Loading ...
Loading ...
Loading ...
38 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Voorbeeldgerechten
Volgens standaard EN 60350-1.
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik de functie Snel
voorverw niet! Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.
Type gerecht Onderdeel Niveau Verwarmingstype
Temp.
(°C)
Tijd
(min.)
Klein gebak Universele plaat
3 165 23-28
3 165 25-30
1+3 155 33-38
Zandtaart Universele plaat 1+3 140 28-33
Mager biscuitgebak
Rooster + springvorm
(Antiaanbaklaag, diameter 26 cm)
2 165 30-35 *
2 160 30-35
1+4 155 35-40
Appeltaart
Rooster en 2 springvormen **
(antiaanbaklaag, diameter 20 cm)
2, diagonaal
geplaatst
160 70-80
Universele plaat + rooster en
2 springvormen ***
(antiaanbaklaag, diameter 20 cm)
1+3 160 80-90
* Verhoog de kooktijd met 5 minuten als u op de conventionele stand kookt met behulp van
glazen ovengerei (Ø 26 cm).
** Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).
*** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill
Type gerecht Onderdeel Niveau Verwarmingstype
Temp.
(°C)
Tijd
(min.)
Tosti's van witbrood Rooster 5
270
(Max)
1-2
Hamburgers *
(12 stuks)
Inzetstuk voor rooster en
universele plaat
(voor opvangen van vet)
4
1
270
(Max)
1
e
15-18
2
e
5-8
* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.
3. Roosteren
Type gerecht Onderdeel Niveau Verwarmingstype
Temp.
(°C)
Tijd
(min.)
Hele kip *
1,3-1,5 kg
Inzetstuk voor rooster en
universele plaat
(voor opvangen van vet)
3
1
200 60-75
Hele kip *
1,5-1,7 kg
Inzetstuk voor rooster en
universele plaat
(voor opvangen van vet)
3
1
200 70-85
* Halverwege de bereidingstijd omkeren.
NV75A6579RS_EF_DG68-01362A-01_FR+NL+DE.indb 38NV75A6579RS_EF_DG68-01362A-01_FR+NL+DE.indb 38 2021-03-09 오후 4:14:472021-03-09 오후 4:14:47
Loading ...
Loading ...
Loading ...