out the oven19
      • Pre-cleaning the oven19
        • 1. Remove the accessories and the hook-in racks from the cooking compartment.19
          • 2. Completely remove any leftover packaging, e.g. small pieces of polystyrene, from the cooking compartment.19
          • 3. Some parts are covered with a protective film. Remove this scratch protection film.19
          • 4. Clean the outside of the appliance with a soft, damp cloth.19
          • 5. Clean the cooking compartment with hot soapy water.19
      • Initial start up19
        • Note:19
        • 1. Turn the function selector to bake.19
          • 2. Use @ to set the maximum temperature.19
          • 3. Switch the oven off after one hour.19
          • 4. Once oven has cooled wipe out with hot soapy water and replace rack guides.19
          • Note:19
      • Re-cleaning the oven19
        • 1. Clean the cooking compartment with hot soapy water.19
          • 2. Refit the hook-in racks.19
          • 3. If necessary, clean the door panels.19
      • Cleaning the accessories19
      • Fitting the telescopic rack set19
        • About the Appliance20
      • Oven Control Panel20
        • Note:20
      • Control knobs20
        • 9 WARNING20
      • Oven Features21
      • Cooling Fan21
      • Temperature Indicator21
      • Oven light21
      • Surfaces in the oven cavity21
      • Self-cleaning surfaces21
        • 9 CAUTION21
        • Switching On the Oven21
          • Note:21
          • 1. Turn the function selector to the desired operating mode.21
            • 2. Use @ or A to set the desired temperature or grill setting.21
        • Time-setting Options21
      • Setting the electronic clock21
        • 1. Press the v button twice.21
          • 2. Change the time using the @ and A buttons.21
      • Setting the short-term timer21
        • 1. Press the v button.21
          • 2. Use the @ and A buttons to set the desired time for the timer.21
          • Notes21
      • Switching off the signal tone21
        • Note:21
      • Setting the cooking time21
        • 1. Set the required type of heating and temperature.21
          • 2. Press the v button twice.21
          • 3. Use the @ and A buttons to set the operating time duration.22
          • Note:22
            • 4. Press the v button.22
          • Note:22
      • The cooking time has elapsed22
        • 1. To switch the signal off, press any button or open the appliance door.22
          • Note:22
            • 2. Turn the function selector to the zero setting.22
      • Setting the end time22
        • 1. Set the required type of heating and temperature.22
          • 2. Press the v button twice.22
          • 3. Use the @ and A buttons to set the operating time duration.22
          • Note:22
            • 4. Press the v button.22
            • 5. Press the v button.22
            • 6. Use the @ and A buttons to set the required end time.22
          • Note:22
      • The cooking time has elapsed22
        • 1. To switch the signal off, press any button or open the appliance door.22
          • Note:22
            • 2. Turn the function selector to the zero setting.22
        • Setting the Core Temperature22
          • 1. Insert the probe into the meat as described below.22
            • 2. Connect the probe to the socket in the upper left of the cooking compartment.22
            • 3. Close the oven door.22
            • 4. Turn the function selector to “bake”, “conv bake”, “multi rack” or “conv roast”.22
            • 5. Set the cooking temperature with @ or A.22
            • 6. Press D to switch to the meat probe target temperature.22
            • 7. Set the meat probe target temperature with @ or A (70 °F (20 °C) - 195 °F (90 °C)).22
            • Note:22
      • Tips:22
      • Insert the core temperature probe in the food to be cooked22
        • Sabbath Mode22
          • 1. Make sure the Sabbath mode is activated in the basic settings. ~ Page 2623
            • 2. Turn the function selector to "bake".23
            • 3. Press D four times.23
            • 4. Set the temperature with @ or A (100 °F – 450 °F).23
            • 5. Press D.23
            • 6. Set the duration with @ or A.23
            • 7. Press v.23
            • Tip:23
        • Panel Lock23
