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36 Français
Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
20 Filet de bœuf rôti
0,8-1,2
Grille métallique 2
Plateau universel 1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
21
Rôti de bœuf basse
température
0,8-1,2
Grille métallique 2
Plateau universel 1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur.
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
22
Côtelettes d'agneau
rôties aux herbes
0,4-0,8
Grille métallique 4
Plateau universel 1
Faites mariner les côtelettes d'agneau avec des herbes et des épices
et placez-les sur la grille métallique.
23
Gigot d'agneau sur
l'os
1,0-1,4
Grille métallique 3
Plateau universel 1
Faites mariner l'agneau et placez-le sur la grille métallique.
24 Rôti de porc
0,8-1,2
Grille métallique 3
Plateau universel 1
Placez le rôti de porc avec le côté graisse vers le haut sur la grille
métallique.
25 Côtes de porc
0,8-1,2
Grille métallique 3
Plateau universel 1
Placez le travers de porc sur la grille.
Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
26 Poulet, entier
1,0-1,4
Grille métallique 2
Plateau universel 1
Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet d'huile et
saupoudrez d'épices. Placez-le côté poitrine vers le bas sur la grille
et retournez-le dès que le signal sonore retentit.
27 Poulet, blancs
0,5-0,9
Grille métallique 4
Plateau universel 1
Faites mariner les escalopes et placez-les sur la grille métallique.
28 Pilons de poulet
0,5-0,9
Grille métallique 4
Plateau universel 1
Badigeonnez-les d'un mélange d'huile et d'épices, et placez-les sur
la grille.
29 Canard, magret
0,3-0,7
Grille métallique 4
Plateau universel 1
Placez les magrets de canard avec le côté graisse vers le haut sur la
grille métallique.
Le premier réglage est destiné à obtenir une cuisson à point, le
second un niveau de cuisson à point-bien cuit.
30
Filet de truite au
four
0,3-0,7 Plateau universel 4
Placez les filets de truite avec le côté peau vers le haut sur le
plateau universel.
31 Truite
0,3-0,7
Grille métallique 4
Plateau universel 1
Rincez et nettoyez les poissons et placez-les tête-bêche sur la grille
métallique. Ajoutez du jus de citron, du sel et des herbes à l'intérieur
du poisson. Coupez la surface de la peau à l'aide d'un couteau.
Badigeonnez d'huile et de sel.
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