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Lagerung von Tiefkühlprodukten
Kommerzielle Tiefkühlware sollte im Einklang mit den Empfehlungen des Lebensmittelherstellers in
der Tiefkühltruhe gelagert werden.
Um zu gewährleisten, dass die vom Hersteller und vom Einzelhandel erzielte Lebensmittelqualität
aufrechterhalten wird, sollte Folgendes berücksichtigt werden:
1．Tiefkühlware so schnell wie möglich nach dem Einkauf in das Gefrierfach legen.
2．Das auf der Verpackung angegebene Haltbarkeitsdatum sollte nicht überschritten werden.
JA
NEIN
Tiefgefrorene Lebensmittel vollständig im
Kühlschrank oder entsprechend der Anweisungen
in einer Mikrowelle auftauen.
Keine scharfkantigen Gegenstände wie Messer
oder Gabeln verwenden, um Eisschichten damit
zu entfernen.
Sicherstellen, dass die Klappe der Tiefkühltruhe
nach jeder Entnahme fest verschlossen ist.
Keine heißen Lebensmittel in das Gefriergerät
stellen. Diese zuerst abkühlen lassen.
Gefrorenes Fleisch vor der Zubereitung
vollständig auftauen lassen.
Keine Flaschen oder Dosen mit
kohlensäurehaltigen Getränken im Gefriergerät
lagern, da diese platzen können.
Inhalt der Kühltruhe in regelmäßigen Abständen
überprüfen.
Keine Gegenstände mit nassen Händen aus der
Kühltruhe nehmen.
Die Kühltruhe regelmäßig reinigen und abtauen.
Keine kohlensäurehaltigen Getränke einfrieren.
Kleine Gegenstände im mitgelieferten Korb
aufbewahren.
Die Klappe nicht mit Gewalt schließen. Dies
beschädigt das Gerät.
Frische Lebensmittel in kleinen Portionen
einfrieren.
Keine giftigen oder gefährlichen Substanzen im
Gefriergerät lagern.
Speiseeis 10-20 Minuten vor dem Servieren aus
der Tiefkühltruhe nehmen.
Speiseeis oder Eiswürfel nicht direkt aus der
Kühltruhe verzehren. Dies kann „Gefrierbrand“
auf den Lippen verursachen.
Tiefkühlware direkt nach dem Einkauf in eine
Kühltasche legen und umgehend in die
Tiefkühltruhe umfüllen.
Keine aufgetaute Tiefkühlware aufbewahren.
Diese sollte innerhalb von 24 Stunden verzehrt
oder gekocht und dann wieder eingefroren
werden.
Lebensmittel so kurzfristig wie möglich
aufbewahren und das Verfallsdatum beachten.
Beim Einfrieren frischer Lebensmittel sollte die
maximale Gefriermenge (5 kg innerhalb von
24 Stunden) nicht überschritten werden.
Lebensmittel in Aluminiumfolie oder
Gefrierbeuteln einfrieren und dabei möglichst
keine Luft einschließen.
Kommerzielle Tiefkühlware entsprechend der
Verpackungsangabe lagern.
Nur qualitativ hochwertige und gründlich
gereinigte frische Lebensmittel einfrieren.
Wenn Sie weitere Infos zur Lagerung wünschen, laden Sie die App herunter und lesen Sie
den Abschnitt „Tipps + Tricks“.
Einfrieren frischer Lebensmittel
Frische Lebensmittel möglichst in der Nähe der Kühltruhenwände und weg von bereits Gefrorenem
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