          • Note:23
      • Activating the panel lock23
      • Deactivating the panel lock23
        • Getting the Most Out of Your Appliance23
      • General Tips23
      • Aluminum Foil23
        • 9 WARNING23
      • Preheating the oven23
      • Baking Pans and Dishes23
      • Opening the oven door23
      • High Altitude Baking23
      • Condensation23
      • Bake23
      • Tips24
      • Convection Bake24
      • Tips24
      • Multi-Rack24
      • Tips24
      • Proof24
      • Pizza24
      • Tips24
      • Convection Roast25
      • Tips25
      • Convection Broil25
      • Tips25
      • Broil25
      • Tips25
        • Basic Settings26
      • List of basic settings26
      • Changing the basic settings26
        • 1. Press and hold the v button for approx. 4 seconds.26
          • 2. Press the v button again to change the selected basic setting.26
          • 3. Use the A or @ button to change the basic setting.26
          • 4. Press the v button again to save the basic setting.26
          • 5. Use the @ button to navigate to the next basic setting.26
          • 6. Use the A or @ button to continue going through all of the basic settings as described above and use the v button to select and change the settings if necessary.26
          • 7. When you have finished, press and hold the v button again for approx. 4 seconds to confirm the settings.26
          • Note:26
    • Cleaning and Maintenance-Oven27
      • Cleaning the Oven27
      • Avoid These Cleaners27
      • Oven cleaning guide27
        • Cleaning Self-cleaning Surfaces28
          • 9 CAUTION28
          • 1. Use a microfiber cloth with soapy water to clean the upper and lower part of the self-cleaning surfaces.28
            • 2. Set the bake burner to the highest temperature.28
            • 3. Press w to switch on air recirculation.28
            • 4. Switch off the appliance after one hour.28
            • 5. If the side, self-cleaning surfaces are particularly dirty, remove these from the cooking compartment.28
            • Note:28
              • 6. Wash the self-cleaning surfaces with hot soapy water.28
              • 7. Rinse and dry the self-cleaning surfaces.28
              • 8. Insert the self-cleaning surfaces into the cooking compartment.28
              • 9. Set the bake burner to 350°F.28
              • 10. Press w to switch on air recirculation.28
              • 11. Switch off the appliance after one hour.28
        • Maintenance28
      • How to Remove the Rack Guides and Self-cleaning Surfaces28
        • 1. When the oven is cool, grip the front of the rack guide and pull it round to the middle of the cooking compartment.28
          • 2. Swing the rack guide round further and pull it out of the rear holes in the side panel.28
          • 3. Remove the rack guides from the cooking compartment.28
          • 4. Replace the self-cleaning surfaces and rack guides in the reverse order in which they were removed.28
      • How to Remove the Oven Door Glass28
        • 9 WARNING28
        • 9 CAUTION28
        • 1. Open the oven door fully.28
          • 2. Lock the two hinges on the left and right using the locking pin.The locking pins must be fully inserted into the holes in the hinges.28
          • 3. Remove the internal glass pane by pulling the rear part gently upwards, following the movement indicated by the arrows (1). This way, the first 2 pins attached to the rear of the glass detach from their housings in the oven door. Then, push the gl...28
          • 9 CAUTION29
            • 4. Remove the intermediate glass pane by lifting it upwards.29
            • 5. Clean the external glass pane and the panes removed previously. Use absorbent kitchen roll. In case of stubborn dirt, wash with a damp sponge and neutral detergent.29
            • 6. Reinsert the middle panel.29
            • Notes29
              • 7. Reposition the internal glass pane. First insert the front part into the two clips and the 2 pins in the front into their housings. Then insert the 2 pins in the rear into their housings in the oven door by applying slight pressure.29
          • 9 CAUTION29
            • 8. Remove the locking pins and close the oven door.29
      • How to Remove the Oven Door29
        • 9 WARNING29
        • 1. Open the oven door to its fully open position.29
          • 2. Lock the two hinges on the left and right using the locking pin. The locking pins must be fully inserted into the holes in the hinges.29
          • 3. Close the oven door until it catches on the hinge stop levers, locking the hinges at the correct angle for door removal. The door can be removed when it is pulled up from the open position by about 8 inches (203 mm). This takes the tension off the...29
          • 9 CAUTION30
            • Risk of pinching30
              • 4. The door is heavy. Use both hands to firmly grip it by the sides. Do not grip the door by the handle. Keeping the angle of the door the same, lift the door straight up approximately 3/4" (19 mm) to unhook the hinges from the slots, and then pull i...30
              • 5. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.30
              • 6. Refit the door in the reverse order in which it was removed.30
      • Replacing an Cven Light30
        • 9 CAUTION30
          • When replacing an oven light:30
        • 1. Allow the cooking compartment to cool down.30
          • 2. Open the appliance door.30
          • 3. Place a cloth in the oven cavity to prevent damage.30
          • 4. Remove the racks and rack guides.30
          • 5. Remove the glass cover. To do this, open the glass cover at the front with your hand. Should you experience difficulties removing the glass cover, use a spoon to help.30
          • 6. Remove the oven light bulb.30
          • 7. Replace the oven light bulb with a bulb of the same type.30
          • 8. Replace the glass cover for the oven light bulb.30
          • 9. Replace rack guides and racks.30
          • 10. Remove the cloth.30
          • 11. Switch the circuit breaker back on.30
          • 12. Check that the oven lighting is working again.30
    • Cooking Charts31
      • The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.31
      • baked Goods/Entrees31
        • Meats32
        • The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.32
    • Customer Service34
      • Before Calling for Service34
        • 9 CAUTION34
      • How to Obtain Warranty Service34
    • STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY35
      • What this Warranty Covers & Who it Applies to35
      • How Long the Warranty Lasts35
      • Repair/Replace as Your Exclusive Remedy35
      • Out of Warranty Product35
      • Warranty Exclusions35
      • Obtaining Warranty Service:36
• Table des Matières Notice d’utilisation37
  • 9 Définitions de sécuritéDéfinitions de sécurité37
    • 9 AVERTISSEMENT37
    • 9 ATTENTION37
    • AVIS :37
    • Remarque :37
  • CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES38
    • LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS38
      • Sécurité en matière de gaz38
      • AVERTISSEMENT39
      • AVERTISSEMENT39
      • INFORMATION SUR LE DANGER39
      • Sécurité-incendie39
        • AVERTISSEMENT39
        • POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE :39
          • a. Ne jamais faire fonctionner les unités de surface à des températures élevées sans surveillance. Des débordements causant de la fumée et des déversements graisseux peuvent prendre feu. Chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen.39
          • b. Toujours mettre la hotte EN MARCHE pendant la cuisson à température élevée et au moment de flamber des aliments (p.ex., crêpes Suzette, cerises jubilées, steak au poivre flambé).39
          • c. Souvent nettoyer les ventilateurs d'aération. Il ne faut pas que la graisse s'accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.39
          • d. Utiliser des casseroles de taille adéquate. Utiliser toujours des casseroles dont les dimensions conviennent à la taille de l'élément.39
          • AVERTISSEMENT40
        • POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURE AUX PERSONNES EN CAS D'INCENDIE DE GRAISSE, RESPECTEZ CE QUI SUIT :40
          • a. FLAMMES PLUS DOUCES avec un ajustement serré du couvercle, plaque à biscuits ou plateau métallique, puis éteignez le brûleur. FAITES ATTENTION POUR PRÉVENIR LES BRÛLURES. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ ET APPELE...40
          • b. NE JAMAIS PRENDRE UNE POÊLE A FLAMBER - vous pourriez vous pourriez être brûlé.40
          • c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris des torchons ou des serviettes mouillés, cela provoquerait une violente explosion de vapeur.40
          • d. NE PAS UTILISER DE L'EAU SUR LES FEUX DE GRAISSE. Étouffer le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur à sec chimique ou à mousse.40
          • e. Utiliser un extincteur UNIQUEMENT si :40
      • Sécurité en matière de gaz40
        • AVERTISSEMENT40
        • AVERTISSEMENT40
        • AVERTISSEMENT40
        • AVERTISSEMENT40
        • AVERTISSEMENT40
        • AVERTISSEMENT41
      • Prévention des brûlures41
      • Sécurité des enfants41
        • ATTENTION41
      • Consignes en matière de nettoyage41
        • AVERTISSEMENT41
      • Sécurité pour la batterie de cuisine42
      • Installation et entretien corrects42
        • AVERTISSEMENT42
      • Avertissement issu de la proposition 65 :42
      • Conversion gaz au propane43
        • AVERTISSEMENT43
      • Installation à altitude élevée43
    • Mise en route44
      • Pièces et accessoires44
      • Montage des chapeaux de brûleur44
        • 9 AVERTISSEMENT44
        • 9 AVERTISSEMENT44
      • Mise en place de la grille45
        • 9 ATTENTION45
        • 1. Saisir fermement la grille des deux côtés.45
          • 2. Installez la grille (voir illustration).45
          • 3. Inclinez la grille vers le haut pour engager la butée dans la glissière.45
          • 4. Ramenez la grille à l'horizontale et poussez-la complètement.45
        • 1. Saisissez fermement la grille des deux côtés et tirez-la vers vous.45
          • 2. Lorsque la butée est atteinte, inclinez la grille vers le haut façon et tirez-la complètement hors du four.45
      • Rail téléscopique46
        • 9 AVERTISSEMENT46
          • Risque de brûlure46
      • Pour insérer le rail télescopique dans le four:46
        • 1. Accrochez la partie supérieure du rail dans la grille.46
          • 2. Fixez la partie inférieure du rail dans la grille.46
          • 3. Faire glisser la partie amovible de la grille télescopique plusieurs fois d'avant en arrière pour vérifier qu'elle peut se déplacer librement et que la partie non amovible de la grille télescopique est bien fixée.46
          • 9 ATTENTION46
        • 1. Retirez la partie inférieure du rail de la grille.46
          • 2. Accrochez la partie supérieure du rail hors de la grille.46
        • Accessoires fournis47
        • Accessoires spéciaux (non-inclus)47
    • Utilisation de la plaque de cuisson47
      • Avant la première utilisation de l'appareil47
      • Concernant cet appareil47
        • 9 AVERTISSEMENT47
      • Boutons de commande47
        • 9 AVERTISSEMENT47
        • Remarque :48
      • Fonctionnement normal - Allumage électronique48
        • 9 ATTENTION48
        • Remarque :48
      • Plaque48
        • 9 AVERTISSEMENT48
      • Caractéristiques typiques de la flamme49
        • Remarque :49
        • Tirer le meilleur parti de l’électroménager49
      • Suggestions de cuisson pour optimiser les résultats49
      • Cuisson au brûleur normal49
    • Remarque concernant les ustensiles51
      • Ustensile de cuisson convenable51
      • Recommandations en matière d’ustensiles de cuisson51
        • Remarque :51
      • Conseils d'utilisation52
    • Nettoyage et entretien – Table de cuisson52
      • Nettoyage quotidien52
      • Recommandations en matière de nettoyage :52
        • 9 ATTENTION53
        • Lignes directrices de nettoyage53
        • Salissures brûlées54
          • AVIS :54
    • Fonctionnement du four55
      • Avant la première utilisation de l'appareil55
      • Fixer le temps55
        • 1. Utilisez le bouton A ou @ pour régler l'heure.55
          • 2. Effleurez le bouton v.55
          • Remarque :55
      • Préparation du four55
        • 1. Retirez les accessoires et les grilles de crémaillère du compartiment de cuisson.55
          • 2. Retirez complètement tout restes d'emballage, tels que des morceaux de polystyrène, dans le compartiment de cuisson.55
          • 3. Retirez le film de protection des pièces.55
          • 4. Nettoyez le corps de la machine avec un tissu doux et humide.55
          • 5. Nettoyez la cavité du four avec de l'eau chaude savonneuse.55
      • Chauffe à vide du four55
      • Nettoyage préalable du four55
        • 1. Retirez les accessoires et les grilles d'accrochage du compartiment de cuisson.55
          • 2. Enlevez tous les résidus d'emballage, par ex. petits morceaux de polystyrène, du compartiment de cuisson.55
          • 3. Certaines parties sont recouvertes d'un film protecteur. Retirez ce film protecteur.55
          • 4. Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon doux humide.55
          • 5. Nettoyez le compartiment de cuisson à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle.55
      • Configuration initiale55
        • Remarque :55
        • 1. Positionnez le sélecteur de fonction sur cuire.55
          • 2. Utilisez la touche @ pour régler la température maximale.55
          • 3. Éteignez le four au bout d'une heure.55
          • 4. Une fois le four refroidi, essuyez-le avec de l'eau chaude savonneuse et replacez les guides de crémaillère.55
          • Remarque :55
      • Nettoyage de finition du four55
        • 1. Nettoyez le compartiment de cuisson à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle.55
          • 2. Remettez les grilles porte-accessoires en place.55
          • 3. Si nécessaire, nettoyez les panneaux de porte.55
      • Nettoyer les accessoires55
      • Montage du jeu de tablettes télescopiques55
        • Concernant cet appareil56
      • Panneau de commande du four56
        • Remarque :56
      • Boutons de commande56
        • 9 AVERTISSEMENT56
      • Caractéristiques du four57
      • Ventilateur de refroidissement57
      • Indicateur de température57
      • Éclairage de four57
      • Les surfaces dans le compartiment de cuisson57
      • Surfaces autonettoyantes57
        • 9 ATTENTION57
        • Mise en marche du four57
          • Remarque :57
          • 1. Tournez le sélecteur de fonctions au mode de fonctionnement souhaité.57
            • 2. Utilisez les boutons @ ou A pour régler la température souhaitée ou régler le gril.57
        • Options de réglage du temps57
      • Réglage de l'horloge électronique57
        • 1. Effleurez le bouton v deux fois.57
          • 2. Modifiez l'heure à l'aide des boutons @ et A.57
      • Réglage de la minuterie57
        • 1. Effleurez le bouton v.57
          • 2. Utilisez les boutons @ et A pour régler l'heure souhaitée de la minuterie.57
          • Remarques57
      • Désactivation de la tonalité57
        • Remarque :57
      • Règlage du temps de cuisson58
        • 1. Réglez le type de mode de cuisson et la température.58
          • 2. Effleurez le bouton v deux fois.58
          • 3. Utilisez les boutons @ et A pour régler la durée de fonctionnement.58
          • Remarque :58
            • 4. Effleurez le bouton v.58
          • Remarque :58
      • Temps de cuisson écoulé58
        • 1. Pour désactiver le signal, appuyez sur n'importe quel bouton ou ouvrez la porte de l'appareil.58
          • Remarque :58
            • 2. Positionnez le sélecteur de fonction sur la position zéro.58
      • Réglez l'heure de fin58
        • 1. Réglez le type de mode de cuisson et la température.58
          • 2. Effleurez le bouton v deux fois.58
          • 3. Utilisez les boutons @ et A pour régler la durée de fonctionnement.58
          • Remarque :58
            • 4. Effleurez le bouton v.58
            • 5. Effleurez le bouton v.58
            • 6. Utilisez les boutons @ et A pour régler l'heure de fin requise.58
          • Remarque :58
      • Temps de cuisson écoulé58
        • 1. Pour désactiver le signal, appuyez sur n'importe quel bouton ou ouvrez la porte de l'appareil.58
          • Remarque :58
            • 2. Positionnez le sélecteur de fonction sur la position zéro.58
        • Réglage de la température à cœur58
          • 1. Insérez la sonde dans la viande comme décrit ci- dessous.58
            • 2. Raccordez la sonde à la prise en haut à gauche du compartiment de cuisson.58
            • 3. Fermez la porte du four.58
            • 4. Tournez le sélecteur de fonctions à « cuire », « cuisson à conv », «multi-rack» ou « rôtissage à conv ».58
            • 5. Réglez la température de cuisson avec les boutons @ ou A.58
            • 6. Appuyez sur D pour passer à la température cible de la sonde thermométrique.58
            • 7. Réglez la température cible de la sonde thermométrique avec les boutons @ ou A (70 F (20 C) - 195 F (90 C)).58
            • Remarque :58
      • Conseils :58
      • Introduisez la sonde de température à cœur dans l'aliment à cuire58
        • Mode Sabbath59
          • 1. Assurez-vous que le mode Sabbat est activé dans les paramètres de base. ~ Page 6259
            • 2. Tournez le sélecteur de fonctions sur « cuisson ».59
            • 3. Effleurez D quatre fois.59
            • 4. Réglage de la température à @ ou A (100 F – 450 F).59
            • 5. Appuyez sur D.59
            • 6. Réglez la durée en utilisant les touches @ ou A.59
            • 7. Appuyez sur v.59
            • Conseil :59
        • Verrouillage du Panneau de Commande59
          • Remarque :59
      • Activation du panneau de verrouillage59
      • Désactivation du panneau de verrouillage59
        • Tirer le meilleur parti de l’électroménager59
      • Conseils généraux59
      • Papier d'aluminium59
        • 9 AVERTISSEMENT59
      • Préchauffez le four59
      • Casseroles et plats allant au four59
      • Ouverture de la porte du four59
      • Cuisson à haute altitude60
      • Condensation60
      • Cuisson60
      • Conseils60
      • Cuisson à convection60
      • Conseils60
      • Multi-Rack60
      • Conseils60
      • Apprêt61
      • Pizza61
      • Conseils61
      • Rôtissage par convection61
      • Conseils61
      • Gril à convection61
      • Conseils61
      • Gril62
      • Conseils62
        • Réglages de base62
      • Liste des réglages de base62
      • Modification des réglages de base63
        • 1. Appuyez et maintenez la touche v enfoncée pendant env. 4 secondes.63
          • 2. Appuyez de nouveau sur le bouton v pour modifier le réglage de base.63
          • 3. Utilisez les boutons A ou @ pour modifier le réglage de base.63
          • 4. Appuyez de nouveau sur le bouton v pour enregistrer le réglage de base.63
          • 5. Utilisez les boutons et @ pour passer au prochain réglage de base.63
          • 6. Utilisez le bouton A ou @ pour continuer à travers tous les réglages de base comme décrit ci-dessus et utilisez le bouton v pour sélectionner et modifier les paramètres si nécessaire.63
          • 7. Lorsque vous avez terminé, appuyez de nouveau sur le bouton v et maintenez-le enfoncé pendant env. 4 secondes afin de confirmer les réglages.63
          • Remarque :63
    • Nettoyage et entretien – Four63
      • Nettoyage du four63
      • Éviter ces produits de nettoyage63
      • Guide de nettoyage de four63
        • Nettoyage des surfaces autonettoyantes64
          • 9 ATTENTION64
          • 1. Utilisez un tissu microfibre avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les parties supérieures et inférieures des surfaces autonettoyantes.64
            • 2. Réglez le brûleur de four sur la température la plus élevée.64
            • 3. Appuyez sur w pour activer la recirculation de l'air.64
            • 4. Éteignez l'appareil au bout d'une heure.64
            • 5. Si les surfaces latérales autonettoyantes sont particulièrement sales, retirez-les du compartiment de cuisson.64
            • Remarque :64
              • 6. Lavez les surfaces autonettoyantes à l'eau chaude savonneuse.64
              • 7. Rincez et séchez les surfaces autonettoyantes.64
              • 8. Insérez le système autonettoyant dans le compartiment de cuisson.64
              • 9. Réglez le brûleur de four sur 350°F (177°C).64
              • 10. Appuyez sur w pour activer la recirculation de l'air.64
              • 11. Éteignez l'appareil au bout d'une heure.64
        • Entretien64
      • Comment retirer les guides de crémaillère et les surfaces autonettoyantes64
        • 1. Lorsque le four est froid, saisissez l'avant du guide de crémaillère et tirez-le vers le milieu du compartiment de cuisson.64
          • 2. Faites pivoter le guide de crémaillère davantage et retirez-le des trous arrière du panneau latéral.64
          • 3. Retirez les guides de crémaillère du compartiment de cuisson.65
          • 4. Replacez les surfaces autonettoyantes et les guides de crémaillère dans l'ordre inverse dans lequel ils ont été enlevés.65
      • Comment retirer la vitre de la porte du four65
        • 9 AVERTISSEMENT65
        • 9 ATTENTION65
        • 1. Ouvrez complètement la porte du four.65
          • 2. Verrouillez les deux charnières à gauche et à droite à l'aide de la goupille de verrouillage. Les goupilles de verrouillage doivent être complètement insérées dans les trous des charnières.65
          • 3. Enlevez la vitre intérieure en tirant doucement la partie arrière vers le haut, tout en suivant le mouvement indiqué par les flèches (1). De cette façon, les 2 premières broches attaché à l'arrière de la vitre se détachent de leurs loge...65
          • 9 ATTENTION65
            • 4. Retirez la vitre intermédiaire en la soulevant vers le haut.66
            • 5. Nettoyez la vitre extérieure et celles retirées précédemment. Utilisez du papier absorbant. En cas de saleté tenace, lavez avec une éponge humide et un détergent neutre.66
            • 6. Remettez en place le panneau central.66
            • Remarques66
              • 7. Repositionnez la vitre intérieure. Insérez d'abord la partie avant dans les deux clips et les 2 broches à l'avant dans leurs logements. Insérez ensuite les 2 broches à l'arrière dans leurs logements dans la porte du four en appliquant une l...66
          • 9 ATTENTION66
            • 8. Retirez les goupilles de blocage et fermez la porte du four.66
      • Démontage de la porte du four66
        • 9 AVERTISSEMENT66
        • 1. Ouvrez complètement la porte du four.66
          • 2. Verrouillez les charnières gauche et droite à l'aide de la goupille de verrouillage. Les goupilles de verrouillage doivent être complètement insérées dans les trous des charnières.66
          • 3. Fermez la porte du four jusqu'à ce qu'elle s'enclenche sur les leviers d'arrêt des charnières tout en verrouillant ces dernières selon l'angle correct pour le retrait de la porte. La porte peut être retirée lorsqu'elle est soulevée d'enviro...66
          • 9 ATTENTION67
            • Risque de pincement67
              • 4. La porte est lourde. Saisissez les côtés de la porte fermement et des deux mains. Ne saisissez pas la porte par la poignée. En maintenant l'angle de la porte au même niveau, soulevez cette dernière d'environ 3/ 4 po (19 mm) vers le haut pou...67
              • 5. Placez la porte dans un endroit pratique et stable pour le nettoyage.67
              • 6. Replacez la porte dans l'ordre inverse dans lequel elle a été retirée.67
      • Remplacement d'un éclairage de four67
        • 9 ATTENTION67
          • Lors du remplacement de l'éclairage du four :67
        • 1. Laissez refroidir le compartiment de cuisson.67
          • 2. Ouvrez la porte de l’appareil électroménager.67
          • 3. Placez un linge dans la cavité du four pour éviter de l'endommager.67
          • 4. Retirez les grilles et les guides de crémaillère.67
          • 5. Retirez le couvercle en verre. Pour ce faire, ouvrez manuellement le couvercle en verre situé à l'avant. Si vous avez de la difficulté à enlever le couvercle en verre, utilisez une cuillère pour vous aider.67
          • 6. Retirez l'ampoule du four.67
          • 7. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule du même type.67
          • 8. Replacez le couvercle en verre de l'ampoule du four.67
          • 9. Remplacez les guides de crémaillère et les grilles.67
          • 10. Retirez le linge.67
          • 11. Ré-enclenchez le disjoncteur.67
          • 12. Vérifiez que l'éclairage du four fonctionne à nouveau.67
    • Tableaux de cuisson68
      • Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.68
      • plats de boulangerie/Plats principaux68
        • Viandes70
        • Les tableaux sont à titre indicatif. Respectez le mode de préparation de l'emballage ou de la recette.70
    • Service après-vente72
      • Dépannage72
        • 9 ATTENTION72
      • Comment bénéficier du service de garantie73
    • ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE74
      • Couverture de la garantie limitée74
      • Durée de la garantie74
      • Réparation ou remplacement : votre recours exclusif74
      • Produit hors garantie74
      • Exclusions de garantie74
      • Comment obtenir une réparation sous garantie :75